Orijinal tarif, sebzelerin yemeklik yağda olması gerektiğini belirtir, ancak bu güncellenmiş tarif, yemeklik yağı atlar. Yapışmayı önlemek için düdüklü tencerenize yapışmaz pişirme spreyi sıktığınızdan emin olun. Bu tarif sayesinde hemen tek kişilik lezzetli bir akşam yemeğine sahip olacaksınız. 4 kişilik.
İçindekiler
- 4 domuz kemiği-domuz pirzolası, 3/4-inç kalınlığında
- Tatmak için biber ve tuz
- 1 soğan, doğranmış
- 3 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 1 su bardağı sebze suyu yerine tavuk suyu kullanılabilir
- 4 patates, yıkanmış ve gözleri çıkarılmış, istenirse daha fazla kullanılabilir
- 1 su bardağı bebek havuç, isterseniz daha fazla kullanabilirsiniz.
adımlar
Adım 1. 6 litrelik bir düdüklü tencereye yapışmaz pişirme spreyi püskürtün
Adım 2. Her iki tarafta da kahverengi domuz pirzolası
Adım 3. Domuz pirzolalarını tuz ve karabiberle tatlandırın
Adım 4. Domuz pirzolasını doğranmış soğanla serpin
Adım 5. Et suyunu ve Worcestershire sosunu karışımın üzerine dökün
Adım 6. Düdüklü tencere buharlı pişirici parçanıza yapışmaz pişirme spreyi püskürtün
Adım 7. Havuçları ve patatesleri vapur sepetine ekleyin
Adım 8. Buhar sepetini domuz pirzolalarının üzerine yerleştirin
Adım 9. Düdüklü tencereyi kapatın ve kapağı kilitleyin
Adım 10. Düdüklü tencereyi yüksek basınca getirin
Adım 11. Domuz pirzolası ve sebzeleri 13 dakika pişirin
