Daha fazla kendi kendine yeterli olmaya çalışıyorsanız veya tıpkı kendi ununuzu yapma fikri gibiyseniz, buğday yetiştirmek için eğlenceli bir üründür. Küçük bir tarla, bir aileyi yılın geri kalanında beslemeye yetecek kadar buğday üretmeyecek olsa da, küçük bir bahçede bile iyi bir hasat elde etmek için yeterince buğday ekebilirsin. Ek bir avantaj olarak, kışın buğday ekimi bir örtü bitkisi görevi görür, bu da bahçenizde yabani otların büyümesini önlemenin iyi bir yolu olduğu anlamına gelir. Ayrıca, bitkilerin arta kalan kısımlarını toprağınız için kompost görevi gören ilkbahara kadar toprağa verebilirsiniz.
adımlar
Bölüm 1/4: Uygun Bir Yer Seçme
Adım 1. Tam güneş alan bir alan seçin
Buğday çok fazla güneş ışığı ile en iyi sonucu verir, bu nedenle gün boyunca çok fazla veya hiç gölge almayan bir alan seçmeye çalışın. Tam güneş için en iyi alanı bulmak için gün boyunca bahçenizi izleyin.
Tam güneş alan bir yeriniz yoksa, yapabileceğiniz en güneşli yeri seçin
Adım 2. Buğday yetiştirmek için bahçenizde geniş bir alan açın
Buğday, bahçenizde kapladığı alana göre nispeten düşük bir verime sahiptir. Yaklaşık 90 yard kareye (75 m2) yaklaşık 50 pound (23 kg) buğday üretmek için, ortalama bir insanın bir yılda tükettiği buğday miktarı.
- Başka bir deyişle, 1 kişiye bir yıl yetecek kadar buğday üretmek için en az 16,5 fit (5,0 m) x 16,5 fit (5,0 m) büyüklüğünde bir alana ihtiyacınız var. Ancak, her zaman bundan daha az ekebilir ve her yıl satın aldığınız buğdayın bir kısmını değiştirebilirsiniz.
- Daha soğuk bölgelerde, 100 m2 (100 m²) başına 60 pound (27 kg) gibi daha düşük bir verime sahip olacağınızı unutmayın.2).
- İlk mahsulünüzde yüksek verim beklememelisiniz. Buğday yetiştirmek, herhangi bir sebze yetiştirmek gibi bir öğrenme eğrisi içerir.
Adım 3. Toprak pH seviyesini test edin
Yerel bir bahçe mağazasından veya çevrimiçi olarak bir pH test kiti satın alın. Toprağınızın pH seviyesini belirlemek için kitinizin arkasındaki talimatları izleyin. Toprağınızı test etmek için bir üniversitedeki yerel tarım yayım ofisinizden veya başka bir toprak testi laboratuvarından numuneleri bir laboratuvara da gönderebilirsiniz.
Buğday düşük pH seviyelerini sevmez, bu nedenle sizinki 7'nin altındaysa toprağı değiştirin. 100 fit kare (9,3 m²) başına yaklaşık 2,5 pound (1,1 kg) kireçtaşı ekleyin.2) her yarım seviye için toprağın pH'ını artırmanız gerekir.
Adım 4. Buğdaya hazırlamak için toprağı çevirin
Toprağı çevirmek veya kazmak, onu gevşetmeye, hava akışını iyileştirmeye ve bitkinin büyümesine yardımcı olur. Toprağı döndürmenin en basit yolu yerden bir kürek alıp aynı yerden ters çevirmektir. Tüm yatağı bu şekilde geçin. Toprağa yalnızca 2 ila 3 inç (5,1 ila 7,6 cm) kadar kazın.
- Ayrıca hendekler kazabilir ve toprağı bir hendekten önceki hendeğe çevirebilirsiniz.
- Arsanız büyükse, toprağınızı daha kolay döndürmek için bir rototiller kullanabilirsiniz.
Adım 5. Toprağı ince bir tırmıkla işleyin
Buğday, büyük kümeler olmadan toprakta en iyisini yapar. Herhangi bir kümeyi parçalamak ve toprağı ekim için hazırlamak için ince bir tırmık veya yeke ile bahçe yamanızın üzerinden geçin.
Düzleşmesine yardımcı olmak için toprağın üzerinde yürüyün ve sonra bir kez daha toprağa kadar
Bölüm 2/4: Buğday Ekimi
Adım 1. Büyüme bölgesi 3'e kadar kış buğdayını seçin
Kış buğdayını sonbaharda ekiyorsunuz, bu nedenle nispeten sağlam bir bitkidir. Ancak, bölge 3 veya üzerindeki herhangi bir yetiştirme alanı gibi çok soğuk yetiştirme alanlarında hayatta kalamaz.
- Bazı kışlık buğday çeşitleri -10 °F'ye (−23 °C) kadar dayanabilir.
- Kışlık buğday tohumlarını ilk beklenen dondan yaklaşık 6 hafta önce ekin. Kışlık buğday daha soğuk iklimlerde iyi iş çıkarsa da, onu biraz daha sıcakken ekmeniz gerekir. Bunu yapmak buğdayın daha kolay çimlenmesine yardımcı olacaktır.
Adım 2. Sertlik bölgesi 3 veya daha soğuk bir bölgede yaşıyorsanız, bahar buğdayını deneyin
Çok soğuk olan yerlerde kış buğdayı yaşayamayacağından, bu bölgelerde bahar buğdayını tercih edin. Amerika Birleşik Devletleri'nde, Montana, Wisconsin, Kuzey Dakota ve Minnesota'nın çoğu ve Michigan, New York, Vermont ve Maine bölgeleri gibi yalnızca Ortabatı ve Doğu Kıyısındaki en kuzeydeki eyaletler 3. bölgeye girer. bunun yerine bahar buğdayı ekmeniz gereken alanlar.
- Bölgenizdeki son dondan sonra bahar buğdayı ekin.
- Bölgenizde ilk ve son donların tipik olarak ne zaman gerçekleştiğine dair hava durumu sitelerini kontrol edin.
Adım 3. Tohumları elinizle yere atın
Tohumları buğdayla eşit aralıklı deliklere dikmeniz gerekmez. Bunun yerine, hazırladığınız alana tohumları elinizle dağıtın. 1 inç kare (6,5 cm) başına yaklaşık 1 tohum hedefleyin.2).
- Bunu tam olarak kesin olarak elde edemezsiniz ve sorun değil.
- Tohumu eşit bir şekilde yayabileceğinizden emin değilseniz, yerel ev geliştirme veya bahçecilik mağazanızın çim bölümünde bulabileceğiniz bir tohum serpme makinesi deneyin. Alttaki delik boyutunu buğday için ayarlayın ve ardından bahçe alanı üzerinde yuvarlayın. Tohumu sizin için eşit olarak dağıtacaktır.
Adım 4. Tohumları örtmek için toprağı hafifçe tırmıklayın
Tohumları biraz toprakla örtmezseniz kuşlar onları yer. Toprağı tohumların üzerine taşımak için alanın üzerinde ince bir tırmık gezdirin.
Adım 5. Çimlenme sürecini başlatmak için toprağı sulayın
Alan oldukça iyi doyana kadar zemine su püskürtmek için yumuşak başlı bir hortum kullanın. Su, tohumların büyüme sürecine başlamasına yardımcı olacaktır.
Bölüm 3/4: Buğdayınızı Korumak
Adım 1. Bitkiler gençken sümüklü böcekleri ve salyangozları uzaklaştırın
Bu böcekler, mahsulünüzü henüz ortaya çıktığında mahvedebilir. Sümüklü böcekleri uzak tutmak için sümüklü böcek kovucular kullanın veya toprağın üstüne diyatomlu toprak yayın.
Diyatomlu toprak insanlar ve hayvanlar için zararsızdır. Temelde sürünen böcekleri kurutur ve onları bitkilerinizden uzak tutar. İnternette veya organik bahçe mağazalarında bulabilirsiniz
Adım 2. Bitkileri çok kuru havalarda haftada 1-2 kez sulayın
Tipik olarak, oldukça dayanıklı olduğu için buğdayı sulamanız gerekmez. Bir haftadan fazla yağmur yağmadıysa, buğdayı iyice ıslatın.
Neyse ki, buğdayı birbirine çok yakın ektiğiniz için yabani otlar için endişelenmenize gerek yok, çünkü onların büyüyecek yerleri yok
Adım 3. Sarkık yapraklar ve paslı lekeler görürseniz bir mantar ilacı uygulayın
Bu işaretleri görürseniz, pas veya leke gibi bir mantarınız olabilir. Hastalığın yayılmasını önlemeye yardımcı olmak için bir mantar ilacı uygulayın. Genellikle, hastalık açılır penceresini gördüğünüzde bunları yalnızca bir kez uygularsınız ve püskürtme yaygın bir uygulama yöntemidir. Ancak, ne tür bir mantar ilacı seçtiğinize bağlı olarak değişir, bu nedenle her zaman talimatları okuyun.
"tahıl" veya "tahıl" altında listelenebilecek buğdayı işlemeye yönelik bir mantar ilacı seçin. Tipik olarak, ihtiyacınız olan aktif maddeler şunlardan biri olacaktır: propikonazol, azoksistrobin, trifloksistrobin, Pyraclostrobin veya Tebuconazole
Bölüm 4/4: Sapları Hasat Etme
Adım 1. Tahılın olgunlaşmasını izleyin
Buğdayınız sap başları geliştirdiğinde, tanelerin büyümesini kontrol edin. Kafa tamamen kahverengiye veya çoğunlukla kahverengiye dönmeye başladığında, olgunluk döngüsünün sonuna yaklaşmışsınızdır.
Sapın başı da hasat edilmeye hazır olduğunda eğilmeye başlayacaktır
Adım 2. Tahıllar "sert hamur" aşamasına ulaştığında sapları kesin
Tahıl 4 aşamadan geçer. Yumuşak, sütlü bir aşamaya (koçanındaki mısır gibi), yumuşak hamur aşamasına, sert hamur aşamasına ve çakmaktaşı aşamasına sahiptir. Sert hamur aşamasında, taneyi tırnağınızla ezebilmeniz gerekir, ancak ezilmemelidir.
Tipik olarak, taneler bu aşamaya, başların çiçek açmasından yaklaşık 30 gün sonra ulaşacaktır
Adım 3. Sapları bir tırpan veya budama makası ile toplayın
Çok fazla buğdayınız yoksa, tahıl başının yanından yaklaşık 10 inç (25 cm) sapı kesin. Bir tırpanınız veya başka bir büyük hasat bıçağınız varsa, sapları ortasından tutun, ardından bitkinin dibinde toprağa yakın bir yerde kesin.
Adım 4. Tahılın demetler halinde kürlenmesine izin verin
Sapları keserken yığınlar yapın. Hala kollarınızı sarabileceğiniz büyük bir yığınınız olduğunda, sapları büyük bir demet halinde iple veya hatta sadece yeşil bir buğday sapıyla bağlayın. Ayağa kalkmalarına yardımcı olmak için demetleri birbirine yaslayın ve tahıl çakmaktaşı aşamasına kadar sertleşinceye kadar 3 veya 4 gün güneşte bırakın.
- Biraz yağmur tahıla zarar vermez. Birkaç gün boyunca sağanak veya yağmur yağarsa, buğdayı bir muşamba ile örtün.
- Saplarını kestikten sonra kurumaya bırakmak yerine tahılı çakmaktaşı aşamasında hasat edebilirsiniz. Ancak, kestikten sonra çakmaktaşı aşamasına kadar kurumaya bırakırsanız daha lezzetli ve daha iyi öğütülmüş bir buğday elde edersiniz.
