Bir çiftlik sahibi, akşam yemeği için bir şeyler almak için dükkana koşmak yerine kilere koşmaktan büyük keyif alır. Çiftlik kurma süreci, kendi kendini idame ettiren veya mümkün olduğunca yakın bir ortam yaratmak için mevcut arazi ve kaynakları kullanır. Bu yaşam tarzı, binadan gıdaya ve enerjiye kadar yaşam kategorilerini kapsayabilir. Bazı insanlar, maliyet nedenleriyle veya yerel ortamlarında sağlıklı yaşamaya odaklanmak için çiftlik sahibi olarak yaşamaya başlar. Bir çiftlik evi yaratmak çaba, sabır ve kararlılık gerektirir - ancak ödüller buna çok değer.
adımlar
Bölüm 1/3: Evinizi Korumak
Adım 1. Bir plan yapın
Kendinizi tüm kalbinizle çiftlik hayatına atmadan önce, bir adım geri atın ve durumu gerçekten değerlendirin. Uzun süreçteki hedefleriniz nelerdir? Kendi yiyeceğinizi yetiştirerek ve topluluğunuzda yerinizi bularak daha sürdürülebilir bir şekilde yaşamayı mı umuyorsunuz? Yoksa tamamen kendi kendine yetmeyi, kendi yemeğini yetiştirmeyi ve tamamen "şebeke dışında" yaşamayı mı umuyorsun? İster 26 dönümlük bir arsa satın almak, ister banliyödeki evinizi daha sürdürülebilir hale getirmek istiyorsanız, hedefler belirlemeli ve bir plan yapmak için zaman ayırmanız gerekecek. Aşağıdaki adımlar, çiftliğin temellerini öğrenmenize yardımcı olacaktır, ancak aynı zamanda çiftliğinizi kişiselleştirmeniz ve hedeflerinize uygun hale getirmeniz gerekecektir.
Çiftliklerine başlamış olan biriyle (veya birkaç kişiyle) konuşmak gerçekten yararlıdır. Size tavsiyelerde bulunabilirler
Adım 2. Alternatif enerji kaynaklarını düşünün
Çiftlik kurmanın bir parçası da 'şebekeden bağımsız yaşamak' kavramıdır. Çiftlik evinizi planlarken özellikle yenilenebilir enerji yöntemleri önemlidir. Kendi güneş panellerinizi oluşturmayı, rüzgar türbinlerine veya çeşitli hidroelektrik sistemlerine yatırım yapmayı düşünün. Kışın ısınmak için mülkünüzden odun toplamayı düşünün.
Biyokütle, Etanol veya biyodizel gibi alternatif yakıt kaynakları kullanmayı da düşünebilirsiniz
Adım 3. Çiftliğinizi kışlayın
Kendi kendine yeterli bir şekilde yaşamayı planlıyorsan, evinin kışın rahat olması için evini kışa hazırlaman gerekecek. Bu, özellikle soğuk iklimlerde yaşayan çiftlik sahipleri için önemlidir. Evinizi kışa hazırlamazsanız, ancak evinizi ısıtmayı planlıyorsanız, evinizi sıcak tutmaya çalışırken çok fazla enerji harcarsınız.
Adım 4. Kendi organik gübrenizi yaratın
Çiftlik hayvancılığının büyük bir kısmı, faydalarından yararlanabileceğiniz (ve ailenizi bununla besleyebileceğiniz) bir bahçe yetiştirmektir. Çiftlik hayvanları, özellikle de (bu makalenin İkinci Kısmında ele alınan) inekler yetiştirirseniz, o zaman bol miktarda zengine sahip olacaksınız. dolaşmak için gübre. Bununla birlikte, bir kompost yığını oluşturmak ve yaprakları ve otları malçlamak gibi gübre yapmanın başka yolları da vardır.
Adım 5. Bir köpek alın
Her iyi çiftliğin bir köpeği olmalıdır, özellikle de çiftliğiniz ülke içinde çok uzaktaysa. Köpekler hem aileniz hem de hayvanlarınız için koruma görevi görür. Ayrıca günlük çiftlik işlerinizi yaparken yanınızda olacak harika bir arkadaştırlar.
Bölüm 2/3: Kendi Yemeğinizi Yetiştirme
Adım 1. Bir bahçe dikin
Sadece birkaç tohumluk finansal yatırımla, mağazadan eşdeğer mal satın alma maliyetini çok aşan bir hasat elde edebilirsiniz. Taze ürünler yalnızca en iyi beslenmeyi sağlamakla kalmaz, aynı zamanda onu kendi arazinizde yetiştirmek, yediğiniz yiyeceklere bulaşan kirletici maddeler üzerinde daha iyi kontrole sahip olmanız anlamına gelir. Herhangi bir fazlalık satılabilir, takas edilebilir veya verilebilir.
- Tüm yıl boyunca yiyecek yiyebilmeniz için yılın farklı zamanlarında olgunlaşacak meyve ve sebzeleri yetiştirerek önceden plan yapın.
- Bir bitki bahçesi dikin, böylece ihtiyacınız olduğunda taze otlara sahip olursunuz. Bitkileriniz büyüdüğünde, yıl boyunca kullanabilmeniz için kurutabilirsiniz.
- Ürün rotasyonlarını anlayın. Mahsulleri büyük miktarlarda ekmeye karar verirseniz, mahsul rotasyonunu anlamanız gerekecektir.
Adım 2. Bir tavuk kümesi inşa edin
Tavuklar, yetiştirilmesi en kolay çiftlik hayvanlarından biridir. Ancak, tavuklarınızın ister istemez etrafta dolaşmasına izin vermek yerine, kuşlarınızı barındıracak bir kümes inşa etmek isteyeceksiniz. En iyi kümeslerde, tavuklarınızın dolaşabileceği ve tavuklarınızın yumurtalarını bırakabileceği yuvalama alanları vardır. Ayrıca düşünebilirsiniz
Ayrıca tavşanlar için bir baraka inşa edebilirsiniz. Tavşanların bakımı nispeten kolay hayvanlardır. Birçok çiftlik sahibi, tavşan gübresi "soğuk" ve tavuk gübresi "sıcak" olduğundan, tavşan ve tavuk gübresinin birlikte çok iyi çalıştığına inanır
Adım 3. Bir inek yetiştirmeyi düşünün
Tabii ki, bunu ancak bir ineği düzgün bir şekilde besleyecek toprağınız varsa yapabilirsiniz. Genellikle bir inek yetiştirirken sahip olmanız gereken minimum arazi miktarı bir dönümdür. İnek sahibi olmanın faydaları saymakla bitmez. Aileniz taze, tamamen organik süt ürünleri tüketmekten faydalanacak, diğer hayvanlarınız tüketecekleri peynir altı suyu gibi süt yan ürünleri nedeniyle daha sağlıklı olacak ve ineğinizin alacağı muazzam miktarda gübre sayesinde bahçeniz mutlu olacak. üretmek.
Bunu yapma kabiliyetiniz ve araziniz varsa, hem süt hem de et inekleri yetiştirin
Adım 4. Diğer çiftlik hayvanlarını yetiştirin
Keçiler ve domuzlar mükemmel çiftlik hayvanlarıdır. Keçiler özellikle iyidir çünkü ineğinizden aldığınız süt ürünlerini keçi sütü ile destekleyebilirsiniz. Domuzlar mükemmel bir besin kaynağıdır ve etleri de satılabilir. Ayrıca toprağı sürmek ve gübre yapmak için de kullanılabilirler.
Adım 5. Arıcılığa başlayın
Arıcılık, kendi kendine yeterli olmanın bir başka mükemmel yoludur. Hasat ettiğiniz balı yiyin, balmumu ürünleri yapın, satın veya bal likörü yapmak için fermente edin (diğer kullanımların yanı sıra).
Adım 6. Taze ürünleriniz olabilir
Neredeyse her taze meyve ve sebze konserve edilebilir (bazıları diğerlerinden daha iyi çalışır.) Bahçenizde fazla meyve veya sebze varsa, onları bu ürünün kıt olduğu bir sezon için saklayabilir misiniz? Çok fazla konserve yapmayı planlıyorsanız, konserveyi çok daha kolay ve verimli hale getirdikleri için basınçlı kaplara yatırım yapmak akıllıca olacaktır.
Ayrıca yiyecekleri nasıl turşu yapacağınızı öğrenmeyi de düşünmelisiniz. Konserve gibi yiyeceklerin dekapaj işlemi, taze ürünlerin kıt olduğu kış aylarında çok faydalı olabilir
Adım 7. Kendi süt ürünlerinizi yapın
Bir ineğiniz veya keçiniz varsa, onların sütünü tüm aile tarafından tüketilebilecek (veya çiftçi pazarlarında satılabilecek) süt ürünlerine nasıl dönüştüreceğinizi öğrenmeniz gerekecektir. Tereyağı, peynir, yoğurt veya dondurma yapın ve tadını çıkarın. hayvanınızın size sağladığı taze süt.
Adım 8. Bir aile avcısını işe alın
Vahşi doğadan gelen bir geyik, bütün bir insan ailesi için bir yıllık doğal, bozulmamış et tedarikini sağlayabilir. Çiftlik arayan herkes için mükemmel bir hayvansal protein kaynağıdır.
Bölüm 3/3: Evde Kalma Becerilerini Geliştirme
Aşama 1. Bir alet kutusunda yolunuzu öğrenin. Çiftlik evinizi inşa ederken ve bakımını yaparken, şüphesiz ancak alet kutusuna dalarak çözülebilecek birçok sorunla karşılaşacaksınız. Çekiçler, tornavidalar, testereler gibi temel bilgileri öğrenin ve daha çeşitli araçları nasıl kullanacağınızı öğrenin.
Ayrıca kendinize kemerinize takabileceğiniz iyi bir bıçak ve kılıf almalısınız. Çiftlikte, bir bıçağın ne zaman işe yarayacağını asla bilemezsiniz - ip kesmek için mi yoksa bir yaban gülü yamasına dolanmış bir koyunun yününü nazikçe dilimlemek için mi kullanıyorsunuz
Adım 2. Kendi kıyafetlerinizi nasıl dikeceğinizi öğrenin
Kendi kendine yeterli olmanın bir parçası, başkalarından bir şey satın almaya ihtiyaç duymamaktır. En azından kıyafetleri nasıl yamalayacağınızı, çorapları nasıl onaracağınızı ve yırtıkları nasıl dikeceğinizi öğrenmeniz gerekecek. Kendi kıyafetlerinizi yaratabilirseniz, kendi kendinize daha da yeterli olacaksınız.
Adım 3. Yünleri için hayvan yetiştirmeyi düşünün
Özellikle, lamalar ve koyunlar, yünleri ticaret veya satış için eşyalara dönüştürülebildiğinden, bir çiftlikte sahip olmak için mükemmel hayvanlardır.
Adım 4. Kendi sabununuzu ve diğer ürünlerinizi yapın
Sabun ve mum gibi şeyler evde kolayca yapılabilir - tek ihtiyacınız olan biraz pratik. Temel ev eşyalarını nasıl yapacağınızı öğrenmek, tüketici olmaktan üreticiye geçiş yapmanıza yardımcı olacaktır.
Ayrıca ev yapımı ürünlerinizi satabilir veya takas edebilirsiniz. Kendinizi topluluğunuzda yetenekli bir zanaatkar olarak kurun
Adım 5. Mümkün olduğu kadar çok öğeyi yeniden kullanın
Bir satın alma yapmak için mağazaya gitmek zorunda kalmadan sarf malzemelerinizi yeniden kullanabileceğiniz veya çabalarınızdan yaratılan bir şeyi kullanabileceğiniz kaynaklarınızla bir döngü oluşturmak, çiftlik evinizi inşa eder, daha kolay ve daha başarılı hale getirir. Tavuklarınızdan gelen yumurtaları kullanabilirsiniz. Tohuma giden bitkilerden tohum stoğunuzu yenileyebilirsiniz. Yağmur suyunu toplayın ve yeniden kullanın.
İpuçları
- Başlamanıza yardımcı olacak bir kılavuz olarak bu makaleyi okuyun, ancak bu ipuçlarını kendi plan ve hedeflerinize uyacak şekilde ayarlayın.
- Kendi çiftliğinize başlamadan önce, çiftliğe başlayan insanlarla konuşun. Şanslar, size birçok yararlı ipucu sunabileceklerdir.
- Yumurta için tavuk sahibi olmak son derece yararlıdır.