Birçok tohum gibi, sağlıklı bir besin kaynağı üretmek için ayçiçeği tohumları filizlenebilir. Uygun filizlenme çeşitli faktörlere bağlıdır: sıcaklık, su hacmi ve zaman. İşlem kolaydır ve filiz, yeşillik veya tohum çimlendirmek için kullanılabilir. Hava ve nemdeki değişikliklere uyum sağlamak ve istediğiniz filiz türlerini üretmek için filizlenme sürecinizde ince ayar yapın.
adımlar
Yöntem 1/3: Büyüyen Filizler
Adım 1. Biraz çiğ, tuzsuz, kabuğu çıkarılmış ayçiçeği tohumu satın alın veya toplayın
Kabuklu ayçiçeği tohumları - kabuksuz olanlar - daha hızlı filizlenir. Sadece kabuğu soyulmamış ay çekirdeği toplayabiliyorsanız, bunları bir kapta toplayın ve gece boyunca ıslanmasına izin verin. Sabah, tohumları atın ve bir süzgeç içine dökün. Giderken gövdeleri seçmeye çalışın. Bazı gövdeler kalırsa endişelenmeyin.
Adım 2. Tohumları bir kavanoza koyun
Ayçiçeği tohumlarını konserve kavanozu veya biraz daha büyük bir şey gibi büyük, ağzı açık bir kavanoza koyun.
Adım 3. Su ekleyin
Kavanozu suyla doldurun, böylece tohumlar üstte yüzer.
Adım 4. Kavanozu yaklaşık sekiz saat bekletin
Bu süre zarfında tohumlar filizlenmeye başlamalıdır. Tohumlar neredeyse iki katına çıkana ve filiz çıkmaya başlayana kadar bekleyin. Ayçiçeği tohumlarını filizlerken, çok uzun süre ıslanmasına izin vermemek için her zaman periyodik olarak kontrol edin.
Adım 5. Durulayın ve kavanoza geri koyun
Kavanozu tekrar kapattığınızdan emin olun.
Adım 6. Bekleyin
Filizlenmeleri bitene kadar bir ila üç gün boyunca doğrudan güneş ışığı almayan ılık veya oda sıcaklığındaki bir yerde kavanozda oturmasına izin verin. Onları durulayın ve bitene kadar günde bir veya iki kez kavanoza geri koyun.
Orijinal kavanoz yerine özel bir filizlenme torbası da kullanabilirsiniz. Filizlenen tohumları filizlenme torbasına koyun ve boşalmasını sağlamak için bir lavabonun veya başka bir alanın üzerine asın. Her beş saatte bir durulamaya devam edin
Adım 7. Keyfini çıkarın
Filizlenmeye ve küçük V'lere benzemeye başladıklarında yemeye hazırdırlar. Yemeyi planladığınız filizleri durulayın ve kalan filizleri daha sonra kullanmak üzere buzdolabınızda saklayın.
Yöntem 2/3: Büyüyen Yeşiller
Adım 1. Sarf malzemelerinizi alın
Siyah yağlı ayçiçeği tohumlarına, cam turta tabaklarına (en az iki) ve yerel bahçe mağazanızdan (tercihen organik) bazı sağlıklı toprağa ihtiyacınız olacak.
Adım 2. Filizlenme alanınızı yapın
Cam pasta tabaklarınızdan birini alın ve kabuk dudağının hemen altına gelene kadar toprakla doldurun.
Adım 3. Tohumlarınızı ıslatın
1/4 fincan tohum alın ve tamamen suyla kaplı bir kase suya 8 saat bekletin.
Adım 4. Tohumları toprağa ekleyin
Tohumları toprağa yayın ve ardından iyice sulayın.
Adım 5. İkinci pasta tabağını toprağın üzerine yerleştirin
İkinci pasta tabağının alt yüzeyini, sanki tabakları yuvalıyormuşsunuz gibi toprağın üzerine yerleştirin. Aşağı bastırın ve fazla suyu boşaltın.
Adım 6. Bekleyin
Filizlenen tohumunuzu (ikinci pasta tabağı hala üstte olacak şekilde) ılık ve karanlık bir yerde saklayın. Yaklaşık üç gün bekleyin, ancak her gün kontrol edin. Üst plaka yaklaşık bir inç kaldırıldığında, karanlık yerden çıkarın.
Adım 7. Güneşe yerleştirin
Üst plakayı çıkarın ve filizleri güneşli bir yere koyun.
Adım 8. Hazır olduklarında onları yiyin
Yemeye hazır olduklarında filizleri kesin ve kabuklarından kurtulmak için durulayın. Onları güneşe çıkardığınız andan itibaren yemeye hazır olmaları yaklaşık iki gün daha sürer. Yaşadığınız yer çok sıcaksa daha kısa. Salatalarda, suşilerde, çorbalarda veya sandviçlerde deneyin. Eğlence!
Yöntem 3/3: Bahçecilik için Çimlendirme
Adım 1. Yeşillikleri filizlendirmeyi veya büyütmeyi düşünün
Her iki yöntem de ekim için ayçiçeklerini çimlendirmek için işe yarayacaktır, ancak aşağıdaki geleneksel bitki çimlendirme yöntemini de kullanabilirsiniz. Ayçiçeklerinin son konumlarında doğrudan büyümeleri çok zordur ve kuşlar için favori bir atıştırmalıktır. Onları ekimden önce filizlemek, onları hayatta tutma şansınızı artırabilir.
Adım 2. Biraz kağıt havluyu ıslatın
Birkaç kağıt havluyu biraz bitki gıdası karıştırılmış suda buğulayın. Havlular ıslak olmalı, ancak ıslanmamalı ve işlenmesi zor olmalıdır.
Adım 3. Tohumları havluya yerleştirin
Havluya aralarında boşluk kalacak şekilde birkaç tohum koyun ve kağıt havluyu kaplayacak şekilde katlayın.
Adım 4. Kağıt havluyu plastik bir torbaya koyun
Kağıt havluya birkaç damla daha su verin ve tekrar kapatılabilir bir plastik torbaya (zip-loc torba gibi) koyun. Merkezde sadece küçük, ~ 1 boşlukla, yolun çoğunu kapatın.
Adım 5. Güneş ışığına ayarlayın
Torbayı güneş ışığına koyun ve tohumların çimlenmesi için zaman verin.
Adım 6. Hazır olduklarında ekin
Filizlendiklerinde, onları pH'ı 6,5 ile 7 arasında olan toprağa yerleştirdiğinizden emin olun. Ayçiçeklerinin büyümesi için tam güneş ışığına ihtiyacı vardır. Onları rüzgardan korumak için bir çitin veya evinizin yanına veya bazı sağlam ağaçların arkasına dikmeyi düşünün.
- Saksıya ekilen ayçiçeklerinin toprağa ekilen ayçiçekleri kadar büyümeyeceğini unutmayın.
- Ayçiçekleri kuraklığa dayanıklıdır, ancak köklerini kurarken bol su almalarını sağlamalısınız. Islak, nemli havalarda da hayatta kalabilirler, ancak kum veya balçık karışımı gibi iyi drene olan toprağa ekildiklerinden emin olmanız gerekir.
Video - Bu hizmet kullanılarak YouTube ile bazı bilgiler paylaşılabilir
İpuçları
- Ayçiçeği tohumlarının kışın filizlenmesi ve yaz aylarında filizlenmesi farklı zorluklar sunar. Filizleriniz geç veya erken sertleşiyorsa, durulama döngülerinin süresini ve sayısını artırmayı veya azaltmayı deneyin. Alternatif olarak, tohumlar düzensiz filizleniyor gibi görünüyorsa buzdolabınızın sıcaklığını ayarlayın.
- Filizlerin sert, gevrek bir hissi olmalıdır. Çok yumuşak filizleriniz varsa, çok fazla su eklemiş veya filizleri çok uzun süre bekletmiş olabilirsiniz.
