Darı, en az 3.000 yıldır gıda olarak yetiştirilen uzun bir ottur. Birçok Batı ülkesinde, evde kuş yemi olarak veya çiftçiler tarafından saman veya hayvan yemi olarak kullanılmak üzere yetiştirilir. Doğu Yarımkürede, genellikle insanlar için ucuz ve erişilebilir gıda olarak yetiştirilir. Hızlı büyüyen ve dayanıklıdır ve bol miktarda çeşitle gelir.
adımlar
Yöntem 1/2: Evde Darı Yetiştirme
Adım 1. Bir darı çeşidi seçin
Darı tohumları veya tohum içeren "spreyler" genellikle kuş yemi olarak satılır, ancak bunlar birçok çeşitte gelir ve güvenilir bir şekilde etiketlenmeyebilir. Kuş sahipleri, bu tohumları ekerken veya yanlışlıkla bahçeye atarak yetiştirirken başarılı olduklarını bildirmiş olsa da, bir fidanlıktan satın alınan tohumlar veya genç bitkiler büyük olasılıkla kesin bir türle etiketlenecektir. Bu size ne bekleyeceğiniz konusunda daha iyi bir fikir verir ve büyürken karşılaştığınız sorunlara daha spesifik cevaplar bulmanıza yardımcı olabilir.
- Purple Majesty veya Foxtail Darı Highlander gibi "süs darı" çeşitleri, çekici görünümleri nedeniyle küçük bahçe arazileri için önerilir. Hala kuşları ve diğer vahşi yaşamı çekecek yenilebilir tohumlar üretiyorlar.
- Golden Darı gibi bazı darı çeşitleri 46-61 cm yüksekliğe kadar büyürken, diğer yaygın çeşitler daha fazla alan gerektirir ve 5 fit (1.5 m) veya daha fazla yüksekliğe ulaşır. Darı bitkiniz serin iklimlerde maksimum yüksekliğe ulaşamayabilir.
- Darı yemeyi veya kuşlara beslemeyi planlıyorsanız, organik darı tohumları kullanın ve bitkiye böcek ilacı uygulamayın.
Adım 2. Tohumları erken ilkbaharda iç mekanda veya ilkbahar sonlarında dış mekanda ekin
En iyi sonuçlar için, özellikle süs darısıyla, yılın son donundan yaklaşık 6-8 hafta önce tohumları iç mekanlarda başlatın.
Alternatif olarak, don olayı sona erdiği ve toprak sıcaklıkları 50 °F (10 °C) üzerinde olduğu sürece tohumları doğrudan açık havada başlatabilirsiniz, ancak bunun bitkiye olgunlaşması ve yılın sonunda tohum üretmesi için zaman vermeyebileceğini unutmayın. büyüme mevsimi
Adım 3. Toprağı hazırlayın
Başlangıç toprağı satın alabilir veya normal saksı toprağını eşit miktarda kompostla karıştırabilirsiniz. Bahçenizdeki toprağı kullanmak o kadar etkili olmayabilir, ancak çabuk kuruyan herhangi bir toprakta darı yetiştirmeyi deneyebilirsiniz. Toprak bir araya toplanırsa veya sulamadan sonra ıslak kalmaya eğilimliyse, perlit veya kumu toprağa karıştırın.
Adım 4. Tohumları ince bir toprak tabakasının altına yerleştirin
Tohumlar derine gömülmemeli, bunun yerine daha fazla yerleştirilmemelidir. 1⁄4 yüzeyin altında (0,64 cm). İdeal olarak, tohumları 2–3 inç (5,1–7,6 cm) aralıklarla ekin. Yeterli alanınız yoksa, onları birbirine daha yakın dikebilir ve tohumlar filizlendikten sonra en küçük fideleri inceltebilirsiniz.
Adım 5. Tohumları dolaylı ışıkla sıcak bir alanda tutun
Fideler birkaç gün içinde filizlenmelidir. Birçok darı çeşidi ılıman iklimlere uyum sağlar ve günün büyük bir bölümünde parlak, dolaylı güneş ışığına ve 26 °C civarındaki sıcaklıklara maruz kaldığında en iyi şekilde büyür. Satın aldığınız darı başka talimatlarla birlikte geldiyse, bunları izleyin.
Adım 6. Tohumları ne zaman sulayacağınızı bilin
Filizlenmelerine ve büyümelerine yardımcı olmak için ekimden hemen sonra tohumları sulayın. Daha sonra, toprak kuru veya neredeyse kuru olduğunda su verin, ancak hala nemli hissediyorsa değil. Suyun iyi aktığından emin olun. Tohumlar suya batırılırsa darı iyi büyümeyecektir.
Adım 7. Hava ısındığında fideleri tam güneş alan bölgelere nakledin
Son don geçtikten ve toprak sıcaklıkları 50 °F (10 °C)'nin üzerine çıktıktan sonra, köklerini sağlam tutmaya özen göstererek fideleri tek tek kazın. Daha önce bulundukları toprağı kullanarak, onları dış mekan saksılarına veya doğrudan bahçeye nakledin. Fideleri daha önce oldukları derinliğe dikmeye çalışın. Solma veya yanma belirtileri göstermedikçe darıyı tam güneşte tutun.
- Daha önce toprak seviyesinin üzerinde olan sapı gömmekten kaçının.
- Önerilen saksı boyutu veya bitkilerin aralığı, darı türüne göre büyük ölçüde değişir.
- Hava sıcaksa veya fideler hala küçükse, onları tam güneş alan bir alana taşımadan önce bir veya iki hafta boyunca kısmi gölgeli ve rüzgar korumalı bir açık alanda tutmayı düşünün. Bu, dış ortam koşullarına kademeli olarak uyum sağlamalarını sağlar.
Adım 8. Bakım stratejisini gerektiği gibi ayarlayın
Binlerce darı türü ve çeşidi olduğu için her biri için özel talimatlar vermek pratik değildir. Genel olarak konuşursak, darı bitkileri iyi drene olan toprağın tadını çıkarır ve toprağın tamamen kurumasına izin verilmezse en iyisini yapar. Darı, tohum veya yetişkin bitki olarak donma sıcaklıklarında hayatta kalamaz ve çoğu tür sıcak havalarda gelişir.
- Darınız sağlıksız görünüyorsa veya bazı bitkiler ölürse, bir botanikçi veya bahçe fidanlığı çalışanına darı türünüzü tanımlamasını ve özel bakım önermesini sağlayın.
- Darı tabanda veya köklerde çürüyor veya yapışkan görünüyorsa, sulamayı azaltın.
- Darı kurur veya düşerse, kısa köklü bir çeşit olabilir. Nemi hapsetmek ve bitkiler için daha sağlam bir destek sağlamak için toprağa kompost ekleyin.
Adım 9. Tohumları olgunlaşmadan hemen önce hasat edin
Evcil hayvanları beslemek veya gelecek yıl tekrar dikmek için tohum toplamak istiyorsanız, onlara kuşlardan ve diğer vahşi yaşamdan önce ulaşmanız gerekir. Darının olgunlaşması için gereken süre çeşitlilik ve iklime göre büyük ölçüde değişir, bu nedenle bitkiler çiçek açtıktan sonra tohum kabuklarına dikkat edin. Bu baklalar bitkinin kabarık uçları arasında büyür ve sonunda tohumları serbest bırakmak için açılır.
- İçindeki tohumların kahverengi mi yoksa siyah mı olduğunu görmek için periyodik olarak bir bölme açın. Eğer öyleyse, baklalar toplanmaya hazırdır. Onları tek tek toplayın veya tüm sapı kesin.
- Darının yıllık bir ürün olduğunu, yani bitkinin tohum ürettikten sonra öleceğini unutmayın.
Adım 10. Tohumları nasıl kullanacağınızı öğrenin
Tohum kabukları 1 veya 2 hafta kuruması için bir kağıt torba içinde bırakılabilir. Tohumları diğer malzemeden (saman) ayırmak için torbayı sallayın, ardından gelecek yıl dikmek için karanlık ve kuru bir yerde saklayın. Alternatif olarak, taze veya kuru tohumları, küçük miktarlarda evcil hayvanlara ödül olarak besleyin. Yeterli darı tohumu varsa, onları bir yulaf lapasına kaynatabilirsiniz.
Darı ve diğer ikramlar birlikte kuşunuzun diyetinin %10'undan fazlasını oluşturmamalıdır
Yöntem 2/2: Mahsul Olarak Darı Yetiştirme
Adım 1. İhtiyaçlarınıza uygun bir darı çeşidi seçin
Darı, ılık mevsimde yetiştirilen yıllık çim bitkileri için genel bir terimdir, bu nedenle aralarından seçim yapabileceğiniz birçok tür, çeşit ve melez vardır. Bazı çiftçiler yem bitkisi olarak veya vahşi yaşamı çekmek için darı yetiştirirken, Hindistan, Afrika veya Çin'deki çiftçiler tahılı insanlar için yiyecek olarak satmak için hasat eder. Amacınıza ve yerel ikliminize ve toprağınıza uygun bir çeşit seçtiğinizden emin olun. Aşağıdakiler en yaygın darı türleridir, ancak her birinin değişen özelliklere sahip birçok alt türü olduğunu unutmayın:
- İnci darı en yaygın olarak güneybatı Amerika Birleşik Devletleri'nde kuş yemi veya kümes hayvanı yemi üretmek için veya Hindistan ve Afrika'da insan gıdası olarak yetiştirilmektedir.
- Tilki kuyruğu darı yarı kurak koşullarda güvenilir bir şekilde yetişir ve diğer mahsullere göre daha geç ekime olanak sağlayan hızlı bir büyüme süresine sahiptir.
- Proso darı hızlı büyüme süreleri olan başka bir dayanıklı darı. Amerika Birleşik Devletleri içinde, büyümesi Colorado, Nebraska ve Güney Dakota'da yoğunlaşmıştır.
- Parmak darı diğer birçok mahsulden daha yüksek rakımlarda veya daha yüksek koşullarda yetişebilir ve ucuz maliyeti ve uzun depolama süreleri nedeniyle bazı geçimlik çiftçiler tarafından tercih edilir.
Adım 2. Darı ılık sıcaklıklarda ekin
Darı soğuğa duyarlıdır ve güvenilir filizlenme sağlamak için yalnızca 1 inç (2,5 cm) derinlikteki toprak sıcaklıkları sürekli olarak 18 °C veya üzerinde olduğunda ekilmelidir. Bu, genellikle mısır ekim zamanından 3 veya 4 hafta sonra ve bölgenizdeki sorgum ekim zamanından 1 ila 2 hafta sonradır.
Darıların çoğu 60 veya 70 gün içinde ve bazıları iklim sıcaksa daha da kısa sürelerde olgunlaşır
Adım 3. Tohum yatağını hazırlayın
Tohum yatağını tüm yabancı otlardan temizleyin ve toprak tipine göre hazırlayın. Sert yüzeyli toprakları parçalamak için derine kadar sert veya dokulu toprak. Toprağınız yüksek kil içeriğine sahipse veya aşınıyorsa, toprak işleme veya koruyucu toprak işleme olmadan daha iyi bir başarı elde edebilirsiniz (geçen yılın mahsulünü toprakta bırakarak). Sınırlı toprak işleme için, bu fidelikler daha serin olacağından daha sonra ekim yapılması tavsiye edilir.
Azotlu gübre sağlamazsanız muhtemelen maksimum verim alamamanıza rağmen, bazı darı çeşitlerini nadas tarlalarına ekebilirsiniz
Adım 4. Darı sığ bir derinlikte ekin
Standart darı ekim derinlikleri 1⁄2 1 inç (1.3 ila 2.5 cm), çünkü tohumlar daha derine ekilirse nadiren yüzeye ulaşacak kadar güçlüdür. derinliğine dikmek isteyebilirsiniz. 3⁄4 küçük tohum için inç (1,9 cm).
Bazı çeşitler için küçük bir tohum eki olan bir ekim makinesi gerekebilir. Tohumlar üzerlerine kapatılan oluklara elle de ekilebilir
Adım 5. Çeşitliliğe ve yerel koşullara bağlı olarak aralığınızı ayarlayın
Toprak türü, iklim ve darı çeşidi, tarlanızın destekleyebileceği yoğunluğu etkiler, bu nedenle yerel tavsiye almanız önerilir. Genel bir kural olarak, akdar 4-5 libre (4,5-5,5 kg/ha) ekildiğinde darı iyi yem üretebilir, ancak aşağıdaki durumlarda 20-30 libre/akre (22-34 kg/ha) kadar yüksek ekimi destekleyebilir. sulanır.
Yem yerine ekim için yetiştirilirse, uzay darı sıraları birbirinden uzaklaşır
Adım 6. Darı azotla gübreleyin
Birçok darı çeşidi, zayıf topraklarda ve hatta nadas tarlalarında yetişebilir, ancak daha yüksek mahsul verimi için gübreleme önerilir. Ekimden sonra dönüm başına 40-50 lbs (45-56 kg/ha) ve 3 veya 4 hafta sonra başka bir 40-50 libre/akre (45-56 kg/ha) uygulayın. Bazı topraklar potasyum, fosfat, magnezyum veya kükürt de gerektirebilir.
- Darınız için bu minerallerin önerilen seviyelerini bulamıyorsanız, bunun yerine sorgum için yönergeleri takip edebilirsiniz.
- Sondaj sıralı gübre uygulamaları, gübre düz fosfor olmadıkça darıya zarar verebilir.
Adım 7. Darı kesin ve saman için kullanılıyorsa tarlada bırakın
Tilki kuyruğu darı ve muhtemelen diğer çeşitler, büyüme mevsiminden sonra yalnız bırakılırsa hızla bozulur. Samanı balyalamadan önce, biçilmiş bitkileri sonbaharın sonlarına veya kış başlarına kadar tarlada kurumaya bırakın.
Adım 8. Tüm yabani ot ve haşere kontrol maddelerinin darı için güvenli olduğundan emin olun
Darı bir çim türüdür ve bu nedenle bazı otları kontrol eden herbisitler tarafından öldürülebilir; diğer herbisitler ve böcek öldürücüler, yem bitkileri, kültür bitkileri veya her ikisinde kullanım için güvenli olmayabilir.
- Darı ekinlerine saldıran kesin hastalıklar ve böcek zararlıları bölgeye göre büyük farklılıklar gösterir ve en iyi ürün rotasyonu ve tohum muamelesi ile hazırlanabilir.
- Yerel darı çiftçilerinden veya bölgesel tarım departmanınızdan veya toplumunuzdan öğrenebildiğiniz kadar çok şey öğrenin.
Adım 9. Göç eden kuşlar görünmeden önce darı toplayın
Tahıl olgunlaşması ve büyük kuş sürülerinin görünümü arasında hasat penceresi kısa olabileceğinden, tahıl gelişimi ve kuş aktivitesi üzerinde dikkatli bir göz atın. Hasat yöntemleri, darı çeşidine ve kullanım amacına göre değişir, ancak tüm kulağı elde etmek için yeterince düşük kestiğinizden emin olun.
Darı tohumları %13 veya daha az nemde saklanmalıdır
Video - Bu hizmet kullanılarak YouTube ile bazı bilgiler paylaşılabilir
İpuçları
- Darı tohumları genellikle kuş tohumu karışımlarında, genellikle kırmızı veya beyaz çeşitlerde bulunur.
- Herhangi bir mahsulde olduğu gibi, çeşidinize ve yetiştirme koşullarına özel tavsiyeler, daha genel tavsiyelerin yerine geçecektir.
Uyarılar
- Bitki besinlerinin küçük veya genç bitkilerde kullanılması tehlikeli olabilir. Riski size ait olmak üzere ekleyin ve önerilen miktarların 1/2'sini veya daha azını kullanın.
- Hibrit bitkiler, ana bitkiye kıyasla farklı veya tutarsız niteliklere sahip olabilen tohumlar üretecektir. Her yıl iyi bir hasat sağlamak için yeni hibrit tohumlar satın almanız gerekecektir.
