Kestane ağaçları, çeşitli iklimlerde büyüyebilir ve tohumdan veya fideden başlatılabilir. En iyi sonuçlar için, yanıklığa dayanıklı ve iklim bölgenize uyarlanmış bir çeşit seçin.
adımlar
Bölüm 1/5: Dikim Temelleri
Adım 1. Güneşli bir yer seçin
Kestane ağaçları, doğrudan güneş ışığında büyüdüğünde en iyi şekilde büyür. En iyi sonuçlar için, büyüme mevsimi boyunca her gün altı saat veya daha fazla doğrudan güneş ışığı alan bir yer seçin.
Mümkünse, ağacı hafif bir yokuşun tepesine de dikmeyi düşünün. Bunu yapmak fazla suyu tahliye etmeye ve köklerin ıslanmasını önlemeye yardımcı olabilir. Kestaneleri asla yokuşun dibine dikmeyin
Adım 2. Toprak kalitesine dikkat edin
Kestane ağaçları için en iyi toprak iyi drene olan ve hafif asidiktir.
- Kestane ağaçları derin, kumlu tınlı topraklarda gelişir. Kaya ve çakıl içeren topraklar da kabul edilebilir.
- Ağır killi topraklardan kaçının. Bir kestane ağacının killi toprakta hayatta kalmasının tek yolu, aşağı doğru bir yokuşun tepesine dikilmesidir.
- İdeal olarak, toprağın pH'ı 4,5 ile 6,5 arasında olmalıdır. Kireçtaşı topraklardan kaçının, çünkü pH genellikle bir kestane ağacının hayatta kalamayacağı kadar alkalidir.
Adım 3. Ağaca bolca alan verin
Yeterince büyüme alanı sağlamak için diktiğiniz her kestane ağacının her yönde 40 fit (12,2 m) (12 m) boş toprak alanına sahip olduğundan emin olun.
Büyük kestane hasadı yapmak istiyorsanız, bu mesafenin yarısına, yaklaşık 20 fit (6 m) (6 m) aralıklarla birden fazla kestane ağacı dikebilirsiniz, böylece birbirlerini dışarı atmaya ve daha hızlı tozlaşmaya başlarlar
Adım 4. En az iki ağaç dikin
Tek bir kestane ağacı tek başına kestane üretmez. Ağacın fındık üretmesini istiyorsanız, 200 fit (60 m) içinde ikinci bir ağaç olması gerekir.
- Çapraz tozlaşmayı teşvik etmek için iki farklı kestane çeşidi ekin.
- Komşularınızla etrafı kontrol edin. Bir yan komşunun bahçesinde kestane ağacı yetişiyorsa bu sizinki için yeterli olabilir.
Bölüm 2/5: Tohumdan Başlamak
Adım 1. Tohumları soğutun
Tohum somununu nemli sfagnum yosunu, turba yosunu veya talaşla dolu plastik bir torbaya koyun. Torbayı kapatın, ardından birkaç ay buzdolabınıza koyun.
- Kestane tohumları aslında normal, işlenmemiş kestanelerdir.
- Tohum fındıklarının düzgün bir şekilde filizlenmesi için bir soğutma süresinden geçmesi gerekir. Onları buzdolabında saklamak, doğal süreci taklit ederken, onları sert donlara ve açık havada bulunan hayvanlara karşı korur.
- En iyi sonucu elde etmek için, kazara donmalarını önlemek için kestaneleri sebzeliğe yerleştirin.
- Kestaneler, hasattan ekime kadar buzdolabında birkaç ay saklanmalıdır.
Adım 2. İlkbaharda açık havada bitki
Havalar ısındığında, soğutulmuş tohumlukları doğrudan dış mekana ekebilirsiniz.
Dikim için en iyi zaman erken ilkbahardır, genellikle Mart ortası civarındadır. Tohumu, toprak yumuşak ve çalışabilecek kadar sıcak olur olmaz ekebilirsiniz
Adım 3. Alternatif olarak, onları erkenden iç mekana dikin
Kestaneler genellikle Şubat ayı başlarından ortalarına kadar kök geliştirmeye başlar. Ağaca bir başlangıç yapmak istiyorsanız, bu kökler ortaya çıktıktan sonra tohumu iç mekana erken ekebilirsiniz.
- Yarım galonluk (2 L) karton süt kutusunun dibine birkaç drenaj deliği açın. Kartonun üst kısmını da kesin.
- Kartonu topraksız saksı karışımıyla doldurun. İdeal yetiştirme ortamı, büyük miktarlarda organik lifli materyal içermelidir. Kompostlanmış ağaç kabuğu içeren karışımlar özellikle iyidir.
- Tohumu ektikten sonra, kabı güneşli bir pencereye yerleştirin. Kuru hissettiğinde saksı ortamını sulayın. Cevizden iki veya üç ay içinde sağlam bir fide çıkmalıdır.
- İç mekanlarda çimlenen tohumların fide gibi muamele görmesi ve bu nedenle, "Fidelerden Başlama" bölümünde belirtilen yönergelere göre ilkbaharda dış mekana nakledilmesi gerektiğini unutmayın.
Adım 4. Tohumu oldukça sığ bir deliğe yerleştirin
Yaklaşık 1 inç (2,5 cm) derinliğinde bir delik kazın. Kestane tohumunu deliğe yerleştirin ve ek toprak veya ekim karışımı ile gevşek bir şekilde örtün.
- Kestanelerin çoğu, siz onları dikmeden önce filizleneceğinden, fıstığı dikerken filizin yüzü aşağı dönük olduğundan emin olun.
- Tohum henüz filizlenmediyse, düz tarafı aşağı bakacak şekilde toprağa yerleştirin.
Adım 5. Tohumu hayvanlardan koruyun
Tohumu dış mekana diktikten sonra üzerini tel bir elek veya sepet ile örtün. Bunu yapmak, tohumu çoğu kemirgenden koruyacaktır.
- Tel kafesin üst kısmının zeminden 2 ila 4 inç (5 ila 10 cm) kadar uzandığından emin olun. Bu, fidenin perdenin kaldırılması gerekmeden önce büyümesi ve kendini kurması için bir şans verecektir.
- İç mekanda başlatıyorsanız, tohumu örtmeniz gerekmediğini unutmayın.
Bölüm 3/5: Fidelerden Başlamak
Adım 1. Yeterince derin bir delik kazın
Delik, yerleşik köklerin katlanmadan içeri girebilmesi için yeterince derin olmalıdır.
- Delik, dikmek istediğiniz fidenin kök topunun en az iki katı büyüklüğünde olmalıdır.
- Ayrıca kök bilyesini yerleştirmeden önce ekim deliğinin kenarlarını tırmık, bahçe çatalı, elle tutulan kültivatör veya elle tutulan pulluk ile havalandırmanız önerilir.
Adım 2. Eski kabuğu bükün
Fideyi dikkatlice kabından çıkarın ve köklere yapışmış eski fındık kabuğunu bulun. Köklere zarar vermeden hafifçe bükmek veya kırmak için parmaklarınızı kullanın.
Ceviz kabuğunun kokusu birçok hayvanı kendine çekecek ve o kabuğu arayan ağaçların altını üstüne getirebilir. Kabuğu çıkarmak, ağacınızı daha az hedef yapar
Adım 3. Kök bilyeyi deliğe yerleştirin
Fidenin kök topunu deliğin içinde ortalayın. Deliği, ağaç sabitlenene ve artık hareket edemeyecek duruma gelene kadar bahçe toprağı veya ekim karışımı ile doldurun.
- Ağacı daha da sabitlemek için toprağı ellerinizle ve ayaklarınızla sıkıştırın.
- Ağacı diktikten sonra toprağı iyice sulayın. Su, toprağın yerleşmesine yardımcı olur ve paketlenmiş yetiştirme ortamı içinde aksi halde sıkışan hava ceplerini giderir.
Adım 4. Fideyi koruyun
Fideleri 1/4 inç (6 mm) sert muhafazalı bezle çevreleyerek kemirgenlerden koruyun.
- Donanım bezini 2 ila 4 inç (4 ila 10 cm) zemine batırın. Yerden en az 18 inç (46 cm) yukarıda tutun.
- Geyik bir sorunsa, bu donanım bezi silindirinin 4 ila 5 fit (1,2 ila 1,5 m) kadar uzaması gerekebilir.
Bölüm 4/5: Ağacın Bakımı
Adım 1. Düzenli olarak sulayın
İlk bir veya iki ayda kestane ağacının her hafta 1 galon (3,8 L) (4 L) suya ihtiyacı olacaktır.
İlk bir veya iki aydan sonra, büyüme mevsimi boyunca ağacın her hafta 1 inç (2,5 cm) su aldığından emin olmalısınız. Ağacı yapraklarını döktüğünde ve uykuya daldığında sulamanıza gerek yoktur
Adım 2. Yabani otları kontrol altında tutun
Yabani otlar ve otlar yeni fidelerden en az 0,61 m (61 cm) uzakta tutulmalıdır. Yerleşik ağaçlar için, ağacın dallarının uçlarına kadar zemini tamamen çıplak tutun.
- Bunu yapmanın en iyi yolu, ağacın etrafına organik malç uygulamaktır. Malç ayrıca toprağın nemi tutmasına yardımcı olur.
- Yabani otlardan kurtulmak için de bir herbisit kullanılabilir, ancak bölgeye bir herbisit uygulamadan önce ağacın gövdesini korumanız gerekir.
Adım 3. İkinci yıl boyunca gübreleyin
Dış mekanda ikinci yılından itibaren yıllık olarak ağaca gübre uygulayabilirsiniz.
- Fideyi dikerken gübreleme yapmayınız. Bunu yapmak yaprak üretimini teşvik edecektir, ancak ağacın bu süre zarfında çabalarını kök üretimine odaklaması gerekir.
- Dengeli miktarlarda azot, fosfor ve potasyum içeren standart bir gübre kullanın (genellikle 10-10-10 gübre olarak etiketlenir).
Adım 4. Şubeleri eğitin
Ağacın ilk iki veya üç yılı boyunca, onu değiştirilmiş bir merkezi lider formunu takip etmesi için eğitmelisiniz.
- Sağlam, merkezi, dik bir gövde seçin. Bu ağacın merkezi lideri olacak.
- Seçtiğiniz liderle rekabet eden diğer gövdeleri sıkıştırın, eğin veya kesin.
- Ana gövdenizden büyüyen ana iskele uzuvları, merkezi lider boyunca 1 fit (0.30 m) (30.5 cm) aralıklı olmalı ve spiral bir dönüşle büyümelidir.
- Ağaç kendini kurduktan sonra, dalları, en altta hala ağacın altında biçmek için yeterli alan sağlayacak şekilde budayın.
- Merkez lider 6 ila 8 fit (1,8 ila 2,4 m) yüksekliğe ulaştığında, onu bir yan dal kadar kısa olacak şekilde kesin. Bu, ağacın daha yüksek yerine daha da büyümesine izin verecektir.
Adım 5. Kestane yanıklığına dikkat edin
Kestane yanıklığı, endişelenmeniz gereken tek büyük hastalıktır, ancak önemli bir tehdit oluşturabilir.
- Mantar, ağacın gövdesi etrafında toplanır ve çoğunlukla çatlak veya yaralı bölgelere sabitlenir. Sonunda büyük bir kansere dönüşür. Aft ağacın etrafını tamamen sardığında, ağacın kendisi ölecektir. Ağacı tamamen kaldırmanız ve gelecekteki kestane ağaçlarını farklı bir yere dikmeniz gerekecek.
- Güçlü bir mantar ilacı kullansanız bile, bir ağaca bulaştıktan sonra kestane yanıklığını tedavi etmek neredeyse imkansızdır. Önleme en iyi seçeneğinizdir. Yanıklığa dayanıklı kestane ağacı çeşitleri ekin ve köklerin asla ıslak, aşırı ıslak koşullarda oturmasına izin verilmediğinden emin olun.
Adım 6. Ağacı böcek zararlılarına karşı da koruyun
Ağacınıza saldırabilecek birkaç farklı böcek zararlısı vardır, ancak en büyük sorun genellikle kestane bitidir.
- Yetişkin bitler, gelişmekte olan fındıklara yumurta bırakır. Yumurtalar yumurtadan çıkınca larvalar yemişin içindeki eti tüketir.
- Somun burkulmaları gelişmeye başladığında ağaca böcek ilacı püskürterek bitleri sorun haline gelmeden onlardan kurtulun.
- Alternatif olarak, ağacın altına bir çarşaf serebilir ve dallara sağlam bir sallama verebilirsiniz. Böceklerin çoğu düşmeli. Daha sonra bunları kağıtta toplayabilir ve imha edebilirsiniz.
- Yetişkin böcekleri yumurtlamadan önce öldürmeniz gerekir. Fındığın yolunu bulduktan sonra zararlıları çıkarmanın bir yolu yoktur.
Bölüm 5/5: Kestane Hasadı
Adım 1. Ağaca bolca zaman verin
Kestane ağaçları ilk yıllarında hiç fındık üretmezler. Yakınlarda en az bir tane daha kestane ağacı varsa ve bu yıllar boyunca ağaçlar sağlıklı kalırsa, sonunda fındık üretmelidirler.
- Çin kestane ağaçları genellikle beş yıl sonra fındık üretir.
- Amerikan kestane ağaçları genellikle sekiz yıl sonra fındık üretir.
Adım 2. Fındıkları düştükçe toplayın
Kestaneler genellikle Ekim ayı başlarında olgunlaşır ve havalar soğuyunca üzerinde büyüdükleri tomurcukları bırakır.
- Fındıkları genellikle düşerken yerden toplayarak hasat edebilirsiniz.
- Hayvanlar düşen fındıkları sizden önce yakalama eğilimindeyse, başka bir seçenek de fındıklar düşmeden önce frezleri kesmektir. Açılmamış frezleri Ekim ayının başından ortasına kadar dikkatlice kesin ve kök mahzeninde veya benzer şekilde serin bir yerde saklayın. Frezler doğal olarak açıldığında, fındıkları toplayabilirsiniz.
- Çizilmenizi veya delinmenizi önlemek için somunları ve frezleri tutarken ağır lastik eldivenler giyin.
Adım 3. Somunları buzdolabında veya derin dondurucuda saklayın
Kuruyemişleri mutfak amaçlı kullanmak istiyorsanız kabuklarında muhafaza edin ve bir ay buzdolabında saklayın. Ayrıca fındıkları dondurucuda yaklaşık altı ay saklayabilirsiniz.
- Kestane yüksek nişasta içeriğine sahiptir ve diğer fındıklar kadar iyi veya uzun süre saklamaz.
- Kestaneleri pişirdikten sonra buzdolabında sadece üç veya dört gün saklayabilirsiniz. Bununla birlikte, hava geçirmez bir kaba konulur ve dondurucuda saklanırsa, pişmiş kestane dokuz aya kadar yenilebilir kalır.
Adım 4. Fındıkları tohum olarak kullanmak üzere saklayın
Kuruyemişleri yiyecek yerine tohum olarak kullanmak istiyorsanız, buzdolabında saklamadan önce birkaç gün serin ve açık bir alanda kurumasını sağlamalısınız.
