Sarımsak, birçok yemeğin çok sevilen bir parçasıdır ve çoğu markette kolayca bulunabilir. Kendi sarımsağınızı dikip yetiştirerek yemeklerinizi bir üst seviyeye çıkarabilirsiniz. Çok fazla bahçe deneyiminiz olmasa bile, sarımsağın bakımı kolay ve büyümesi kolay bir bitki olduğunu göreceksiniz.
adımlar
Bölüm 1/3: Toprağın Hazırlanması
Adım 1. Sarımsaklarınızı ekebileceğiniz iyi aydınlatılmış bir toprak yatağı bulun
Kendi sarımsağınızı dikmek için bir çiftlikte yaşamak zorunda değilsiniz, ancak karanfillerin büyümesi için belirlenmiş bir alana ihtiyacınız olacak. Sarımsak karanfillerinizi ekerken kullanmak için gevşek bir toprak alanı bulun.
Dışarıda sarımsak yetiştirmek için yeriniz yoksa, bahçe aletleri satan herhangi bir mağazada (ör. Walmart, Lowes) toprak, ekim kapları ve diğer bahçe malzemelerini bulabilmeniz gerekir
Adım 2. Tüm yabani otları topraktan çıkarın
Yabani otlar, büyüyen sarımsaktan mahsulün kalitesi üzerinde olumsuz bir etkisi olabilecek değerli besinleri çalacaktır. Daha sonra malç eklemek, sarımsak bitkilerinin çevresinde yabani otların büyümesini önlemeye yardımcı olacaktır.
Adım 3. Toprağa bir kompost tabakası uygulayın
Kompostlama, doğal malzemeleri alıp toprak için besin kaynağı olarak yeniden kullanmayı içerir. Kompost katmanınız için kullanmak üzere herhangi bir organik çöpü saklayın (yani, kahve telvesi, yumurta kabuğu, çay poşetleri). Kompostu toprağa eşit olarak yaymak için bir kepçe kullanın.
- Toprağa eşit olarak yayıldığı sürece ne kadar kompost kullandığınızın önemi yoktur.
- Bahçenizin boyutuna göre ne kadar kompost kullanmanız gerektiğini anlamanıza yardımcı olabilecek çevrimiçi ücretsiz araçlar var.
- Kompostunuzu derlemek için büyük bir kova kullanabilirsiniz. Kompostlama işleminden gelen herhangi bir sıvıya çay denir.
Adım 4. Toprak yatağına yavaş büyüyen gübre ekleyin
Bir diş sarımsak ekmeyi planladığınız her noktaya 2 yemek kaşığı gübre eklemek istersiniz, çünkü bu, sarımsağınızın beslenmesini sağlayacaktır. Sarımsak kıştan önce ekildiği için bitkilerinizin Aralık ortasında filizlenmesini istemezsiniz.
Yeterince gübre kullanmama konusunda endişelenmeyin. Daha sıcak bahar aylarında, sarımsak bitkilerinize daha fazlasını vermek için bolca zamanınız olacak
Bölüm 2/3: Karanfil Dikmek
Adım 1. Dikim için tek tek sarımsak karanfilleri toplayın
Diğer yaygın meyve ve sebzelerin aksine, sarımsak geleneksel bir tohuma sahip değildir. Bunun yerine bir diş sarımsak ekeceksiniz. İçindeki karanfilleri ortaya çıkarmak için normal bir sarımsak bitkisinin dış tabakasını çıkarın. Küçük karanfillerin hiçbirinin kabuğunu çıkarmayın.
- Yumuşak boyunlu veya sert boyunlu sarımsak karanfilleri diktiğinizi belirleyin. Benzer olmakla birlikte, bu iki sarımsak türü, karanfil miktarı ve genel saklama süresi arasında belirgin farklılıklara sahiptir.
- Daha büyük karanfil dikmek muhtemelen daha büyük bir sarımsak bitkisi verir.
- Bölgenizdeki toprakla uyumlu olduğundan emin olmak için sarımsak karanfillerinizi bir fidanlık veya tohum şirketinden satın alın.
Adım 2. İlk sonbahar donunun gerçekleşmesini bekleyin
Diğer bitkilerden farklı olarak sarımsak, düzgün bir şekilde büyümesi için soğuk bir sıcaklığa ihtiyaç duyar. Sarımsaklarınızı sonbaharda dikmek, bitkilerinizin doğal olarak soğumasını sağlayacaktır.
Daha soğuk bir bölgede yaşıyorsanız, sarımsağınızı dikmeden önce ilk sonbahar donundan sonra 3 hafta kadar beklemelisiniz
Adım 3. Karanfilleri toprak yatağına en az 10 cm (10 cm) aralıklarla ekin
Her bir karanfil en az 4 inç (10 cm) arayla yerleştirerek sarımsağınızın büyümesi için bolca alana sahip olmasını sağlamak isteyeceksiniz. Sarımsak sıraları en az 8 inç (20 cm) aralıklı olmalıdır.
Karanfil dikecekseniz dik bir şekilde diktiklerinden emin olun. Yumuşak boyunlu karanfiller daha esnek bir şekilde ekilebilir
Adım 4. Karanfilleri 2 inç (5,1 cm) toprakla örtün
Sarımsağın derine ekilmesine gerek yoktur, bu nedenle karanfil dikmek için toprağa yaklaşık 5,1 cm itmeniz yeterlidir. Toprağınızın ne kadar ıslak olduğuna bağlı olarak, karanfillerinizi yüzeye daha yakın yerleştirebilir ve üzerine 2 inç (5,1 cm) toprak koyabilirsiniz.
Adım 5. Toprağın nem seviyelerini izleyin ve gerektiğinde sulayın
Birkaç günde bir, kuru olmamasını sağlamak için figürlerinizle toprağa dokunun. Hava anormal derecede kuru olmadıkça sarımsak bitkilerinin sulanması gerekmez. Bitkilere sadece gerektiği kadar su ekleyin.
Kış mevsiminden önce sarımsaktan küçük filizlerin çıktığını görmek normaldir. Bu, hasat zamanı geldiğinde kalitelerini etkilemez
Bölüm 3/3: Malç Ekleme
Adım 1. Bahçenizde kalan yapraklardan ve çimenlerden malç oluşturun
Sarımsak bitkileri kışın tamamı toprakta olacağından, onları bir malç tabakasıyla yalıtmak isteyeceksiniz. Kendi malçınızı oluşturmak için ölü yaprakları ve kesilmiş çimleri kullanabilir veya bahçe malzemeleri satan herhangi bir mağazadan satın alabilirsiniz.
Kendi malçınızı oluşturmak için bir odun parçalayıcı da kullanabilirsiniz
Adım 2. Döllenmiş toprağın üzerine bir malç tabakası yerleştirin
Yeterince malçınız olduğunda, toprağın üstüne katmanlamaya başlayın. İdeal olarak, özellikle daha soğuk bir bölgede yaşıyorsanız, malç tabakası en az 10 cm (10 cm) derinlikte olmalıdır.
Adım 3. Malçı yalıtmak için üstüne bir kat saman koyun
Malç üzerine bir kat saman eklemek, sarımsak bitkilerinizi soğuk kış havalarından ekstra koruma sağlayacaktır. Daha sıcak bir bölgede yaşıyorsanız daha az saman kullanabilirsiniz.
Hasat ettiğiniz sarımsakların boyutunu küçülttüğü için, ilkbaharda ortaya çıkan fazla sürgünleri çıkarın
Adım 4. Sarımsakları hasat etmek için bekleyin
Ekim süreci sonbahar ve kış aylarına kadar uzanırken, sarımsak bitkilerinizi en az Haziran ayına kadar hasat etmeyeceksiniz. Tek bir bitkiyi kazın ve mahsulün geri kalanını hasat etmeden önce onu fiziksel olarak inceleyin.
- Olgun sarımsak, dışarı çıkan belirgin karanfillere sahip olacak ve bir deri tabakası ile kaplanacaktır.
- Sarımsakları hasat etmeye giderken çok fazla güç kullanmayın.
