Dikey bahçecilik, geleneksel bir yatay bahçede olduğu gibi yan yana değil, sebzeleri yukarı ve aşağı yetiştirmek için kullanılan bir yaklaşımdır. Dikey bir bahçede sebzeler, zeminde değil, yüksek yapılarda büyür. Dikey bahçecilik, sınırlı alana sahip bahçıvanlar için bir alternatiftir. Dikey bahçecilik sayesinde istenmeyen manzaraları engelleyebilir veya mimari açıdan ilgi çekici bir alan yaratabilirsiniz. Sebzeleri dikey olarak büyütmek için bu ipuçlarını kullanın.
adımlar
Bölüm 1 / 2: Dikey Bahçe Hazırlama
Adım 1. Dikey bahçeyi nereye yerleştireceğinizi belirleyin
Çoğu sebze en az 6 saat güneşe ihtiyaç duyar, bu nedenle dikey bahçe için güneşli bir yer seçin. Bir apartmanda yaşıyorsanız, güneşli bir balkon bir seçenek olabilir. Bir bahçeniz varsa, evinizin güneye bakan bir duvarına karşı güneşli bir yer düşünün.
Adım 2. Dikey yapıları seçin
Bitkilerin dikey olarak büyüyebilmeleri için dikey bir destek sistemine ihtiyaçları vardır. Yaygın destek yapıları arasında kafesler, tripodlar, piramitler, duvarlar, çitler, tel kafesler ve duvarlar bulunur. Kemerler veya çardaklar, sebzeleri desteklerken odak alanları olarak hizmet edebilir. Gökyüzüne bakan hemen hemen her yapı dikey bahçecilik için kullanılabilir. Bambu direkleri, ağaç dalları, merdivenler, ayçiçekleri veya mısır sapları gibi yaratıcı seçenekleri değerlendirin.
- Yetiştirmek istediğiniz sebzeler için yeterince güçlü bir destek yapısı seçin. Sebze yüklü olgun bitkiler ağır olabilir. Örneğin, domates bitkileri çok sağlam dikey yapılar gerektirirken, bezelye üzerinde fazla ağırlık taşımadan hemen hemen her yapıya tırmanabilir.
- Sebzeleri dikmeden önce destek sistemini bahçenize veya verandanıza yerleştirin. Bu, bitkilere zarar vermenizi önler.
- Bahçenin kuzey veya doğu tarafında, büyüyen sebzelerden güneşi engellemeyecekleri dikey destekler bulun.
- Destek sistemini güvenli bir şekilde sabitleyin. Kafesler veya tel kafesler gibi dikey destekler doğrudan zemine sabitlenebilir. Kafesler ve diğer düz dikey destekler de bir evin dış duvarına takılabilir. Bir duvara dikey bir destek takarsanız, bitki tırmanırken hava sirkülasyonu için duvar ile kafes arasında boşluk bırakın.
Adım 3. Toprağı hazırlayın
Sebzeleri ister toprağa ister kaplara ekin, dikey bahçeniz için toprak kalitesi önemlidir. Otsuz, kompost bakımından zengin toprak kullanın. Kaplarda uygun drenajı teşvik etmek için toprağı turba yosunu veya perlit ile karıştırın.
Adım 4. Uygun olan kapları seçin
Sebzeleri kaplarda yetiştiriyorsanız, hemen hemen her tür kap kullanabilirsiniz. Kabın, yetiştirdiğiniz sebze türünü barındıracak kadar derin olduğundan emin olun. Daha büyük ve daha ağır sebzeler, daha büyük ve daha sağlam kaplar gerektirecektir. Asılı sepetler, çömlekler, pencere kutuları, küvetler, kahve kutuları, toprak kaplar veya tahta sandıklar düşünün. Kabın drenaj delikleri yoksa, toprakla doldurmadan önce kabın dibine küçük delikler açın.
Bölüm 2/2: Sebzeleri Dikey Olarak Yetiştirme
Adım 1. Dikey olarak sebze yetiştirmenin temellerini anlayın
Kap, bitkiyi barındıracak kadar derin olduğu ve dikey istifleme bitkiyi tutacak kadar güçlü olduğu sürece, hemen hemen her tür sebze dikey olarak yetiştirilebilir.
- Bahçe koşullarınızı değerlendirin. Işıklarına, rüzgarına, ısısına ve nemine göre bahçenizde büyüyecek sebzeleri seçin. Kaplarda dikey sebze yetiştiriyorsanız, kapları günlük olarak sulamaya hazır olun.
- Uygun olduğunda "asma" bitki çeşitlerini ekin. Fasulye, salatalık, kabak veya fasulye yetiştiriyorsanız, çalı çeşidi yerine dikine tırmanacak olan asma çeşidini diktiğinizden emin olun.
Adım 2. Yetiştirilecek sebzeleri seçin
Sebzelerin çoğu dikey olarak yetiştirilebilirken, dikey bahçelerdeki başarıları ile bilinen birkaç sebze türü vardır. Dikey bahçeciliğe yeni başlıyorsanız, bu sebzeleri düşünün.
- Direk fasulyelerini dikey olarak büyütün. Kutup çekirdekleri, diğer bitkiler de dahil olmak üzere hemen hemen her yapıya tırmanacaktır. Yerli Amerikalılar genellikle fasulye ve mısırı birlikte ekerlerdi çünkü mısır, fasulye için dikey bir destek sağlardı.
- Dikey bir bahçede bezelye yetiştirin. Direk fasulyesi gibi, bezelye de hemen hemen her yapıya tırmanacak ve dikey desteklerin etrafına sicim yapmak için çok az teşvike ihtiyaç duyacaktır. Kafeslerde, bambu çubuklarda ve hatta bir çardak üzerinde bezelye yetiştirmeyi düşünün.
- Dikey olarak kış kabağı ve su kabakları yetiştirin. Kış kabağı ve su kabakları, kabak için 3,0 m'ye ve su kabakları için 7,6 m'ye kadar uzayabilen uzun asmalara sahiptir. Asmalar çok uzun büyüdüğü ve ağırlaştığı için sağlam, güvenli bir dikey destek sağlamanız gerekir. Balkabağı gibi ağır kış kabağına ekstra destek sağlamak için, her meyvenin etrafına kumaş sicim veya külotlu çorap şeritleri sarın ve dikey destek yapısına bağlayın. Kabağı desteklemek için ip kullanmayın çünkü sapları kesebilir. Bazı bahçe merkezleri, özellikle kış kabağı ve su kabakları gibi büyük sebzeleri desteklemek için yapılmış malzemeleri satar.
- Dikey bir bahçede kavun ve balkabağı yetiştirin. Kış kabağı gibi, kavun ve balkabağının da uzun asmaları vardır ve meyve dikey olarak büyürken ek desteğe ihtiyaç duyar. Güçlü, güvenli dikey yapılar için kavun ve balkabağı yetiştirin. Eski çarşaflardan, paçavralardan, havlulardan veya kumaş artıklarından yapılmış sapanları kavunların ve balkabaklarının etrafına sarın ve gerekli desteği sağlamak için onları çit veya kafese sabitleyin.
- Salatalıkları dikey olarak büyütün. Salatalıklar (çalı çeşidi değil, asma çeşidi) doğal olarak tırmandıkları için dikey bir bahçe için idealdir. A-çerçevesi, kafes veya kafes gibi hemen hemen her yapıda yetiştirilebilirler, ancak asmaların ağırlığını taşıyabilecek kadar güçlü olmalıdırlar. Başlangıçta, salatalıkların kendilerini dikey yapıya tutturmak için biraz teşvike ihtiyacı olabilir, ancak dallar desteğin etrafına sarılır sarmaz, yardım almadan dikey olarak tırmanacaklar. Salatalıklar bitkiden dikey olarak sarkacak ve hasat edilmelerini kolaylaştıracaktır.
- Dikey bir bahçede domates yetiştirin. Domatesler ağır bitkiler oldukları için sağlam bir dikey yapıya ihtiyaç duyarlar. Domates bitkileri büyüdükçe, dalları düzenli aralıklarla yumuşak bir sicim veya pamuklu bir bezle yapıya bağlayın.
İpuçları
- Dikey yapılar olarak bambu kazıklar veya demir çubuklar kullanıyorsanız, uçlar için "kamış kamışı" satın alın. Plastik bir top veya seramik dekoratif bir yapı olabilen bu toppers, etraflarında çalışırken kazıkların veya çubukların gözlerinize batmasını engeller.
- Başka bir seçenek de büyük bir kap ve tel örgü kullanarak bir kule bahçesi oluşturmaktır.
Uyarılar
- Dikey olarak büyüyen asmalardan salatalık, kavun veya kabak gibi meyve veya sebzeleri koparmayın. Meyve veya sebzeleri çok sert çekmek asmayı dikey yapısından ayırabilir veya kökünden sökebilir. Bunun yerine, meyve ve sebzeleri asmadan çıkarmak için küçük bir bıçak veya budama makası kullanın.
- Birçok sebzenin tırmanma asmaları keskin, dikenli kenarlara sahip olabilir. Ellerinizi korumak için sebze hasadı yaparken bahçe eldiveni giyin.
