Agave bitkileri, güneybatı ABD'den Güney Amerika'nın kuzey bölgesine kadar geleneksel olarak yetiştirilen uzun, sivri, üçgen şekilli yaprakları olan çok yıllık otsu bitkiler veya sulu meyvelerdir. Sağlıklı, bakımlı bir agav çok yavaş büyüyecek, olgun boyuna ulaşması yaklaşık 10 yıl alacak, türe veya çeşide bağlı olarak sert, mavi-yeşil, gri-yeşil veya parlak yeşil yapraklara sahip olacak ve olgunlaştıktan sonra çiçek açacak. 10 yaşında. Çiçek açtıktan sonra, orijinal bitki ölür, ancak yerini alacak yeni, genç bitkiler üretmeden önce değil. Agave bitkilerinin yetiştirilmesi ve bakımı oldukça kolaydır ve ilginç görünümlerine ek olarak, yaprakları ve suyunun da birkaç benzersiz kullanımı vardır.
adımlar
Kısım 1/4: Toprakta Bir Agave Bitkisinin Dikimi ve Bakımı
Adım 1. Agave bitkinizi kumlu veya kumlu toprağa ekin
Kumlu veya kumlu, hızlı drene olan toprak, agav bitkilerini düzgün bir şekilde yetiştirmek için gereklidir. Tınlı veya killi topraktan kaçının, çünkü bitkiniz muhtemelen topraktaki çok fazla nem nedeniyle kök çürüklüğü geliştirecek ve ölecektir.
Adım 2. Toprağınız doğal olarak kumlu veya kumlu değilse yükseltilmiş bir yatak oluşturun
1 ila 1 ½ fit yüksekliğinde yükseltilmiş bir yatak oluşturun ve bitkinizin düzgün bir şekilde büyümesini sağlamak için kumlu toprakla doldurun.
- Yükseltilmiş yatağın kenarları, kırmızı ahşap gibi doğal olarak çürümeye dayanıklı ahşaptan yapılmış peyzaj kerestesi ile yapılabilir. Bu maddelerin her ikisi de insanlar ve bitkiler için toksik olduğundan, kreozot veya pentaklorofenol ile işlem görmüş ahşap kullanmayın. Peyzaj keresteleri birbirine çivilenmeli veya her köşede bir kazık ile yerinde tutulmalıdır.
- Yükseltilmiş yatağı inşa etmek için kaya kullanırsanız, onları yerinde tutmak için kayaların arasına harç koyun.
Adım 3. Yükseltilmiş yatağınız için kumlu bir toprak karışımı satın alın
Toprak, çoğunlukla kum ve perlitten yapılmış, biraz organik madde ve besinler için toprak içeren bir kaktüs karışımı olmalıdır.
Yerel bahçe merkezinizde kumlu toprak karışımı bulabilirsiniz
Adım 4. Toprağınızın pH'ının 6,6 ile 6,8 arasında olduğundan emin olun
Yerel bahçe merkezinizde bulabileceğiniz bir toprak test kiti ile toprağın pH'ını test edebilirsiniz. Yüzey toprağının pH'ı biraz farklı olabileceğinden ve agavın kökleri en az 4 inç derinlikte olacağından toprak örneğini 4 inç derinlikten alın.
- Agave bitkiniz zaten büyüyor ve sağlıklıysa, pH muhtemelen iyidir. Yaprakları solmuşsa, pH kapalı veya yanlış olabilir. Toprağı tekrar test edin ve pH'ı kabul edilebilir bir aralığa gelene kadar ayarlayın.
- pH 6,8'in üzerindeyse toprağı düşürmek için elementel kükürt ekleyin veya 6,6'nın altındaysa yükseltmek için kireç ekleyin.
- 25 fit kare toprağın pH'ını 0,5 veya 6,1'den 6,6'ya yükseltmek için 12 ons kireç veya pH'ı 0,5 veya 7,2'den 6,7'ye düşürmek için yaklaşık 2 ons alüminyum sülfat kullanın. Kireç veya alüminyum sülfatı toprağın üst birkaç santimine karıştırın. Ardından, agavı dikmeden önce pH'ı ayarlamak için iyice sulayın.
Adım 5. Agavınızı doğrudan güneş ışığına dikin
Tam güneşe maruz kalma, agav bitkinizin düzgün büyümesi için çok önemlidir. Bu bitkiler her gün en az altı saat doğrudan güneş ışığına ihtiyaç duyar ve gün boyu doğrudan güneş ışığında gelişirler.
Yeterli güneş ışığı almayan agave bitkileri çok yavaş büyür veya hiç büyümez ve yaprakları sararır
Adım 6. Agav bitkinizi ilkbahar, yaz ve ekimden sonraki ilk iki yıl boyunca haftada bir kez sulayın
Bir sağanak hortumu, sulama kabı veya bahçe hortumu kullanarak bitkiyi her suladığınızda yaklaşık 3 galon (11.4 L) veya 1 inç su verin. Yağmur yağdığında veya yağışlı bir mevsimde bitkinize verdiğiniz su miktarını azaltın.
- Bir sulama kabı kullanıyorsanız, suyu ıslatmadan üstten akmak yerine toprağa ıslanacak şekilde yavaşça dökün.
- Agavın hemen yanına 1 inç derinliğinde bir kutu koyarak sağanak hortumla verilen su miktarını ölçebilirsiniz. Ton balığı konservesi veya küçük kedi maması işe yarayabilir. Kutu dolduğunda, sağma hortumunu kapatın.
Adım 7. Bitkinizi kış aylarında sulamayın
Agavlar son derece kuraklığa toleranslıdır ve iki yıl büyüdükten sonra nadiren herhangi bir ek suya ihtiyaç duyarlar. Ayrıca, bitkinizi aşırı sulamak kök çürümesine neden olur, bu nedenle bitkiyi kış aylarında sulamayın.
Adım 8. Bitkinize ilk iki yıl boyunca ilkbaharda çok az miktarda gübre verin
1 ila 2 ons dengeli gübreyi 10-10-10 veya 8-8-8 oranında agavın etrafındaki toprağa serpin, bitkiye bulaştırmamaya dikkat edin. Gübreyi birkaç galon su ile toprağa yıkayın.
Agavın yapraklarına herhangi bir gübre bulaşırsa, onları yakar. Bu yüzden yapraklardaki gübreyi hemen temiz suyla yıkayın
Bölüm 2/4: Bir Agave Bitkisinin Konteynere Dikimi ve Bakımı
Adım 1. Agavınızı, alt kısmında tahliye delikleri olan kil veya pişmiş toprak kaplara yerleştirin
Drenaj delikleri oksijenin köklere ulaşmasına izin verecek ve toprağın çok uzun süre ıslak kalmamasını sağlayacaktır.
Adım 2. Bir kaktüs saksı karışımı kullanın
Bitkinizi, besin maddeleri için biraz organik madde ve toprak içeren, çoğunlukla kum ve perlitten oluşan bir karışıma ekin. Yerel bahçe merkezinizde kaktüs karışımı bulabilirsiniz.
Adım 3. Konteynerinizi doğrudan güneş ışığına maruz kalacak şekilde dışarıya veya güneye bakan bir pencerenin önüne iç mekana yerleştirin
Agave bitkileri sürekli doğrudan güneş ışığında gelişir, bu nedenle altı saat veya daha uzun süre boyunca çok fazla doğrudan güneş ışığı alan bir yer bulun.
Bitkinizi yaz ve ilkbahar aylarında don veya soğuk hava tehlikesinin olmadığı mevsimlerde açık havada tutabilirsiniz. Sıcaklıklar 50 °F'nin (10 °C) altına düşmeye başladığında, içerdiği bitkiyi iç mekana getirin
Adım 4. Agave bitkinizi haftada bir kez sulayın
Kabın dibinden akana kadar suyu toprağın üzerine eşit şekilde dökün. Suyun tekrar toprağa karışmaması ve toprağı fazla ıslatmaması için tabağı kabın altına boşaltın.
Adım 5. Bitkinize ilkbahar, yaz ve sonbaharda ayda bir kez dengeli bir gübre verin
10-10-10 veya 8-8-8 oranında gübre kullanın. Bitkinizin gübresini sadece düzenli sulamadan sonra verin. Bir agav bitkisine toprağı kuruyken gübre vermek kökleri yakabilir.
- Ayrıca, galon su başına yaklaşık ¼ çay kaşığı oranında seyreltilmiş suda çözünür, ev bitkisi gübresi de kullanabilirsiniz.
- Bitkinize kış aylarında gübre vermeyin. Ayrıca, kış aylarında, bitkinin sulanmasını ayda sadece bir kez azaltmalısınız.
Adım 6. Saksıya bağlı olma belirtileri gösteriyorsa, agavı tekrar yerleştirin
Kap köklerle dolduğunda, toprağı ve suyu bloke ettiğinde, saksıya bağlı hale gelir. Agav, eski saksı veya kaptan 1 inçten daha büyük olmayan yeni bir kapta tencereye bağlı hale geldiğinde tekrar yerleştirin.
Bölüm 3/4: Zararlılardan Kurtulmak
Adım 1. Agave bitkinizi bahçenizden veya bitleri varsa kabından çıkarın
Weevils, agave bitkilerinin en yaygın zararlılarıdır. Yetişkin agav bitleri kahverengi ve yaklaşık 1/2 inç uzunluğundadır. Dişi bitler, yumurtalarını agav bitkilerinin tabanına bırakır ve beyaz kurtçuklar daha sonra yumurtadan çıkar ve bitki dokusuyla beslenir. Bir agav bitleri tarafından saldırıya uğrarsa, tek çözüm bitkiyi çıkarmak ve atmak.
Sağlıklı Agavlar, ideal olmayan bir yetiştirme ortamı ve uygunsuz bakım nedeniyle strese giren agavlara göre bit saldırılarına karşı çok daha az hassastır, bu nedenle bu zararlıları almadıklarından emin olmak için her zaman agavınızı koruyun
Adım 2. Ölçekli böcekleri ve etli böcekleri kazıyın
Bu böcekler agav yapraklarına yapışır ve meyve sularını yapraklardan emer. Bunları, baş parmağınızla bitkiden kazıyarak veya bir pamuklu çubuk veya pamuk topun üzerine biraz izopropil ovma alkolü koyarak ve top veya çubukla silerek çıkarabilirsiniz.
Adım 3. Tüm sümüklü böcekleri ve salyangozları çıkarın
Bunu elle veya bira dolu bir ton balığı konservesinde boğularak yakalayarak yapabilirsiniz. Salyangozlar ve salyangozlar aslında biraya çekilirler, böylece kutunun üst kenarı zemin seviyesine gelene kadar agav bitkinizin etrafındaki toprağa bir ton balığı konservesi bira batırabilirsiniz ve sümüklü böcekler ve salyangozlar bitkinizi terk edip kutunun içine girer..
Haftada iki veya üç kez öğleden sonra kutuyu kontrol edin ve kutuyu birayla yeniden doldurmadan önce yakalanan sümüklü böcekleri ve salyangozları atın
Adım 4. Kök çürümesi gelişirse agavınızı tekrar dikin
Kırılması kolay sararmış, buruşmuş yapraklar kök çürüklüğünün kesin bir işaretidir. Bitkiniz bu belirtileri gösteriyorsa, agavı kazıp köklerini kontrol etmek için bir kürek kullanın. Sağlıklı kökler beyaz ve sağlam olacaktır. Çürümüş kökler gri veya siyah ve duygusal görünecektir.
- Bitkinizin hala sağlıklı bir kökleri varsa, onu tekrar dikmeyi ve daha az sulamayı deneyin.
- Bitkinizin kökleri duygusalsa, agav bitkinizi çıkarın ve yenisiyle değiştirin.
Bölüm 4/4: Agave Bitkilerinin Çeşitli Kullanımlarını Anlama
Adım 1. Güvenli bir tür olduğu sürece agavın parçalarını yiyin
Agavın kalbi olarak kabul edilen bitkinin tabanındaki kalın kısım, aslında pişirilip yenebilir. Ayrıca agavın taze, genç yaprakları, tohumları ve hatta çiçek sapları kavrulup yenebilir.
- Yüzyıl bitkisi veya Agave Americana olarak bilinen en yaygın olarak yetiştirilen agav türü, Olumsuz Sizi hasta edebilecek birden fazla bileşen içerdiğinden, yemesi güvenlidir.
- Özsu cildi ve ağzı yakabileceğinden veya tahriş edebileceğinden, boğazda şişmeye ve nefes almada zorluğa neden olabileceğinden, diğer bazı agav türleri yenildiğinde toksik olabilir. Bazı agav türlerini yemek de kusma ve ishale neden olabilir.
- Agave çölü olarak da bilinen çöl agavı, Agave parryi olarak da bilinen Parry'nin agav'ı ve Agave utahensis olarak da bilinen Utah agav, yemesi güvenli birkaç agav türüdür.
Adım 2. Agave bitkisinin özünü, kesikler ve cilt sorunları üzerinde antiseptik ve iltihap önleyici olarak kullanın
Agave bitkisinin özü, kümes hayvanlarında cilt enfeksiyonlarını ve iltihabı tedavi etmek için kullanılabilir ve bitkinin suyunu, onları iyileştirmeye yardımcı olmak için antiseptik olarak kesiklere veya yaralara sürebilirsiniz.
Agave, Aloe Vera'nın yakın akrabasıdır ve iki bitki tıbbi amaçlar için birbirinin yerine kullanılabilir
Adım 3. Agavdan iplik ve iğneler yapın
Agav yapraklarından elde edilen lifler iplik olarak kullanılabilir ve agavın dikenleri iğneye dönüştürülebilir. Aslında, agav yapraklarının lifleri geleneksel olarak balık ağlarını, hamakları ve sepetleri örmek için kullanılıyordu.
Adım 4. Yemeğinizi tatlandırmak için agave suyu kullanın
Agave, %90 fruktoz içerdiği ve glisemik indeksi düşük olduğu için şu anda bir şeker alternatifi olarak satılmaktadır. Şeker hastalığı olan veya şeker alımını azaltmak isteyenler için rafine şekere etkili bir alternatif olarak kullanımı tartışmalı olsa da, agav şu anda bir tatlandırıcı olarak satılmaktadır.
Adım 5. Her ikisi de agavdan gelen tekila ve meskalinizi için
Bu alkoller, agave bitkilerinin fermente suyunun damıtılmasıyla yapılır. Meksika yasalarına göre, tekila yalnızca belirli bir tür agavdan, mavi agavdan yapılabilir ve yalnızca belirlenmiş coğrafi alanlarda, özellikle de batı-orta Meksika'daki Jalisco eyaletinde üretilebilir.
Mezcal, diğer agav türlerinin fermente suyundan yapılır ve Meksika'nın çoğunda üretilir
İpuçları
- Küçük keskin yapraklar ve dikenler tarafından delinmemek veya yaralanmamak için agav bitkilerini tutarken daima koruyucu eldivenler giyin.
- Yapraklardaki dikenlerin insanlara veya evcil hayvanlara zarar verebileceği yürüyüş yollarına veya kaldırımlara yakın kaplara agav dikmeyin veya agav koymayın.
