Patlamış mısır sürgünleri, birçok insanın patlamış mısır için kullandığı tohum türünden büyüyen, giderek daha popüler bir mikro yeşildir. Sürgünler, görsel olarak çekici, benzersiz aromalı ve şaşırtıcı derecede tatlı oldukları için özellikle tatlıları süslemek için kullanışlıdır. Kendi tohumunuzu yetiştirmek için tohumları seçtikten sonra, onları ıslatın ve ekimden önce filizleyin. Toprak veya başka bir besiyeri kullanarak, tohumlarınızı mikro yeşillikler yetiştirmek için tasarlanmış bir tepsiye yerleştirin, ortamı nemli tutun ve sürgünler büyürken üzerini örtmeyi düşünün.
adımlar
Bölüm 1/4: Tohumlarınızı Seçmek
Adım 1. Dolabınızdaki patlamış mısır çekirdeklerini kullanın
Cidden, onları ekebilirsin! Patlamış mısır filizlerine artan ilgi, sürgün üretimine yönelik daha özel patlamış mısır tohumlarına yol açmış olsa da, siz standart patlamış mısır tohumları da filizler yetiştireceksiniz! Aslında, film gecesi için olanlar, ek bir doz tatlılık ile, alıştığınız patlamış mısır atıştırmalıklarına çok benzeyecek.
Adım 2. Sürgüne özgü patlamış mısır tohumları satın alın
Patlamış mısır sürgünlerine (geleneksel patlamış mısırın aksine) giderek daha fazla ilgi, bazı tohum satıcılarının özellikle büyüyen sürgünler için patlamış mısır tohumlarını paketleyip satmasına neden oldu. Kuşkusuz, bunlar gerçek patlamış mısır olarak kullanılmak üzere satılan tohumlara tercih edilir, çünkü bunlar tuz, koruyucu madde ve tatlandırıcı gibi şeylerden arınmış olacaklardır.
- Bu tohumlar ayrı renklerde bile gelir, ancak çok aranan kırmızı çeşidin aksine beyaz ve sarı çeşitleri bulmanız daha olasıdır.
- Patlamış mısır tohumları için hızlı bir çevrimiçi arama yapın veya bunları taşıyıp taşımadıklarını görmek için yerel sağlık gıda mağazanızı ziyaret edin.
- Birçok tohum web sitesinin filizlenme kitleri sattığını unutmayın. Bunlar, ekimden önce tohumların filizlenmesi için bir tepsi ve bir kap da dahil olmak üzere ihtiyacınız olan her şeyle birlikte gelecek.
Adım 3. Kullanılacak tohum miktarını belirleyin
Yetiştirilmesi gereken bir paket tohum alırsanız, paket muhtemelen ne kadar kullanılacağına ilişkin bilgileri, örneğin özel boyutlu bir tepsi için bir torba gibi bilgileri içerecektir. Doğru miktarı belirlemeye yardımcı olmak için, sürgünleri büyütmek için kullanacağınız boş tepsinin dibine kuru tohum serpin. Tepsinin alt yüzeyini zar zor kaplayacak şekilde eşit fakat yoğun bir şekilde yayılmalıdırlar.
- Genel bir kural olarak, 5x5in (13x13cm) tepsi için 1/4-1/3 fincan kullanın. 10x10 inç (25x25 cm) tepsi için 1-1 1/2 fincan ve 10x20 inç (25x50cm) tepsi için 2-3 fincan kullanın.
- Tohumlarınızı sıcak ve nemli bir iklimde yetiştiriyorsanız, biraz daha az tohum kullanmanız gerekebilir. Bol miktarda tohum genellikle harika bir şekilde çalışsa da, daha tropik iklimlerde küfün yakın aralıklı sürgünler arasında büyümesi daha olası olabilir.
Bölüm 2/4: Tohumların Filizlenmesi
Adım 1. Tohumları gece boyunca ıslatın
Ekeceğiniz tohumları bir kaseye veya kavanoza yerleştirin. Sudaki tohum hacminin iki veya üç katı ekleyin. Su ne soğuk ne de sıcak olmalıdır. Oda sıcaklığı veya 60-70 derece Fahrenheit (16-21 santigrat derece) idealdir. Suyun her tohumla temas etmesini sağlamak için tohumları hafifçe karıştırdıktan sonra, sekiz ila on iki saat bekletin.
Islanırken, tohumları doğrudan güneş ışığından uzak tutun. Tamamen karanlıkta olmaları gerekmez, ancak onları rahatsız edilmeyecekleri ve sıcaklığın sabit olduğu bir yere koyun
Adım 2. Tohumları bir "sprouter" a aktarın
” Bir filizleyici, tohumları filizlenmeye ve kök büyümeye başlayana kadar tutacağınız, genellikle elek kapaklı bir cam kavanoz olan bir kaptır. Islatılmış tohumların suyunu dikkatlice boşalttıktan sonra, soğuk (60-70°F/16-21°C) suda durulayın ve iyice süzün. Ardından tohumları filizleyicinize yerleştirin ve filizleyiciyi doğrudan güneş ışığı almayan bir iç mekana yerleştirin.
- Yapraklanmadan önce bir bitki için ışık pek önemli değildir. Sıcaklık olsa yapar; sprouter'ınızı 21°C'ye (70°F) yakın bir yerde tutun.
- Hem kavanozlar hem de torbalar dahil olmak üzere her türlü manuel filizleyici vardır. Yerel bir bahçecilik mağazasını ziyaret edin veya seçeneklerinizi çevrimiçi olarak kontrol edin.
Adım 3. Durulayın, boşaltın ve tekrarlayın
Tohumlarınız patlamaya ve filizlenmeye başlamak üzere. Önümüzdeki birkaç gün içinde birkaç kez durulayarak bunu yapmalarına yardımcı olabilirsiniz. Aslında, tohumlarınızı her sekiz ila on iki saatte bir soğuk suyla durulayın ve boşaltın. Tohumlar filizlenmeden önce muhtemelen toplam üç kez durulama ve boşaltma yapacaksınız.
Tohumların çoğu köklerini göstermeye başladığında, ekmeye hazırlar. Kökler ¼ inçten (~½ cm) uzun olmadan onları yakalamaya çalışın
Bölüm 3/4: Tohumlarınızı Ekme
Adım 1. Ortamınızı seçin
"Orta", sürgünlerinizi büyüteceğiniz malzemeyi ifade eder. Toprak klasik bir örnektir ve ilk kez yetiştiricilerin çoğu için çalışmak en kolayı olabilir. İhtiyacınız olan ortam miktarı, kullandığınız türe bağlıdır. Ortamın işinin filizlerinizi yerinde tutmak ve onlara su ve besin sağlamak olduğunu unutmayın.
Patlamış mısır filizleri gibi bitkiler için diğer orta seçenekler arasında "bebek battaniyeleri" ve Vermikülit bulunur. Bebek battaniyeleri aslında ekim tepsinizdeki kuyuların şekline göre kesilebilen ped benzeri bir malzemedir. Vermikülit özellikle nemi tutmada harika olsa da, bu seçeneklerin her ikisi de topraktan daha pahalıdır, daha özel sulama yöntemleri gerektirir ve gübre kullanımını gerektirir
Adım 2. Ortamı tamamen nemlendirin
Toprak kullanıyorsanız, kullandığınız miktar onu ıslak tutmak kadar önemli değildir. Ne kadar çok kullanırsanız, toprak o kadar fazla su tutar ve bitkileri o kadar az sulamanız gerekir. Bununla birlikte, daha fazla toprak, su eklerken daha dikkatli karıştırma yapmanız gerektiği anlamına da gelir. Esasen, tüm toprağın ıslanmasını, ancak toprağın yüzeyinde su birikintisi olmamasını istersiniz.
- Bitkileri sularken suyu toprağa dağıtmak için parmaklarınızı kullanın.
- Ek besinler için çevrimiçi veya bahçe mağazalarında bulunabilen solucan gübrelerini toprağınıza karıştırın. Dökümleri toprağınıza karıştırmadan önce ıslatın ve %20'den fazla solucan gübresi kullanmaktan kaçının.
Adım 3. Tohumları ıslak ortamın üzerine yayın
Tohumları mümkün olduğunca eşit bir şekilde yaymaya çalışın. Bazı sürgün yetiştiricileri, tohumların birbirine temas etmesini istemediğinizi iddia ediyor, ancak biraz dokunup üst üste binmeleri muhtemelen sorun değil.
İlk büyümeniz sırasında, sürgünleriniz arasında küf veya mantar büyümesiyle ilgili sorunlarınız varsa, bir dahaki sefere daha az tohum kullanın ve onları sulama sıklığını azaltın. Bu, tohumları daha ince bir şekilde dağıtmak isteyeceğiniz sıcak ve nemli iklimlerde daha olasıdır
Bölüm 4/4: Sürgünleri Büyütmek
Adım 1. Ekilen tepsiyi örtün
Tohum tepsisini örtmek ve büyüyen bitkilerinizi ışık ve nemden korumak için hafif ama ışık geçirmeyen bir örtü tepsisi kullanın. Dikim tablanızla uyumlu olacak şekilde tasarlanmış bir örtü tablası kullanmakta fayda var; Bunları bahçe mağazalarından veya çevrimiçi olarak birlikte satın alabilirsiniz.
- Kapak tepsilerinin minimum hava sirkülasyonu sağlamak için küçük deliklere veya yarıklara sahip olduğunu unutmayın. Bu, küf veya mantarın önlenmesine yardımcı olabilir.
- Tepsiyi iç mekanlarda az ışık ve sabit sıcaklıkta tutun. 70°F (21°C) ideal olsa da, biraz daha sıcak veya daha soğuk bir sıcaklık iyidir. Tutarlılık daha önemlidir.
Adım 2. Bitkilerinizi hafifçe sulayın
Ortamı nemli tutun, çünkü bu, bitkilerinizin kök salmasını ve büyümesini kolaylaştıracaktır. Bu muhtemelen günde bir veya iki kez az miktarda sulama gerektirecektir. Püskürtme şişesi veya çok alçak ayarlanmış bir hortum sapı gibi yumuşak bir püskürtücü kullanın ve her suladığınızda her filizlenen bitkiyi püskürttüğünüzden emin olun.
Köklerin yerleştiğinden emin olduktan sonra ortamı nemli tutmaya odaklanın. Bu artık her bitkinin ilaçlanmasını gerektirmez. Aslında, uzadıkça hassas sürgünlere zarar vermemek için yanlardan su püskürtün
Adım 3. Sürgünlerinizi yeşillendirin
Patlamış mısır sürgünlerinizin yeşil olmasını istiyorsanız, güneşte biraz zaman geçirmeleri gerekecek. Üç veya dört gün sonra (veya bitkiler kaplama tepsisini yukarı ittiğinde), ekim tepsisini doğrudan güneş ışığı alan bir yere taşıyın. Tamamen karanlıkta yetişen sürgünlerin daha yumuşak ve daha hassas bir tada sahip olabileceğini unutmayın.
- Bitkiler güneşteyken muhtemelen daha sık sulamanız gerekeceğini unutmayın. Büyümelerine yardımcı olmak için ortamı nemli tutun.
- Sürgünlerinizi yeşillendirmezseniz, hasat edildikten sonra soluk sarı renkte kalacaklardır.
Adım 4. Sürgünlerinizi 2-4 inç (5-10 cm) boyundayken hasat edin
Hasat etmeye hazır olduğunuzda, sürgünler kuru ise daha iyi saklanacaklarından, sürgünlerin kendilerini birkaç saat ıslatmamaya dikkat edin. Sulamanız gerekiyorsa, doğrudan tepsiye su dökerek yapın. Sürgünler dokunulamayacak kadar kuruduğunda, bitkileri hemen hemen ortamın yüzeyinden kesin.
