Ebegümeci çiçekleri bakmak güzeldir, ancak onları bir kez topladığınızda çabucak solarlar. Neyse ki, şekillerini ve renklerini bir dereceye kadar korumak için onları kurutabilirsiniz. Doğru teknikle çay ve kozmetikte kullanılmak üzere ebegümeci çiçekleri bile kurutabilirsiniz! Hibiskus, mineraller, antioksidanlar ve C vitamini açısından zengindir ve bazı insanlar, sindirim, metabolizma ve kolesterol seviyelerini iyileştirmeye yardımcı olduğunu bulmuşlardır.
adımlar
Yöntem 1/3: El Sanatları için Silika Jel Kullanımı
Adım 1. Bir ebegümeci çiçeğinin sapını kesin
bırak 1⁄2 Çiçeğin alt kısmında (1,3 cm) saplama yapın, böylece kullanımı daha kolay olacaktır. Kullandığınız çiçeğin tamamen kuru olduğundan ve üzerinde herhangi bir delik, yırtık veya morluk olmadığından emin olun.
Çiçekleri yiyecek, içecek veya kozmetik amaçlı kullanmak istiyorsanız bu yöntemi kullanmayın. Silika jel, yaprakları yenmez hale getirecektir
Adım 2. 1 inç (2,5 cm) silika jeli cam veya plastik bir kaba dökün
Çiçeğinizden daha geniş ve daha derin bir kap seçin. 1'den fazla ebegümeci çiçeği kurutmak istiyorsanız, saksının aralarında boşluk olacak şekilde tüm çiçekleri sığacak kadar geniş olmasına dikkat edin. Kabı 1 inç (2,5 cm) silika jel ile doldurun.
- Bir zanaat mağazasının çiçek bölümünde silika jeli bulabilirsiniz. Adının aksine aslında beyaz, toz halinde bir maddedir.
- Birden fazla çiçek arasında bıraktığınız boşluk miktarı kesin olmak zorunda değildir. Yapraklar birbirine değmediği sürece sorun olmaz.
Adım 3. Çiçek sapını önce silika jele yerleştirin
NS 1⁄2 Çiçeğin alt kısmındaki (1,3 cm) saplama, kururken dik durmasına yardımcı olacaktır. Yaprakların alt taraflarının silika jele değdiğinden emin olun.
Adım 4. Çiçeği daha fazla silika jel ile kaplayın
Yaprakları ezmemek için silika jeli çiçeğin üzerine ve etrafına yavaşça dökün. Çiçek tamamen kaplanana kadar jeli eklemeye devam edin. İdeal olarak, çiçeğin üzerinde 1 inç (2,5 cm) kalınlığında bir silika jel tabakası olmalıdır.
Adım 5. Kabı bir kapakla kapatın ve 2 ila 6 gün boyunca kendi haline bırakın
Herhangi bir nem silika jelin düzgün çalışmasını engelleyebileceğinden, kapağın sıkıca kapatıldığından emin olun. Çiçeğe zarar verebileceğinden, kabı yanlışlıkla çarpmayacağı veya hareket etmeyeceği bir yere yerleştirin. Yer kuru ve karanlık olmalı, nemli değil. Bir dolap ideal olacaktır.
2 gün sonra çiçeği kontrol edin. Kuru ve kağıtsı değilse, silika jel ile örtün ve daha uzun süre bekleyin
Adım 6. Çiçeği silika jelden çıkarın
2 ila 6 gün geçtikten sonra kabı açın ve çiçeği ortaya çıkaracak kadar silika jeli dökün. Çiçeği parmaklarınızla alttan alın. Hassas olacağı için çok dikkatli olun.
Adım 7. Yumuşak bir fırça ile çiçeğin üzerindeki fazla silika jeli tozdan arındırın
Deve tüyü boya fırçaları ve pudra fırçaları bunun için harika çalışıyor. Çiçeği yırtabilecekleri için sert fırçalar kullanmaktan kaçının. Yapraklara yapışmış olabilecek fazla silikayı nazikçe silmek için fırçayı kullanın.
Çiçeğin parçalanmasından endişeleniyorsanız, ortasına bir damla şeffaf kuruyan tutkal koyabilirsiniz. Yapıştırıcı, kuruduktan sonra yaprakları bir arada tutmaya yardımcı olacaktır
Adım 8. Kurutulmuş çiçeği el sanatlarında kullanın
Çiçeği bir kutuya veya karta ayırabilir veya ev yapımı bir muma ekleyebilirsiniz. Çiçeğin şeklinden memnun değilseniz, onu bir kase potpuri'ye ekleyebilirsiniz.
Bu çiçekleri sabun, çay veya makyajda kullanmayın. Silika jel, onları tüketim ve kozmetik kullanım için güvensiz hale getirecektir
Yöntem 2/3: Hibiscus Çiçeklerini Dışarıda Kurutma
Adım 1. Yiyecek veya kozmetik için kullanıyorsanız, pestisit içermeyen bir ebegümeci bulun
Bu çok önemlidir, çünkü su herhangi bir pestisitten kurtulmak için yeterli olmayabilir. En iyi lezzet için ebegümeci sabdariffa çeşidini kullanın. Çiçekleri zanaat projeleri için kurutuyorsanız, böcek ilacı içermemeleri gerekmez.
Adım 2. Çiçekleri toplayın ve organlarındakileri çıkarın
Bitkinin çiçeklerini tek tek toplayın ve bir kaseye veya sepete koyun. Kap dolduğunda, çiçeklerden geçin ve merkezdeki sarı organları çıkarın. Sapları çiçeğin üzerinde bırakın, bu onların kurumasını kolaylaştıracaktır.
Tek bir demlik çay için 8 ila 10 çiçek kullanmayı planlayın
Adım 3. Toz ve böcekleri temizlemek için çiçekleri suya batırın
Büyük, temiz bir kaseyi suyla doldurun. Bir seferde 1 çiçek çalışın, çiçekleri suya daldırın, döndürün, sonra çıkarın ve bir kenara koyun. Hıçkırık, yapraklar ve yeşil kısım arasında sıkışan her şeyi çıkarmaya yardımcı olacaktır.
Bitkinin üzerinde böcekler varsa, çiçek suyun altına girdikten sonra yaprakları ve çiçeklerin yeşil kısımlarını kaldırdığınızdan emin olun
Adım 4. Çiçekleri bir kurutma rafına yayın
Bu, pişmiş ürünleri soğutmak için kullanılan gerçek bir kurutma rafı olabilir veya küçük, temiz bir pencere ekranı olabilir. Çerez yapmak için kullandığınız daha net bir sayfa bile kullanabilirsiniz.
Adım 5. Rüzgarlıysa çiçekleri ince tel ile sabitleyin
Çiçeklerin üzerine ve kurutma rafındaki deliklerin altına ince tel örün. Teli, çiçekleri sağlam tutacak kadar gergin, ancak çiçekleri ezmeyecek kadar gevşek tutun.
- Çiçekleri telin altında belli bir açıda tutun, böylece tel taç yapraklar arasından geçer.
- Mücevher teli veya çiçek teli gibi her türlü ince teli kullanabilirsiniz. Bir paket çöp torbasından büküm bağları bile kullanabilirsiniz.
Adım 6. Çiçekleri dışarıda güneşte bırakın, ancak geceleri içeri getirin
Çiçekler tamamen kuruyana kadar bunu her gün yapmaya devam edin. Küçülecek ve kırılgan hale gelecekler. Bunun ne kadar süreceği, ne kadar kuru veya nemli olduğuna ve ne kadar güneşli olduğuna bağlıdır. En az 3 gün beklemeyi unutmayın.
- Sabah çiyi kuruma sürecini tersine çevireceğinden, çiçekleri akşamları içeriye getirmeniz çok önemlidir.
- Çiçekleri bahçenizdeki, verandadaki veya balkondaki en kuru, en güneşli yerde tutun.
- Çiçekler kuruyana kadar günde bir veya iki kez kontrol edin. Çiçeklerin sadece 1 tarafta kuruduğunu fark ederseniz, onları çevirin.
Adım 7. Bir demlik çay demlemek için 8 ila 10 çiçek kullanın
8 ila 10 adet kuru ebegümeci çiçeğini bir demliğe koyun. İsterseniz biraz aroma ekleyin, ardından tencereyi kaynamış su ile doldurun. Çayı 20 dakika demleyin, sonra süzün. İsterseniz bal ile tatlandırın, ardından sıcak veya soğuk olarak servis edin.
- Sıcak, tatlı bir tat için bir tutam tarçın ve bir dilim şeftali kabuğu ekleyin.
- Canlandırıcı bir şey istiyorsanız, bir nane yaprağı ve bir dilim portakal kabuğu deneyin.
- Daha ekşi bir tat için, çayı servis etmeden hemen önce bir miktar limon ekleyin.
Adım 8. Kozmetik için kullanmak istiyorsanız, çiçekleri toz haline getirin
Yaprakları bir karıştırıcıda ince bir toz haline getirin. Yaprakları daha fazla parçalamaya yardımcı olmak için ince bir elekten geçirerek bir kavanoza dökün. Kavanozu kapatın ve tozu istediğiniz gibi kullanın.
- Artık yaprakları allık, dudak parlatıcısı ve saç maskeleri gibi ev yapımı kozmetiklere ekleyebilirsiniz.
- Çiçekleri öğütmek için bir mutfak robotu, kahve değirmeni veya havan ve havan da kullanabilirsiniz.
Adım 9. Ekstra lezzet ve renk için ebegümeci çiçeğini yemeklerinizde kullanın
Güller ve menekşeler gibi yenilebilir diğer çiçekler gibi yemeklerinize ebegümeci ekleyebilirsiniz. Örneğin, kuru çiçekleri beze veya basit şeker şuruplarını demlemek için kullanabilirsiniz. Özellikle kuzu eti için marinelerde bile kullanabilirsiniz!
Yöntem 3/3: Çay için Kaliksin Dehidrasyonu
Adım 1. Organik bir ebegümeci sabdariffa arayın ve kaliksi bulun
Ebegümeci çiçeğinin pek çok çeşidi vardır ama en güzel aromayı veren ebegümeci sabdariffa çeşididir. Kaliks, çiçeğin tabanındaki yeşil, trompet şeklindeki kısımdır ve sonunda kırmızıya ve kırılgan hale gelir.
- Çay için kullanıyorsanız, ebegümeci böcek ilacı içermemelidir. Genel el sanatları için kullanıyorsanız, pestisit içermemesi gerekmez.
- Bu yöntemi gerçek çiçekler için de kullanmayı deneyebilirsiniz, ancak kuruma süresini ayarlamanız gerekecektir.
Adım 2. Çiçek açtıktan 24 ila 48 saat sonra kaliksleri toplayın
Burada zamanlama her şeydir. Çiçek açan ebegümeci çiçekleri bulun ve düşmelerini bekleyin. Kırmızı kaliksi bulun ve 24 ila 48 saat sonra alın. Bu, olgunlaşmasını sağlayacaktır.
Kaliks, gövdesinden kolayca ayrılmalıdır. Çıkarmanız gerekiyorsa, henüz olgunlaşmamıştır. Ertesi gün tekrar deneyin
Adım 3. Tohum kabuğunu çanaktan ayırın
Önce çiçeğin gövdesinden kaliksi kesin. Ardından, kaliksin uzunluğu boyunca sığ bir yarık kesin. Kaliksi parmaklarınızla kaldırarak açın, ardından tohum podunu dışarı çıkarın. Kaliksi sağlam tutmaya çalışın.
Tohum kabuklarını atmayın! Tohum kabuklarının 1 hafta kurumasını bekleyin, ardından onları kırarak açın ve tohumları ekin
Adım 4. Bir kurutucu kullanarak kaliksi kurutun
Kurutucuyu 95 ila 115 °F (35 ila 46 °C) arasında önceden ısıtın. Kaliksleri tepsiye tek sıra olacak şekilde yayın. Kurutucudan çıkarmadan önce kalikslerin tamamen kurumasını bekleyin. Bu yaklaşık 1 ila 4 saat sürecektir.
Her kurutucu farklıdır, bu nedenle modelinizdeki talimatları dikkatlice izleyin
Adım 5. Hibiskus çayı demlemek için kaliksi kullanın
1 yemek kaşığı (15 gram) kurutulmuş ebegümeci kaliksinin üzerine 2 su bardağı (475 mililitre) sıcak su dökün. Kaliksleri çıkarmadan önce çayın 10 dakika demlenmesine izin verin. Çayı istediğiniz gibi limon suyu, şeker veya bal ile tatlandırın. Çayı sıcak veya buzlu olarak servis edin.
Daha güçlü bir çay istiyorsanız, daha fazla ebegümeci kaliksi kullanın ve demleme süresini artırın
Adım 6. Potpuri yapmak için kaliksi kullanın
Hibiskus çayı sizin için değilse, ev yapımı potpuri'ye kurutulmuş kaliksi ekleyebilirsiniz. Ev yapımı mumlarda veya sabunda da kullanmayı deneyebilirsiniz, ancak bu kadar hacimli olmaması için önce parçalamak iyi bir fikir olacaktır. Alternatif olarak, bütün kaliksleri ipe geçirebilir ve odanız için güzel bir çelenk yapabilirsiniz.
İpuçları
- Çiçekleri bahçenizden toplamak en iyisidir. Bu şekilde, pestisitlerle tedavi edilip edilmediğinden emin olabilirsiniz.
- Başkasının bahçesinden çiçek toplamadan önce izin isteyin.
