Kendi yapıştırıcınızı yapmak sadece harika bir deney değil, aynı zamanda normal yapıştırıcınız biterse mağazaya gitmekten tasarruf etmenin harika bir yoludur. Isı ve doğru bileşenlerin (sirke veya jelatin gibi) birleşimi ile sade sütü oldukça verimli bir yapıştırıcıya dönüştürebilirsiniz! Tariflerin sütlü süt gerektirdiğini unutmayın; süt ürünü olmayan süt, sütün yapıştırıcıya dönüşmesi için gerekli proteinleri içermez.
İçindekiler
Süt, Sirke ve Karbonat Kullanımı
- 1 su bardağı (240 mL) süt
- 1 yemek kaşığı (15 mL) beyaz sirke
- 1 yemek kaşığı (15 gr) kabartma tozu
- Suçlu
Su Geçirmez Tutkal Yapımı
- 2 1/2-ons (14-g) paket tatlandırılmamış jelatin
- 2 yemek kaşığı (30 mL) su
- 3 yemek kaşığı (45 mL) yağsız süt
- 2 damla karanfil yağı (isteğe bağlı)
adımlar
Yöntem 1/2: Süt, Sirke ve Kabartma Sodası Kullanmak
Adım 1. 1 bardak (240 mL) sütü orta ateşte ısıtın
1 su bardağı (240 mL) sütü bir tencereye dökün, ardından tencereyi ocağa koyun. Ocağı orta ateşte açın ve sütün ısınmasını bekleyin.
- Çoğu insan yağsız süt önerir, ancak diğer süt türlerini de deneyebilirsiniz.
- Bu bir deney içinse, %1, %2 ve bütün gibi farklı süt türlerini kullanarak birkaç parti yapın. Keçi veya koyun sütünü bile deneyebilirsiniz.
- Bunun için sütlü süt kullanmalısınız. Pirinç veya soya gibi süt ürünü olmayan sütler işe yaramaz.
Adım 2. 1 yemek kaşığı (15 mL) beyaz sirkeyi karıştırın
Sirkenin damıtılıp damıtılması önemli değildir. Sirkenin amacı pıhtıları peynir altı suyundan ayırmaya yardımcı olmaktır.
Bu bir deney içinse, 1 partide damıtılmış sirke ve diğerinde damıtılmamış sirke kullanmayı deneyin
Adım 3. Çözeltiyi topaklar oluşana kadar düşük ila orta ateşte pişirin
Isıyı en aza indirin, ardından sık sık karıştırarak çözeltinin ısınmasına izin verin. Yaklaşık 3 dakika sonra katı topaklar görmeye başlamalısınız. Bu topaklar lor!
Topakların veya pıhtıların oluşması çok uzun sürüyorsa, ısıyı orta dereceye getirin
Adım 4. Çözeltiyi bir süzgeçten geçirin
Bir bardak, kupa veya kasenin üzerine bir süzgeç koyun. Tencereyi ocaktan alın ve çözeltiyi süzgeçten geçirin. Topaklanmış lorları süzgeçte tutun ve bardakta, kupada veya kasede bulunan sıvı peynir altı suyunu atın.
- Süzgeciniz yoksa solüsyonu tülbentten veya kahve filtresinden geçirin.
- Peynir altı suyunu daha fazla emmeye yardımcı olmak için kıvrımları bir kağıt havluyla bastırın.
Adım 5. Lorları 1 yemek kaşığı (15 gram) kabartma tozu ve su ile karıştırın
Lorları tekrar tencereye aktarın. 1 yemek kaşığı (15 gram) kabartma tozu ve biraz su ekleyin. Doku tutarlı olana kadar her şeyi bir çatal veya kaşıkla karıştırın.
- Karışım tencerenin dibine metali görebileceğiniz kadar ince bir şekilde yayılmışsa, daha da küçük bir tencereye aktarın.
- Kabartma tozu kullanmayın. Aynı şey değil.
- Kabartma tozu karışımın yapışkan hale gelmesine yardımcı olurken, su ise karışımın birbirine yapışmasına ve daha yapışkan hale gelmesine yardımcı olacaktır.
Adım 6. Karışımı köpürene kadar orta ateşte ısıtın
Tencereyi tekrar ocağa koyun ve ısıyı orta dereceye getirin. Karışımı köpürene kadar pişirin, ardından ocağı kapatın. Bu yaklaşık 1 ila 2 dakika sürecektir.
Yapıştırıcı hala çok inceyse, biraz daha kabartma tozu ve su ekleyin
Adım 7. Tutkal olarak kullanmadan önce karışımı soğumaya bırakın
Ocağı kapatın ve tencereyi bir kenara koyun. Karışım yaklaşık oda sıcaklığına soğuyana kadar bekleyin. Soğuduktan sonra fırça ile uygulayabilirsiniz.
- Bu yapıştırıcının sertleşmesi 2 veya 4 saat kadar sürebilir.
- En iyi yapışma için yapıştırıcı kuruyana kadar parçaları lastik bantlar veya mandallarla birbirine tutturun.
Adım 8. Tutkalı 24 saat içinde kullanın ve kalanını atın
Hiçbir koruyucu içermez, bu nedenle oda sıcaklığında 24 saat içinde bozulur.
Yapıştırıcıyı buzdolabında birkaç gün tutabilirsiniz, ancak önce bir kavanoza koyun
Yöntem 2/2: Su Geçirmez Tutkal Yapımı
Adım 1. 2 paket aromasız jelatini 2 yemek kaşığı (30 mL) suda eritin
Küçük bir kaseye 2 yemek kaşığı (30 mL) su dökün, ardından iki 1/2 ons (14 g) paket aromasız jelatin ekleyin. Jelatinin çözülmesine yardımcı olmak için karışımı karıştırın.
- Jello'nun aromalı jelatini kullanmayın. Aynı şey değil. Eklenen şekerler de yapıştırıcıyı çok yapışkan hale getirecektir.
- Bu, çok az su için çok fazla jelatin gibi görünebilir, ancak amaç, yapıştırıcı için kalın bir taban oluşturmaktır.
- Daha sonra buna 3 yemek kaşığı (45 mL) süt ekleyeceksiniz, bu yüzden kasenin yeterince büyük olduğundan emin olun.
Adım 2. Jelatini kalınlaşması için 1 saat bekletin
Bu bir bilim projesi içinse, biraz zaman kazanmanıza yardımcı olmak için sununuzun geri kalanı üzerinde çalışmaya başlayabilirsiniz.
Adım 3. 3 yemek kaşığı (45 mL) yağsız sütü orta ateşte ısıtın
Sütün buharlaşmaya başlaması için yeterince ısınmasını istiyorsunuz. Ancak kaynamasına izin vermeyin; kaynamaya başlarsa altını kısın veya ocaktan alın.
- Bunun için sütlü süt kullanmalısınız. Badem veya hindistancevizi gibi süt ürünü olmayan sütler işe yaramaz.
- Sütün ısınması sadece birkaç dakika sürecektir. Bunu jelatin ayarını tamamladıktan hemen sonra yapın.
- Ocağı kullanamıyorsanız, sütü mikrodalgada 15 ila 30 saniye ısıtın. Mikrodalga fırınınız çok güçlüyse, 5 ila 10 saniye daha iyi olabilir.
Adım 4. Sütü bir çatal veya kaşıkla jelatinin içine karıştırın
Sütü alın ve içinde jelatin bulunan kaseye dökün. Süt jelatine tamamen karışana kadar malzemeleri karıştırın.
Ne kadar veya ne kadar süre karıştırdığınız her seferinde biraz farklı olacaktır. Renk ve dokunun tutarlı olmasını istiyorsunuz
Adım 5. Tutkalı hala sıcakken uygulayın
Bu yapıştırıcı çok güçlüdür ve kuruduktan sonra su geçirmezdir! Cam, metal, seramik ve porselen için uygundur. Bu yapıştırıcının ısıya dayanıklı olmadığını unutmayın. Kırık tabakları yapıştırmak için kullanabilirsiniz, ancak bu bulaşıkları bulaşık makinesinde veya mikrodalgada kullanamazsınız; ısı onu zayıflatacaktır.
- Yapıştırıcıyı sert kıllı bir fırça ile uygulayın.
- Çok cıvıksa biraz soğumaya bırakın ki koyulaşsın. Bununla birlikte, kullandığınızda hala sıcak olmalıdır.
Adım 6. Tutkalı 24 saat içinde kullanın
Bu yapıştırıcı herhangi bir koruyucu içermediği için oda sıcaklığında 24 saat sonra bozulacaktır. Bu yapıştırıcıyı kapalı bir kavanozda buzdolabında saklayabilirsiniz, ancak tekrar kullanmadan önce bir tencerede sıcak suda ısıtmanız gerekir.
Bu tutkalın oda sıcaklığında daha uzun süre dayanmasını istiyorsanız 2 damla karanfil yağı ekleyin
Video - Bu hizmet kullanılarak YouTube ile bazı bilgiler paylaşılabilir
İpuçları
- Çocuksanız, sobayı kullanmadan önce mutlaka izin isteyin.
- Keçi veya koyun gibi farklı süt türlerini kullanmayı deneyin.
- %1, %2 veya tam yağlı süt gibi farklı süt yüzdeleri deneyin.
