Dondurucunuzu açtığınız ve tanımlanamayan ve eski yiyeceklerin size çarptığı o anı hepimiz biliyoruz. Dondurucunuzu bir felaket bölgesinden, birkaç basit numarayı kullanarak yemek pişirmenize ve yemek yemenize gerçekten yardımcı olan bir alana dönüştürün. Depolama verimliliğinizi en üst düzeye çıkarmak için tüm öğelerinizin paketlendiğinden ve etiketlendiğinden emin olun. Ardından, sezgisel bir dondurucu düzenlemesi oluşturmak için kutuları ve torbaları kullanarak düzenleyin. Şimdi organize etmek için biraz zaman harcamak, gelecekte size çok zaman kazandıracak.
adımlar
Yöntem 1/2: Yiyecekleri Yeniden Paketleme ve Etiketleme
Adım 1. Her şeyi çıkarın ve eski yiyecekleri atın
Yiyecekler dondurucuda bile sonsuza kadar dayanmaz. Son on yıldır orada olan o eski donmuş hamburger torbası, geçen yazdan kalma buzlu şekerler - muhtemelen her şeyi tezgahın üzerine boşaltana kadar dondurucunuzdaki her şeyi bilmiyorsunuzdur. Dondurucuda yanmış (renkleri solmuş ve buz kristalleriyle kaplı) yiyecekleri ve asla yemeyeceğiniz yiyecekleri atın.
- Dondurucuda yanmış yiyecekler yemek için güvenli olsa da tadı güzel olmaz.
- Dondurucunuz boşaldığında, herhangi bir damlama veya dökülmeyi temizlemek için harika bir fırsat.
Adım 2. Daha az yer kaplamaları için öğeleri kutularından çıkarın
Ürünleri satın aldığınız kutuda saklamanız için hiçbir neden yoktur. Kutu zaten açılmışsa, dondurucu yanmasını önlemek için yiyeceklerinizi hava geçirmez bir kapta yeniden paketleyin. Bir vakum kapatıcı kullanabilir veya bir torbadaki havayı dikkatlice sıkın.
- hakkında bırakın 1⁄2 1 inç (1,3 ila 2,5 cm) üst boşluk, gıdanın donarken genişlemesini sağlar, böylece kabı kırmazsınız.
- Kutuyu pişirme talimatları için istiyorsanız, her zaman yol tarifi kısmını kesip kabın üzerine bantlayabilir, talimatları etikete not edebilir veya daha sonra çevrimiçi olarak yol tarifi arayabilirsiniz.
Adım 3. Eşyalarınızı daha iyi oturmaları için düz bir şekilde dondurun
Eşyalarınızı galon veya litrelik torbalarda düz bir şekilde dondurabilirsiniz. Öncelikle çorba veya kıyma gibi yiyeceklerinizi bir dondurucu poşete koyun ve içindeki tüm havayı alın. Donması için düz bir şekilde dondurucuya koyun.
Düz bir şekilde dondurulduklarında, dikey olarak istifleyebilir ve bir kutuya veya dergiliklere dosyalayabilirsiniz. Dondurucunuz bir dosya dolabı kadar düzenli olacaktır
Adım 4. Tüm kaplarınızı içerik ve tarihle etiketleyin
Dondurucunuzun arkasındaki bir şeyi unutmak, aylar sonra çıkarmak ve ne olduğu hakkında hiçbir fikriniz olmadan çıkarmak çok kolay. Kapları dondurmadan önce içindekileri, dondurduğunuz tarihi ve yiyecekleri ne zamana kadar yemeniz gerektiğini etiketleyerek geleceğinizi kurtarın.
- Özel bir etiketleme makinesi kullanabilir veya kabın dışına bir parça mavi bant yapıştırabilir ve kalıcı bir işaretleyici ile yazabilirsiniz.
- Etiketlerinizin dışa baktığından emin olun, böylece ne zaman bir şeyler yiyeceğinizi anlamak için dondurucunuzu karıştırmak zorunda kalmazsınız.
Yöntem 2/2: Çöp Kovaları ve Çantalarla Düzenleme
Adım 1. Kutulardaki yiyecekleri kategoriye göre gruplayın
Dondurucunuzdan maksimum düzeyde faydalanmak için istiflenen şeffaf plastik bidonlar kullanın. Aynı kutuya aynı kategorideki yiyecekleri koyun. Örneğin, etler için bir kutunuz, çorbalar için bir kutunuz ve sebzeler için başka bir kutunuz olabilir. Bu sayede aradığınız yemeği kolayca bulabilir ve çıkarabilirsiniz.
- Uygun olduklarından emin olmak için kutuları satın almadan önce dondurucunuzu ölçmek isteyebilirsiniz.
- Göğüs dondurucunuz varsa, açık kutular veya kasalar dondurucunuzu bölmelere ayırmanıza yardımcı olur.
- Raflar yeni çöp kutusu sisteminizin önüne geçiyorsa, onları dışarı çıkarabilirsiniz.
- Çok kapılı bir dondurucuya yatırım yapın; gıda maddelerini çok kapılı bir dondurucuda düzenlemek ve dondurmak kolaydır.
Adım 2. Dondurulmuş sebzeleri başka bir amaçla hazırlanmış süt galonlarına koyun
Bezelye veya mısır gibi her zaman kullandığınız sebzeler varsa, onları yıkanmış süt galonunda tutmak onları kolayca dökmenizi sağlar. İlk önce sebzelerinizi çerez kağıtlarının üzerinde düz bir şekilde dondurun ve dondurulduktan sonra kaba dökün. Onları doğrudan galonluk kapta dondurmayın, yoksa tekrar çıkarmakta sorun yaşayabilirsiniz.
Sapını kullanarak galonu dondurucunuzdan kolayca çıkarabilir ve bir kısmını dökebilirsiniz
Adım 3. Kapların tamamının çözülmesini önlemek için porsiyonları ayrı ayrı dondurun
Yemekleri ve malzemeleri önceden porsiyonlara ayırın ve kendi poşetlerinde veya kaplarında dondurun. Örneğin, bütün bir pastırmayı dondurmak yerine, birkaç dilimi plastik sargıya sarın, böylece dilimleri soymak için tüm paketi çözmek yerine doğrudan donmuş halde pişirebilirsiniz.
Birçok porsiyonu bir kerede hazırlamak ve ayrı porsiyonları dondurmak, daha sonra size tonlarca pişirme süresi kazandırabilir
Adım 4. Dondurucunuzdaki ürünlerin bir envanterini tutun
Neye sahip olduğunuzu ve önce ne yemeniz gerektiğini unutursanız, dondurucunuzun hemen dışında donmuş öğelerinizin bir listesini tutun. Buzdolabınızdaki her şeyin bir envanterini tutmak gerçekten mümkün olmasa da, dondurucudaki şeyleri takip etmek çok daha kolaydır çünkü orada çok daha uzun süre kalırlar.
- Dondurucuya ne zaman bir şey atsan, onu listeye ekle ve yendikten sonra üzerini çiz.
- Bu, özellikle mutfağın dışında unutmaya meyilli olduğunuz yiyeceklerin olduğu ekstra bir dondurucunuz varsa yardımcı olabilir.
İpuçları
- Daha eski bir dondurucunuz varsa, buzunu manuel olarak çözmeniz gerekebilir.
- Dondurucu kapınız, dondurucu kristallerini önlemek için hava geçirmez bir conta yapmalıdır.
