Mardi Gras, Karnaval, Fasching ve Fat Salı dahil olmak üzere dünya çapında birçok isim tarafından bilinen bir festivaldir. Hıristiyanlar arasında bu neşeli bayram, daha kasvetli Lent mevsimi başlamadan önce gevşemek ve kutlamak için bir fırsattır. İnançlarınız veya kültürel geçmişiniz ne olursa olsun, lezzetli yemekler yiyerek, renkli kıyafetler giyerek ve eğlenceli geçit törenlerine ve şenliklere katılarak Mardi Gras'ı kutlayabilirsiniz. Ne yapmayı seçerseniz seçin, iyi vakit geçirdiğinizden emin olun!
adımlar
Yöntem 1/3: Mardi Gras Ruhuna Girmek
Adım 1. Adaleti, inancı ve gücü simgelemek için mor, yeşil ve altın giyin
Mardi Gras'ın klasik renkleri ilk olarak, Mardi Gras'ın ABD'de kutlanma şeklini tanımlamaya yardımcı olan birkaç gizli topluluktan veya mürettebattan biri olan Rex Organizasyonu tarafından popüler hale getirildi., ve altın giysiler.
- Örneğin, zümrüt yeşili bir elbise ile mor bir şal ve altın rengi ayakkabı giyebilirsiniz. Ya da bir takım elbiseyi mor kravat, yeşil çorap ve altın cep karesiyle süsleyebilirsiniz!
- Rex Organizasyonu, bu renk şemasını 1892 “Renklerin Sembolizmi” geçit töreninde tanıttı.
Adım 2. Renkli bir Mardi Gras maskesi yapın
Maskeler ve kostümler, orta çağ Avrupa Shrove Salı kutlamalarına kadar uzanan uzun süredir devam eden bir Mardi Gras geleneğidir. Bir parti malzemeleri mağazasından renkli bir maske satın alın veya kendiniz yapın ve altın, yeşil ve mor boncuklar, parıltı ve tüylerle süsleyin.
- Çevrimiçi olarak bir maske şablonu yazdırın veya bir zanaat mağazasından satın alın, ardından boyayın ve istediğiniz gibi süsleyin.
- Bugün, Louisiana'da Mardi Gras'ta yalnızca halka açık yerlerde yasal olarak maske takabilirsiniz!
Adım 3. Kendinizi boncuklarla süsleyin
Mardi Gras, geçit törenlerinde eğlence düşkünlerine atılan renkli plastik boncuklarla eş anlamlı hale geldi. Geçit törenine katılamasanız bile, birkaç dizi parlak altın, yeşil ve mor boncuk takarak Mardi Gras ruhuna girin.
Ayrıca evinizi boncuklar ve Mardi Gras doblonları (sahte paralar) ile dekore edebilirsiniz
Adım 4. Zydeco, caz veya Samba gibi neşeli, hareketli müzikler dinleyin
Müzik, herhangi bir kutlamanın önemli bir parçasıdır ve Mardi Gras da bir istisna değildir! New Orleans'la ilişkili birçok müzik türü vardır ve bazı klasik caz, blues veya zydeco dinlerken yanlış gidemezsiniz. Kendinizi biraz daha uluslararası hissediyorsanız, Brezilya veya İtalya gibi dünyanın dört bir yanındaki kültürlerden Mardi Gras temalı müzikler dinleyebilirsiniz.
Bir partiye ev sahipliği yapıyorsanız, hareketli bir Mardi Gras çalma listesi oluşturun. Hatta Mardi Gras veya Karnaval'ın kutlandığı birçok farklı ülkeden ezgiler ekleyerek zengin çeşitlilikteki Mardi Gras geleneklerini kutlayabilirsiniz
Adım 5. Arkadaşlarınızla yemek savaşı yapın
Mardi Gras, normalde kaçamayacağınız şeyleri gevşetme ve yapma zamanıdır (her şey eğlenceli olduğu sürece). İtalya ve Belçika gibi bazı ülkelerde festivale katılanlar birbirlerine portakal yağdırarak kutlarlar. Arkadaşlarınız buna uygunsa, birbirlerine portakal veya başka yiyecekler fırlatarak biraz buhar atma fırsatını yakalayın.
En büyük Fat Salı yemek dövüşü, İtalya'nın Ivrea kentindeki yıllık Portakallar Savaşı'dır. Bu eğlenceli etkinliğin 12. yüzyıla kadar uzandığı söyleniyor
Adım 6. Bir kostüm partisi ile Alman stilini kutlayın
Almanya'daki Karneval mevsimi birçok benzersiz bölgesel varyasyona sahiptir. Ülkenin bazı bölgelerinde insanlar Fat Salı gününü (bölgeye bağlı olarak Fastnacht veya Fasching olarak bilinir) kostümler giyerek ve partiler vererek kutlarlar. Arkadaşlarınızı en çılgın kostümlerini giymeye teşvik edin ve onları dans etmeye, lezzetli yemekler yemeye ve eğlenceli kokteyller içmeye davet edin.
- En yaratıcı kostümler için bir yarışma düzenlemeyi deneyin. Kazanan(lar) eve küçük bir ödül bile götürebilir!
- Çocuklarınız varsa, daha çocuk dostu bir “Kinderfasching” partisi düzenleyebilirsiniz. Oyunlar, müzik, dans, kostümler ve yüz boyama ile kutlayın.
Yöntem 2/3: Mardi Gras Gıdaları Yemek
Adım 1. Güne biraz kreple başlayın
Krepler, tipik olarak Lent mevsiminde vazgeçilen zengin malzemeleri içerdiklerinden, dünyanın birçok yerinde bir Yağlı Salı elyafıdır. Lezzetli bir grup krep, krep veya waffle hazırlayarak yumurtalarınızı, sütünüzü ve tereyağınızı kullanın. Şurup, pudra şekeri, çırpılmış krema veya taze meyve ile doldurun.
Basit krepler yapmak için 1 ½ su bardağı (192 gr) çok amaçlı un, 3 ½ çay kaşığı (16,1 gr) kabartma tozu, 1 çay kaşığı (6 gr) tuz, 1 yemek kaşığı (12,6 gr) beyaz şekeri karıştırın., 1 1⁄4 su bardağı (300 mL) süt, 1 yumurta ve 3 yemek kaşığı (44 mL) eritilmiş tereyağı. Hamurun küçük kısımlarını ısıtılmış, hafifçe yağlanmış bir ızgaraya dökün ve kabarmaya başlayınca ters çevirin. Krepleri her iki tarafı altın sarısı olana kadar pişirin.
Adım 2. Öğle yemeğinde lezzetli po-boy sandviçleriyle ziyafet çekin
Po-boy, hemen hemen her malzemeyle yapabileceğiniz hızlı ve kolay bir Mardi Gras sandviçidir. Klasik bir karides po-boy yapmak için, taze bir Fransız rulosunu dilimleyin ve kesilmiş tarafları rémoulade sosuyla (bir tür baharatlı, baharatlı mayonez) yayın. Ruloyu panelenmiş, derin yağda kızartılmış karides, marul, domates ve dereotu turşu ile doldurun.
Ayrıca sandviçinizi panelenmiş yayın balığı, istiridye, rosto, jambon ve peynir ve hatta patates kızartması ile doldurabilirsiniz
Adım 3. Jambalaya yapın
Jambalaya, sarımsak, soğan ve domatesle yapılan baharatlı bir sosta karides, tavuk, sosis, pirinç ve sebzeleri birleştiren klasik bir Mardi Gras yemeğidir. Arkadaşlarınız ve ailenizle bir araya gelerek sıfırdan jambalaya pişirin ya da hazır pirinç ve baharat karışımı satın alın ve kendi taze malzemelerinizden birkaçını ekleyin.
- Diğer popüler Mardi Gras karides yemekleri arasında bamya, karides etouffee ve karides ve irmik bulunur.
- Kabuklu deniz ürünlerini seviyorsanız ancak kabuklu deniz ürünleri tercihiniz karides değilse, bunun yerine yengeç kekleri pişirebilir veya kerevitleri haşlayabilirsiniz!
Adım 4. Biraz kırmızı fasulye ve pirinci çırpın
Kırmızı fasulye ve pirinç, eski bir New Orleans elyafıdır. Hızlı ve kolay bir versiyon yapmak için, biraz konserve veya önceden pişirilmiş barbunya fasulyesini tavuk suyu ile birlikte soğan, sarımsak, dolmalık biber, defne yaprağı, kekik, maydanoz ve yağda sotelenmiş kırmızı biber ve karabiber ile pişirin. Biraz füme domuz sosisi atın ve karışımı uzun taneli beyaz pirincin üzerine servis edin.
Domuz sosisine alternatif olarak jambon, domuz pastırması veya salamura domuz eti kullanabilirsiniz
Adım 5. Tatlı olarak tatlı bir kral pastası servis edin
Bu geleneksel Mardi Gras tatlısı dev, renkli bir çörek gibi görünüyor ve şaşırtıcı bir gizli içerik içeriyor: minik plastik bir bebek. Kendi kral pastanızı pişirin veya yerel pastanenizden önceden yapılmış bir pasta satın alın. İçinde bebek olan parçayı kim alırsa, iyi şanslar ve gelecek yılki Mardi Gras partisi için ev sahipliği görevlerini kazanır!
- Kendi kral pastanızı yaparsanız, onu tatlı bir sırla süsleyin ve yeşil, mor ve altın gibi geleneksel Mardi Gras renklerinde serpin. Bebeği pastayı pişirdikten sonra koyun, böylece pişirme sırasında erimez veya yanmaz.
- Mardi Gras irfanının bazı versiyonlarına göre, kral pastasının geleneksel olarak içinde oyuncak bir bebek yerine bir yüzük veya fasulye vardı. Bebeğin, Mardi Gras festivalinin dini köklerine bir selam olan bebek İsa'yı simgelediği düşünülüyor.
Adım 6. Başka bir geleneksel tatlı seçeneği için biraz çıtır pancar kızartın
Beignet çörekler, New Orleans Mardi Gras mutfağının bir başka klasik elyafıdır. Hamurunuzu yaptıktan sonra, en iyi sonucu elde etmek için kızartmadan önce bir gece buzdolabında soğumaya bırakın. Pancarların üzerine pudra şekeri serpip sıcak ve taze olarak servis edin.
- Maya, yumurta, şeker, un, katı yağ ve buharlaştırılmış süt içeren klasik pancar tarifine kolay bir alternatif olarak gözleme veya bisküvi karışımı kullanabilirsiniz. Karışımı kalın bir hamur elde etmek için yeterli miktarda sütle birleştirin, ardından yuvarlayın, kareler halinde kesin ve altın kahverengi olana kadar kızartın.
- Diğer popüler tatlı seçenekleri arasında cevizli pralinler, Bananas Foster ve maymun ekmeği bulunur.
Adım 7. Şenlikli bir süt yumruğunu deneyin
Milk punch, eggnog'u andıran kremalı bir tatlı içeceğidir. Bunu yapmak için, tatmak için süt, şeker, burbon ve vanilyayı birleştirin. Kırılmış buzla çalkalayın ve bir tutam hindistan cevizi ile doldurun.
Diğer geleneksel Mardi Gras kokteylleri arasında Sazerac, Vieux Carré ve nane reçeli bulunur
Yöntem 3/3: Geçit Törenlerine ve Şenliklere Katılmak
Adım 1. Bu yıl Mardi Gras kutlamalarının ne zaman olacağını kontrol edin
Mardi Gras, Ash Çarşamba gününden önceki gün, Şubat sonu veya Mart başında gerçekleşir. Bu tatil her yıl farklı bir güne denk geldiğinden, kaçırmamak için takviminizi önceden kontrol edin.
- 2020'de Mardi Gras 25 Şubat'ta gerçekleşecek.
- “Mardi Gras tarihi bu yıl” için çevrimiçi bir arama yaparak tarihi kolayca kontrol edebilirsiniz.
- Bazı bölgelerde Mardi Gras veya Karnaval mevsimi birkaç gün sürer. Örneğin, Brezilya'daki Karnaval şenlikleri Kül Çarşambası'ndan önceki Cuma gününden Çarşamba günü Kül öğlen ortasına kadar sürer.
Adım 2. Bölgenizdeki geçit törenlerini ve partileri bulmak için çevrimiçi arama yapın
Mardi Gras'ın önemli bir tatil olduğu bir bölgede yaşamıyor olsanız bile, yakınlarda bazı etkinliklerin olma ihtimali yüksektir. Çevrimiçi olun ve “yakınımdaki Mardi Gras festivali” gibi terimleri kullanarak arama yapın veya bilgi için yerel gazetenizin sanat ve eğlence bölümüne bakın.
- Örneğin, ABD'deki birçok kasaba ve şehir, Mardi Gras'ta partiler, geçit törenleri, yemek tadımı etkinlikleri ve pub gezintileriyle kutlanır.
- Pennsylvania gibi büyük bir Alman nüfusuna sahip bir bölgede yaşıyorsanız, “Fastnacht”, “Fasching” veya “Karneval” etkinliklerini arayın.
Adım 3. ABD'deki büyük kutlamalara katılmak için NOLA veya Mobile, Alabama'ya seyahat edin
S.
ABD'deki çoğu insan Mardi Gras'ı New Orleans, LA ile ilişkilendirir. Ancak, ABD'deki ilk büyük kutlamalar AL, Mobile'da gerçekleşti. ABD'de yaşıyorsanız ve ülkenin en büyük Mardi Gras festivallerinden birine katılmak istiyorsanız, bu güney şehirlerinden birine seyahat etmeyi planlayın.
- Bu kutlamalar son derece popüler olduğundan, popüler olduğu kadar önceden bilet ve otel rezervasyonu yaptırmak iyi bir fikirdir.
- Dünyanın dört bir yanındaki diğer büyük kutlamalar İtalya'nın Venedik kentinde gerçekleşir; Rio de Janeiro, Brezilya; Basel, İsviçre; Cologne, Almanya; Trinidad ve Tobago; ve Martinik.
Adım 4. Bir geçit törenine katılın ve “atmaları” yakalayın
Geçit törenleri, tüm dünyadaki Fat Salı kutlamalarının büyük bir parçasıdır. Memleketinizde seyahat ediyor veya kutlama yapıyor olsanız da, bu heyecan verici etkinliklerden birine katılmaya çalışın. Bu geçit törenleri, özenle hazırlanmış kostümler giymiş Mardi Gras "telif hakkı" ile renkli şamandıralar içerir. Şamandıralardaki insanlar, izleyenlere boncuk, bardak, plastik para gibi ikramlar ve biblolar atar.
Biliyor musun?
En çok aranan atışlardan biri Zulu hindistan cevizidir. Bu süslü hindistancevizleri Zulu Krewe şamandırasından atılır ve bunlar, mürettebat üyelerinin 20. yüzyılın başlarında boncuklara daha uygun fiyatlı bir alternatif olarak hindistancevizi satın almasıyla ortaya çıktı.
Adım 5. Büyük kalabalıklar ve gürültülü kutlamalar bekleyin
Mardi Gras şenlikleri kalabalık, gürültülü ve yüksek enerjili etkinliklerdir. Büyük festivallerden birine katılırsanız, bolca gürültü ve heyecana hazır olun! Aşağıdakiler gibi birkaç sağduyulu adım ve önlem alarak şenliklerden en iyi şekilde yararlanabilirsiniz:
- İyi bir izleme noktası elde etmek için geçit törenlerine birkaç saat erken gelmek
- Aileniz veya arkadaşlarınızla buluşacaksanız belirlenmiş bir buluşma noktası seçme
- Daha iyi görüntüleme için çocuklar veya küçük yetişkinler için merdiven kutusu koltukları getirmek
- Atışlarınızı saklamak için bir çanta taşımak
- Festival trafiğinden kaçınmak için yürümek veya bisiklete binmek
- Yanınızda çocuklarınız varsa, NOLA Fransız Mahallesi gibi kabadayılık alanlarından kaçınmak
- Rahat ayakkabılar giymek
- Değerli eşyalarınızı çantanızda veya arka cebinizde taşımak yerine öne bakan bir bel çantasında taşımak
