Patina, pirinç ve diğer metallerin yüzeyinde oluşan doğal bir kararmadır. Pirinç parçalara bir patina kaplaması eklemek, bu parçalara birçok insanın çekici bulduğu eski bir görünüm verebilir. Doğal patina genellikle uzun bir süre boyunca meydana gelirken, pirinci birkaç daha hızlı kimyasal işlemden geçirerek hızlandırabilirsiniz.
adımlar
Başlamadan Önce: Pirinci temizleyin
Adım 1. Pirinç parçanın her tarafını yıkayın
Pirinçteki tüm yağları ve kirleticileri temizlemek için yumuşak sıvı bulaşık sabunu ve ılık su kullanın. Devam etmeden önce tüm sabunu çıkardığınızdan emin olun.
Cildinizden veya diğer kaynaklardan gelen yağlar metali kaplayabilir ve patinaya neden olan kimyasallara direnmesine neden olabilir. Parça temiz değilse, süreç olabileceği kadar başarılı olmayabilir
Adım 2. Kabartma tozu uygulayın
Pirinç yüzeyine kabartma tozu serpin. Bir parça #0000 çelik yünü kullanarak kaplanmış metali iyice ovun.
Sadece pirinç tanesiyle aynı yönde fırçalayın. Tahıllara karşı asla fırçalamayın, çünkü bunu yapmak hoş olmayan çiziklere neden olabilir
Adım 3. Kabartma tozunu durulayın
Kabartma tozunun tüm izlerini yıkamak için pirinci akan suyun altına yerleştirin.
Metal yüzeyine daha fazla yağ dağıtabileceğinden kabartma tozunu silmek için ellerinizi kullanmayın. Bu sefer yüzeyi temizlemek için sadece akan suyun gücüne güvenin
Adım 4. İyice kurulayın
Temiz metali iyice kurutmak için temiz kağıt havlular kullanın.
Yine ellerinizle temiz metale doğrudan dokunmaktan kaçının
Yöntem 1/3: Amonyak
Adım 1. Derin bir plastik kabı kağıt havluyla kaplayın
Birkaç temiz kağıt havluyu buruşturun ve kapaklı plastik bir kaba koyun.
- Kap, bu kağıt havluları ve pirinç parçanızı alacak kadar derin olmalı, ayrıca henüz eklenmemiş ek bir kağıt havlu tabakası olmalıdır.
- Bir zamanlar ekşi krema, süzme peynir veya başka bir yiyecek içeren temiz bir kap işe yarayabilir. Kabın temiz olduğundan ve sıkıca oturan bir kapağı olduğundan emin olun.
- Bu kabı daha sonra asla yemek için tekrar kullanmayın.
Adım 2. Havluları amonyakla ıslatın
Kabınızdaki kağıt havluların üzerine kağıt havluları doyuracak kadar amonyak dökün.
Amonyak tehlikeli bir kimyasaldır, bu nedenle bunu yalnızca iyi havalandırılan bir alanda yapmalısınız. Ayrıca gözlerinizi koruyucu gözlüklerle ve ellerinizi plastik veya lastik eldivenlerle korumalısınız
Adım 3. Üzerine tuz serpin
Kabınızdaki kağıt havluların üzerine bol miktarda sofra tuzu dökün ve yüzeye eşit şekilde dağıtın.
Adım 4. Pirinci içine yerleştirin
Pirinç parçanızı doğrudan kaplanmış ve ıslatılmış kağıt havluların üzerine koyun. Pirincin alt ve yan taraflarının amonyak ve tuzla doğrudan temas etmesi için hafifçe bastırın.
Adım 5. Pirinci ilave amonyak batırılmış kağıt havluyla örtün
Başka bir temiz kağıt havluyu buruşturun ve doğrudan pirinç parçanızın üzerine yerleştirin. Kağıt havluya daha fazla amonyak dökün ve iyice ıslatın.
- Pirinçin tüm dış yüzeyini kaplamak için gerektiği kadar kağıt havlu kullanın.
- Ayrıca kağıt havluları kaldırmalı ve pirincin üzerine hafif bir kat tuz serpmelisiniz. Bunu yaptıktan sonra pirinç parçayı tekrar amonyak batırılmış kağıt havlunuzla örtün.
Adım 6. Kapağı kabın üzerine yerleştirin
Kapağı yerine sabitleyin ve kabı birkaç saat ila gün boyunca bir kenara koyun.
- Kabı çocuklardan ve evcil hayvanlardan uzak, güvenli bir yerde saklayın.
- İstenen görünüm oluşana kadar işlem boyunca pirinç parçanızı periyodik olarak kontrol etmeniz gerekecektir. Küçük bir patina birkaç dakika içinde oluşmaya başlamalıdır, ancak daha dramatik veya yaşlı bir görünüm için işleme bir veya iki gün vermeyi deneyin.
- En iyi sonuçlar için, her 30 ila 60 dakikada bir patina üzerinde kontrol edin.
- İşlem sırasında kağıt havlularınızın da renk değiştireceğini unutmayın.
Adım 7. Pirinç parçayı bitirin
Arzu ettiğiniz patina ortaya çıktığında, pirinçleri kabınızdan çıkarın ve kuruması için temiz bir kağıt havlu üzerine koyun. Kuruttuktan sonra kalan amonyağı akan su altında durulayın ve tekrar havayla kurutun.
- Patina çok koyu veya yoğunsa, koyu kısımları #0000 çelik yünü ile ovarak hafifletin.
- Bir veya iki gün geçtikten sonra, patinanızın görünümünü korumak için parçayı şeffaf cila veya yumuşak bir balmumu ile kaplamak da isteyebilirsiniz.
Yöntem 2/3: Fırın
Adım 1. Bir sirke ve tuz çözeltisi yapın
Beş ölçü koyu sirkeyi bir ölçü tuzla birleştirin, tuzu çözmek için iyice karıştırın.
- Pirinç parçanızı tamamen kaplayacak kadar çözelti hazırlamalısınız.
- Plastik veya cam bir kap kullanın çünkü metal bir kap mevcut kimyasallara tepki verebilir ve böylece işlemi bozabilir.
- Koyu sirke, siyah sirke veya balzamik sirke gibi derin bir gölgede bulunan herhangi bir sirkeyi ifade eder.
Adım 2. Pirinci solüsyonunuza batırın
Pirinç parçanızı tuzlu sirke çözeltisine daldırın, her tarafının kaplandığından emin olun. Bir saat veya daha fazla ıslanmasına izin verin.
Birden fazla pirinci batırırken, işlemin bu bölümünde hiçbir şeyin üst üste gelmediğinden ve hiçbir parçanın temas etmediğinden emin olun
Adım 3. Bu arada fırını önceden ısıtın
Fırını 400 ila 450 derece Fahrenheit (200 ila 230 santigrat derece) arasında herhangi bir yerde önceden ısıtın.
- Sıcaklık ne kadar yüksek olursa, patina o kadar dramatik olur.
- İstenirse, alüminyum folyo ile kaplayarak metal bir fırın tepsisi hazırlayın. Folyoyu kapalı bırakabilirsiniz, ancak tavayı korumasız bırakmak tencerenin renginin solmasına neden olabilir.
Adım 4. Pirinç parçayı pişirin
Pirinci sirke çözeltisinden çıkarın ve hazırladığınız metal fırın tepsisine yerleştirin. 60 dakika ya da gelişen patinanın görünümünü beğenene kadar pişirin.
Bu süre zarfında gelişen görünümün son görünüm olmayacağını unutmayın
Adım 5. Sirke solüsyonunu tekrar uygulayın ve pişirmeye devam edin
Pirinci fırından çıkarın ve parçanın her tarafını kaplayarak yaklaşık 5 dakika tekrar çözeltiye daldırın. Pirinci fırına geri koyun ve 30 dakika daha pişirin.
Metal aşırı derecede sıcak olacağından pirinci tutarken maşa kullanın
Adım 6. Pirinci tekrar daldırın
Maşa kullanarak pirinci fırından çıkarın ve her tarafı iyice kaplayarak tekrar sirke solüsyonunuza batırın.
Bu son daldırma, mavi-yeşil bir patina yaratacaktır. Ancak bu renk tonunu istemiyorsanız, bu adımı atlayın ve pirinci fırından çıkardıktan sonra bir sonrakine geçin
Adım 7. Kurutun ve soğutun
İki veya üç yaprak mumlu kağıdı yayın, üst üste koyun ve pirinci üstüne yerleştirin. Kuruyana ve dokunuşa soğuyana kadar bir kenara koyun.
Bu, birkaç saatten bir geceye kadar sürebilir
Adım 8. Pirinç parçayı bitirin
Bu noktada güzel bir patina gelişmiş olmalı ki pirinç teknik olarak olduğu gibi bırakılabilsin. İstenirse, görünümü geliştirmek için parçayı temiz bir bezle veya hafifletmek için #0000 çelik yünü ile parlatabilirsiniz.
Patina yüzeyini korumak için parçanızı şeffaf vernik veya yumuşak balmumu ile kapatmayı da düşünmelisiniz
Yöntem 3/3: Katı Haşlanmış Yumurta
Adım 1. Bir yumurtayı sert kaynatın
Yumurtayı küçük bir tencereye koyun ve 1 inç (2,5 cm) soğuk suyla kaplayın. Tencereyi ocağa alın ve suyu kaynatın. Hemen ısıyı kapatın ve tencerenin kapağını kapatın, yumurtayı ılık suda 12 ila 15 dakika daha pişirin.
- Soyma işlemini kolaylaştırmak için kaynatmadan önce suya bir tutam tuz eklemeyi düşünün.
- Su kaynamaya başladıktan hemen sonra ocağı kapatmalısınız.
- Yumurtayı bu şekilde pişirmek yumurtanın fazla pişmesini engeller.
Adım 2. Pişirme işlemini durdurun
Oluklu bir kaşık kullanarak yumurtayı sıcak sudan çıkarın ve soğuk akan su altında iyice durulayın. İşlenecek kadar soğuyuncaya kadar orada tutun, ancak henüz buz gibi değil.
Yumurtayı soğutmak, işlemeyi kolaylaştırır ve yumurtayı hızlı bir şekilde soğutmak, kabuğun pişmiş yumurta beyazından ayrılmasına yardımcı olur. Ancak bu işlem için yumurtayı kullanırken yumurtayı biraz sıcak tutmak istersiniz, bu yüzden çok fazla soğutmaktan kaçınmalısınız
Adım 3. Yumurtayı soyun
Kabuğu kırmak için yumurtayı düz bir yüzeyde hafifçe yuvarlayın. Ardından, kabuğun geri kalanını çıkarmak için parmaklarınızı kullanın.
Mümkün olduğu kadar yumurtayı korumak isteyeceksiniz, ancak kabuğu soyarken birkaç parça yumurta beyazını kaybederseniz endişelenmeyin. Yumurta, pirincinize patinalı bir görünüm kazandırmak için otururken hala yeterince kükürt üretmelidir
Adım 4. Yumurtayı ikiye bölün
Yumurtayı uzunlamasına ikiye kesmek için bir mutfak bıçağı kullanın. Hem yumurta akı hem de yumurta sarısının ikiye kesilmesi gerektiğini unutmayın.
- Sarısı ve beyazı ayırmak yerine bir arada tutun.
- Yumurta sarısı bu sürecin önemli bir parçasıdır, bu nedenle bu adımda onu açığa çıkarmanız önemlidir.
Adım 5. Yumurtayı ve pirinci plastik bir torbaya koyun
Haşlanmış yumurtanızın her iki yarısını da pirinç parçanızla birlikte açılıp kapanabilir bir plastik torbaya koyun. Torbayı iyi kapatın.
- Sadece hava geçirmez contalı bir çanta kullanın.
- Pirinç doğrudan yumurtaya dokunmak zorunda değildir.
Adım 6. Kenara koyun
Torbayı birkaç saat oda sıcaklığında bekletin. Birkaç saat geçtikten sonra, pirinç üzerinde ince bir patinanın oluştuğunu fark etmelisiniz.
- Yumurta sarısı sülfürik gaz yayar ve bu gaz pirince bir patina kaplaması vermekten sorumludur.
- İstediğiniz patina rengini elde etmek için yumurtayı ve pirinci çantada gerektiği kadar saklayın.
- Bu işlemin çok kötü kokabileceğini unutmayın, bu nedenle çantayı bir garajda veya kullanılmayan bir odada bir kenara koymak isteyebilirsiniz.
Adım 7. Parçayı bitirin
Pirinci torbadan çıkarın ve yumurtayı atın. Patina yüzeyini korumak için pirinç parçayı şeffaf vernik veya yumuşak balmumu ile kapatmanız önerilir.
