Ftalatlar, plastik ürünler yapmak için kullanılan ve aynı zamanda birçok farklı kozmetik ve tuvalet malzemesi türünde kullanılan bir kimyasal türüdür (BPA ile aynı aileden). Spesifik olarak, bir ftalat, her gruptaki karbon atomu aracılığıyla iki karboksilik asit grubuna bağlı bir benzen halkası içeren herhangi bir kimyasaldır. Bu kimyasal, plastik gıda saklama kapları, parfüm, oda spreyleri, çamaşır deterjanı, pestisitlerin bir bileşeni olarak ve hatta plastik oyuncaklarda bulunabilir. Bazı araştırmalar, ftalatların hem erkek hem de kadınlarda karaciğere, böbreklere ve üreme sistemlerine zarar verebileceğini göstermiştir. Çalışmalar özellikle bu yan etkilerin doğmamış bir bebeği etkileyebileceğini göstermektedir. Ftalatlarla ilgili devam eden çok sayıda araştırma olmasına rağmen, nerede olduklarının ve bunlara maruz kalmanızı nasıl azaltacağınızın farkında olmak iyi bir fikirdir.
adımlar
Bölüm 1/3: Yüksek Ftalat Konsantrasyonlu Gıdalardan Kaçınmak
Adım 1. Ftalatları doğal olarak düşük olan yiyecekleri seçin
Gıdalar üzerinde yapılan tüm çalışmalarda, bilim adamları ftalat oranı düşük gıdaların belirli bir listesini belirleyebildiler. Bunlar, bu kimyasala maruz kalmanızı azaltmanıza yardımcı olmak için diyetinizde odaklanmanız gereken yiyeceklerdir.
- Az yağlı süt ve yoğurt gibi süt ürünleri, yumurtalarda olduğu gibi düşük ftalat seviyelerine sahiptir. Krema, tam yağlı süt ve yağlı etler gibi yüksek yağlı yiyeceklerden mümkün olduğunca kaçının.
- Tahıl grubu arasında, makarna, pirinç ve erişte, ftalatlarda sürekli olarak daha düşük sırada yer aldı.
- Geleneksel meyve ve sebzelerde ftalat seviyeleri çok düşüktü; ancak bu, geleneksel konserve meyveler, sebzeler ve turşular için geçerli değildir. Konserve veya işlenmiş gıdalardan kaçının.
- Şişelenmiş su ve diğer konserve/şişelenmiş içeceklerin düşük seviyelerde ftalat içerdiği bulundu.
- Bu yiyeceklerin düşük düzeyde ftalat içerdiği tespit edilse de, bunlardan tamamen arınmış değildir.
Adım 2. Ftalat bakımından çok yüksek olduğu bilinen gıdalardan kaçının
Ftalat seviyeleri daha düşük gıdalara daha fazla odaklanmanın yanı sıra, yüksek seviyeleri olan gıdaların farkında olmak en iyisidir. Genel maruziyetinizi azaltmak için bu yiyeceklerden uzak durun:
- Çalışmalar, ftalatların sığır, kümes hayvanları ve domuz etinde yüksek seviyelerde tespit edilebildiğini göstermiştir. Özellikle kümes hayvanlarında deride seviyeler yüksekti. Birkaç çalışma, ftalat seviyesinin donmuş et ve kümes hayvanlarında daha düşük olduğunu gösterdi.
- Tereyağı, margarin, yemeklik yağlar ve hayvansal yağlar (domuz yağı gibi) gibi yağlarda yüksek düzeyde ftalat tespit edildi.
- Ağır krema, dondurma ve peynir gibi süt ürünleri yüksek ila çok yüksek ftalat seviyelerine sahipti.
Adım 3. Paketlenmiş gıdalardan kaçının
Çalışmalar ayrıca bazı paketlenmiş gıdalarda ftalatların özellikle yüksek olduğunu göstermiştir. Ftalatların konsantrasyon seviyelerine şaşırabileceğiniz için, özellikle çocuklar için bu yiyeceklerden uzak durmaya çalışın.
- Araştırmalar, çocukların yaygın olarak paketlenmiş ürünlerden en yüksek konsantrasyonda ftalatlara maruz kaldıklarını göstermiştir. Bu kimyasalların bebekler ve çocuklar üzerinde ciddi etkileri olduğu için bu gıdalardan uzak durmak önemlidir.
- Bilim adamları, özellikle paketlenmiş gıdaların ftalatlarda bu kadar yüksek olmasının bir nedeninin, bu kimyasalların ambalaja ek olarak gıdada zaten mevcut olduğuna inanıyor. Ftalatlar ambalajdan gıdanın kendisine aktarılabilir.
- Paketlenmiş ve işlenmiş gıdalardan (tahıllar, krakerler ve hatta bebek maması gibi) kaçınmaya çalışın. Evde sıfırdan sizin ve çocuğunuzun en sevdiği eşyaların kendi versiyonlarını yapın.
Adım 4. %100 organik gıdalar seçin
Çalışmalar ftalatların maalesef birçok gıdada bulunduğunu gösterdiğinden, bu kimyasaldan kaçınmanın en iyi yolu %100 organik ürünler satın alıp yemek olabilir.
- %100 organik gıdalar USDA tarafından sıkı bir şekilde izlenmektedir. Çiftçiler ve üreticiler, gıdaların ftalatlar da dahil olmak üzere çeşitli farklı pestisitlere veya kimyasallara maruz kalmamasını sağlamak için çok özel bir dizi yönergeyi izlemelidir.
- Meyve ve sebzelere püskürtülen birçok sentetik pestisit ftalat içerdiğinden, %100 organik etiketli ürünler aradığınızdan emin olun.
- Ayrıca %100 organik süt ve et ürünleri satın almayı da düşünün. Ftalatlar yağları çekiyor gibi görünüyor ve süt ürünleri ve et ürünlerinde yüksek miktarlarda bulunuyor; ancak, sertifikalı organik süt ürünlerinde toksik bir ftalat olan DEHP bulunmuştur. Bunun nedeni, küçük çiftliklerde bile sütün inek memelerinden plastik borular kullanılarak toplanması olabilir.
Bölüm 2/3: Kaplarda ve Yiyecek Hazırlamada Ftalatlardan Kaçınmak
Adım 1. Bir su filtresi kullanın
Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, ftalatlar suda da bulunur. Suyla pişirdiğimiz ve düzenli olarak içtiğimiz için, sudaki ftalat miktarını azaltmanın veya azaltmanın bir yöntemini bulmak önemlidir.
- Çalışmalar, ftalatların bir su filtresi veya filtreleme sistemi ile süzülerek içme suyundan uzaklaştırılabileceğini göstermiştir.
- Temel bir su filtreleme cihazı - sürahi veya musluğunuz için çevirmeli bir cihaz gibi - içme suyunuzdaki çoğu ftalatı temizleyebilmelidir.
- Ancak, bazıları tüm ftalatları ortadan kaldıramayacaklarını iddia ediyor. Daha pahalı olan bir nano filtrasyon sistemi, içme suyunuzdaki tüm ftalatları temizleyebilir.
Adım 2. Paslanmaz çelik bir su şişesi satın alın
Ftalatlar plastik şişelerde yüksek konsantrasyonlarda bulunduğundan, su veya diğer sıvıları taşırken plastik şişe kullanmaktan kaçınmak önemlidir.
- BPA içermeyen ve ftalat içermeyen yeniden kullanılabilir su şişeleri aramayı düşünün. Bu su şişelerinin çoğu artık mükemmel bir alternatif olan paslanmaz çelikten yapılmıştır.
- Ayrıca plastik su şişelerini ısıtmadığınızdan veya plastik şişelere sıcak sıvı koymadığınızdan emin olun.
- Diğer seçenekler arasında plastik yerine yiyecek ve suyu tutmak ve depolamak için seramik, cam veya ahşaptan yapılmış kaplar bulunur.
- Şişelenmiş su satın almanız gerekiyorsa, etiketinde açıkça ftalat içermez yazan birini arayın veya kendi filtrelenmiş suyunuzu kullanın.
Adım 3. Yiyecekleri, üzerinde 2, 4 veya 5 geri dönüşüm kodu bulunan plastik kaplarda saklayın
Kullandığınız plastik maddenin gerçekten de ftalat içermediğinden emin olmak için küçük bir numara var. Bu özel kodları aramak için tüm paketi incelediğinizden emin olun.
- Tüm plastik ürünlerde küçük bir üçgen etiket var. Çoğu zaman, bu öğenin altında veya yanında bulunur. Örneğin, genellikle plastik su şişelerinin altında listelenir.
- Listelenen 3, 6 veya 7 gibi sayıları görürseniz, bu ürün ftalat içerir. Bunu satın almayın, bunu kullanmayın veya ondan içmeyin.
- Listelenen sayılar 2, 4 veya 5 ise, bu plastik kap veya şişenin herhangi bir BPA veya ftalat içermediğinden emin olabilirsiniz.
- Bunun yerine cam veya porselen gıda saklama kapları kullanmayı da düşünebilirsiniz. Bu, ftalat içermeyen bir kap bulma tahminini ortadan kaldırır.
Adım 4. Yiyecekleri plastik içinde ısıtmaktan veya pişirmekten kaçının
Plastik kaplarda veya şişelerde bulunan ftalatlar ve hatta BPA, ısıtıldıklarında daha yüksek konsantrasyonlarda yiyecek veya içeceklere sızabilir. Bu tür plastikleri ısıtmaktan kaçının.
- Eve geldiğinizde yiyecekleri mağazadan geldikleri plastik kaplardan çıkarın. Bunları ftalat içermeyen kaplara yeniden paketleyin veya hemen pişirin.
- Ftalat içermeyen yiyecek saklama kapları satın alın veya yiyecekleri saklamak için porselen kaplar kullanın.
- Yiyecekleri plastik kaplarda veya diğer plastik kaplarda ısıtmayın - plastiği mikrodalga fırına veya fırına koymayın. Yiyecekleri çıkarın ve ısıtmak için bir tabağa koyun.
- Ayrıca yiyecekleri örtmek ve saklamak için plastik sargı kullanmaktan kaçının. Alüminyum folyo kullanın veya yiyecekleri ftalat içermeyen bir saklama kabına koyun.
Bölüm 3/3: Kozmetik ve Ev Eşyalarında Ftalatlardan Kaçınmak
Adım 1. Tüm öğelerin üzerindeki etiketleri okuyun
İster makyaj ister çamaşır deterjanı alıyor olun, bu ürünlerin üzerindeki etiketleri okumanız önemlidir. Ftalat içerip içermediklerini anlayabilirsiniz.
- Şirketlerin ftalatları listelemeleri gerekmese de, birçok şirket ftalat kullanmadıklarında tanıtım yapmaktadır. Ürünlerinizde "ftalat içermez" ifadesini arayın.
- Ayrıca "sentetik koku" gibi ifadeler arayın, çünkü bunların ftalat içerdiğinden emin olun.
Adım 2. EWG'nin Derin Derin Veritabanına göz atın
Ftalatlar çok yaygındır ve birçok gıdada, plastik üründe, kozmetikte ve diğer ev eşyalarında bulunur. Bu, onlardan nasıl kaçınılacağını bulmayı zorlaştırabilir. Bununla birlikte, EWG'nin Derin Derin Veritabanı, bu zararlı kimyasalların nerede saklandığını anlamanıza yardımcı olacak faydalı bir kaynaktır.
- Bu web sitesi ftalatlar da dahil olmak üzere çeşitli kimyasalları inceler ve ne olduklarını, ne için kullanıldıklarını, bunları içeren ürünleri ve bunlara maruz kalmanın olası yan etkilerini listeler.
- Kullandığınız veya şu anda sahip olduğunuz ve ftalat içeren olarak listelenen ürünleri görmek için bu web sitesine bir göz atın.
- Ayrıca ftalat içermeyen öğelerin listesini de gözden geçirin. Bunu, daha önce satın aldığınız ve bu zararlı kimyasalı içeren ürünleri değiştirmek için kullanabilirsiniz.
Adım 3. Yalnızca doğal kokuları olan ürünleri satın alın
Kokulu ürünler söz konusu olduğunda ftalatlardan kaçınmanın kolay bir yolu, doğal veya kokusuz ürünler seçmektir. Bu, ftalatlara maruz kalmanızı sınırlamanıza yardımcı olacaktır.
- "Yalnızca uçucu yağlarla yapılmış" veya "sentetik olmayan koku" gibi ifadeler arayın. Bunlar ftalat içermeyecektir.
- Ayrıca kokusuz ürünler satın almayı da düşünün. Kalıp sabunlar, el sabunu, vücut yıkama ve losyonlar kokusuz olarak satın alınabilir.
Adım 4. Biberonlara dikkat edin
Ftalatlardan (ve aynı zamanda BPA'dan) uzak durulması gereken en önemli yerlerden biri biberonlar, emzikler, diş kaşıyıcıları ve diğer plastik eşyalardır. Çocuğunuzun bu zararlı kimyasallara yüksek düzeyde maruz kalmasını istemezsiniz.
- 2009'da kabul edilen bir yasa, bebek ürünlerindeki bazı ftalat türlerini yasaklamış olsa da, daha eski oyuncaklarınız veya ürünleriniz varsa veya elden teslim alıyorsanız, yine de bu kimyasallardan bazılarını içerebilirler.
- Henüz kendi kendini besleyemeyen bebekler ve bebekler için cam biberon önerilir.
- Ayrıca, silikon biberon emziği kullanmayı düşünün. Plastik ve lateks emzikler ftalat içerir ve çocuğunuzu beslemek için kullanılmamalıdır.
- Çocuğunuzun temas edebileceği diğer tüm plastik ürünlerin üzerindeki etiketleri okuyun. Ftalat ve BPA içermeyen arayın.
İpuçları
- Ne yazık ki ftalatlar birçok ürün ve gıdada bulunur. Ftalat içeren tüm ürünleri ve eşyaları evinizden çıkarmaya çalışmak bunaltıcı görünebilir. Önce bir grup öğeye odaklanın ve ardından yavaşça diğer öğelere geçin.
- Ftalatlar ve BPA gibi zararlı kimyasallar söz konusu olduğunda ortaya çıkan araştırmalardan haberdar olun. Bu kimyasalları günlük ürünlerinizden ve yiyeceklerinizden çıkarmanıza yardımcı olabilecek birçok kaynak vardır.
- Ellerinizi sık sık yıkayın ve evinize girerken bu parçacıkları içerebilecek tozları takip etmekten kaçınmak için ayakkabılarınızı çıkarın.
- Fişler sizi ftalatlara maruz bırakabilir - ürün satın alırken satış fişinizi reddedin. İşletmeler ve ATM'ler, bunun yerine makbuzunuzun size e-postayla gönderilmesi seçeneği sunabilir.
- Bu alanlarda bu parçacıklar birikebileceğinden, pencerelerinizi ve halılarınızı sık sık temizleyin.
