Bir pastaya kumaş veya benzeri bir kurdele eklemek, pastayı sadece düz buzludan göz alıcı bir şeye yükseltmenin güzel bir yoludur. Seçilen şerit geniş veya ince, desenli veya düz, pastaya uygun renk temasında veya tamamen zıt olabilir.
İçindekiler
- Önceden buzlu veya önceden buzlu kek
- Kurdeleye sürmek için taze krema veya buzlanma
adımlar
Adım 1. Şerit genişliğini seçin
Genişlik, pastanın yüksekliğine ve en iyi göründüğünü düşündüğünüz şeye bağlı olacaktır. Genel olarak, geniş bir şerit uzun bir pasta ve bir meyve veya Noel (veya başka bir özel tatil etkinliği) pastası için en iyisidir, oysa daha ince şeritler daha küçük, daha düşük keklerin etrafında farklı desenler oluşturmak için tek tek veya iki veya üç kopya halinde kullanılabilir.
Pastanın tüm tarafını kaplayacak kadar geniş bir şerit, kek kenarlarına krema veya buzlanma ekleme ihtiyacını hafifletebilir, böylece ek bir şeker ve belki de tereyağı kullanıyorsanız yağ kaynağını azaltabilir. Zarif görünüyor ve uzun bir pastayı süslemek için harika bir yol
Adım 2. Kurdeleyi kesmeden önce pastayı ölçün
Pastayı çevrelerken düzgünce sıkıştırmaya izin vermek için uzunluk üzerinde fazladan küçük bir miktar bırakın.
Adım 3. Şeridin arkasına az miktarda buzlanma veya buzlanma sürün
Göstereceği gibi, ön tarafta buzlanma veya buzlanmadan kaçının.
Adım 4. Kurdeleyi yerleştirmek istediğiniz seviyede Kurdelenin ilk kısmını pastanın üzerine dikkatlice itin
Bu parçanın arkasında bir miktar buzlanma veya buzlanma olmalıdır. Ardından şeridi, üzerinde kalmasını sağlamak için eşit aralıklarla bir dokunuşla pastanın etrafına sarın.
Adım 5. Şeridin başlangıç noktasına tekrar ulaştığınızda, son parçayı, arkaya son bir buzlanma veya buzlanma damlası kullanarak, başlangıç parçasının üzerine düzgün bir şekilde sokun
Dışarı çıkan fazla şeridi kesin.
Video - Bu hizmet kullanılarak YouTube ile bazı bilgiler paylaşılabilir
İpuçları
- Bu yöntem hem yuvarlak hem de kare kekler için geçerlidir. Kalp şekli gibi diğer şekiller daha fazla uğraş gerektirebilir, ancak çoğu şekil için genellikle hala mümkündür.
- Kurdeleyi pastaya yapıştırmak için kullanılan kremanın şeridin önüne sızmadığından emin olun. Bunu önlemek için, şeridin arkasına bir parça parşömen kağıdı bantlayın. Ardından parşömen tarafına kremayı koyun ve pastaya yapıştırın.
- Kullanmadan önce şeridin temiz ve ütülenmiş olduğundan emin olun. Önce yıkandığı/temizlendiği ve ütülendiği sürece geri dönüştürülmüş bir şerit olabilir.
- Buzlanma/dondurma damlasını eklerken, şerit kenarlarının kenarlarını kolayca ezebileceğinden ve çirkin görünebileceğinden, her zaman daha çok yerine daha az tarafında hata yapın.
Uyarılar
- Buzlanma/buzlanma lekelerini minimumda tutun.
- Buzlanmada sıvı veya katı yağ varsa, şeritten sızma ve çirkin görünme riski vardır; bu nedenle, krema bazlı krema veya buzlanma yerine pudra şekeri ve su (şekerleme şekeri ve su) kullanmak en iyisidir. Bununla birlikte, özellikle kalın bir naylon, akrilik veya diğer suni bazlı şeritler için (kumaş veya ipek değil), şeridi henüz kurumakta olan kremanın üzerine görünmeden doğrudan yapıştırmaktan kurtulabilirsiniz. Veya, önce bez şeridi mumlu kağıt/temas kağıdı/şeffaf bantla hizalayın ve kullanmadan önce şeridin üzerine yapıştırın veya yapıştırın (biraz zor ama işe yaradığı söyleniyor). Bunlardan bazıları, şeride bağlı olarak, deneme yoluyla denemedir.
