Amerikan tere, ılıman ve ılıman iklimlerde iyi yetişen zengin, yapraklı bir bitkidir. Bu bitki vitamin ve mineraller açısından zengindir, bu da onu sağlıklı ve yaygın bir salata bitkisi yapar. Biraz zaman ve çaba ile Amerikan teresi kolayca yetiştirilebilir ve 7 hafta gibi kısa bir sürede hasat için hazır hale getirilebilir.
adımlar
Bölüm 1/3: Büyüyen Amerikan Teresi
Adım 1. Amerikan teresini erken ilkbaharda ekin
Amerikan teresinin yaz aylarında hasat için hazır olması için son dondan hemen sonra dikilmesi idealdir. Bununla birlikte, bu tereyi Mart ve Eylül ayları arasında istediğiniz zaman ekebilirsiniz. Eylül ayı sonlarında ekim yapacaksanız, tohumları ilk dondan en geç 6 hafta önce ekmelisiniz.
- Yaşadığınız bölgeye göre beklenen ilk ve son don tarihlerinin ne olduğunu görmek için hızlı bir çevrimiçi arama yapabilirsiniz.
- Amerikan teresini iyi drenajlı kutulara, saksılara ve diğer kaplara da yerleştirebilirsiniz. Tohumları, ilkbaharda dışarıya nakletmeden 2-4 hafta önce içeride başlatın.
Adım 2. Tohumları kısmi gölgede ekin
Amerikan tere kısmi gölgede büyür. Kısmi gölge mümkün değilse, tam gölgede ve tam güneşte de büyür. Amerikan tere için en iyi seçim, onu kuzeye bakan bir duvarda yarı gölgeli bir alana dikmektir.
- Bir kap kullanıyorsanız, onu dışarıya veya içine yerleştirebilirsiniz.
- Amerikan tere, bir bitki veya sebze bahçesinde bir kenar mahsulü olarak harikadır.
Adım 3. Nemli toprakta Amerikan teresini büyütün
Toprak için ideal koşullar olmasına rağmen, Amerikan tere çeşitli toprak türlerinde yetiştirilebilir. Kumlu, tınlı veya killi topraklara ekebilirsin. Toprağın pH'ının 5.6 ila 7.5 arasında olduğu bir alan arayın. Toprak dokunuşa serin ve nemli olmalıdır.
- Yerel bahçe mağazanız olarak bir test satın alarak toprağınızın pH'ını test edebilirsiniz. Toprağa küçük bir delik açın, deliğe biraz su dökün ve testi yerleştirin.
- Gerekirse toprağınızın pH'ını ayarlamak mümkündür. Toprak çok asitliyse, toz veya granül kireç ekleyebilirsiniz. PH'ı düşürmek için çam iğneleri veya kompost gibi organik bir malzeme ekleyebilirsiniz.
Adım 4. Tohumları ekin 1⁄2 inç (1,3 cm) derinliğinde.
Yere karar verdikten sonra tohumları ekmeye başlayabilirsiniz. 1⁄2 inç (1,3 cm) derinliğinde. Her bitki yaklaşık 30 cm genişliğinde büyüyecek, bu nedenle tohumları yeterince uzağa ektiğinizden emin olun. Filizlenmeye başladıklarında bitkileri 4 ila 6 inç (10 ila 15 cm) uzakta tutun.
- Amerikan teresini bir kaba ekiyorsanız, tohumları iyi drene olan toprağın üzerine serpin ve gevşek bir şekilde toprakla örtün.
- Fidelerin bir kısmını, onları yeterince uzakta tutmak için büyümeye başladıklarında nakledebilirsiniz.
- American Cress, tekrar mahsul olarak kolayca yetiştirilebilir. İlkbaharda ekim prosedürünü her 2 haftada bir tekrarlayın.
Bölüm 2/3: Amerikan Teresinin Bakımı
Adım 1. Haftada en az bir kez sulayın
Amerikan teresi, özellikle ilkbaharda ekildiğinde sık sulama gerektirir. Sulandığında toprak nemli olmalı, ancak asla çamurlu olmamalıdır. Toprağın nasıl hissettiğine bağlı olarak Amerikan teresini haftada birden fazla veya daha az sulayabilirsiniz.
Toprağın ne kadar kuru veya nemli olduğunu görmek için toprağı günde bir veya 2 günde bir kontrol edin
Adım 2. Yağışlı havalarda küf ve mantara dikkat edin
Amerikan teresi nadiren küf ve mantar sorunu yaşar, ancak çok yağışlı havalarda ortaya çıkabilir. Etkilenen 2 yaprağı birbirine sürterek genellikle hastalığın bir kısmını kaldırabilirsiniz. Bu işe yaramazsa, hafif bir mantar ilacı arayın ve spesifik ürünün etiketinde belirtildiği şekilde bitkilere püskürtün.
Adım 3. Ara sıra yaratığı seçin
Amerikan teresinin tipik olarak zararlılarla bir sorunu yoktur, bu nedenle pestisitlere nadiren ihtiyaç duyulur. Yaprak bitlerini veya tırtılları bitkide görünüyorlarsa koparmalısınız. Sümüklü böcekler de toplanmalıdır ve yağışlı sonbahar havalarında daha sık görünebilirler.
Amerikan teresi genellikle tüketim için yetiştirildiğinden, haşerelerle ilgili bir problem yaşıyorsanız kimyasal bir böcek ilacı kullanmayın. Bunun yerine organik bir pestisit arayın
Bölüm 3/3: Amerikan Teresini Hasat Etme
Adım 1. Dikimden 7 hafta sonra hasat edin
Amerikan teresi hızla büyür ve 7 hafta gibi kısa bir sürede hasat edilebilir, ancak biraz daha uzun sürebilir. Bitki 3 veya 4 inç (7,6 veya 10,2 cm) yüksekliğe ulaştığında hasat edilmeye hazırdır.
Adım 2. Önce alt yaprakları seçin
Bitki 3 veya 4 inç (7,6 veya 10,2 cm) büyüdüğünde, kesmeye başlayın. Alt yapraklarla başlayın ve bitki boyunca ilerleyin. Sapları tutun ve yaprakları kesin. Tüm yaprakları kestikten sonra bitkiyi tekrar kesin. 1⁄2 inç (1,3 cm). Bu yükseklik yeniden büyümeyi teşvik etmek için en iyisidir. Yaprakları ve tohumları tutmalısınız, ancak sapları çıkarıp atabilirsiniz.
Bitkinin uçlarını istediğiniz zaman kesebilir veya çimdikleyebilirsiniz çünkü tekrar büyüyecektir
Adım 3. Amerikan teresini düzenli olarak kesin
Bir kez hasat edildiğinde, Amerikan tere çabucak büyüyecektir. Bitki tekrar büyür büyümez yaprakları kesin veya toplayın. Yaprakları düzenli olarak kesmek taze büyümeyi teşvik edecektir.
Adım 4. Yemek için hangi kısımları saklamak istediğinizi seçin
Genç, yumuşak yapraklar yemek için en iyisidir. Bununla birlikte, bitkinin yeşil olan herhangi bir bölümünü yiyebilirsiniz. Bitkinin sarı olan herhangi bir bölümünü atın.
Adım 5. Amerikan teresini yemeden önce yıkayın
İdeal olarak, hasattan sonra ve depolamadan önce yıkamalısınız. Bitkiyi akan suyun altında tutmanız yeterlidir. Tüm kir ve diğer parçacıkların temizlendiğinden emin olmak için ellerinizi bitkinin içinden geçirin. Tereyi birkaç kat kağıt havlu arasına koyarak kurutun.
Adım 6. Tereyi 1 haftaya kadar saklayın
Amerikan teresi toplandıktan sonra 1 hafta buzdolabında saklanabilir. Bitkiyi bir kağıt havluya gevşek bir şekilde sarın. Kapalı bitkiyi fermuarlı bir torbaya koyun. Varsa, buzdolabının sebzelik çekmecesinde saklayın.
Adım 7. Hem yaprakları hem de tohumları yiyin
Amerikan tere bitkisinin hepsini yiyebilirsiniz. Amerikan tere çorbalar, salatalar ve soslarla iyi gider. Etler için garnitür olarak kullanmak da iyidir.
