Halihazırda bir tahta peynir tabağınız olsun ya da kendiniz yapmayı planlayın, tahtanızı pirografi veya odun yakma ile süsleyebilirsiniz. İşlem sadece birkaç araç ve kısa bir süre gerektirir. Seçeceğiniz tasarım tamamen size kalmış. Anlamlı bir ifadeden favori spor takımınızın logosuna kadar her şeyi ekleyin. Peynir tabağınızı süsledikten sonra, baharatladığınızdan ve peynir tahtasını iyi durumda tutmak için uygun adımları attığınızdan emin olun.
adımlar
Yöntem 1/4: Peynir Tahtanızı Odun Yakma
Adım 1. Tasarımınızı bir kalemle tahtaya çizin
Ardından, peynir tabağınıza yakmak istediğiniz tasarımı belirledikten sonra, resmi çizmek için başka hangi öğelere ihtiyaç duyabileceğinizi belirleyin. Basit geometrik şekiller genellikle en iyi şekilde görünür. Bu rotaya giderseniz, ekstra hassasiyet için kaleminizi yönlendirmek üzere bir cetvel kullanın.
- İfadeler veya tanınabilir ikonografinin yanı sıra, tahtanın kenarında bir tasarım yapmayı veya tahta yüzeyinde uçan bir kaz sürüsü gibi daha yaratıcı bir şey yapmayı düşünün.
- Başka bir iyi seçenek: sizin veya çocuklarınızdan birinin yaptığı bir çocukluk sanat eserini yeniden yaratın. Tahtanın sadece aileniz için özel bir anlamı olmakla kalmaz, aynı zamanda bazı dostça kıkırdamalara da neden olabilir.
Adım 2. Tasarımınızı aktarmak için diğer ekipmanları kullanın
Harfler veya oklar veya ağaçlar gibi klasik tasarımlar için tasarımı serbest el oluşturmak yerine kılavuzluk sağlayabilecek ekipmanlar almak isteyebilirsiniz. Örneğin, bir tasarımı tahtaya basitçe çizmek için bir şablon kullanın. Daha karmaşık bir tasarımı doğrudan ahşabın üzerine sürmek için grafit kağıdı da kullanabilirsiniz.
Şablonlar ve grafit kağıtlar, sanat malzemeleri mağazalarında veya çevrimiçi olarak bulunabilir
Adım 3. Odun yakma aletini ısıtın
Bir uç seçin, alete takın ve ısıtmak için prize takın. Aletin bir açma/kapama düğmesi varsa, devrede olduğundan emin olun.
- Birçok odun yakma aleti, birkaç farklı tipte uçla birlikte gelir. Tasarımınıza bağlı olarak, sivri uçlu bir uç (nokta yapmak için ideal) veya düz uçlu bir tornavidadakine benzer bir uç (her seferinde bir uç genişliğinde çizgiler oluşturmak için) kullanmak istersiniz.
- Odun yakma araçları ve ek ipuçları, çevrimiçi olarak veya çoğu zanaat mağazasında bulunabilir.
Adım 4. Kalem çizgilerinizi takip edin
Tahtaya çizdiğiniz kurşun kalem çizgilerine sıkıca bastırmak için odun yakma aletini kullanın. Yeterince karanlık hale getirmek için çizgilerin üzerinden birden fazla kez geçmeniz gerekebilir.
Odun yakma adımını tamamladıktan sonra, tahtanın soğumasını bekleyin ve kurşun kalem çizgilerini silin
Adım 5. Tahtayı doğal olarak boyayın
Ahşabı yiyeceklerle kullanmayı güvenli hale getirmek için baharatlamadan önce, estetik nedenlerle ahşabı boyamak isteyebilirsiniz. Bunu yapmak isterseniz, yoğun konsantre kahveyi 1:1 balzamik sirke ile karıştırarak doğal bir leke yapın. Çözeltiyi ahşaba boyayın ve ahşabı karartmak ve daha yaşlı görünmesi için kurumaya bırakın.
Yoğun konsantre kahve yapmak için, genellikle French press'inizde bir parti yapmak için kullandığınız miktarda öğütün, ancak yalnızca bir veya iki bardak kaynar sıcak su ekleyin. Süzmeden ve balzamik sirkeye eklemeden önce kahvenin suda demlenmesine izin verin
Yöntem 2/4: Panonuzu Tatlandırma ve Koruma
Adım 1. Bir baharat yağı seçin
Peyniri kesmek ve servis etmek için kullanmadan önce yeni (veya yeni odun yanmış) bir peynir tahtasını baharatlamanız gerekir. Bu, tahtanın koku veya bakteri emmesini önleyecek ve mikrop ve küf oluşumuna karşı koruyacaktır. Baharat, ahşap gözeneklerini dolu tutmak için ilk yağ uygulamasının yanı sıra yağın periyodik olarak yeniden uygulanmasını gerektirir.
- Özellikle kartın ilk işlemi için varsayılan olarak USP dereceli mineral yağ. Madeni yağ sadece ucuz olmakla kalmaz, aynı zamanda güvenlidir ve bozulmaz. (Mineral yağı mineral ispirtolarla karıştırmayın.)
- Mineral yağa bazen parafin yağı da denir ve eczane mağazalarında, çevrimiçi olarak veya yerel donanım mağazanızda bulunabilir. Tahtanızı baharatlamak için bir bardak yağ yeterli olmalıdır.
- Zeytin veya kanola yağı gibi çoğu bitkisel veya yemeklik yağları kullanmaktan kaçının, çünkü bunlar bozulur ve ekşir.
- Ceviz, badem veya hindistancevizi yağı daha yavaş sertleşecek, ancak bir noktada sertleşecekler. Bu nedenle, bu yağlar bir peynir tahtasını yeniden baharatlamak için en iyisidir.
Adım 2. Yağı serbestçe uygulayın
Uygulamadan önce tahtanızı baharatlamak için kullandığınız yağı ısıtın. 30 saniye boyunca yüksek bir fincan yağ hakkında mikrodalga. Temiz bir bezi yağa batırın ve ahşabın damar yönünü takip eden hareketlerle tahtaya uygulayın. Yaklaşık altı saat boyunca yağın ahşaba nüfuz etmesine izin verin ve ahşabın yüzeyinde kalan yağı silin.
- Ahşap tamamen doygun görünene kadar işlemi dört veya beş kez tekrarlayın.
- Tahtayı aylık olarak taze bir kat yağ ile yeniden mevsimlendirin. Çok fazla yağ kullanma konusunda endişelenmeyin, altı saat kadar sonra ahşaba ıslanmayan yağı silin.
Adım 3. Tahtayı bir kat balmumu ile bitirin
Balmumu, tahtanızı baharatlamak için kullandığınız yağa eklenebilir veya bir üst kat oluşturmak için baharatlamadan sonra uygulanabilir. Her iki durumda da, balmumu ahşabın suya direnmesine yardımcı olacak ve aynı zamanda onu düzenli aşınma ve yıpranmaya karşı koruyacaktır.
- Balmumunu mineral yağa karıştırıyorsanız, yaklaşık ½ çay kaşığı bir fincan mineral yağa tıraş edin ve 45 saniye boyunca yüksek sıcaklıkta mikrodalgaya koyun. Her zaman karışım hala sıcakken uygulayın.
- Bir son kat uygulamak için, temiz bir bezi bir balmumu bloğuna, bez yüzeyi ayakkabı cilasına benzer bir kıvamda balmumu içerene kadar silin. Bezi peynir tahtasına sürün ve düzleşene kadar parlatın. Tahtayı aromatik, dayanıklı bir parlaklık için cilalamadan önce balmumunun kurumasını bekleyin.
Yöntem 3/4: Peynir Tahtanızı Temizleme ve Saklama
Adım 1. Her kullanımdan sonra tahtanızı temizleyin
Yumuşak kıllı bir fırça veya süngerle silerek tahtanızı temizlemek için sıcak su ve sabun kullanın. Yıkadıktan sonra durulayın ve temiz bir bezle kurulayın.
- Kalıcı kokuları gidermek için tahtaya kaba deniz tuzu veya kabartma tozu sürün ve birkaç dakika bekletin. Malzemeyi silin ve durulayın.
- Özellikle soğan ve sarımsak kokusunu gidermek için tahtanızın yüzeyine bir limon dilimi sürün.
Adım 2. Peynir tabağınıza zarar vermekten kaçının
Yanlış saklama, peynir tabağınıza zarar vermenin en olası yoludur. Bunu yapmaktan kaçınmak için, tahtayı kuru bir yerde saklayın ve her iki tarafa da herhangi bir şey bastırmadan dikey olarak tutun.
- Tahtanızı temizlerken, tahta peynir tahtasını asla suya batırılmış halde bırakmayın.
- Ayrıca, ahşap peynir tahtasını temizlemek için asla çelik fırça veya çelik yün kullanmayın.
Adım 3. Tahtanızı düzenli olarak dezenfekte edin
Tahtanızı sterilize etmenin birkaç farklı yolu vardır. Belki de en popüler olanı, tahtayı tam güçte beyaz sirke ile silin. Sirkeyi bir sprey şişesinde tutun ve her temizlikten sonra tahtayı sterilize etmek için kullanın.
- Özellikle tahtanızdaki olası bakterileri temizlemekle ilgileniyorsanız, tahtayı sirke ile sildikten sonra %3 hidrojen peroksit ile ıslatılmış bir kağıt havluyla silin.
- Özellikle güçlü bir dezenfektan solüsyonu için sıvı klorlu ağartıcıyı sirke ile 1:5 oranında karıştırın. Bu karışımı birkaç dakika tahtanın üzerinde bekletin, ardından tahtayı durulayın ve kurulayın.
Yöntem 4/4: Ahşap Peynir Tahtası Yapma veya Seçme
Adım 1. Özel şekilli bir peynir tahtası yapın
Odun yakmayı düşündüğünüz peynir tahtasını kesebilirsiniz. Bunu yapmak için, diğer öğelerin yanı sıra işlenmemiş bir parke tahtasına, bir dekupaj testeresine ve güçlü bir zımpara makinesine ihtiyacınız olacak. Tahtadaki düğümlerden kaçınarak peynir tahtanızın şeklini tahtaya çizerek başlayacaksınız.
Tahtayı bir dekupaj testeresi ile dikkatlice kestikten sonra, tüm kenarları pürüzsüz olana kadar, ideal olarak önce 80 kumlu bir malzemeyle ve yine 220 ekstra ince kumla zımparalayın
Adım 2. Sade bir peynir tahtası satın alın
Sade bir peynir tahtası satın almak ve onu dilediğiniz tasarımla odun yakmak isteyebilirsiniz. Dikkat edilmesi gereken bir faktör, tahtanızın boyutu ve ağırlığıdır. Karar vermenize yardımcı olması için karşı alan ve tahtanın en yaygın kullanımları gibi şeyleri düşünün.
Peynir tahtaları çevrimiçi olarak ve mutfak malzemeleri mağazalarında bulunabilir
Adım 3. Beğendiğiniz ahşap damarlı bir tahta seçin
Dikkate almak isteyebileceğiniz bir diğer faktör, özellikle bir odun brülörü ile kendi tasarımınızı ekleyeceğiniz için, ahşabın kendisinden yapılan desendir. Doğal levha aynı zamanda levhanın yüzeyinde sıklıkla görülen doğal damarlara da sahip olacaktır.
