Fasulye bahçede yetiştirmek için çok popüler bir üründür ve çeşitlerin çoğu arka bahçeler için harikadır, çünkü çok küçük bir alanda yetiştirilebilirler. Kutup fasulyesi, bitkiler dışarı çıkmak yerine büyüdükçe böyle bir çeşittir. Besleyici oldukları ve iyi bir lif, kalsiyum, demir ve A ve C vitaminleri kaynağı oldukları için bu fasulyeleri bahçede bulundurmak da harika. çalı fasulyesi bitkisi, fasulye daha iyi bir tada sahiptir ve bitkiler hastalığa daha dayanıklıdır.
adımlar
Bölüm 1/3: Bahçe Arsasını Hazırlamak
Adım 1. Dikim için doğru zamanı belirleyin
Çoğu fasulye gibi, direk fasulyesi de ilkbaharda artık donma riski olmadığında doğrudan dışarıya ekilir. Birçok bölge için bu, ilkbaharın ortasından sonuna kadar olacaktır. Kutup fasulyesi, toprak sıcaklığı 60 F (16 C)'ye ulaştığında ekilebilir.
Fasulyelerin çoğu soğuğa karşı hassastır ve dona tahammül edemez, bu nedenle daha sonra ilkbaharda ekilmesi önemlidir
Adım 2. İdeal konumu seçin
Kutup çekirdekleri, düzgün bir şekilde büyümek ve en yüksek verimi elde etmek için tam güneşe ihtiyaç duyar, bu nedenle gün boyunca çok fazla maruz kalan bir bahçe yatağı seçin. Rezene, soğan, fesleğen, pancar veya lahana yakınında bir bahçe seçmeyin. Kutup fasulyesi için iyi eşlik eden bitkiler şunları içerir:
- Havuçlar
- Çilekler
- Karnabahar
- Patlıcan
- Patates
- bezelye
Adım 3. Tohum yatağını hazırlayın
Kutup fasulyesi için ideal toprak pH'ı 6 ile 6.5 arasındadır. Ayrıca organik madde ile zenginleştirilmiş, iyi drene olan toprağa ihtiyaçları vardır. Bu fasulyelerin tohum yatağını hazırlamak için:
- Silt veya balçık gibi iyi drene olan bir toprağı eski kompostla birleştirin
- Daha iyi akmasına yardımcı olmak için turba yosunu, gübre veya kıyılmış ağaç kabuğu ile kil gibi kompakt bir toprağı değiştirin
Adım 4. Bir destek oluşturun
Kutup fasulyesi uzadığından, büyümek için bir desteğe ihtiyaçları vardır. Desteği dikmeden önce oluşturmak en kolay yoldur ve bu, çekirdeklere ve köklere zarar gelmesini önleyecektir. Direk fasulyesi için en iyi destekler arasında kafesler, teepeler veya piramitler, direkler, tavuk teli veya büyük domates kafesleri bulunur.
- Domates kafesleri çoğu ev ve bahçe mağazasından satın alınabilir.
- Ayrıca birçok bahçe malzemeleri mağazasında bahçe çit panelleri ve piramit kafesler bulabilirsiniz.
- Bambu kazıklarını birbirine bağlayarak kendi çadırınızı veya piramit kafesinizi de yapabilirsiniz.
Bölüm 2/3: Fasulye Dikim ve Yetiştirme
Adım 1. Fasulyeleri aşılayın
Kutup fasulyesi bir baklagil türüdür ve çoğu baklagil gibi, gelişmek için toprakta bol miktarda azot gerektirir. Buna sahip olduklarından emin olmanın en kolay yolu, ekimden önce fasulyeleri nitrojen sabitleyen bakterilerle aşılamaktır.
- Aşılamanın sırık fasulyesi yetiştirmek için isteğe bağlı bir adım olduğunu unutmayın - kesinlikle gerekli değildir.
- Bunu yapmak için, fasulyeleri beş dakika ılık suda bekletin. Suyu boşaltın ve fasulyeleri nemli bir havluya koyun. Dikimden hemen önce aşılayıcı tozu serpin.
- Baklagiller için yaygın bir aşılayıcı, birçok ev ve bahçe mağazasından satın alınabilen Rhizobium leguminosarum'dur.
Adım 2. Fasulyeleri ekin
Direk fasulyesini tepelere veya sıralara ekebilir ve yetiştirebilirsiniz. Seçeceğiniz yöntem büyük ölçüde bahçenizin düzenine, oluşturduğunuz destek türüne ve kişisel tercihinize bağlı olacaktır. Tepeler tipik olarak direkler ve teepelerle daha iyi çalışır, sıralar ise kafesler için daha uygundur.
- Tepelere dikmek için, teepelerin veya direklerin tabanı etrafında küçük toprak höyükleri yapmak için eldivenli eller veya bir kürek kullanın. Her höyüğü yaklaşık 6 inç (15 cm) ve en az 2 inç (5 cm) yüksekliğinde yapın. Tepeleri 30 inç (76 cm) aralıklarla yerleştirin. Her tepede dört adet 1 inç (2,5 cm) derin delik açın ve her deliğe bir çekirdek yerleştirin. Fasulyeleri gevşek bir şekilde toprakla örtün.
- Sıralar halinde dikmek için ellerinizi veya bir kürek kullanarak toprağı 30 inç (76 cm) aralıklarla uzun sıralar haline getirin. Her çekirdek için 1 inç (2,5 cm) derinliğinde bir delik açın ve çekirdekleri 4 inç (10 cm) aralıklarla yerleştirin. Her deliğe bir fasulye yerleştirin ve gevşek bir şekilde toprakla örtün.
Adım 3. Düzenli olarak sulayın
Filizlenme ve bakla üretme gibi aktif büyüme dönemlerinde, fasulyelerin büyümesi için yeterli suya ihtiyacı olacaktır. Fasulyeleri ilk ektiğinizde ve bakla geliştirmeye başladıklarında toprağı eşit şekilde nemli tutun. Haftada yaklaşık bir inç (2,5 cm) su aldıklarından emin olun.
Fasulye filizlendiğinde ancak henüz bakla geliştirmediğinde, toprağın sulamalar arasında kurumasına izin verebilirsiniz
Adım 4. Fideler yaprak büyüdüğünde malçlayın
Toprağın üstüne bir malç tabakası eklemek, toprağın nemi tutmasına, sıcaklığı düzenlemesine ve fideleri korumasına yardımcı olacaktır. Fideler ikinci yaprak takımını geliştirdiğinde, bahçe yatağının üstüne 3 inç (8 cm) bir malç tabakası ekleyin.
Malç ayrıca yabani otların bahçede büyümesini önlemeye yardımcı olacaktır. Bu önemlidir çünkü sırık fasulyesi sığ köklere sahiptir ve yabani otlarla rekabet ederken iyi sonuç vermez
Adım 5. Bahçe yatağını düzenli olarak temizleyin
Fasulyelerle aynı bahçede yabani otlar büyümeye başladığında, onları hemen çıkarın. Fasulye köklerine zarar vermemek için yabani otları elle çekin.
Bahçe yatağının ayıklanması, ekimden sonraki ilk altı hafta özellikle önemlidir
Adım 6. Ekinlerinizi döndürün
Sırlı fasulyeyi her yıl ekecekseniz mutlaka ekim nöbeti kullanmalısınız. Fasulye aynı yere (veya herhangi bir baklagil ekilen yere) 2 yıl arka arkaya ekilmemelidir, çünkü toprağı belirli besin maddelerinden yoksun bırakırlar. Hastalıklar da uzayabilir.
Fasulye belirli besin maddelerini tüketir, ancak aynı zamanda büyüdükçe toprağa azot ekler. Lahana ailesinin bir üyesi (lahana, brokoli, karnabahar, lahana ve diğerleri) gibi azot bakımından zengin topraklarda yetişen bir bitki ile fasulyeyi takip etmek iyi bir fikirdir
Bölüm 3/3: Hasat ve Depolama
Adım 1. Fasulyeleri hasat edin
İlk fasulye kabukları, ekimden sonraki 50 ila 70 gün içinde hasat için hazır olmalıdır. Baklaları olgunlaştıkça birkaç günde bir hasat ederseniz, bitkiler birkaç gün hatta haftalarca bakla üretmeye devam edecektir.
- Baklalar uzun, gevrek ve sert olduklarında hasat için hazırdır. Ancak, içindeki çekirdekler dolgunlaşmadan ve gelişmeden önce baklaları hasat edin.
- Bakterilerin yayılmasını önlemek için kuru bitkilerden fasulye toplayın. Gerekirse, sabah çiyinin kuruması için sabahın geç saatlerine veya öğleden sonraya kadar bekleyin.
Adım 2. Taze fasulyeyi dört gün içinde tüketin
Fasulyelerinizi taze yemek için, topladığınız gün yiyin veya buzdolabında birkaç gün saklayın. Bu süre içinde yenmeyecek olan fasulyeler depolama için hazırlanmalıdır.
Taze fasulye salatalarda, sandviçlerde ve diğer yemeklerde çiğ olarak yenebilir veya pişirilebilir
Adım 3. Fazla fasulyeyi daha sonra saklayın
Dondurma ve konserve, hemen yenmeyecek olan fasulyeler için en iyi seçeneklerdir. En iyi sonucu elde etmek için fasulyelerinizi topladıktan sonraki birkaç saat içinde saklamaya hazırlayın.
