Lima fasulyesi Orta ve Güney Amerika'ya özgüdür ve en iyi 60 ila 70 ° Fahrenheit arasındaki sıcaklıklarda büyürler. Fasulye besleyicidir ve yetiştirilmesi zor değildir. Nasıl başlayacağınızı öğrenmek için okumaya devam edin!
adımlar
Bölüm 1/3: Tohumları Başlatmak
Adım 1. Lima fasulyesi tohumlarını edinin
İki ana çeşidi vardır: çalı fasulyesi ve asma (direk) fasulyesi. Genellikle sırasıyla belirli ve belirsiz olarak etiketlenirler. Lima fasulyesi yıllıktır, yani yılda bir kez tek bir mevsimde büyürler. Yerel bir fidanlık veya bahçe malzemeleri mağazasında lima fasulyesi tohumlarını bulun.
- Çalı fasulyesi daha çabuk olgunlaşma eğilimindedir. Tüm çekirdeklerini bir kerede verdikleri için "belirli" bitkiler olarak adlandırılırlar. Çalılar 30-90 santimetre yüksekliğe kadar büyür. Bir tencerede lima fasulyesi yetiştiriyorsanız, çalı çeşitlerine (Henderson veya Fordhook gibi) sadık kalın.
- "Belirsiz" asma çeşitleri daha yavaş olgunlaşır, ancak fit kare başına daha iyi hasat verirler ve hastalıkla ilgili daha az sorun yaşarlar. Bir direk üzerinde, bir asma bitkisi 2-4 metre yüksekliğe kadar büyüyebilir. Bu çeşitliliği küçük bir bahçede yetiştirmeyi düşünün.
Adım 2. Fasulyeleri bir torbada çimlendirin
Lima fasulyelerinizi ıslak bir kağıt havluya sarın, ardından havluyu hava geçirmez bir plastik torbanın içine kapatın. Tohumların sapları ve küçük kökleri filizlenene kadar birkaç gün filizlenmesine izin verin. Her fasulye, belirgin, göze çarpan bir gövdeye sahip olmalıdır.
Adım 3. Fideleri bir tencerede başlatın
Büyüme mevsimi kısa olan bir bölgede yaşıyorsanız, tohumlara ilkbaharın son donunu beklemeden yaklaşık 3-4 hafta önce fide saksılarında başlayın. Her tohumu 1-2 inç gevşek toprağın altına gömün. Onları sıcak, nemli bir ortamda, 60° Fahrenheit'ten daha soğuk ve 70°'den daha sıcak olmayan bir yerde saklayın.
Biyolojik olarak parçalanabilen bir turba veya kağıt kap kullanmayı düşünün. Lima fasulyesi fideleri hassas ve nakli zor olabilir, bu nedenle doğrudan toprağa ekebileceğiniz bir saksı kullanmak en güvenlisidir. Bitkinin büyümesini sınırlayacağından toprağa kil veya plastik bir saksı yerleştirmeye çalışmayın
Bölüm 2/3: Ekim ve Büyüme
Adım 1. Tohumları veya fideleri ilkbaharın ortasında ekin
Lima fasulyesi Peru'ya özgüdür ve büyüme mevsimi boyunca sıcaklığın yaklaşık 60-70 ° Fahrenheit olduğu sıcak iklimlerde en iyi şekilde büyürler. Tohumları, havalar ısınmaya başladığında, son bahar donundan 2-4 hafta sonra ekin. Akşamları sıcaklık 60° Fahrenheit'in altına düşmemelidir. Fide ekin, onları içeride başlattıysanız veya sadece tohumları ekin.
- Midwest'te lima fasulyesi genellikle 20 Mayıs ile 30 Haziran arasında ekilir.
- Tohumları çok erken ekmediğinizden emin olun! Serin, nemli toprakta çürüyecekler. Ancak onları çok geç ekerseniz, yüksek sıcaklıklar bakla büyümesini engelleyebilir.
Adım 2. Şaşırtıcı çalı fasulyesi ekimini düşünün
"Belirli" çalı çeşitleri, tüm fasulyelerini bir kerede verir; bu, tüm mahsulü 10-14 gün içinde satamaz, pişiremez veya donduramazsanız işlemek için çok fazla olabilir. Daha kademeli bir hasat sağlamak istiyorsanız, son dondan sonra 6-8 hafta boyunca iki haftada bir yeni bir çalı fasulyesi grubu ekmeyi deneyin. Bu, fasulye hasatınızın daha uzun süre devam etmesini sağlamalıdır.
Adım 3. Fasulyeleri yumuşak toprakta 1-2 inç derinliğe dikin
Çalı fasulyelerini 4-6 inç ve direk fasulyelerini 8-10 inç aralıklarla ayarlayın. Fasulyenin gözü aşağıya bakacak şekilde toprağa ekin. Birden fazla sıra lima fasulyesi ekiyorsanız, kolay erişim ve sınırsız büyüme için sıralar arasında 24-36 inç bıraktığınızdan emin olun. Mükemmel ekim yeri güneşli, iyi drene edilmiş ve orta derecede verimlidir. PH 6.0-6.8 olan hafif asidik toprağı hedefleyin.
- Yüksek azotlu topraktan kaçının ve ekstra azotla aşılanmış bir gübre kullanmayın. Azotlu gübreleme bitkinin gür yapraklar yetiştirmesini sağlar, ancak fasulye kabuğu büyümesini sınırlayabilir.
- Toprağınızın pH'ını bilmiyorsanız, fasulyeleri ekmeden önce bir toprak testi yapın.
Adım 4. Asma çeşitleri için bir destek yapısı sağladığınızdan emin olun
Belirsiz fasulyelerin tam büyüme potansiyellerine ulaşmak için bir direğe veya kafese ihtiyacı vardır. Bunu, tohumları ektiğiniz anda (hatta daha erken) ayarlayın, böylece hassas köklere zarar verme riskiniz olmaz. En az beş fit uzunluğunda ve bir inçten fazla olmayan ahşap veya metal bir direk kurun. Destek, bitkinin yanında zemine güvenli bir şekilde sabitlenmelidir. Fasulye bitkisi büyüdükçe, direği sarmaya başlaması için arayan asmayı sabırla yönlendirmeniz gerekecektir.
Asma direği "kucakladığında", bitki daha fazla zorlamadan desteğin etrafında büyümeli
Adım 5. Konteyner yetiştirmeyi düşünün
Fasulyeleri bir tencereye ekecekseniz: en az 8-10 inç genişliğinde ve eşit derinlikte bir saksı kullandığınızdan emin olun. Her saksıda sadece bir çalı yetiştirmelisiniz. Çalı fasulyesi, kap yetiştiriciliği için daha uygundur, ancak saksı yeterince büyükse bir sırık fasulyesi ile kurtulabilirsiniz.
Adım 6. Düzenli olarak sulayın
Dünyayı nemli tutun, ancak ıslak değil. Narin lima fasulyesi fidelerini boğmamak için çok fazla veya çok sık sulamamaya dikkat edin. Bununla birlikte, çiçek açma ve bakla geliştirme aşamalarında her hafta (yağmurdan veya sulamadan) yaklaşık bir inç suya ihtiyaç duyduklarını unutmayın. Suyu bitkilerin üstüne değil dibine dökün: sürekli ıslak yapraklarda hastalık ve küf gelişebilir.
- Nemi korumak için bitkinin tabanının etrafına malç yayın. Bu, sıcak mevsim geliştikçe sizi her gün sulamaktan alıkoyacak ve yabani otları azaltacaktır.
- Yaz sıcağında sık sulama özellikle önemlidir. Tohum kabukları, iklim çok ısındığında kuruyabilir ve çatlayabilir.
Adım 7. Zararlıları uzak tutun
Bitkilerinizi düzenli olarak haşere belirtileri açısından inceleyin. Herhangi birini bulursanız, onlardan kurtulmanın en iyi yolunu bulabilmeniz için ne olduklarını belirlemeye çalışın. Fasulye bitkilerindeki yaygın zararlılar arasında pire böcekleri, yaprak bitleri ve akarlar bulunur.
Bazen onlardan kurtulmak için haşereleri bir su hortumu ile püskürtebilirsiniz. Bunları çıkarmak için böcek öldürücü sabun veya diyatomlu toprak kullanmayı da düşünebilirsiniz
Bölüm 3/3: Hasat
Adım 1. Bitkilerin olgunlaşmasını bekleyin
Çalı çeşitlerini ekimden 60-70 gün sonra hasat edin ve 85-90 gün sonra sırık fasulyesini hasat edin. Bitki çiçek açacak, çiçekler ölecek ve tohum kabukları ortaya çıkacak. Çalı fasulyesi yetiştiriyorsanız, hasat bir anda gelecektir. Bir kutup çeşidi yetiştiriyorsanız, fasulyeleri bir veya iki ay boyunca asmadan çekmeyi bekleyin.
Adım 2. Bölmeler parlak yeşil ve dolu olduğunda hasat edin
Sabırlı olun ama çok sabırlı olmayın. Fasulye bitki üzerinde kurursa, sert ve neredeyse yenmez olacaktır. Test etmek için, hazır görünen bir tohum kabuğunu hafifçe çekin. Fasulye asmadan kolayca çıkıyorsa olgun ve hazır demektir. Bitkiye yapışırsa, birkaç güne daha ihtiyacı olabilir.
Kapsülleri hazır olur olmaz toplamaya çalışın. Bu, bitkiyi yeni baklalar yaratmaya ikna edecektir. Birkaç fasulye kabuğunun aşırı olgunlaşmasına izin verdiğinizde, bu genellikle tüm bitkinin çiçeklenmeyi ve bakla üretmeyi durdurmasını tetikler
Adım 3. Fasulyeleri kurutun ve saklayın
Lima fasulyelerini hemen pişirmek için hazırlayabilir veya uzun süreli depolama için kurutabilirsiniz. Taze çekilmiş fasulye buzdolabında iki haftaya kadar dayanır.
- Fasulyeleri haşlamayı ve ardından dondurmayı deneyin. Bu, onları daha uzun süre saklamanın güvenli bir yoludur.
- Çok uzun süreli güvenli saklama için çekirdekleri kabuklayın ve kurutun. Bunları serin, kuru ve hava geçirmez bir kapta saklayın ve 8-10 ay dayanacaktır.
Video - Bu hizmet kullanılarak YouTube ile bazı bilgiler paylaşılabilir
İpuçları
- Ardışık dört yıldan fazla aynı yerde lima fasulyesi yetiştirmeyin. İyi eşlik eden bitkiler arasında mısır, salatalık, kereviz, çilek ve patates bulunur. Fasulyenizi soğan, rezene, pancar veya alabaşların yanına ekmeyin!
- Lima fasulyesini seviyorsanız ve alanınız varsa, birçok bitki yetiştirin. Ne kadar ekersen, o kadar çok biçersin.
