Lezzetli sebzeler yetiştirmek istiyorsanız ancak bahçe alanınız biraz kısıtlıysa veya daha soğuk bir iklimde yaşıyorsanız endişelenmeyin! Kendi pencerenizin rahatlığında yetiştirebileceğiniz tonlarca sebze var. Kereviz veya patates gibi yiyecek artıklarından yetişen sebzeler harika seçenekler olsa da, tohumdan da yetiştirebileceğiniz pek çok sebze var.
İşte evde kolayca yetiştirebileceğiniz 10 farklı sebze.
adımlar
Yöntem 1/10: Kereviz
0 7 YAKINDA
Adım 1. Bu harika bir seçenektir çünkü artıklardan kereviz yetiştirebilirsiniz
Bir dahaki sefere taze kereviziniz olduğunda, her bir kütüğün en az 2 inç (5,1 cm) kadarını tutun. Kereviz, çeşitli koşullarda büyüdüğü için dağıtmak da oldukça zordur. İçeride kereviz saplarını şu şekilde yetiştirirsiniz:
- Her bir sapı ılık suyla ayrı bir kaba koyun. Kaseleri güneşli bir yere koyun ve her gün suyunu değiştirin.
- Yaklaşık bir hafta sonra yapraklar büyümeye başlayacaktır. Bu olduğunda, kerevizi küçük bir saksıya veya delikli bir kaba aktarın.
- Yaprakların üstten dışarı çıkması için sapın etrafındaki alanı iyi drene olan toprakla doldurun.
- Her gün kabaca su. Bir veya iki ay sonra kullanılabilir kereviziniz olacak!
Yöntem 2/10: Taze Soğanlar
0 7 YAKINDA
Adım 1. Taze soğanlar az bakım gerektirir ve hızlı büyür, bu da bunu kolaylaştırır
Onları tohumlardan yetiştirebilirsiniz, ancak bunları daha önce kullandığınız yeşil soğan artıklarından yetiştirmek daha kolay olabilir. Kökleri altta olacak şekilde her yeşil soğanın beyaz kısmına tutun. İçinde yeşil soğan yetiştirmek için şu adımları izleyin:
- Her yeşil soğanın beyaz kısmını alın ve bir cam kaba koyun. Kökleri tamamen batırmak için yeterince ılık suyla doldurun.
- Kabı sıcak, güneşli bir alana yerleştirin. Kökleri tamamen su altında tutmak için suyu dağılırken yenileyin. Suyu en az haftada bir kez tamamen değiştirin.
- 1-2 hafta içinde yeşil soğanlar sürgünler geliştirecektir. Sürgünleri büyüdükçe kesebilir veya yeşil soğanları 4-5 inç (10-13 cm) boyunda büyüdükten sonra iyi drene olan topraklı kaplara aktarabilirsiniz. Bu rotaya giderseniz onları düzenli olarak sulayın!
Yöntem 3/10: Patates
0 3 YAKINDA
Adım 1. Bu, tatlı patatesler de dahil olmak üzere her türlü patatesle çalışacaktır
Patateslerin kilerinizde çok uzun süre kalmasına izin verdiyseniz, onların tomurcuk geliştirmeye başladığını görmüş olabilirsiniz. Bu filizlenen patatesler, iç mekanlarda yeniden büyümek için mükemmeldir! Ne yazık ki, büyük bir tencereye ihtiyacınız var çünkü patateslerin büyümesi için çok fazla alana ihtiyacınız var. Bir şans vermek ister misin? İşte bunu nasıl yapacağınız:
- Tomurcukları büyüyen filizlenmiş bir patates alın ve 2 parçaya bölün. Her parçanın 1-2 gözü (küçük soğanlı çıkıntılar) olduğu sürece işe yarayacaktır.
- Parçalar tamamen kuruyana kadar oda sıcaklığında bekletin. Ardından, bunları en az 8 inç (20 cm) derinliğinde büyük bir kaba yerleştirin ve her bir yığın arasında en az 1 ft (0,30 m) boşluk bırakın.
- Onları hafifçe sulayın ve toprağın üstü tamamen kuruduğunda yeniden sulayın. Patateslerin filizler ortaya çıktığında büyümesine yardımcı olmak için 2-3 haftada bir çözünür bir gübre uygulayın.
- Patatesler yaklaşık 2-3 ay içinde büyüyecek.
Yöntem 4/10: Sarımsak
0 8 YAKINDA
Adım 1. İçini sıcak seviyorsanız yumuşak boyunlu sarımsağı ve evde soğuksa sert sarımsağı alın
Sarımsak, olgun karanfillerden kolayca yetiştirilir, ancak daha ucuz olan maddeler filizlenmeyi önlemek için işlendiğinden, sarımsak %100 organik olmalıdır. Ayrıca karanfillerinizi dikmeden önce 2-3 hafta buzdolabında saklayın. İçeride sarımsak nasıl yetiştirilir:
- Herhangi bir tencere, drenaj delikleri olduğu sürece çalışacaktır. Büyümeyi planladığınız her bir karanfil için ayrı bir kap tutun. Her bir tencereyi saksı toprağı ile doldurun.
- Bir karanfili ampulden ayırın, ancak cildi açık bırakın. Karanfilin sivri ucu yukarı bakacak şekilde toprağın üst kısmının 3 inç (7,6 cm) altına dikey olarak yerleştirin.
- Tencereyi sulayın ve sahip olduğunuz en güneşli pencereye koyun. Toprağın kuruduğunu hissettiğinizde hafifçe sulayın. Sarımsak nemli toprağı sever, ancak tamamen ıslanmasını istemezsiniz.
- Büyüme sürecini hızlandırmak istiyorsanız toprağa organik kompost ekleyin, ancak kimyasal gübrelerden kaçının. Sarımsaklarınız yaklaşık 3 ay içinde hasat için hazır olacak!
Yöntem 5/10: Pırasa
0 7 YAKINDA
Adım 1. Pırasaları 2 hafta kadar kısa bir sürede artıklardan yeniden yetiştirebilirsiniz
Kereviz ve arpacık gibi, ihtiyacınız olan tek şey yetişkin bir pırasanın beyaz sap kısmıdır. Pırasaların yetiştirilmesi de oldukça kolaydır çünkü saksı toprağına bile ihtiyacınız yoktur. Pırasaları içeride nasıl yetiştirebileceğiniz aşağıda açıklanmıştır:
- Bir pırasa sapının sadece 1-2 inç (2,5-5,1 cm) alt kısmına ihtiyacınız var. Küçük bir cam kase veya kavanoz alın ve alt kısmını (2,5 cm) ılık suyla doldurun.
- Pırasayı, hurdanın üst kısmı yukarı bakacak şekilde kasede veya kavanozda dik tutun. Bir tarafa veya diğerine devrilmeye başlarsa, yavaşça yeniden konumlandırın.
- Pırasayı pencere kenarına koyun ve her gün suyunu değiştirin. Pırasalar oldukça hızlı bir şekilde yeniden büyümelidir.
- Pırasa devrilmeye başlayabilecek noktaya geldiğinde, ya yetiştirilmiş olanı kullanın ya da iyi drene olan bir tencereye aktarın.
Yöntem 6/10: Acı biber
0 4 YAKINDA
Adım 1. Biberler uzun ömürlüdür ve kendi kendine tozlaşırlar, bu nedenle içleri mükemmeldir
Biberlerin dezavantajı, günde 14-20 saat güneşe ihtiyaç duymalarıdır. Ayrıca sıcaklığın 70 °F (21 °C) veya daha yüksek olmasını tercih ederler, bu da onları bir pencereye çok yakın yerleştirdiğiniz için zor olabilir ve hava sabit olmayabilir. İşte bunu nasıl yapacağınız:
- Altta drenaj delikleri olan yaklaşık 8 inç (20 cm) boyunda bir tencere alın. Toprak bazlı kompost ve iyi drene olan saksı toprağı ile doldurun.
- Biber fidesi nakledin veya biber tohumlarınızı yerleştirin 1⁄4–1⁄2 (0.64-1.27 cm) toprak yüzeyinin altında. Onları iyice sulayın.
- Kabı, havanın çok fazla duman, duman ve koku ile rahatsız edilmeyeceği çok güneşli bir pencerenin yanına yerleştirin. Biberler hava kalitesindeki değişikliklere karşı hassas olabilir, bu nedenle bitkiyi rahatsız etmemeye veya büyürken hareket ettirmemeye çalışın.
- Toprağı her ay 10-10-10 veya 2-2-2 karışımı ile gübreleyin. Toprak kurumaya başladığında biberlerinizi sulayın. Biberleriniz 30-90 gün içinde büyümelidir.
Yöntem 7/10: Salata yeşillikleri
0 5 YAKINDA
Adım 1. Ispanak, roka, lahana ve pazı iç mekanda büyüyebilir
Salata yeşilliklerinin kullanımı oldukça kolaydır ve bunları toplamak, bölümleri makasla kesmek kadar basittir. Ayrıca gerçekten küçük kaplarda mutlular ve sadece orta derecede ışığa ihtiyaçları var, bu da pencerelerinizin yakınında yeriniz kısıtlıysa güzel. Yapraklı yeşillikleri içeride nasıl yetiştirebileceğiniz aşağıda açıklanmıştır:
- Yakındaki bir fidanlıktan seçtiğiniz fideleri alın. Her fideyi, her bitkinin yapraklı kısmı topraktan dışarı çıkacak şekilde gevşek bir saksı karışımı ile 6–8 inç (15–20 cm) bir kaba koyun.
- Her bitkiyi toprak nemli ancak ıslanmadan sulayın. Onları parlak bir pencere pervazına yerleştirin ve büyümeye devam etmelerini teşvik etmek istiyorsanız, sıvı gübre ile aylık olarak gübreleyin.
- Marul, sonraki 1-3 ay boyunca olgunlaşmalıdır. En büyük yaprakları makasla keserek marulu hasat edin. Marulu kullanmayı düşünmüyorsanız bile, yeşilliklerinizin besin maddelerini zorlamasını önlemek için çok büyüdüğünde tekrar kesin.
Yöntem 8/10: Havuç
0 2 YAKINDA
Adım 1. Sıcaklık değişimlerini iyi idare ettikleri için içeride havuç yetiştirmek kolaydır
Bazı insanlar artıklardan havuç yetiştirebileceğinize inanıyor, ancak durum böyle değil. Bununla birlikte, havuçlar dayanıklı oldukları için iç mekan yetiştiriciliği için iyi bir seçimdir ve bir kapta bir sürü havuç yetiştirebilirsiniz. Evde havuç yetiştirmek için:
- Biraz havuç tohumu toplayın ve 10–12 inç (25–30 cm) ve altta delikler olan bir kap alın. Alt kısmı 1-2 inç (2,5-5,1 cm) organik kompostla doldurun.
- Kabın sonraki 2/3'ünü iyi drene olan saksı toprağı ile doldurun. Minik tohumları dairesel bir düzende ekin ve her tohum arasında 1-2 inç (2,5–5,1 cm) boşluk bırakın. Sadece başparmağınızla aşağı bastırın.
- Tohumları iyice sulayın ve büyüdükçe toprağı nemli tutun. Havuçları haftada bir kez gübreleyin ve günde 6-8 saat güneş ışığı alacakları bir yerde saklayın. Havuçlarınız yaklaşık 70 gün içinde büyümelidir.
Yöntem 9/10: Turp
0 5 YAKINDA
Adım 1. Bu sebzeler hızlı büyür ve bakımı çok kolaydır
Turp artıklardan yeniden çıkmadığı için tohum satın almanız gerekiyor. Ayrıca her türlü farklı, renkli çeşitler var. Turpların kalabalık olmayı sevmediğini unutmayın, bu nedenle tohumlarınızın kaç tanesinin filizlendiğine bağlı olarak bazı fideleri ayırmanız gerekebilir. Bunu şu şekilde yaparsınız:
- Seçtiğiniz turp tohumlarını satın alın ve plastik bir kabı iyi drene olan saksı toprağı ile doldurun. Her tohumu kabaca ekin 1⁄2 (1,3 cm) toprak yüzeyinin altında. Her tohum arasında 3–6 inç (7,6–15,2 cm) bırakın.
- Toprağı, kabın dibinden damlamaya başlayana kadar toprağın üzerine su dökerek sulayın. Büyümeyi teşvik etmek için haftada en az bir kez toprağı iyice sulamaya devam edin.
- Turplar çok büyüdüklerinde tekrar budayın ve tüm tohumlarınız alıp gelişiyorsa birkaç bitkiyi ayıklayın. 30-40 gün sonra hasat edilebilir turplara sahip olmalısınız!
Yöntem 10/10: Domates
0 2 YAKINDA
Adım 1. Bu sadece daha küçük çeşitlerle çalışacaktır
Kısmi ışık söz konusu olduğunda biraz kararsız olabildikleri için iç mekanda lezzetli domatesler elde etmek zor olabilir, ancak iyi haber şu ki, daha düşük sıcaklıklara oldukça iyi tahammül edecekler. Bol miktarda dikey alanınız olduğu sürece domatesleriniz gelişmeli. İç mekanda nasıl domates yetiştirebileceğiniz aşağıda açıklanmıştır:
- Bir tohum tepsisi alın ve bölümleri topraksız ekim karışımı ile doldurun ve su ile püskürtün. Tohum tepsisinin her bölümüne bir tohum yerleştirin, 1⁄4 (0.64 cm) toprak yüzeyinin altına ve iyice sulayın. Tepsiyi bir ısı matının üzerine koyun veya domateslerin üzerinde biraz sıcak ışıklar açın. Onları 70–75 °F (21–24 °C) arasında tutmayı hedefleyin.
- Tohumlar bir ay kadar sonra filizlendiğinde, onları büyük bir tencereye aktarın ve çok parlak bir pencerenin önüne koyun. 5–7 US galonluk (19–26 L) bir konteyner mükemmel olacaktır. Drenajı iyi olan bir saksı kullanın - bahçe saksıları harika bir seçenektir.
- Domateslerinizi sakladığınızda, gövdenin yaklaşık 1 inç (2,5 cm) altına toprağın altına gömün - bu, stokun daha stabil olmasına yardımcı olur ve aslında daha iyi bir kök sistemi elde edersiniz çünkü kökler gövde kısmından büyüyecektir. bu yerin altında.
- Toprağı her gün veya tamamen kuruduğunda sulayın. Artık ısı matına ihtiyacınız yok.
- Fideleri aktardıktan yaklaşık 2 hafta sonra bitkileri gübreleyin ve ardından haftada bir kez domatesler büyümeye başladıktan sonra.
- Asmalara büyüdükçe yön vermek için toprağa bitki kazıkları yerleştirin ve olgunlaşıp büyüdükçe domateslerinizi hasat edin!
