Su, dünyadaki her canlı için hayati öneme sahiptir ve insanlar için gezegendeki en önemli kaynaktır. Ancak Dünya'da bulunan tüm suyun sadece yüzde 1'i insanlar için kullanılabilir, bu yüzden suyun korunması çok önemlidir. Mutfak da dahil olmak üzere evin her yerinde su tasarrufu sağlamak için önlemler alarak üzerinize düşeni yapabilirsiniz ve yemek pişirirken, temizlik yaparken ve bulaşık yıkarken su tasarrufu yapmanın birçok yolu vardır.
adımlar
Bölüm 1/3: Suda Akıllı Pişirme Tekniklerini Uygulamak
Adım 1. Ürünü bir kapta veya lavaboda yıkayın
Meyve ve sebzeleri yıkarken suyu açık bırakmak yerine bir kaseye veya lavaboya doldurarak israf ettiğiniz su miktarını azaltabilirsiniz. Kaseyi ürünü kaplayacak kadar suyla doldurun ve meyve ve sebzeleri temizlemek için bir sebze fırçası kullanın.
- Ürünü yıkamayı bitirdiğinizde, suyu evdeki ve bahçedeki bitkileri sulamak için yeniden kullanabilirsiniz.
- Akan musluklar dakikada yaklaşık 4 galon (15 litre) su israfına neden olabilir.
Adım 2. Yiyecekleri buzdolabında veya mikrodalgada çözün
Bazı insanlar üzerlerine soğuk su akıtarak yiyecekleri çözerler, ancak bu çok israftır. Bunun yerine önceden plan yapın ve yiyecekleri buzdolabında bir gün önceden çözün. Buzdolabının buzunu çözmek için zamanınız yoksa, buz çözme ayarını kullanarak mikrodalgada donmuş yiyecekleri hızlı bir şekilde çözebilirsiniz.
Gıda kaynaklı hastalıklara yol açabileceğinden, gıdalar asla oda sıcaklığında, ılık suda veya güneşte çözülmemelidir
Adım 3. Tek kap yemek pişirin
Tek kap yemeklerin hazırlanması ve temizlenmesi kolay olma avantajı vardır ve bu da daha az bulaşık yıkamak ve temizlik için daha az su anlamına gelir. Tek kap yemek için harika fikirler şunları içerir:
- Lazanya
- Güveç
- köri
- straganof
- Makarna
- Fırında kızartmak
- risotto
- Pizza
Adım 4. Yiyecekleri kaynatmak yerine buharda pişirin
Yiyecekleri buharda pişirmek, kaynatmaktan önemli ölçüde daha az su gerektirir ve yiyeceklerdeki daha fazla besin maddesinin korunmasına yardımcı olur. Su bazlı pişirme yöntemleri gerektiren yemekler için buharda pişirmeyi tercih edin. Bir tencerede kullanılabilecek bir buhar sepetiniz veya altlığınız olduğu sürece, buharda pişirmek için özel bir cihaza ihtiyacınız yoktur.
Buharlama işlemi bittiğinde suyu soğumaya bırakın ve su tesislerinde tekrar kullanın
Adım 5. Pişirme suyunu yeniden kullanın
Bazı yiyecekleri kaynatmak zorunda kalmanız bazen kaçınılmazdır. Ancak, ilk etapta yemeği pişirmek için kullandığınız suyu yeniden kullanarak yine de su tasarrufu yapabilirsiniz. Pişirme suyu ile işiniz bittiğinde, suyu bir kaseye boşaltın. Soğuması için bir kenara koyun ve şu amaçlarla tekrar kullanın:
- Diğer yiyecekleri kaynatın
- Pirinç ve diğer tahılları pişirin
- Ekmek yapmak
- Çorba veya stok yapın
- Su bitkileri
Adım 6. Kaynatma için daha küçük kaplar ve daha az su kullanın
Yiyecekleri kaynatırken kullandığınız tencerenin boyutunu küçültmek, tencereyi doldurmak için gereken su miktarını azaltacaktır. Makarna ve patates gibi yiyecekleri pişirirken, mümkün olan en küçük tencereyi seçin ve yemeğin üzerini örtecek kadar su ekleyin.
Buharlaşmayı ve yiyeceğin kurumasını önlemek için, kaynatma işlemi sırasında tencerenin üzerine bir kapak yerleştirin ve yiyecek kaynadıkça düzenli olarak karıştırın
Adım 7. Şişelenmiş sudan kaçının
Şişelenmiş su, kaynak açısından çok yoğun bir tüketici ürünüdür. Tek bir litre (34 ons) şişe suyu oluşturmak için en az 1,4 litre (51 ons) su gereklidir, çünkü plastik üretimi çok fazla su kullanır.
Suyun saflığı konusunda endişeleriniz varsa, şişelenmiş su satın almak yerine, mutfak musluğunuzu bir filtre ile donatın. Hareket halindeyken suya sahip olmak için yeniden kullanılabilir metal veya cam su kaplarını doldurun
Adım 8. Bir sürahi suyu soğutmak için soğutun
Birçok insan soğuk su içmeyi tercih eder, ancak bu genellikle suyun soğumasını beklerken muslukların açık kalması anlamına gelir. Suyu akıtmak yerine, bir sürahiyi musluğunuzdan daha sıcak suyla doldurun ve soğuması için buzdolabında soğutun.
Hatta tekrar kullanılabilir su kaplarınızı ılık suyla doldurup saklayabilir ve suyu güzel ve soğuk hale getirmek için buzdolabında saklayabilirsiniz
Bölüm 2/3: Temizlik Sırasında Su Tasarrufu
Adım 1. Elde yıkamak yerine enerji tasarruflu bir bulaşık makinesi kullanın
Bulaşık makinesi gibi bulaşık kullanan bir cihaz sizden daha fazla su kullanacak gibi görünse de, daha yeni bulaşık makineleri çok su verimlidir. Aslında, lavaboda bir yükü elde yıkamak için yaklaşık 20 galon (76 L) su kullanırken, bulaşık makinesi yalnızca 4,5 galon (17 L) kullanır.
Bazı bulaşık makinelerinde ayrıca daha az su kullanan özel hızlı veya ekonomik döngüler bulunur ve bunlar hafif kirli bulaşıklar için idealdir
Adım 2. Bulaşık makinesini yalnızca dolu olduğunda çalıştırın
Su tasarruflu bir bulaşık makinesi kullansanız bile, cihazı açmadan önce dolmasını beklemek yine de önemlidir. Bunun nedeni, bulaşık makinesinin ne kadar dolu olursa olsun aynı miktarda su kullanmasıdır, böylece yalnızca tam yükte çalıştırarak su kullanımını en üst düzeye çıkarabilirsiniz.
Adım 3. Elde bulaşık yıkarken suyun akmasına izin vermeyin
Bulaşıkları elde yıkamanız gerektiğinde, suyu açık bırakmak yerine fişi takıp lavaboyu sabunlu suyla doldurarak su tasarrufu yapabilirsiniz. Lavaboya sadece bulaşıkları yıkamak için ihtiyaç duyduğunuz kadar su doldurun.
Benzer şekilde, bulaşıkları üzerlerinden su akıtmak yerine temiz suyla dolu bir lavaboda yıkayın
Bölüm 3/3: Tesisatla Su Tasarrufu
Adım 1. Sızıntıları hemen düzeltin
Musluktaki küçük bir sızıntı bile bir yıl boyunca 3.000 galon (11, 356 L) atık su ekleyebilir. Bu israfı önlemek ve suyu korumak için, musluk sızıntısını fark ettiğiniz anda kendiniz tamir ederek veya bir tesisatçı çağırarak giderin.
Sızıntının giderilmesini beklerken, sızan suyun altına bir kova takarak mümkün olduğunca fazla damlayan suyu yakalayın. Bu suyu yemek pişirmek, temizlik yapmak ve bahçede kullanabilirsiniz
Adım 2. Su tasarruflu muslukları takın
Yeni su dostu armatürler, düşük akışlı modellerdir ve bu, geleneksel armatürlere göre dakikada daha az su kullandıkları anlamına gelir. Hatta düşük debili bir musluğa geçerek musluğunuzdan akan suyun debisini dakikada 3 galon (11 L) üzerinde azaltabilirsiniz.
Yeni bir musluk için alışveriş yaparken düşük akış, su verimliliği, su tasarrufu ve su hissi gibi terimleri arayın
Adım 3. Hareket sensörlü bir musluk takın
Musluktaki hareket sensörleri, ellerinizi çektiğinizde otomatik olarak kapandıkları için mutfakta su tasarrufu yapmanıza da yardımcı olabilir. Bu nedenle, ihtiyacınız olmadığında suyu açık bırakmanız mümkün değil!
Otomatik musluklar aynı zamanda temizlik ve sanitasyon için de harikadır çünkü muslukları açmak için kirli ellerinizi kullanmak zorunda kalmazsınız
Adım 4. Sıcak su borularınızı yalıtın
Su borularına daha fazla yalıtım eklemek, ısının borulardan kaybolmasını önlemeye yardımcı olur. Bu, su tasarrufu yapmanıza yardımcı olabilir, çünkü sıcak su musluklarınıza daha hızlı ulaşır ve bulaşık yıkarken sıcak suyun gelmesini beklerken fazla su harcamazsınız.
Suyun ısınması için akmasına izin vermeniz gerektiğinde, suyu toplamak için bir kova veya sürahi kullanın ve yemek pişirmek, temizlik yapmak veya içmek için kullanın
Adım 5. Çöp imhasını kullanmaktan kaçının
Çöp imhaları uygun olabilir, ancak çok fazla su israf ederler. Bertarafınızı doğru bir şekilde kullanmak için, her döngüden önce, sırasında ve sonrasında su akıtmanız gerekir ve bu, yıl boyunca çok fazla su anlamına gelir.
