New England'ın kısa büyüme mevsimine rağmen, kendi bahçenizde çeşitli lezzetli ve lezzetli sebzeler üretebilirsiniz. Kendi sebzelerinizi yetiştirmek biraz dikkatli planlama gerektirebilir, ancak sonuçlara değer. Hangi sebzeyi yetiştireceğinize bağlı olarak, tohumları son dondan önce ya da doğrudan toprağa ekin. Her sebzenin farklı ihtiyaçları olduğundan, bitkilerinizin bakımını nasıl yapacağınızı öğrenmek için tohum paketinizi mutlaka okuyun.
adımlar
Yöntem 1/4: Bahçenizi Oluşturmak
Adım 1. New England'da iyi yetişen sebzeler için tohum satın alın
New England, USDA 4 ve 5 bölgelerindedir. Bu, daha düşük sıcaklıklarda veya daha kısa büyüme mevsimlerinde iyi çalışan bitkiler yetiştirmenize olanak tanır. New England'da yetişen bazı sebzeler şunlardır:
- Kuşkonmaz
- Fasulye
- Marul
- Bamya
- Domates
- Patlıcan
- Lahana
- bezelye
- Mısır
Adım 2. Günde 6-10 saat güneş ışığı alan bir nokta seçin
Bazı sebzeler diğerlerinden daha fazla güneş ışığına ihtiyaç duyar. Ne kadar güneş ışığına ihtiyacınız olacağını görmek için tohum paketini kontrol edin. Herhangi bir bina veya ağaçtan uzakta bir yer seçin.
- Bir bahçeniz veya iyi güneş ışığınız yoksa, sebzelerinizi yetiştirmek için bir topluluk bahçesinde bir arsa kiralamayı düşünün.
- Örneğin, domates ve patlıcan, fasulye ve lahanadan daha fazla güneşe ihtiyaç duyar.
Adım 3. İyi drene olan, tınlı toprağı olan bir nokta belirleyin
Tınlı toprak güzel bir kil, kum ve silt karışımına sahiptir. Tınlı toprak iyi drene olma eğilimindedir ve bol miktarda besleyici organik madde içerir.
- Drenajı kontrol etmek için yaklaşık 1 x 1 fit (0,30 m × 0,30 m) bir delik kazın. Bir hortumdan suyla doldurun ve boşaltmanın ne kadar süreceğini belirleyin. İyi toprak 30 dakika içinde tamamen boşalmalıdır. Birkaç saat sonra su hala duruyorsa, farklı bir nokta seçin.
- Kontrol etmenin başka bir yolu da toprağı sıkmaktır. Tınlı toprak sıkıldığında bir arada tutacaktır. Ancak, eğer onu dürterseniz, kolayca parçalanmalıdır.
Adım 4. Toprağın pH'ını test edin
Çoğu sebze için toprağın pH'ı 6 ile 6,5 arasında olmalıdır. Bir bahçe mağazasından veya hırdavatçıdan bir toprak testi alın. pH'ı bulmak için talimatları izleyin. Alternatif olarak, profesyonel testler için yerel Uzatma ofisinize bir toprak örneği alın.
- New England toprağı tipik olarak asidiktir. Bu, pH'ın çok düşük olduğu anlamına gelir. PH'ı artırmak için ekimden birkaç hafta önce kireci toprakla karıştırın. pH 1 noktasını yükseltmek için, her 100 fit (30 m) toprak için yaklaşık 7 pound satın alın.
- pH'ınız çok yüksekse, kükürt ile karıştırın. Hem kireç hem de kükürt bir bahçe mağazasından veya fidanlıktan satın alınabilir.
- Yerel uzantı ofisinizi burada arayın:
Adım 5. Tohumları ideal büyüme mevsiminde başlatın
Tohum paketi, tohumların son dondan önce mi sonra mı ekilmesi gerektiğini belirtir. Bölgenizde tipik olarak son donun ne zaman meydana geldiğini belirlemek için bir almanak veya hava durumu hizmeti kullanın. Genellikle, son don, New England'ın çoğu bölgesi için Mayıs veya Nisan aylarındadır.
- Bazı sebzelerin iç mekanda başlatılması gerekir. Bu, havalar ısındığında tohumları dışarı çıkarmadan önce bir tencerede çimlendirdiğiniz anlamına gelir. Domates, kabak, marul ve balkabağının içeride başlaması gerekiyor.
- Diğer sebzeler doğrudan bahçenize ekilebilir. Sebzeleriniz için en iyi yöntemi belirlemek için her zaman tohum paketini okuyun. Fasulye, mısır, havuç ve ıspanağa dışarıdan başlanabilir.
Yöntem 2/4: Tohumları İç Mekanda Başlatma
Adım 1. Bir fide başlangıç tepsisini fideler için hazırlanmış saksı karışımıyla doldurun
Bu tepsi birden fazla bölme içerir. Normal bir saksı toprağı yerine, fideler için işaretlenmiş topraksız bir karışım arayın. Bunları bir bahçe mağazasında veya fidanlıkta bulun.
2–3 inç (5,1–7,6 cm) derinliğinde oldukları ve drenaj için altlarında delikler olduğu sürece saksıları da kullanabilirsiniz. Bununla birlikte, büyük saksılar tohum başlatmak için ideal değildir
Adım 2. Tepsinin her hücresine 2-3 tohum bastırın
Tohumu saksı karışımının yüzeyinin altına hafifçe itmek için parmağınızı veya bir kurşun kalem silgisini kullanın. Tohumun ne kadar derine gitmesi gerektiğini görmek için tohum paketini okuyun.
Çok fazla tohumunuz varsa ve yeterli alanınız yoksa, yalnızca en büyük tohumları büyütün
Adım 3. Tepsiyi güçlü bir ışık kaynağının yanına yerleştirin
Yapabiliyorsanız, tepsiyi güneye bakan bir pencerenin yanına koyun. Fidelere eşit ışık vermek için tepsiyi günde 2-3 kez çevirin. Pencereler New England kışları boyunca soğuk havalara izin verebileceğinden, tepsiyi floresan yetiştirme ışıklarının altına koymayı düşünün. Işıkları günde 15 saat açık tutun.
Adım 4. Tohumları bir sprey şişesi veya et çöreği kullanarak sulayın
Saksı karışımı nemli olmalı, ancak tepside veya kaplarda durgun su olmamalıdır. Toprak kuru görünüyorsa veya hissediyorsa, fidelere bir sprey daha su verin. Fidelerinizin ne kadar suya ihtiyacı olduğunu görmek için tohum paketini okuyun.
Adım 5. Sıcaklığı 65–75 °F (18–24 °C) arasında tutun
Bazı sebzelerin büyüme sıcaklıkları biraz farklı olabilir, bu nedenle sebzeleriniz için her zaman en iyisini yapın. Dışarısı soğuksa, bitkileri cereyanlardan, girişlerden ve pencerelerden uzak tutun.
Adım 6. Birkaç yaprak büyüdüğünde fideleri inceltin
Her saksı veya bölme için hayatta kalmak için en güçlü fideyi seçin. Daha zayıf olan fideleri bir makasla keserek çıkarın. Her saksıya 1 fide bırakın.
Fideleri inceltirken, büyük fideleri tutun ve küçük olanları ayıklayın. Herhangi bir solma veya solma fidesinden kurtulun
Adım 7. Fideleri günde birkaç saat dışarıda bırakın
Fideleri nakletmeyi planladığınızdan 2 hafta önce tepsiyi kısa bir süre dışarıda bırakın. 1 saat ile başlayın. Her gün, günün büyük bölümünde dışarıda kalana kadar süreyi kademeli olarak artırın.
Sertleşme adı verilen bu süreç, onları sonsuza kadar dışarı çıkardığınızda bitkilerinizin hayatta kalmasına yardımcı olacaktır
Adım 8. Fideleri son dondan sonra nakledin
Fidelerinizi nakletmek için en iyi zamanın ne zaman olacağını belirlemek için tohum paketini okuyun. Bu, son dondan 2-6 hafta sonra herhangi bir yerde olabilir.
- Dış mekan bahçenizde, fidenizin saksısından biraz daha büyük bir çukur kazın. Her fideyi, bir kürekle hafifçe kaldırarak veya tepsiyi devirerek tepsiden çıkarın. Bunu yaparken kökleri sağlam tutun.
- Fideyi deliğe yerleştirin. Toprağı nazikçe köklerin üstüne itin. Toprağın üstüne malç yayın. Her fideyi yaklaşık 1 fit (0.30 m) ayrı tutun.
- Tüm fideler dikildikten sonra iyice sulayın ve 15-30-15 sıvı gübre ile gübreleyin. Her fide yaklaşık 8 ons (230 g) gübre almalıdır.
Yöntem 3/4: Açık Havada Tohum Ekme
Adım 1. Yaklaşık 1 fit (0,30 m) aralıklarla oluklar kazın
Bir oluk veya hendek oluşturmak için bir kürekle düz bir çizgi kazın. Bunu tohumları ekmeniz için gereken kadar derin yapın. Siperinizi ne kadar derinleştirmeniz gerektiğini görmek için tohum paketini okuyun.
Adım 2. Tohumları oluğa serpin
2-3 tohumluk grupları kabaca 1 fit (0.30 m) aralıklarla koyun. Tohumların üstündeki oluğun kenarlarından toprağı iterek tohumları örtün.
Adım 3. Tohumları iyice sulayın
Ekimden hemen sonra tohumları sulayın. Onları her gün sulamaya devam edin. Sebzelerinizin ne kadar suya ihtiyacı olduğunu görmek için tohum paketine bakın. Bazı sebzeler diğerlerinden daha fazla suya ihtiyaç duyabilir.
Adım 4. Tohumları filizlenmeye başladıklarında inceltin
Fideler birkaç yaprak büyüdükten sonra, bir çift makas veya makasla toprak hattından keserek daha zayıf olan fideleri çıkarın.
- Daha güçlü fidelere büyüdükçe daha fazla besin vermek için daha küçük ve solmuş fideleri çıkarın.
- Fideleri inceltirken, daha güçlü fideleri yaklaşık 1 fit (0.30 m) ayrı tuttuğunuzdan emin olun.
- Fideleri asla sökmeyin. Bunu yaparsanız daha güçlü fidelerin köklerine zarar verebilirsiniz.
Adım 5. Her fidenin etrafına malç yayın
Malç, topraktaki suyu tutmaya yardımcı olur ve yabani otları önler. Fideleri incelttikten sonra, her sebzenin etrafına bir malç tabakası yayın. Bahçe mağazalarından malç satın alabilir veya bahçenizdeki yaprak ve çim kupürlerini kullanabilirsiniz.
Yöntem 4/4: Sebzelerinize Bakma
Adım 1. Sebzelerinizi büyüme mevsimi boyunca gübreleyin
Bahçenizi ne sıklıkla gübrelemeniz gerektiği, yetiştirdiğiniz sebze türlerine bağlıdır. Bitkileriniz için en iyi gübreleme uygulamalarını araştırın. Çoğu sebze filizlendiğinde veya nakledildikten sonra döllenebilir.
- Örneğin patlıcanlar bamya veya fasulyeden daha fazla gübreye ihtiyaç duyar. Bezelye ve fasulye çok fazla gübreye ihtiyaç duymayabilir.
- 2 yaygın gübre türü vardır. Üzerine sıvı gübre püskürtülür veya dökülür. Daha sık uygulanabilir. Kuru gübre sezon boyunca yavaş yavaş salınır. Granülleri mevsim boyunca bir veya iki kez bitkinin etrafındaki toprağa yayın.
Adım 2. Bahçeyi haftada en az bir kez otlayın
Sebzelerinizin etrafında ortaya çıkan yabani otları toplayın veya kazın. Yeniden büyümelerini önlemek için mümkünse köklerini çıkarın. Bitkilerinize çok yakın büyüyorlarsa, sebzenizin köklerini rahatsız etmemek için onları toprak seviyesinde kesin.
Adım 3. Sebzelerinizi yiyen haşereleri ortadan kaldırın
Herhangi bir delik, renksiz yamalar veya pürüzlü kenarlı yapraklar fark ederseniz, bahçenizde haşereler olabilir. Onlardan kurtulmak için haşereyi bulmaya ve tanımlamaya çalışın.
- Böcekler genellikle bitkinin yaprağının altına veya gövdesinin etrafına saklanır. Bahçe hortumunuzdan su ile böcekleri uzaklaştırın. Zararlıyı çevrimiçi fotoğraflarla karşılaştırın. Onu tanımladığınızda, onu öldürmek için tasarlanmış bir böcek ilacı bulabilirsiniz.
- New England'da tavşanlar, rakunlar ve geyikler de bahçenizi istila edebilir. Onları sebzelerinizden uzak tutmak için çitler veya sıra örtüleri kullanın.
Adım 4. Sebzelerinizi olgunlaştıklarında hasat edin
Nasıl olduklarını görmek için sebzelerinizi kontrol etmeye devam edin. Sebzenizi araştırın, böylece ne zaman toplanmaya hazır olduğunu belirleyebilirsiniz. Sebzeyi makasla sıkıştırın, koparın veya kesin.
- Fasulye gibi bazı bitkiler bir yılda birden fazla hasat alabilir. Kuşkonmaz gibi diğerleri ekimden birkaç yıl sonraya kadar hazır olmayabilir.
- New England'da ilk don tipik olarak Eylül ayında meydana gelir. Bundan önce sebzelerinizi hasat ettiğinizden emin olun.
