Silaj Nasıl Yapılır: 12 Adım (Resimli)

2024 Yazar: Robert Blare | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-15 13:25

Hayvancılık için yemi korumak, her zaman güneşte kurutulmuş saman koymak anlamına gelmez. Silaj ayrıca, öncelikle mısır, arpa, sorgum, yulaf, darı ve bazen de kanola ve buğday gibi yıllık mahsullerden kıyılmış, fermente edilmiş bir yem kaynağı olarak yapılır. Silaj, doğranmış mahsulün bir "çukur" içine paketlenmesi ve oksijen ceplerinin ortadan kaldırılması için iyice paketlenmesiyle yapılır. Oksijen cepleri yemin bozulmasını teşvik eder. Silaj ve saman, özellikle saman veya balya, hayvancılık için yemi korumak için aynı silaj sürecini içerdiğinden, birbirinin yerine kullanılabilir. Bununla birlikte, silaj, çok yıllık kaba yemlerden daha çok yıllık ürünlerle ilgilidir. Silajın nasıl yapılacağı aşağıdaki adımlarda anlatılmaktadır.

adımlar

Bölüm 1/3: Hasattan Önce

Adım 1. Önceden planlayın

Mümkün olan en iyi yem kalitesi için mahsulü doğru aşamada kesebilmeniz için silajlamaya ne zaman başlamanız gerektiğini bilmeniz gerekecektir.

• Mahsulün doğru aşamada kesilmesi, kısa süre sonra hasat edilmesi ve yükler gelirken birinin çukuru paketlemesini sağlamak için zamanlama çok önemlidir. Bozulma ile ilgili kayıpları önlemek için çukurun da mümkün olan en kısa sürede kapatılması gerekecektir.
• Doğru ekipmana ve yeterli silaj plastiğine önceden sahip olmalısınız, böylece mahsulünüzü almak için hızla kapanan bir fırsat penceresini karıştırmaya ve geçmeye çalışmazsınız.

• Henüz bir beton bunker için bir yer bulup kurmadıysanız veya silaj depolamak için tasarlanmış üç taraflı açık bir çukur kazmadıysanız, silaj yapma mevsiminden çok önce bunu ayarlamanız ve tamamlamanız gerekir. Veya uygun silajlama için kazılmış ve hazırlanmış bir bunker veya çukurunuz yoksa, çok fazla ihtiyaç duymadan erişmeniz gereken zamanlarda iyi drene ve kolayca erişilebilen bir silaj yığını oluşturabileceğiniz bir yer bulmanız gerekir. sorun.

  

Adım 2. Kırpmayı değerlendirin

Çoğu tahıl ürünü için, kesmek için en iyi zaman yumuşak hamur aşamasında oldukları zamandır. Bitkinin çoğunluğu hala yeşil olmalı, ancak özellikle bitkinin başlarında biraz sarımsı bir renk tonu ile.

• Kırpma aşamasını test etmek için, ne kadar yumuşak olduğunu görmek için rastgele bir çekirdeği parmaklarınızın arasına sıkıştırın. Yumuşak hamur aşamasında, tohumlardan beyaz, yumuşak macun benzeri bir madde almalısınız. Hamurdan daha sıvıysa, mahsul henüz tam olarak hazır değil, ama çok yaklaşıyor.
• Mısır, silaj için hasat edilmeye hazır olduğunda aynı aşamada olacaktır. Ancak mısırın hazır olup olmadığını test etmek için bir mısır başak alın, kabuğunu koparın ve koçanını ortadan ikiye bölün. Eski bir başparmak kuralı, "süt hattı"nı (çekirdeklerin katı ve sıvı kısımlarının ayrıldığı ve çekirdeğin dış kenarından koçana doğru ilerleme eğiliminde olduğu yerde yapılan çizgi) aramaktır. Bu süt hattı, koçana giden yolun yarısı ila üçte ikisi olmalıdır (örneğin, çekirdekler 2/3 sarı ve 1/3 beyazdır).
• Yabani otlar, bir silaj mahsulü ile biraz sorun değildir. Yem haline getiriliyor, tahıl için satılmıyor ve hayvanlar, yemin geri kalanıyla birlikte küçük bir parça yabani karabuğday bulup bulmadıklarını yargılamayacaklar.

Adım 3. Mahsulleri şeritler halinde kesin

Saman yapmaktan farklı olarak, mahsulü kesmek için kullanılacak en iyi makine saman biçme makinesi değil, bir samandır. Bir namlu makinesi iyi olabilir, ancak arpa veya yulaf gibi daha kalın ve daha uzun bir mahsulü keserken, genellikle uzun ömürlü bir yem tezgahından ziyade ekili araziden alacağınız daha ağır tonaj için bir namlu yapılır. Ayrıca, bir tırmık makinesiyle daha sık karşılaşabileceğiniz gibi, bir namlu ekin üzerindeki tohumları parçalamaz.

• Mısır ve sorgum veya sorgum-sudan otu ile farklı bir hikaye olacak. Bu tür mahsul için bu adıma gerek olmayacaktır çünkü namlular geniş ve bir yem hasat makinesinin geçmesi zor olacaktır. Bunun yerine, bu mahsuller, mısır gibi büyük gövdeli mahsuller için uygun bir başlık ile düz kesilmiş olacaktır. Arpa ve yulaf gibi küçük tahılları silaj için düz kesmek bir sorun ve dikkate alınması gereken bir seçenek değildir. Bununla birlikte, namlu ile, mahsulün ayakta bırakıldığından biraz daha fazla kurumasına izin vererek, onu ayakta kalan bir mahsul olarak hasat ettiğinizde elde edeceğiniz nemden daha düşük bir nemde hasat etmenize izin verir.
• Arpa ve yulaf gibi küçük tahılları silaj için düz kesmek bir sorun ve dikkate alınması gereken bir seçenek değildir. Bununla birlikte, namlu ile, mahsulün ayakta bırakıldığından biraz daha fazla kurumasına izin vererek, onu ayakta kalan bir mahsul olarak hasat ettiğinizde elde edeceğiniz nemden daha düşük bir nemde hasat etmenize izin verir.
• En iyi koruma faaliyeti için silaj yaklaşık %60 ila %70 nem oranında konmalıdır. Daha yüksek nemli bir silaj, sızmaya veya donmaya daha yatkın olacak ve nakliye için işleri zorlaştıracaktır. Sızıntıyla birlikte besinler de kaybolur, özellikle de silajdaki mikroplar tarafından parçalanan nitrojen. Daha düşük nem, özellikle silajın %40 ila 45'ten daha az nemde eklendiği durumlarda, en iyi fermantasyon aktivitesini garanti etmeyebilir.

Bölüm 2/3: Silaj Hasadı

Adım 1. Hasattan önce tarlaların yaklaşık yarım gün solmasına izin verin

Silaj için doğramadan önce yemin yaklaşık %60 ila %70 neme kadar kurutulması gerekecektir.

Silaj daha yüksek nemde konabilir, ancak yukarıda belirtildiği gibi sızıntı bir sorun olacaktır. Ayrıca, düşük sıcaklıktaki fermentasyon aktivitesi, listeriosis ve botulizm gibi hastalıklara neden olma eğiliminde olan istenmeyen klostridial bakteriler için uygun bir ortam sağlayabilir

Adım 2. Ürünü hasat edin

Yukarıdaki fotoğraftaki gibi ("kendinden tahrikli" bir biçerdöver olan) "yem hasat makineleri" olarak adlandırılan makineler, sarılı yemi kesmek ve kelimenin tam anlamıyla "tükürebilen" uzun, uzun bir ağızdan beslemek için kullanılır. oldukça uzak bir mesafede besleyin.

• Yemin doğru doğrama uzunluğunda kesilmesi için yem hasat makinesinin kesici bıçaklarının doğru ayara ayarlanması gerekecektir. Küçük taneler için, bıçakları aradaki yemleri kesecek şekilde ayarlayın. ³⁄₈ inç (0,95 cm) ve ¹⁄₂ inç (1,3 cm). Mısır ve sorgum-sudan gibi daha büyük mahsuller uzunlamasına kıyılmalıdır. ¹⁄₂ inç (1,3 cm) ile ³⁄₄ inç (1,9 cm).

• Silaj makinesinin üzerinde biçerdöverler gibi bir saklama bölmesi bulunmadığından, üzerinde silaj ünitesi olan bir kamyon, silaj vagonu olan bir traktör veya silaj makinesinden silaj toplamak için tasarlanmış büyük bir ünite - "Jiffy" olarak adlandırılır. vagon"–taze kesilmiş yemleri toplamak için kullanılmalıdır.

  • Örneğin Jiffy vagonu, yem hasat makinesi için saklama bölmesi görevi görür. Dolduğunda, buradaki fotoğraf dizisinde gösterildiği gibi bir kamyona boşaltılabilir.

    

    

    

Adım 3. Taze doğranmış yemi yığına veya çukura alın

Kamyon veya silaj vagonu dolduğunda, yükü bırakmak için ünitenin belirlenen çukur veya yığın alanına götürülmesi gerekecektir. Yüklerin mümkün olduğunca birbirine yakın yerleştirildiğinden emin olun. Yığına ilk başlarken, ilk birkaç yük, yığının olacağı yere yerleştirilmelidir. Daha sonra inşa edilen yığının yakınına yerleştirilir ve "paketleme ünitesi"ndeki kişinin bir yığının içine girmesini kolaylaştıracak şekilde boşaltılır; yani, kazığa paralel ve/veya kazık aynı doğrultuda inşa edilecektir.

Yem hasat makinesini kullanan kişinin sık sık durup beklemesine gerek kalmaması için vagonlar ve/veya kamyonlar arasında bir değişim yapılır. İlk kamyon dolduğunda, kamyonun çekilebilmesi için hasat makinesi kısa bir süre durur ve ikincisi yerine hareket eder. İlk kamyon, yükünü indirdikten sonra başka bir yük almak için geri döner ve böylece süreç tekrarlanır

Adım 4. Silajı iyice paketleyin

Silaj yığını çok iyi paketlenmeli ve her hasat günü ve sonrasında paketlenmelidir. Birkaç kişinin çalıştığı büyük bir operasyonda, yığını sürekli toplayacak ve paketleyecek başka bir traktörü veya büyük yükleyiciyi çalıştırmak için birinin (özellikle yükseklikten korkmayan cesur birinin) geride kalması faydalı olacaktır. Mümkün olan en iyi paketleme gücünü sağlamak için çift tekerlekli traktörler tavsiye edilir.

• Paketleme, fermantasyon aktivitesini teşvik etmeye yardımcı olan ve bozulmayı engelleyen şeydir. Yığın ne kadar çok paketlenirse, o kadar az oksijen cebi vardır. Oksijen cepleri bozulmuş yem oluşturur; Aerobik seven bakteriler, onu genellikle tütün veya yanmış karamel gibi kokan kahverengi ila siyah sümüksü bir karmaşaya dönüştürür. Başka bir deyişle, (yemi korumak için önemli miktarda asit üreten) yemin fermente edilmesi yerine, oksijenin varlığı onu gübreye eşdeğer bir maddeye ayrıştırır. Gübre gibi dağınık ve iğrenç bir yem istemezsiniz (inek kakasını düşünün). Görünümünü, hissini ve kokusunu beğenmezseniz, hayvanlarınız da sevmez!

• Silaj yığınları boyundan daha uzun ve geniş olmalıdır. Yığın ne kadar yüksek olursa, kenarların o kadar geniş olması gerekir. Bir beton sığınak, yığını ne kadar geniş yapabileceğinizi kontrol eder, ancak birkaç fit yukarıda toplayabilirsiniz, ancak yalnızca kenarları taşmayacak kadar.

  Yığın boyutu için temel kural, tabanda üstten daha büyüktür; makineden devrilmeyi veya kaymayı önlemek için üstte en az 12 ila 15 fit (3,7 ila 4,6 m) genişlik; ve silaj yığınları, esas olarak çiftlik güvenliği nedenleriyle, yalnızca 12 ila 15 fit (3,7 ila 4,6 m) uzunluğunda olmalıdır

• İyi bir paketleme işi yapıp yapmadığınızı anlamanın en iyi yolu, parmaklarınızı yığına batırmaya çalışmanızdır. Sadece ilk üç parmağınızın ikinci boğumuna kadar girerseniz, yığın çok iyi paketlenmiştir ve minimum bozulma ile kışın iyi bir yem olma potansiyeline sahiptir.

Adım 5. Yığını hemen örtün

Silajı kaplamak için önerilen uygun plastiği kullanın. Genellikle her iki tarafı siyah veya bir tarafı beyaz, diğer tarafı siyah olabilen polietilen plastik önerilir ve kullanılır. Daha ucuz olanın tamamı siyahtır, ancak daha kaliteli olan siyah beyaz plastiktir.

• 6 ila 10 mililitre (0,34 fl oz) plastik kullanın. Bu, yerel çiftliğinizde ve çiftlik malzemeleri satan mağazanızda bulunabilir. Plastik ne kadar ağırsa, oksijeni yığından uzak tutmada ve bozulma ile israfı azaltmada o kadar etkilidir.

  • Rulolar çok ağır. Plastiği çukura taşımak için kepçe dişli bir traktör yükleyici kullanın, böylece onu açıp açabilirsiniz.
  • Kullanılacak bir numara, ruloya 6 fit (1,8 m) uzunluğunda, ağır bir demir çubuk (tuvalet kağıdı tutucusuna bir rulo tuvalet kağıdı asar gibi) ve asılı kalın tel veya ağır zincir takmaktır. kovanın dişleri. Çubuğu buna asın.
  • Önemli: Beyaz ve siyah plastik, beyaz tarafı dışa, siyah ise çukurda taze silajın karşısına gelecek şekilde kullanılmalıdır. Beyaz taraf güneş ışığını yansıtır ve güneşten gelen aşırı ısınmayı azaltırken siyah taraf ısıyı içeride tutar.
• Fazla plastiği kesin ve bunu plastiğin kaplamadığı kenarları ve kenarları kapatmak için kullanın.

Adım 6. Plastiği iyice tartın

Yığının üst kısmında çok sayıda eski veya geri dönüştürülmüş lastik kullanın. Silaj yığını bir bunkerde değilse, saman balyaları yanlardaki plastiği tutmak için de kullanılabilir.

• Eski lastikler, delinmelere neden olmadığı için plastiğe karşı çok daha hassastır. Delinmeler ciddi bir yem bozulması tehlikesidir.
• Yığının tüm kenarları ve tüm parçaları örtülmeli ve yığının düzgün bir şekilde silinmesini ve bozulmanın en aza indirilmesini sağlamak için iyi bir şekilde tutulmalıdır.

Adım 7. Delikleri hemen onarın

Plastikteki delikler zamanla büyük bozulma sorunlarına neden olabilir.

Bozulma, özellikle delikler küçük bir yırtıktan büyük bir yırtığa dönüşüyorsa, özellikle rüzgar bir sorunsa, lokalize olmaz

Bölüm 3/3: Hasattan Sonra

Adım 1. Beslenmeden önce en az 2 hafta geçmesine izin verin

Bu, yemin fermente etmesi ve turşu yapması için yeterli zamanı verecek ve genellikle silajlı yemlerle ilişkilendirilen o fermente ekşi kokuyu geliştirecektir. Daha uzun süre beklemek istiyorsanız, o da sorun değil.

Adım 2. Yalnızca ihtiyacınız kadarını alın

Yüzünüzden sadece beslemeniz gereken kadarını alın. Yüzün ne kadarının kazınması ve beslenme için toplanacağını anlamak pratik gerektirebilir, ancak besleme başına belirli sayıda hayvanı beslemek için ne kadar yüzün çıkarılacağını hesaplayan matematik, daha fazla doğruluk ve iyi bir sonuç elde etmek için yapılabilir. kazık için çukur yüzü. İyi çukur yüzeyleri aşırı bozulmayı veya ikincil ısınmayı azaltır.

İpuçları

• Hava uygun olduğunda silaj için mahsulleri kesin ve hasat edin.

• Mahsulün bir kısmını sabah kesin ve öğleden sonra hasata başlayın. Sadece birkaç saat veya gündüz sıcaklıklarına ve neme bağlı olarak öğleden sonra yapmanız gereken kadarını kesmek en iyisidir.

  Tüm mahsulü bir günde kesmek, mahsulün silaj yapmak için istediğinizden daha kuru olduğu koşullar yaratacaktır

Uyarılar

• Kışın hayvanlara silaj beslerken, sıcak yemden çok fazla buhar çıkacağını unutmayın. Yığın kış boyunca donmayacak; Yemi fermente etmekle meşgul olan mikroplar, kış sıcaklıkları donma noktasının çok altına düştüğünde bile yığını oldukça sıcak tutacaktır. Bu nedenle, bir kova dolusu silaj alındığında, traktör üzerinde sis gibi çok fazla buhar görünebilir ve görüşü azaltabilir.
• Küflü silaj özellikle atlar için kötüdür. Silajda aşırı küflenme bulursanız, bunu atlarınıza yedirmeyin.

• %70'den fazla nemde yapılan yüksek nemli silajlar sızma kayıplarına eğilimlidir. Bu sızıntı, yığın veya çukurdan aşağı inen alçak alanlar yerine, büyük ölçüde hayvanların ihtiyaç duyacağı çözünür proteinleri ve enerjiyi içerir.

  • Silajdaki yüksek nem seviyeleri anormal düşük sıcaklıkta fermantasyona neden olabilir. Bu, hayvan tüketimini ciddi şekilde azaltacak hoş olmayan ekşi, bütirik asit kokusuna sahip silaj üretir.
  • Listeriosis veya botulizm gibi şeylere neden olan klostridial organizmalar, yüksek nemli silajdan kaynaklanabilir. Bu, tüm hayvanlar, özellikle atlar için bir tehlikedir.
  • Kış aylarında donma, silajda aşırı neme neden olarak boşaltmayı zorlaştırdığı için ek bir endişe kaynağıdır.

• Yem biçerdöver makinelerinin fişi takılırsa, makineler aktif olarak çalışırken dışarı çıkmayın ve fişini kendiniz çekin. İnsanlar kapatılmamış makinelerin fişini çekmeye çalışırken öldüler. Makinenin fişini uzaktan çekmek için toplama makaralarını ters çevirmenizi sağlayan bir ayar vardır.

  Bu işe yaramazsa, tüm makineleri tamamen kapatın (motor çalışmıyor veya PTO'lar hala dönmüyor) Aktif olarak içeri girmeden ve makinenin fişini kendiniz çekmeden önce.