Kendi sebzelerinizi yetiştirmek paradan tasarruf etmenin, dışarıda vakit geçirmenin, egzersiz yapmanın ve taze, lezzetli sebzeler yemenin harika bir yoludur! Kendi arka bahçenizde sebze yetiştirebilirsiniz, ancak fazla alanınız yoksa, ön verandanızdaki veya güvertenizdeki kaplarda da sebze yetiştirebilirsiniz. Kendi sebzelerinizi yetiştirmeye nasıl başlayacağınızı öğrenmek için okumaya devam edin.
adımlar
Bölüm 1/3: Bahçenizi Planlama
Adım 1. Sebzeleri toprağa mı, yükseltilmiş yataklara mı yoksa kaplara mı dikmek istediğinize karar verin
Bu seçeneklerin her birinin kendi avantajları ve dezavantajları vardır, bu nedenle hangi yöntemin sizin için en uygun olduğuna karar vermeden önce durumunuzu düşünün.
- Toprağınız iyiyse ve ellerinizin ve dizlerinizin üzerine çökmekten çekinmiyorsanız, toprağa dikmek harikadır. Çok miktarda sebze yetiştirmek istiyorsanız, genellikle en iyi seçenektir.
- Toprağınız çok iyi değilse ve/veya sırtınız kötüyse, yükseltilmiş yataklar iyi çalışır.
- Sadece birkaç şey dikmek istiyorsanız veya sebze dikecek bir bahçeniz yoksa, konteyner bahçeleri harikadır.
Adım 2. Bahçenize ne dikmek istediğinize karar verin
Yetiştirmek istediğiniz tüm sebzelerin bir listesini yapın. Bahçe işlerinde yeniyseniz, büyümesi kolay olduğu düşünülen bu sebzelerden bazılarını yetiştirerek başlamak isteyebilirsiniz.
- çalı fasulyesi
- Pancar
- Havuçlar
- Salatalıklar
- Marul
- bezelye
- Turp
- Domates
- Kabak
- Sarı Yaz Kabağı
- Otlar
Adım 3. Mekanınızı, zamanınızı, güneş ışığınızı ve sebze tüketiminizi düşünün
Bahçenizde yetiştirmek istediğiniz sebzeleri düşünürken şunları göz önünde bulundurun: mekan, zaman, ışık ve yiyeceğiniz sebze miktarı.
- Uzay. Sebze bahçenizi dikmek için ne kadar yeriniz var? Küçük bir alanınız varsa, ekeceğiniz sebze sayısını sınırlamanız veya az yer kaplayan bir bitki seçmeniz gerekecektir.
- Zaman. Her gün bahçenize ne kadar zaman ayırmak istiyorsunuz? Bahçe ne kadar büyük olursa, içine o kadar fazla zaman ayırmanız gerekecek.
- Yiyeceğiniz sebze miktarı. Siz ve/veya aileniz ne kadar yiyeceksiniz? Geniş bir bahçe size her hafta tüketebileceğinizden daha fazla sebze sağlayabilir.
Adım 4. İyi bir yer arayın
İster toprağa bir sebze bahçesi dikmek ister kaplara biraz sebze dikmek isteyin, temel bahçe kriterlerini karşılayan bir yer bulmanız gerekecek.
- Sebzelerinizin her gün en az 6-8 saat tam güneş ışığı alacağı bir yer seçin.
- Hortumla ulaşabileceğiniz bir nokta seçin. Bir konteyner bahçesi planlıyorsanız, sadece bir sulama kabı kullanabilirsiniz.
- İyi topraklı bir yer seçin. Bir kap bahçesi planlıyorsanız, kaplarda sadece iyi toprak kullanın. Toprağa ekim yapıyorsanız, herhangi bir şey eklenmesi gerekip gerekmediğini görmek için toprağı test ettiğinizden emin olun.
Adım 5. Sebze bahçenizi tasarlayın
Sebzelerinizi toprağa veya yükseltilmiş bir yatağa ekecekseniz, her bir sebzeyi nereye dikeceğinizin kaba bir taslağını oluşturun. Sebzeleri bir bahçeye yerleştirmenin en yaygın yolu sıralardır. Planlarken ve çizerken, ot ayıklama, sulama ve hasat için bitkilere erişebilmeniz için her sıra arasında yaklaşık 18 inç bırakın. Bahçenizi dikerken eskizinizi kılavuz olarak kullanabilirsiniz.
Yükseltilmiş yataklar, toprağa sebze sıraları daha dar aralıklarla ekilebilir
Adım 6. Tohumlarınızı satın alın
Bahçenizde ne yetiştirmek istediğinize karar verdiğinizde tohumlarınızı satın alın. İdeal ekim zamanları için tohum paketi talimatlarını ve bahçenizde hangilerinin en iyi şekilde çalışacağına karar vermenize yardımcı olabilecek diğer bilgileri kontrol ettiğinizden emin olun.
- Bahçenize biraz geç ekecekseniz ya da sadece bahçenizin güzel bir başlangıç yapmasını istiyorsanız fide satın alabilirsiniz. Ancak bitkilerin tohumlardan daha pahalı olduğunu unutmayın.
- Küçük bir bahçe veya birkaç kap ile başlıyorsanız, tohumlardan başlamak yerine küçük bitkiler satın almak daha kolay olabilir.
Bölüm 2/3: Bahçenizi Dikmek
Adım 1. Aletlerinizi toplayın
Sebze bahçenizi dikmeye başlamadan önce, aşağıdakiler gibi bazı temel bahçe aletlerini toplamanız gerekecek:
- maça
- Bahçe çatalı
- Çapa
- Hortum
- El arabası (veya kaplara ekecekseniz bir kova)
Adım 2. Kirlenmesine aldırmayacağınız eldivenler ve giysiler giyin
Bahçenizi dikerken muhtemelen kirleneceksiniz, bu nedenle kirlenmesini umursamayacağınız eldiven ve giysiler giymek iyi bir fikirdir.
Adım 3. Toprağa kadar
Sebze bahçenizi toprağa ekiyorsanız, tohumlarınızı ve/veya bitkilerinizi ekmeden önce toprağı gevşetmek için bir yeke veya çapa kullanmanız gerekecektir. Sebze bahçenizi yükseltilmiş yataklara veya kaplara ekiyorsanız, bu adım için endişelenmenize gerek yok. Bunun yerine, yükseltilmiş yataklarınıza veya kaplarınıza toprak koymanız gerekecektir.
Adım 4. Tohumlarınız için uzun, sığ bir hendek kazmak için küreği kullanın
Bu hendeğin ne kadar derine ineceğini ve hendeklerinizin ne kadar uzakta olması gerektiğini belirlemek için tohum paketlerindeki talimatları izleyin. Bahçe sıraları yaklaşık 18 inç aralıklı olmalıdır, ancak bazı sebzeler daha fazla alan gerektirebilir.
Bitki satın aldıysanız, geldiği kabın iki katı büyüklüğünde bir delik açın ve gevşek toprakla doldurun. Daha sonra saksıda büyüdüğü derinlikte toprağa ekin. Domates gibi bazı bitkiler daha derine ekilebilir
Adım 5. Tohumlarınızı ekin
Tohumlarınızı ne kadar uzağa ve ne kadar derine yerleştireceğinizi belirlemek için tohum paketlerindeki talimatları izleyin. Bazı paketler ayrıca her boşluğa birden fazla tohum koymanızı söyleyecektir. Emin olmak için talimatları dikkatlice okuyun.
Adım 6. Tohumları kirle örtün
Tohumlarınızı toprağa ektikten sonra üzerini ince bir toprak tabakasıyla örtün ve kiri hafifçe paketleyin. Tohumların üzerinden ne kadar kir geçmesi gerektiğini belirlemek için tohum paketlerindeki talimatları izleyin.
Adım 7. Satırlarınızı işaretleyin
Her şeyi nereye ektiğinizi takip etmek için, sıralarınızın sonuna veya kaplarınıza işaretçiler yerleştirmeniz gerekir. Sebzelerinizi işaretlemenin kolay bir yolu, sebzelerin adlarını buzlu şeker çubuklarına yazmak ve çubukları her sıranın sonunda veya her bir kapta yaklaşık yarıya kadar yere yerleştirmektir.
Adım 8. Bahçenizi sulayın
Tohumlarınızı ekmeyi bitirdikten sonra bahçenize ilk içeceği vermeniz gerekecektir. Zemin bahçeleri, yükseltilmiş yataklara ve konteyner bahçelerine göre daha yavaş boşalır, bu nedenle, tohumları yükseltilmiş yataklara veya kaplara ektiyseniz, ilk suladığınızda tohumlarınıza daha fazla su vermeniz gerekecektir.
Bölüm 3/3: Bahçenize Bakmak
Adım 1. Bahçenizi gerektiği gibi sulayın
Sebzeler büyümek için haftada yaklaşık bir inç suya ihtiyaç duyarlar ve özellikle kuru, sıcak bölgelerde bu miktarın iki katına ihtiyaç duyabilirler.
- Toprağınızı her gün çıplak parmağınızı toprağa sokarak sulamaya ihtiyacı olup olmadığını test edin. Toprağın üst kısmı kuruysa, bahçenizi sulamanız gerekir.
- Hava tahmini yağmur yağdırırsa, hortumu kullanmayı biraz bekleyin. Tabiat ana bahçenizi sizin için birkaç gün sulayabilir, ancak yağmurun bitkilerinize yeterli nem sağladığından emin olmak için yağmurdan sonra toprağınızı kontrol edin.
- Yükseltilmiş yatakların ve kapların zemin bahçelerinden daha hızlı boşaldığını unutmayın, bu nedenle yükseltilmiş bir yatak bahçesi veya konteyner bahçesi diktiyseniz muhtemelen daha sık sulamanız gerekecektir.
Adım 2. Bahçenizi düzenli olarak otlayın
Her gün bahçenizde yabani ot olup olmadığını kontrol edin ve fark ettiğiniz anda onları toplayın. Olgunlaşmalarını beklemeyin. Bir otu ne kadar erken seçerseniz o kadar iyi. Bir otu çekmek için çok uzun süre beklerseniz, tohuma gidebilir ve bahçenize daha fazla yabani ot yayabilir.
Adım 3. Bitkilerinizin etrafını malçlayın
İster bir kapta, ister yükseltilmiş bir yatakta veya doğrudan toprağa ekiyor olun, bitkilerinizi malçlamak, onların sağlıklı ve üretken kalmasına yardımcı olacaktır. Yeterince büyük olduklarında etraflarını malçlayın, böylece malçları örtmeden yayabilirsiniz.
Adım 4. Bahçenizi hasat edin
Sebzeleri olgunlaştıkça seçin. Sebzeler olgunlaşmaya başladığında, hasatınızın hiçbirini kaçırmamak için bahçenizi her gün kontrol edin. Marul ve kabak gibi bazı sebzeler gençken hasat edilebilir. Siz onları topladıktan sonra bile bitki daha fazla üretmeye devam edecek ve hatta birçok bitki onları toplamanın bir sonucu olarak daha fazla üretecek.
Video - Bu hizmet kullanılarak YouTube ile bazı bilgiler paylaşılabilir
İpuçları
- Tavşanların sebzelerinizi yakalamasını engellemek için bahçenize kadife çiçeği dikmeyi deneyin.
- Böcekleri uzak tutmak için soğan, sarımsak ve krizantem ekmeyi deneyin.
- Bölgenizde hangi sebzelerin en iyi sonucu vereceğini öğrenmek için sertlik bölgenize bakın. Bölgenizi bulmanıza yardımcı olacak çevrimiçi bir araç kullanın.
