Su kabakları, aletler ve mutfak eşyaları olarak kullanışlılıkları nedeniyle yüzyıllardır dekorasyon olarak kullanılmıştır. Mahsulünü ister sanatsal amaçlar için isteyin, ister tarlanızda oturan rengarenk kabakları beğenin, evde su kabağı yetiştirmek kolaydır.
adımlar
Bölüm 1/4: Bitki Hazırlama
Adım 1. Çeşitli kabak seçin
Su kabakları, her biri kendine özgü şekli, rengi ve boyutu olan düzinelerce türe sahiptir. Su kabakları üç genel tipte gelir: süs su kabakları (cucurbita), faydacı su kabakları (lagenaria) ve sebzeli sünger su kabakları (luffa). Ayrıca birkaç farklı türde yenilebilir su kabağı eklemeyi düşünün.
- Süs su kabakları, tipik olarak dekorasyon olarak kullanılan, parlak renkli ve tuhaf şekillidir. Turuncu ve sarı çiçekleri vardır.
- Faydacı su kabakları büyürken yeşildir ve ardından kahverengi bir gölge kurutur. Bu su kabakları, sert kabukları nedeniyle en çok alet ve mutfak eşyaları için kullanılır.
- Sebze sünger su kabakları, sünger olarak kullanılabilecek bir merkez ortaya çıkaran soyulabilen bir kabuğa sahiptir. Bunlar büyürken sarı çiçekleri vardır.
- Tüm su kabakları yenilebilir olmasa da, çoğu yenilebilir. Butternut Squash, Cushaw, Festival Squash, Golden Acorn ve daha fazlasını yiyebilirsiniz. Diğer bazı yenilebilir su kabakları şunları içerir: balzam elması, Çin bamyası, Herkül savaş kulübü ve genç luffa.
Adım 2. Ne zaman ekeceğinizi belirleyin
Su kabakları çoğu iklim bölgesinde yetişir, ancak sıcak havalarda en iyi şekilde büyürler. Kışın büyük bölümünde donma sıcaklıkları alan bir yerdeyseniz, kabaklarınızı dışarıda ekmeden önce iç mekanda tohum olarak başlatmanız gerekecektir. Su kabakları, ekstra uzun çimlenme süreçlerinin bir sonucu olarak, ekimden olgun meyve verene kadar toplam 180 gün sürer. Soğuk bir bölgedeyseniz, tohumlarınıza mevsimin son donundan 6-8 hafta önce başlamanız gerekeceğini unutmayın.
- Su kabakları en iyi 75 ila 85 derece Fahrenheit arasındaki sıcaklıklarda büyür.
- Su kabaklarını iç mekanda başlatmak, tohumları ayrı kaplara ekmeyi, birkaç yetiştirme lambası kurmayı ve günlük olarak sulamayı içerir.
Adım 3. Kafes kullanıp kullanmamaya karar verin
Kafesler, bitkileri yerden uzak tutmak için yapılmış ahşap veya tel yapılardır ve su kabakları söz konusu olduğunda, öncelikle benzersiz şekilleri teşvik etmek için kullanılır. Su kabaklarınızı yetiştirmek için bir kafese ihtiyacınız yok, çünkü onlar yerde iyi büyüyecekler. Ancak yerde yetişen su kabakları yattıkları yerde düz bir yüze sahip olurken, kafeslerde yetişen su kabakları yuvarlak şekillerini koruyacaktır. Bir kafes kullanmaya karar verirseniz, su kabaklarınızı dikmeden önce kurun ve ardından bitkileri zamanla kazıyın.
- Büyük, ağır çeşitler (su kabakları gibi), düşmeden desteklemek için ahşap ve ağır tel kafes kombinasyonunu gerektirir.
- Küçük kabak çeşitleri, kafes olarak büyük bir domates kafesi kullanılarak yetiştirilebilir.
- Luffa (sebzeli sünger su kabakları) neredeyse her zaman kafeslenmelidir.
- Kafesleri kullanmak, su kabaklarınızın hastalıklara yakalanmasını önlemeye yardımcı olabilir.
Adım 4. Bir dikim yeri seçin
Su kabakları, yayılmak için bolca alana sahip, tam güneş ışığında açık havada dikilmelidir. Saksılarda yetiştirilebilmelerine rağmen, bu onların boyutlarını ve genel üretimini önemli ölçüde sınırlayacaktır. Su kabaklarınızı kafes olmadan ekiyorsanız, büyümek için bol miktarda kare görüntüsü olan bir alan seçin. Aksi takdirde, kafesinizi bol güneş ışığı ve az gölge olan geniş bir alana ayırın.
Hastalıkların oluşmasını ve yayılmasını uygun şekilde önlemek için tohumlarınızı en az 8-10 fit aralıklarla ekin
Adım 5. Toprağı hazırlayın
Su kabakları için uygun koşullar altında toprak elde etmek çok zor değildir, bu da çoğu yerde büyümelerini kolaylaştırır. Toprağın iyi drene ve sıcak olması gerekir. Kumdan biraz daha fazla kil içeren bol nemi severler (yani kumlu toprakta gelişmeyebilirler). Su kabakları için en iyi aralık olan 5.8 ile 6.4 arasında bir yerde olup olmadığını görmek için bahçe arsanızın pH'ını test edin.
- pH'ınız çok yüksekse, asitliği artırmak için turba yosunu ekleyin.
- Hava sıcak ama zemin hala soğuksa, kabak bitkileri iyi büyümeyecektir.
Bölüm 2/4: Tohumların Yayılması
Adım 1. Tohumları kazıyın
Su kabakları, ekstra uzun çimlenme sürelerinden kısmen sorumlu olan sert dış tohum kabukları ile ünlüdür. Tohumlarınızın/su kabaklarınızın çimlenmeleri çok uzun sürdüğü için çürümelerini önlemek için, süreci hızlandırmak için onları kazıyabilirsiniz. Tohumların dış yüzeyini çizmek için bir zımpara tahtası (kağıt tırnak törpüsü) veya pürüzsüz bir zımpara kağıdı kullanın. Bu çok uzun sürmemelidir; pürüzlü kağıt, tohumun her iki tarafının kaplamasını pürüzlendirmelidir.
Adım 2. Tohumları ıslatın
Tohumlar soyulduktan sonra ılık su dolu bir kaba koyun ve ıslanmasına izin verin. Bu, çimlenme sürecini hızlandırmak için toplam 24 saat yapılmalıdır.
Adım 3. Tohumların kurumasını bekleyin
24 saat beklettikten sonra tohumları sudan çıkarın ve bir parça yağlı kağıt üzerinde kurumaya bırakın. Onlara tamamen kurumaları için zaman vermek, filizlenmeden önce çürümelerini önleyecektir.
Adım 4. Tohumlarınızı başlatın
Tohumlarınızı iç mekanlarda başlangıç setlerine ekerek (daha sıcak bir bölgede olsanız bile) bir başlangıç yapmak iyi bir fikirdir. Küçük tohum tepsilerini hazırladığınız toprakla doldurun ve her yuvaya tek bir tohum yerleştirin. Genellikle kışın son donlarından sonra, filizleri açık havada nakletmeye hazır olana kadar günlük sulama yapın.
Tohumların daha sonra çok uzun (aşırı uzun ve dağınık saplı) olmalarını önlemek için bol miktarda ışık aldığından emin olun
Bölüm 3/4: Kabaklarınızı Dikmek
Adım 1. Satırları kazın ve tepeler oluşturun
Bahçe arsanız için seçtiğiniz yerde, kabak fideleri için sıralarınızı ve tepelerinizi veya küçük toprak yığınlarını hazırlamak için küçük bir mala veya kürek kullanın. Aynı anda birçok su kabağı ekiyorsanız, tohum paketi aralığı talimatlarını kesinlikle uyguladığınızdan emin olun. Su kabaklarının gelişmek için tipik olarak birbirinden birkaç metre uzağa dikilmesi gerekir.
Kullanıyorsanız, sıralarınızı kafesinizin yakınında tutun
Adım 2. Su kabaklarını ekin
Her küçük fideyi veya tohumu kendi tepesine yerleştirin; birkaçını aynı alanda gruplamayın. Tohumları ½ inç kirle örtün ve fideleri yeni büyümenin tabanına kadar örtün.
Adım 3. Yeni ektiğiniz su kabaklarının bakımını yapın
Ekim sırasında, nakil şoku riskini azaltmak için kabak tohumlarını bolca sulayın. Su kabakları bol nemi sever, bu nedenle gerekirse günlük olarak su ekleyerek toprağın nemli olduğundan emin olun. Yabani otları filizlenirken çıkarın, çünkü bunlar su kabaklarından değerli besinleri ve büyüyen alanı çalacaktır. Bir kafes kullanıyorsanız, su kabakları büyüdükçe, onları direklere sabitlemek ve büyümeleri için bolca alan sağlamak için biraz ip kullanabilirsiniz.
- Nemi hapsetmek ve yeni yabani otları engellemek için bahçe arsasına bir malç tabakası ekleyin.
- Birkaç ayda bir toprağa eşit miktarda gübre (10-10-10 karışım gibi) eklemeyi düşünün.
- Topraktaki nemi yüksek seviyede tutmak için hava özellikle kuru veya sıcak olduğunda su kabaklarınıza ekstra su verin.
Adım 4. Süs su kabaklarını eğitmeyi düşünün
Süs su kabakları yetiştiriyorsanız, yetiştiricilerin onları ilginç şekiller ve yapılar konusunda eğitmeleri yaygındır. Bir su kabağının şeklini eğitmenin iki genel yolu vardır: zamanla bükmek ve ona bir kalıp vermek. Sonunda sarma yılan benzeri bir su kabağı istiyorsanız, büyürken bir su kabağının kısımlarını yavaşça bükebilirsiniz. Küçük meyveyi bir çeşit kırılabilir bir kaba (vazo gibi) yerleştirerek de kabağınız için bir kalıp oluşturabilirsiniz. Kabak büyüdüğünde kabı dolduracak ve şekline uyacaktır; İşiniz bittiğinde kaldırmak için kalıbı kırmanız yeterlidir.
Bölüm 4/4: Su Kabaklarınızı Hasat Etme
Adım 1. Su kabaklarını asma üzerinde kurumaya bırakın
Su kabaklarınız tam boyutlarına ulaştığında, üzerinde büyüdükleri asma kendi kendine ölmeye başlayacaktır. Bu noktada su kabaklarınız hasat için hazırdır, ancak onları asma üzerinde tedavi etmeye bırakırsanız, işi kendiniz için çok daha kolay hale getireceksiniz. Sertleşme sürecinin gerçekleşmesi için onlara birkaç hafta ila bir ay verin; Onları kontrol ettiğinizde, daha hafiflediklerini fark edeceksiniz. Su kabaklarını yiyen hayvanları ve böcekleri fark etmedikçe, çürüme veya kötüye gitme korkusu yoktur.
- Yenilebilir su kabakları hasat ediyorsanız, henüz gençken asmadan çıkarılmaları gerekir.
- Su kabaklarını erken kesmeniz gerekiyorsa, üst kısmındaki asma tamamen kahverengileşip kuruyana kadar bekleyin.
- Su kabaklarını ara sıra çevirin ve birbirine değmemesi için hareket ettirin.
Adım 2. Su kabaklarını çıkarın
Kürlenme süresi, boyutuna (ve dolayısıyla su içeriğine) bağlı olarak su kabağından su kabağına değişir. Hazır olup olmadıklarını söylemek için su kabaklarını haftalık olarak kontrol edin. Cildi hissedin ve su kabaklarının sıkılığını kontrol edin; eğer yumuşacıklarsa ya da yumuşacıklarsa çürüktürler ve atılmaları gerekir. Cilt sert ve dokunulduğunda hafif ağdalı hissettiğinde, muhtemelen kesilmeye hazırdır. Tamamen iyileşmiş olup olmadıklarını görmek için son test olarak kabakları sallayın; eğer hazırlarsa, içlerinde etrafa çarpan tohumlarla çıngırak gibi ses çıkarırlar. Su kabaklarını asmadan kesmek için bir makas veya makas kullanın.
Adım 3. Kabuğun kabuğunu tedavi edin
Zorunlu olmamakla birlikte, görünümünü değiştirmek ve daha uzun süre dayanmasına yardımcı olmak için kabuğun kabuğunu tedavi edebilirsiniz. Herhangi bir bakteriyi öldürmek için kabağı biraz bulaşık deterjanı ve ılık suyla yıkayın. Daha sonra kabuğun dışını parlatmak için biraz zımpara kağıdı veya çelik yünü kullanabilir ve parlaklığı bitirmek için bir kat balmumu veya gomalak ekleyebilirsiniz. Dış kısımlarını da boyayarak su kabaklarını süsleyebilirsiniz.
Adım 4. Tohumları kaydetmeyi düşünün
Kabağınız içindeki tohumlarla uzun yıllar dayanacaktır, ancak tohumları bir sonraki yılın ekimi için saklamak istiyorsanız, bunu yapabilirsiniz. İçindeki tohumları çıkarmak için kabakları kesin. Büyümelerini hızlandırmaya yardımcı olmak için tohumları (yukarıda belirtildiği gibi) çoğaltma sürecini takip edin. Eski su kabağının kabuğunu tutabilirsiniz ve bol miktarda yeni su kabağı oluşturmak için tohumlara da sahip olacaksınız.
Video - Bu hizmet kullanılarak YouTube ile bazı bilgiler paylaşılabilir
