Gaz sobaları, hızlı ısıtma tepkisi ve basit sıcaklık ayarı için değerlidir. Ancak hiç gaz sobası kullanmadıysanız, ilk çalıştırdığınızda biraz kafanız karışabilir. Ancak bir gaz sobası kullanmaya alıştığınızda, elektrikli muadilleri kadar kullanımı ve bakımı kolaydır. Gaz ocağınıza iyi baktığınız ve yemek pişirirken güvenlik önlemlerini aldığınız sürece rahatlıkla kullanabilirsiniz.
adımlar
Bölüm 1/3: Gaz Sobasını Açma
Adım 1. Gaz ocağınızı açmadan önce vücut güvenlik kontrolü yapın
Gaz ocağınızı kullanırken herhangi bir yangın çıkmasını önlemek için gömleğinizin kollarını dirseğinizin üzerine kadar kıvırın ve uzun saçlarınızı lastik bir bantla toplayın. Takılarınız varsa, ocağı çalıştırmadan önce çıkarın.
Ayakkabı giyiyorsanız, yemek pişirme kazalarını önlemek için kaymaz olduğundan emin olun
Adım 2. Sobayı yakmak için soba kadranını açın
Çoğu gaz sobası, brülörü yakan bir kadranla donatılmıştır. Ocağı ne için kullandığınıza bağlı olarak ısıyı genellikle düşük, orta ve yüksek olarak ayarlayabilirsiniz. Kadranı çevirin ve brülörün yanmasını bekleyin, ardından istediğiniz ısı ayarına getirin.
Bazı durumlarda, ateş hemen yanmayabilir. Bu, eski sobalarda yaygındır ve endişelenecek bir şey değildir - brülör yanana kadar ocak kadranını tekrar açmayı deneyin
Adım 3. Brülör deliklerinizi ve hemen yanmıyorsa ateşleyicinizi temizlemeyi deneyin
Brülörünüz yemek artıklarıyla tıkanmışsa, otomatik olarak yanmayabilir. Yağ veya kırıntıları gidermek için brülörü ve ateşleyiciyi sert bir diş fırçasıyla (su veya temizleme solüsyonları olmadan) temizleyin.
- Ocak delikleri gibi ulaşılması zor yerlerden yiyecekleri çıkarmak için bir iğne kullanın.
- Brülörünüzü temizlemek yardımcı olmuyorsa, bir ev tamircisi arayın. Ateşleyiciniz kırılmış olabilir ve değiştirilmesi gerekebilir.
Adım 4. Gaz sobasını alternatif olarak manuel olarak yakın
Gaz sobası ateşleyiciniz bozulursa, çoğu gaz sobası bir kibrit veya çakmak ile yakılabilir. Gaz kadranını orta konuma getirin, ardından kibrit veya çakmağınızı ateşleyin. Kibriti veya çakmağı brülörün merkezine yakın tutun, ardından brülör tutuşana kadar 3-5 saniye bekleyin. Yanmayı önlemek için elinizi hızlıca çekin.
- En güvenli seçenek için uzun saplı bir çakmak kullanın. Uzun saplı çakmaklar, çoğu zanaat veya donanım mağazasında bulunabilir.
- Daha önce hiç gaz sobası yakmadıysanız veya başka birinin yaptığını gördüyseniz, bunu kendi başınıza yapmak istemeyebilirsiniz. Daha önce hiç yapmadıysanız, bir gaz sobasını manuel olarak yakmak tehlikeli olabilir.
Bölüm 2/3: Gazlı Sobaları Güvenle Kullanmak
Adım 1. Sobanızın pilot ışığı eski bir model ise kontrol edin
Çoğu eski gaz sobası, soba kapalı olsa bile sürekli yanan pilot ışıklarla donatılmıştır. Sobanızın pilot ışığı olup olmadığını öğrenmek için soba üreticinize danışın. Pilot ışıklı modellerde ocak ızgaralarını ocaktan alınız ve ocak panelini açınız. Pilot ışık, soba panellerinin hemen altında bulunan küçük bir alev olmalıdır.
Pilot ışığı sönükse ve kükürt kokusu alıyorsanız, ocağınız eve gaz sızdırıyor olabileceğinden, evinizden çıkın ve acil servisleri arayın
Adım 2. Ocağınız açıkken daima yanınızda olsun
Gazlı ocak ile yemek pişirirken asla odadan çıkmayınız. Yemeğiniz gözetimsiz bırakılırsa saniyeler içinde yangın başlayabilir ve brülörlerinizi her zaman görünürde tutmanız önemlidir.
Adım 3. Gaz ocağınızı sadece yemek pişirmek için kullanın
Gazlı ocaklar sadece yemek pişirmek için yapılmıştır. Ocağınızı asla evinizi ısıtmak için kullanmayın, çünkü sobayı uzun süre açık tutmak gaz kaçağı olasılığını artırır.
Gazlı fırınınız varsa, odaları ısıtmak için de kullanılmamalıdır
Adım 4. Tıslama sesine veya doğal gaz kokusuna dikkat edin
Sobanızdan kükürtlü, "çürük yumurta" kokusu alırsanız veya tıslama sesi duyarsanız hemen evinizden çıkın ve acil servisleri arayın. Sobanız doğal gaz kaçırıyor olabilir ve bu durum hemen düzeltilmezse ölümcül olabilir.
Ocağınızda gaz sızıntısı olduğundan şüpheleniyorsanız kibrit yakmayın, el feneri kullanmayın veya herhangi bir elektrik düğmesini açıp kapatmayın
Adım 5. Mutfağınızda acil bir durumda yangın söndürücü bulundurun
Yağ yangınları durumunda gaz sobasının yanında bir dolapta yangın söndürücü bulundurun. Kabartma tozu da aynı dolapta saklayın, alevlerin üzerine kabartma tozu dökmek küçük yağ yangınlarını durdurabilir.
Yağ ateşine asla su atmayın. Gres yangınları alevlenir ve suyla temas ederse yayılabilir
Adım 6. Sobanızın yanına yanıcı maddeler koymaktan kaçının
Düşük asılı havlular veya perdeler gibi yanıcı maddeler, ocağınızın çok yakınına yerleştirilirse kazalara neden olabilir. Yanıcı malzemeleri ocağınızdan uzak tutun ve yemek pişirirken sigara gibi yanıcı maddeler kullanmaktan kaçının.
Adım 7. Her kullanımdan sonra ocağı kapatın
Yangınları veya yanıkları önlemek için, kullandıktan sonra soba kadranını "kapalı" konuma getirmeyi unutmayın. Sobayı kapatmayı hatırlamakta zorlanıyorsanız, buzdolabınıza veya ocağınızın yanındaki bir dolaba yapışkan bir not hatırlatıcısı yerleştirmeyi deneyin, böylece unutmazsınız.
Bölüm 3/3: Bir Gaz Sobasının Rutin Olarak Temizlenmesi
Adım 1. Sobanızın brülör ızgaralarını çıkarın ve ayrı olarak temizleyin
Brülör ızgaralarınızı ocaktan alın ve lavaboya yerleştirin. Ardından, lavaboyu sıcak, sabunlu suyla doldurun. Brülör ızgaralarınızı birkaç dakika bekletin, ardından ıslak bir sünger veya bulaşık bezi ile temizleyin.
Brülör kapaklarınızı da suya koyun ve sıcak, sabunlu suda yıkayın
Adım 2. Kuru bir bezle ocaktaki kırıntıları fırçalayın
Tüm kırıntılar fırçayla temizlendikten sonra, 1:1 su-beyaz sirke oranıyla doldurulmuş bir sprey şişesiyle ocağınıza püskürtün. Karışımı birkaç dakika bekletin, ardından ıslak bir sünger veya bulaşık bezi ile silin.
Adım 3. Izgaraları ve brülör kapaklarını tekrar takın
Ocaktaki kırıntıları ve lekeleri sildikten sonra, bek ızgaralarını ve kapaklarını kurutun. Sobayı tekrar monte etmek ve tekrar kullanıma hazır hale getirmek için ızgaraları ve kapakları tekrar yerine yerleştirin.
Adım 4. Gerekirse ocak düğmelerini ve arka panelleri temizleyin
Toz veya küçük lekeleri çıkarmak için soba düğmelerini ve arka paneli ıslak bir bezle silin. Düğmelerinizde veya panellerinizde daha büyük yemek lekeleri varsa, üzerlerine sirke-su karışımı püskürtün ve tekrar silmeden önce birkaç dakika bekletin.
İpuçları
- Tavalarınızı kenardan dürtmemek için mümkün olduğunca öndekiler yerine arkadaki ocakları kullanın.
- Gaz sobanızı güvenle kullanabilmeniz için duman alarmınızı inceleyin ve bir karbon monoksit dedektörü takın.
- Sobanızı en iyi durumda tutmak için ayda en az 1-2 kez temizleyin.
