Frenk soğanı hafif bir soğan aromasına sahiptir ve çeşitli yemeklere dahil edilebilir. Taze frenk soğanını yemek yaparken kullanmaya başlamak isterseniz, evinizde kolayca yetiştirebilirsiniz. Tohumlardan frenk soğanı yetiştirmeye başlayabilir veya bahçenizde bulunan frenk soğanı bitkilerinden soğanları bölebilirsiniz. İç mekan chives'inizi nasıl başlattığınıza bakılmaksızın, düzenli olarak sulayın ve bakımını yapın, böylece onları hasat etmeye devam edebilirsiniz. Biraz çalışmayla, ihtiyacınız olduğunda taze frenk soğanına sahip olacaksınız!
adımlar
Yöntem 1/3: Frenk Soğanı Tohumu Dikmek
Adım 1. Drenaj delikleri olan 8 inç × 8 inç (20 cm × 20 cm) bir tencere seçin
Frenk soğanı köklerinin ve soğanlarının oluşması için yeterince derin bir tencereye ihtiyaç duyar. Tencerenin dibinde birkaç drenaj deliği olduğundan emin olun, böylece toprak fazla sulanmaz, aksi takdirde frenk soğanı çürüyebilir. 8 inç × 8 inç (20 cm × 20 cm) bir tencerede genellikle 6-8 frenk soğanı sapı yetiştirebilirsiniz.
Daha fazla frenk soğanı yetiştirmek istiyorsanız birden fazla tencere bulundurun
Adım 2. Tencereyi otlar için hazırlanmış bir toprak karışımı ile doldurun
Tencereye kumlu balçık ve kompost içeren organik bir saksı karışımı koyun, böylece frenk soğanı uygun besinleri alır. Toprağı sıkıca paketlemeyin, aksi takdirde tohumların çimlenmesi ve sağlıklı bitkiler üretmesi zor olacaktır. Kenarın 1 inç (2,5 cm) altına gelecek şekilde doldurmaya devam edin.
Genellikle bahçe mağazalarında otlar için hazırlanmış bir saksı karışımı bulabilirsiniz
Adım 3. Frenk soğanı tohumlarını gömün, böylece 1⁄4 (0.64 cm) derinlikte toprakta.
Paketten yaklaşık 10-15 tohum alın ve aralarında yaklaşık 1 inç (2,5 cm) olacak şekilde toprağa koyun. Frenk soğanı tohumlarını toprağa itmek için parmağınızı kullanın. 1⁄4–1⁄2 inç (0,64–1,27 cm) derinliğinde.
Frenk soğanı tohumlarını bir bahçe mağazasından veya internetten satın alabilirsiniz
Uç:
Canlılıklarını hızla kaybedebileceklerinden tohumları satın aldığınız yıl ekin.
Adım 4. Tohumları, toprak yüzeyin 1 inç (2,5 cm) altında nemli olacak şekilde sulayın
Tohumları rahatsız etmemek için tohumları sulamak için bir sprey şişesi kullanın. Tohumları daha kolay büyümelerine yardımcı olmak için nemlendirmek için toprağa su püskürtmeye devam edin. İşaret parmağınızı ilk mafsala kadar toprağa bastırın ve toprağın ıslanıp ıslanmadığını kontrol edin.
- Dilerseniz tohumları ekmeden önce toprağı önceden nemlendirebilirsiniz.
- Toprağa herhangi bir kirletici madde sokmaktan kaçınabiliyorsanız, temiz, arıtılmış su kullanmayı deneyin.
Adım 5. Nemi hapsetmek için kapları bir parça gazete ile örtün
Frenk soğanı tohumları en iyi karanlık, nemli iklimlerde filizlenir, bu nedenle saksıyı örtmek daha hızlı büyümeyi teşvik edecektir. Tüm tencerenin üzerine bir gazete tabakası yerleştirin ve dış kenarına bantlayın. Gazete ıslanır veya yırtılırsa, yeni bir sayfa ile değiştirin.
Saksılarınızı kaplamak için bir parça karton da kullanabilirsiniz
Adım 6. Tohumlar filizlenene kadar tencereyi ılık bir alana yerleştirin
Tencereyi tutmak için güneye bakan bir pencerenin yanında veya bir dolabın içinde bir yer seçin. Herhangi bir fidenin filizlenip filizlenmediğini görmek için toprağı günlük olarak kontrol edin.
Gazete nemi toprakta tutacağından tohumları çimlenirken sulamanıza gerek yoktur
Adım 7. Filizleri fark ettiğinizde gazeteyi çıkarın
Çimlenen frenk soğanı tohumlarının, sıcaklıklar 21 °C civarındayken filizlenmesi genellikle yaklaşık 2 hafta sürer. Gazeteyi tencerenin üstünden alın ve tencereyi aynı pencerenin yanına bırakın, böylece boyutları büyüyebilir.
Daha düşük sıcaklıklara sahipseniz, frenk soğanınızın filizlenmesi daha uzun sürebilir
Yöntem 2/3: Bölümlerden Frenk Soğanı Yetiştirme
Adım 1. Mevcut frenk soğanlarını kazmadan 2-3 saat önce sulayın
Frenk soğanı bitkilerinizin etrafındaki toprağı nemlendirmek için bir sulama kabı kullanın, böylece daha kolay çıkarılırlar. Suladıktan sonra, chives'in nemi emmesi ve yeniden dikimden kaynaklanan stres miktarını azaltması için en az 2-3 saat bekleyin.
- Mevcut frenk soğanlarını yaz sonunda veya sonbaharda bölmeyi seçin, böylece aktif büyüme mevsiminin sonunda olur.
- Saksıda yetiştirdiğiniz bitkileri bölüyorsanız, istediğiniz zaman bölmeyi seçebilirsiniz.
Adım 2. 2 inç (5,1 cm) toprak ve kompost karışımı içeren bir kap hazırlayın
Frenk soğanınızın büyümesi için yer kalması için drenaj delikleri olan 8 inç × 8 inç (20 cm × 20 cm) bir saksı alın. Genellikle frenk soğanının ihtiyaç duyduğu tüm gerekli besinleri içerdiğinden, otlar için özel bir saksı karışımı seçin. Tencerenin tabanını 2-3 inç (5,1-7,6 cm) gevşek toprakla doldurun.
- Bir bahçe mağazasından kompostlu bir saksı karışımı satın alabilirsiniz.
- Kompostlu bir çömlek karışımı bulamıyorsanız, kendinizinkini yapmak için 3 kısım toprağı 1 kısım kompostla birleştirin.
Adım 3. Frenk soğanı, yapraklar 2–3 inç (5,1–7,6 cm) uzunluğunda olacak şekilde kesin
Frenk soğanı doğru yüksekliğe kesmek için temiz bir çift bahçe makası kullanın. Aynı anda 3-4 sap frenk soğanı alın ve topraktan 2-3 inç (5,1-7,6 cm) çıkacak şekilde kesin. Çürümelerini önlemek için kesimlerinizi 45 derecelik bir açıyla yapın.
Frenk soğanı kesmek için standart bir makas da kullanabilirsiniz. Sadece önce alkolü ovalayarak temizlediğinizden veya sterilize ettiğinizden emin olun
Adım 4. Frenk soğanının etrafındaki toprağı bir kürekle gevşetin
Küreğinizi frenk soğanı saplarının tabanından yaklaşık 7,6 cm uzağa yerleştirin ve doğrudan toprağa doğru itin. Bitkinin altındaki toprağı gevşetmek için kürek üzerindeki sapı yere yaklaştırın. Soğanları elle kolayca çıkarabilmeniz için toprağı frenk soğanı çevresinde daire şeklinde gevşetmeye devam edin.
- Sizin için daha kolaysa, bir bahçe çatalı da kullanabilirsiniz.
- Bir tencereden frenk soğanı alıyorsanız, toprağı gevşetmek için daha küçük bir mala kullanın.
Adım 5. Frenk soğanı soğanlarını her biri 4-6 tane olacak şekilde ayırın
Frenk soğanlarını yavaşça topraktan çıkarın ve soğanlara kolayca erişebilmeniz için yanlarına koyun. Küçük bir ampul öbeği alın ve ayırmak için birbirinden ayırın. Tek tek ampulleri ayırabilir veya ekilmelerini kolaylaştırmak için 4-6 ampulden oluşan küçük kümeler halinde tutabilirsiniz.
- Cildinizi korumak ve ampulleri daha iyi kavramak için bahçe eldivenleri giyin.
- Rengi atmış veya çürümüş görünen ampulleri atın.
Uç:
Ampulleri elinizle ayıramıyorsanız, küçük bir bahçe bıçağı kullanarak onları bir arada tutan kökleri kesin.
Adım 6. 4–6 küçük soğan ekin ve toprağı 4-5 inç (10-13 cm) derinlikte olacak şekilde doldurun
Bir grup soğanı saksının ortasına toprağa koyun ve saplarını dik tutun. Saksı karışımınızın geri kalanını, sapların kesik uçları toprağın üst seviyesinin hemen üzerinde olacak şekilde ampulün etrafına doldurun. Toprağı, ampullerle iyi temas edecek şekilde hafifçe paketleyin.
Yöntem 3/3: Frenk Soğanınızın Bakımı
Adım 1. Saksıları günde 4-6 saat güneş ışığı alan bir yerde tutun
Gün boyunca yeterince güneş alabilmeleri için mümkünse, frenk soğanlarını güneye bakan bir pencereye yerleştirin. Kış aylarında, yeterince güneş ışığı almazlarsa, frenk soğanınız hafifçe ölebilir. Ancak, günler tekrar uzadığında tekrar büyüyecekler.
- Ayrıca saksıları gün içerisinde daha fazla direkt güneş ışığı almasını istiyorsanız dışarıda tutabilirsiniz.
- Evinizde yeterince güneş alan bir yeriniz yoksa, yetiştirme ışıklarını da kullanabilirsiniz.
Adım 2. Frenk soğanını 2-3 günde bir sulayın, böylece toprak hafif nemli hissedilir
Islak hissedip hissetmediğini görmek için işaret parmağınızı ilk boğumunuza kadar sokarak toprağı her gün kontrol edin. Frenk soğanınızı sulamak için bir sulama kabı veya sprey şişesi kullanın, böylece toprağın 1-2 inç (2,5-5,1 cm) aşağısı dokunulduğunda nemli hissedilir. Frenk soğanı kök çürümesine neden olabileceğinden ve aynı zamanda büyümeyeceğinden, fazla su vermemeye dikkat edin.
Frenk soğanınızın sararmış yaprakları varsa, toprakta çok fazla su olabilir
Adım 3. Frenk soğanına besin sağlamak için her 2-4 haftada bir organik gübre kullanın
Bitkinize dokunmaması için toprağın yüzeyine ince bir organik gübre tabakası yayın. Toprağı hemen sulayın, böylece gübre onu emebilir ve frenk soğanınıza gerekli besinleri sağlar. En etkili sonuç için işlemi ayda bir kez tekrarlayın.
- Organik gübreleri yerel bahçe mağazanızdan satın alabilirsiniz.
- Organik toprak bulamazsanız, bunun yerine sıvı 20-20-20 gübre kullanın.
Adım 4. Sararmaya veya ölmeye başladıklarında yaprakları ve çiçekleri budayın
Sağlıksız büyüme olup olmadığını görmek için frenk soğanı haftada bir kontrol edin. Kuru, kırışmış veya sararmaya başlayan yaprakları arayın. Daha sağlıklı büyümeleri teşvik etmek için etkilenen alanın mümkün olduğunca çoğunu kesmek için bir çift bahçe makası kullanın.
Diğer bitkilere herhangi bir bakteri bulaştırmamak için frenk soğanlarını budadıktan sonra makası alkolle sterilize ettiğinizden emin olun
Adım 5. Herhangi bir haşere fark ederseniz, frenk soğanına böcek öldürücü sabun püskürtün
Frenk soğanı genellikle böcekleri çekmese de zaman zaman örümcek akarları veya et böcekleri olabilir. Sıvı böcek öldürücü sabun arayın ve doğrudan saplara püskürtün. Bitkilerinizde hala haşere görüyorsanız, böcek öldürücü sabunu 2-3 haftada bir yeniden uygulayın.
Uç:
Uyguladığınız böcek ilacını çıkarmak için, yemeden önce frenk soğanı temiz suyla yıkayın.
Adım 6. Frenk soğanı 15 cm boyunda olduklarında hasat edin
Kolayca kesebilmeniz için 3-4 sapın üst kısımlarını bir arada tutun. Frenk soğanı kesmek için bahçe makası kullanın, böylece topraktan 2 inç (5,1 cm) dışarı çıkacaktır. Taze soğanları mutfağınızda kullanabilmeniz için ihtiyaç duyduğunuz kadar taze soğan hasat etmeye devam edin.
Frenk soğanlarını hasat etmeden önce her zaman 15 cm'den daha uzun olana kadar bekleyin, aksi takdirde aromalar o kadar belirgin olmayabilir
İpuçları
- Her seferinde farklı bitkilerden hasat yapabilmeniz ve sağlıklı büyümeyi teşvik edebilmeniz için birden fazla chive saksısı bulundurun.
- Frenk soğanı taze kullanabilir veya daha uzun süre saklamak isterseniz kurutabilirsiniz.
