Amerika Birleşik Devletleri'nde her yıl Kasım ayının dördüncü Perşembe günü Şükran Günü kutlanır. Birçokları için Şükran Günü, aile üyeleri ve arkadaşlarla vakit geçirmek ve hayatlarındaki insanlar ve şeyler için minnettar olmakla ilgilidir. Tipik olarak, merkez parça olarak bir hindi ile büyük bir yemek yiyerek kutlanır. Şükran Günü geçit törenini izlemek, futbol oynamak, gönüllü olmak ve oyun oynamak da Şükran Günü'nü kutlamanın yollarıdır.
adımlar
Yöntem 1/5: Şükran Günü Planlama
Adım 1. Aile üyelerini ve arkadaşlarınızı bir ay önceden davet edin
Şükran Günü'nü birlikte kutlamak istediğiniz aile ve arkadaşlarınızın bir listesini yapın. Şükran Günü'nü evinizde kutlayacağınızı ve gelmelerini istediğinizi bildirmek için onları arayın. Onları önceden bilgilendirmek, seyahat etmeleri gerekiyorsa plan yapmalarına izin verecektir.
Bazı insanların Şükran Günü için planları olduğu için reddedebileceğini unutmayın
Adım 2. Daha kolay hazırlık için çömlek tarzı bir Şükran Günü yemeği seçin
Potluck tarzı bir yemek, yemek pişirme yükünü omuzlamanıza yardımcı olacaktır. Bu tür bir yemeği tercih ederseniz, misafirlerinize yemeğe ne katmak istediklerini sorun. Getirecekleri yemeklerin bir listesini yapın. Ardından kalan yiyecekleri sağlayın.
Ev sahibi genellikle hindiyi çömlek tarzı bir Şükran Günü yemeği için yapacaktır
Adım 3. Hindiyi iki ila üç hafta önceden satın alın
Bu şekilde yemek için bir hindi olmasını sağlayabilirsiniz. Hindiyi yerel bakkaldan veya hindi çiftliğinden satın alın. 10 ila 15 kişiyi beslemek için 12 pound (190 ons) hindi satın alın. 15 veya daha fazla kişi için 16 kiloluk (260 ons) bir hindi seçin. Eve döndüğünüzde hindiyi dondurucuya koyun.
Tipik bir 12 ila 16 pound (190 ila 260 ons) hindi, 21 ila 25 dolar arasındadır
Adım 4. Bir alışveriş listesi yapın
Yemeği hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız tüm malzemelerin bir listesini yapın. Aceleyi yenmek için kuru malzemeleri bir ila iki hafta önceden satın alın. Taze malzemeleri beş ila yedi gün önceden satın alın.
Örneğin ekmek, konserve balkabağı, tavuk suyu, tereyağı ve jambonu iki hafta önceden satın alın. Beş ila yedi gün önceden kızılcık, yeşil fasulye, rulo, mısır, tatlı patates ve süt satın alın
Puan
0 / 0
Yöntem 1 Testi
Ev sahibi genellikle potluck tarzı bir Şükran Günü yemeği için ne yapar veya sağlar?
Tatlı
Şart değil! Tabii ki, tatlıları yapabilirsiniz, ancak tatlıların taşınması genellikle kolaydır, bu yüzden birileri onları getirmeyi teklif edebilir. Düşünülmesi gereken başka bir şey var. Başka bir cevap seçin!
Şarap ve bira
Şart değil! Yemek yapmayı ve pişirmeyi sevmeyen arkadaşlarınız için şarap ve bira iyi bir katkı sağlayabilir, o yüzden bu seçeneği de açık bırakın. Başka bir cevap seçin!
Türkiye
Doğru! Hindi genellikle ağırdır ve taşınması hantaldır, bu nedenle çoğu zaman hindiyi ev sahibi yapar. Alışveriş ve yemek pişirme programlarınızı planlarken bunu aklınızda bulundurun. Başka bir sınav sorusu için okumaya devam edin.
tüm taraflar
Pek değil! Elbette, boşlukları doldurabilmeniz için misafirlerinizin getirmeyi planladığı her şeyin bir listesini tutmak iyi bir fikirdir. Yine de, çoğu misafir yan yemekler getirmeyi teklif edecek. Başka bir cevap seçin!
Daha fazla sınav mı istiyorsunuz?
Kendini test etmeye devam et!
Yöntem 2/5: Yemek Pişirme
Adım 1. Hindinizi Şükran Günü'nden birkaç gün önce buzdolabında çözdürün
12 kiloluk (190 ons) hindileri iki gün önceden çözdürün. 12 pounddan büyük hindileri üç gün önceden çözdürün.
Adım 2. Kızılcık sosunu yapın
12 ons (0.75 lb) kızılcıkları tencereye koyun. Ekle 1⁄2 su bardağı (120 ml) şeker ve 1⁄2 tencereye (120 ml) balzamik sirke koyun. Tencereyi sobanın üzerine yerleştirin. Ocağı orta-yüksek ısıya ayarlayın. Karışımı yaklaşık sekiz dakika kaynatın. 1 çay kaşığı (4,9 ml) hindistan cevizi, tarçın, kimyon ve biberi karışıma karıştırın.
- Sosu kaynatmak için ısıyı düşük ayarlayın. Sosu kalın bir karışım oluşana kadar karıştırın. Tat vermek için tuz ekleyin.
- Tencereyi ısıdan çıkarın. Kızılcık sosunu plastik bir kaba dökün ve yaklaşık on dakika soğumaya bırakın.
- Sos soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın. Serin servis yapın.
Adım 3. Patates püresini yapın
8 ila 10 patatesi yıkayın, soyun ve doğrayın. Büyük bir tencerede dört litre suyu yaklaşık 10 dakika kaynatın. Suya 1 çay kaşığı (4,9 ml) tuz koyun. Doğranmış patatesleri suya koyun. Yumuşak olana kadar kaynatın. Tencereyi ısıdan çıkarın ve suyu boşaltın. Patatesleri üç dakika soğumaya bırakın. Üç dakika sonra patatesleri ezmek için çatal veya ezici kullanın. Patatesleri şu şekilde bitirin:
- Ekleme 2⁄3 su bardağı (160 ml) süt, 2 yemek kaşığı (30 ml) tereyağı, 1⁄4 çay kaşığı (1.2 ml) karabiber ve tadına göre tuz. Malzemeleri iyice birleşene kadar karıştırın.
- Patates püresini tekrar ısıtabileceğiniz bir servis tabağına alın. Daha sonra buzdolabına koyun.
- Patates püresini yemekten bir saat önce 350 °F (177 °C) fırında yeniden ısıtın.
Adım 4. Bir ekmek ve kereviz doldurma hazırlayın
Fırınınızı 350 °F'ye (177 °C) önceden ısıtın. Bayat bir somun beyaz veya buğday ekmeğini dilimleyin. 1⁄2 inç (1,3 cm) küpler. Ocağın üzerine büyük bir tencere koyun. Isıyı orta dereceye ayarlayın. Erimek 3⁄4 tencerede (180 ml) tereyağı. Tencereye bir adet doğranmış soğanı ve dört dal doğranmış kerevizi ekleyin. Soğanı ve kerevizi yumuşayana kadar yaklaşık beş ila sekiz dakika pişirin. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin.
- Eşit şekilde kaplanana kadar ekmek küplerini karıştırın.
- 1 su bardağı (240 ml) tavuk suyunu karışıma karıştırın. Malzemeleri iyice birleşene kadar karıştırın.
- Malzemeleri yağlanmış bir güveç kabına koyun. Çanağı fırına koyun ve doldurmayı 30 ila 40 dakika pişirin.
- İç malzemeyi yemekten bir saat önce 350 °F (177 °C) fırında yeniden ısıtın.
Adım 5. Hindiyi Şükran Günü sabahı kızartın
Fırınınızı 325 °F'ye (163 °C) önceden ısıtın. Hindiyi bir kızartma tavasına koyun. Ayrı bir kapta birleştirin 3⁄4 su bardağı (180 ml) zeytinyağı, 2 yemek kaşığı (30 ml) sarımsak tozu, 2 çay kaşığı (9,9 ml) kuru fesleğen, 1 çay kaşığı (4,9 ml) adaçayı ve tuz, 1⁄2 çay kaşığı (2,5 ml) karabiber. Hindinin dışını karışımla yağlayın. 2 su bardağı (470 ml) suyu kızartma tavasının dibine dökün.
- Kızartma tavasını bir kapak veya iki adet ağır hizmet tipi alüminyum folyo ile sabitleyin. Kızartma tavasını fırına yerleştirin.
- Hindiyi üç buçuk saat veya uyluğun en kalın kısmının iç sıcaklığı 82 °C olana kadar pişirin.
- Hindi piştikten sonra fırından çıkarın. Hindiyi oymadan önce 30 dakika dinlendirin.
Adım 6. Hindi pişirirken ilave garnitürleri pişirin
Yeşil fasulye, akşam yemeği ruloları, tatlı patates ve mısır, hindi ile servis edilen tipik garnitürlerdir. Hindi ile jambon da servis edebilirsiniz.
Adım 7. Bir jambon pişirin
Fırınınızı 350 °F'ye (177 °C) önceden ısıtın. Jambonu kesilmiş tarafı alta gelecek şekilde bir fırın tepsisine yerleştirin. Jambonu bir ağır hizmet tipi alüminyum folyo ile örtün. Jambonu fırına koyun. Jambonu fırına koyduktan sonra sır yapın. Her 20 dakikada bir jambonu sırla yağlayın. Son beş dakika boyunca, glazeyi karamelize etmek için folyoyu çıkarın.
- Sır kombin yapmak için 1⁄2 su bardağı (120 ml) esmer şeker ve mango turşusu, üç diş kıyılmış sarımsak, 2 çay kaşığı (9,9 ml) portakal kabuğu rendesi, 1⁄8 su bardağı (30 ml) portakal suyu ve 1⁄4 Bir bardak (59 ml) dijon hardalı sır yapmak için. Malzemeleri iyice birleşene kadar karıştırın.
- Tam pişmiş jambonu pound başına 10 dakika pişirin. Kısmen pişmiş bir jambonu pound başına 20 dakika pişirin.
Adım 8. Şükran Günü için taze turta sipariş edin
Kabak, elma, cevizli ve vişneli turtalar, Şükran Günü'nde tatlı olarak servis edilen tipik turtalardır. Turtalarınızı büyük günden bir veya iki gün önce alın. Şükran Günü'nde, kutudaki talimatlara göre turtaları ısıtın.
- Alternatif olarak, sıfırdan bir balkabağı turtası veya cevizli turta yapın.
- Şükran Günü temalı kurabiyeler ve şekerler de Şükran Günü'nde servis edilen yaygın tatlılardır.
Adım 9. Yemekten önce teşekkür isteyin
Yemek servis edilmeden önce, arkadaşlar ve aile üyeleri genellikle sırayla neye müteşekkir olduklarını söylerler. Bu, aileniz, işiniz, iş arkadaşlarınız ve diğer insanlar ve şeyler dahil olmak üzere minnettar olduğunuz her şeyi yansıtmanın zamanıdır.
A'dan Z'ye şükran oyununu da oynayabilirsiniz. Herkesin birbirini duyabilmesi ve görebilmesi için yan yana oturmasını sağlayın. Aile ve arkadaş grubunu dolaşarak, her bir kişinin alfabenin harfine göre neye minnettar olduğunu söylemesini sağlayın. Örneğin, ilk kişi, "Sharon Teyze'nin nezaketi için minnettarım" derdi
Puan
0 / 0
Yöntem 2 Testi
Jambonunuzda güzel bir karamelize sır elde ettiğinizden nasıl emin olabilirsiniz?
Birkaç dakika daha fırında bırakın.
Tam olarak değil! Tam pişmiş jambon pound başına 10 dakika fırında, kısmen pişmiş jambon ise pound başına 20 dakika fırında bırakılmalıdır. Bunun üzerinden geçmek istemezsin ama yine de güzel karamelize sırını alabilirsin. Başka bir cevap deneyin…
Kalay folyoyu çıkarın.
Doğru! Jambonunuzun fırına girmesine sadece beş dakika kaldığında, folyo kaplamayı çıkarın ve bu güzel sırın jambonunuzda karamelize olmasına izin verin. Başka bir sınav sorusu için okumaya devam edin.
Daha fazla esmer şeker kullanın.
Pek değil! Esmer şeker, jambonunuzun kremasında önemli bir bileşendir, ancak daha fazlasını kullanmak size daha fazla sır verir, mutlaka karamelize olmasına yardımcı olmaz. Başka bir cevap deneyin…
Sırda biraz tuz kullanın.
Tekrar deneyin! Bu Şükran Günü'nde jambonunuz için deneyebileceğiniz çok sayıda eşsiz ve lezzetli sır tarifi var! Tuzlu olsun ya da olmasın, güzel bir karamelize sır elde etmek için başka adımlar da var. Doğru cevabı bulmak için başka bir cevaba tıklayın…
Daha fazla sınav mı istiyorsunuz?
Kendini test etmeye devam et!
Yöntem 3/5: Masaları Süslemek
Adım 1. Masaları masa örtüleriyle örtün
Şükran günü temalı veya sonbahar temalı bir masa örtüsü seçin. Tabaklar ve çatal bıçak takımı ile birlikte sofrayı kurun.
Şükran günü temalı peçeteleri yerel bakkal veya el sanatları mağazasından da satın alabilirsiniz
Adım 2. Masayı dekore et bir merkez parçası ile.
Yerel el sanatları mağazanızdan şükran günü temalı merkez parçaları satın alabilirsiniz. Ayrıca bir buket sonbahar çiçeği, mum veya bir bereket de merkez parçası olarak kullanabilirsiniz.
Adım 3. Ekstra oturma için katlanır masalar kullanın
Yemek masanızda yeterli yer yoksa, oturma odanıza veya çalışma odanıza ayrı bir veya iki masa kurun. Çocukları bu masaya oturtun veya misafirlerinizi gruplara ayırıp diğer masalara oturtun.
Alternatif olarak, çocuklar için sehpa olarak bir sehpa kullanın. Çocukların oturması için masanın etrafına yastıklar yerleştirin
Puan
0 / 0
Yöntem 3 Testi
Yeterli oturma yeriniz yoksa şunları yapabilirsiniz:
Yemekleri şaşırtın.
Hayır! Herkesin her şeyi deneme şansına sahip olmasını istiyorsunuz, bu nedenle tüm misafirlerinizin aynı anda yemek yemesi için yeterli alanı boşaltmanın bir yolunu bulun. Orada daha iyi bir seçenek var!
Masayı atla.
Tam olarak değil! Çoğu zaman, aile partileri bir masaya ihtiyaç duymaz. Yine de, Şükran Günü genellikle oldukça resmidir ve büyük olasılıkla yaşlılar veya küçük bebekleri olanlar için en az bir masa isteyeceksiniz. Doğru cevabı bulmak için başka bir cevaba tıklayın…
Çocukları kahve masasına oturtun.
Doğru! Çocuk masaları eğlenceli olabilir! Sehpaya rahat, eğlenceli yastıklar koyarak çocuk masasını bir macera gibi hissettirin. Başka bir sınav sorusu için okumaya devam edin.
Bir piknik ayarlayın.
Tekrar deneyin! Şükran Günü pikniği yapmak istiyorsanız dikkatli olun! Bazı insanlar bunu eğlenceli bulabilir ve diğerleri olmayabilir. Kitlenizi tanıyın, biraz karışıklık bekleyin ve muhtemelen her ihtimale karşı bir masa seçeneğiniz olsun. Başka bir cevap seçin!
Daha fazla sınav mı istiyorsunuz?
Kendini test etmeye devam et!
Yöntem 4/5: Aileyi ve Arkadaşları Eğlendirmek
Adım 1. Şükran Günü geçit törenini izleyin
Şükran Günü geçit töreni New York'ta Doğu Saati ile sabah 9'da başlıyor. CBS, ABC ve NBC gibi yerel haber istasyonları genellikle geçit törenini yayınlar. Geçit törenini arkadaşlarınız, çocuklarınız ve aile üyelerinizle izleyin.
Geçit törenini Verizon'un YouTube kanalından da izleyebilirsiniz
Adım 2. Bir futbol maçı yapın
Şükran Günü'nde futbol izlemek en sevilen Amerikan eğlencesidir. Oyunlar genellikle gün boyunca ABC, NBC ve CBS gibi yerel TV kanallarında oynanır.
Alternatif olarak, büyük yemekten önce aileniz, arkadaşlarınız ve komşularınızla arka bahçede bir futbol maçı düzenleyin
Adım 3. Yerel bir sığınakta gönüllü olun
Şükran Günü bir verme ve şükran günü olduğundan, birçok insan zamanlarının bir saatini yerel evsizler barınaklarında, aşevlerinde veya dini kurumlarda gönüllü olarak seçer. Festivallerin ne zaman gerçekleşeceğini öğrenmek için bölgenizdeki yerel bir sığınakla iletişime geçin.
- Gönüllü olmak için zamanınız yoksa, yerel barınağınıza kıyafet veya konserve eşya bağışlayın.
- Arkadaşlarınızı ve aile üyelerinizi sizinle gönüllü olmaya davet edin.
Adım 4. Yemekten sonra biraz kestirin veya yürüyüşe çıkın
Şükran Günü yemeği çok büyük bir yemek olduğu için sizi ve misafirlerinizi yorgun hissettirebilir. Büyük yemekten sonra 30 dakika boyunca kanepede oturup uyumak sorun değil ve hatta gelenekseldir. Diğerleri bunun yerine mahallede yürüyüş yapmayı tercih edebilir.
Adım 5. Oyun oynayın
Monopoly, Life, Pictionary ve Clue gibi oyunlar, arkadaşlarınız ve aile üyelerinizle kaliteli zaman geçirmenin harika bir yoludur. Yahtzee gibi kart ve zar oyunları da popülerdir. Puan
0 / 0
Yöntem 4 Testi
Şükran Günü'nde TV izlemek istemiyorsanız, her zaman şunları yapabilirsiniz:
Arka bahçede futbol oynayın.
Kapat! Bazen futbol oynamak onu izlemekten daha eğlencelidir. Bir mahalle oyunu düzenlemek, akşam yemeğinden önce eğlenmenin harika yollarından biridir. Başka bir cevap seçin!
İhtiyacı olanlara yardım edin.
Hemen hemen! Şükran günü, başkalarına yardım etmek için harika bir gün - aynı zamanda en yoğun gönüllü günlerden biri. Ailenizle birlikte bir sığınakta yardım etmek, geliştirebileceğiniz birçok Şükran Günü geleneğinden biridir! Tekrar tahmin et!
Kartları ve zarları çekin!
Tekrar deneyin! Masa oyunları ile yanlış gidemezsin! En sevdiğiniz tahta, kart veya zar oyununu alın ve akşam yemeğinden önce tüm aileyi oynayın. Yine de tek seçeneğiniz bu değil! Doğru cevabı bulmak için başka bir cevaba tıklayın…
Yukarıdakilerin hepsi.
Doğru! Şükran günü ne istersen olabilir! Yaptığınız oyun veya aktivite ne olursa olsun, iyi yemek ve sevdiğiniz insanlarla bir araya gelerek bu tatilden en iyi şekilde yararlanın. Başka bir sınav sorusu için okumaya devam edin.
Daha fazla sınav mı istiyorsunuz?
Kendini test etmeye devam et!
Yöntem 5/5: COVID-19 sırasında
Adım 1. Tamamen güvende kalmak için sanal olarak kutlayın
COVID-19'a maruz kalma riskini almak istemiyorsanız, bunu kutlamanın en iyi yolu Zoom, Skype veya Facetime'dır. Aileniz ve arkadaşlarınızla bir görüşme ayarlayın, ardından çevrimiçi sohbet ederken oturun ve yemek yiyin.
COVID-19 için daha fazla risk altındaysanız, bu harika bir seçenektir
Adım 2. Sizinle kutlama yapmadan önce aile üyelerinizden COVID bilincine sahip olmalarını isteyin
Bir toplantıya ev sahipliği yapıyorsanız veya bir toplantıya katılıyorsanız, tüm konuklardan etkinlikten 14 gün önce diğerleriyle sosyal mesafe koymalarını, maske takmalarını ve ellerini sık sık yıkamalarını isteyin. Bu şekilde, konuklardan birinin COVID-19 pozitif olma olasılığı daha azdır.
Bunun herkesin sağlığı ve güvenliği için olduğunu misafirlerinize hatırlatın
Adım 3. Kutlamanızı küçük tutun
Toplantı ne kadar büyük olursa, COVID-19'un yayılma şansı o kadar yüksek olur. Yüz yüze kutlama yapacaksanız, kaç kişiye sahip olabileceğiniz konusunda sihirli bir sayı yoktur, ancak bunu küçük tutmaya çalışın.
Toplantınıza ne kadar az mikrop girerse o kadar iyi
Adım 4. Size yakın yaşayan insanlarla kutlayın
Uzaklardan seyahat eden kişilerin, bölgenizde yaşayanlardan daha fazla COVID-19 yayma riski vardır. Mümkünse, virüsü yaymadığınızdan emin olmak için şehrinizde veya eyaletinizde yaşayan insanlarla kutlamaya çalışın.
Bölgede aileniz yoksa, bunun yerine yakın arkadaşlarınızla bir “arkadaşlık günü” düzenlemeyi deneyin
Adım 5. Mümkün olduğunca maske ve sosyal mesafe takın
Zor olsa da, sevdiklerinize selam verirken onlara sarılmamaya çalışın. Yemek yemediğiniz sürece maskenizi açık tutun ve diğer insanlardan en az 1,8 m uzakta durmaya çalışın.
Ayrıca, getirmedikleri takdirde başkalarına vermek üzere fazladan kullanılmamış maskeler de getirebilirsiniz
Adım 6. Yemeğinizi iyi havalandırılan bir odada yiyin
Açık hava toplantıları kapalı toplantılardan daha iyidir, ancak dışarısı biraz soğuk veya yağmurlu olabilir. İçeride yemek yiyorsanız, kutlama yaparken hava akışını teşvik etmek için pencereleri ve kapıları açık tutmaya çalışın.
Dışarıda yağmur yağıyorsa, dışarıda yemek yiyebilmek için bir tente veya gölgelik kurmayı düşünün
Adım 7. Toplantıyı kısa tutun
Daha uzun toplantıların COVID-19'u daha kısa olanlara göre yayma şansı daha yüksektir. Takip etmeniz gereken belirli bir zaman çizelgesi yok, ancak bütün gün birlikte takılmak yerine yemekten sonra dağılmayı düşünün.
Sevdiklerinizi bir süredir görmediyseniz, bir toplantıyı bölmek zor olabilir. Henüz çıkmak istemiyorsanız, takılmaya devam etmek için evden çıkmayı düşünün
İpuçları
- Hindinin geleneksel akşam yemeğinin Şükran Günü'nün gerçekte ne olduğunu tanımlamadığını bilin. Hindi yerine jambonlu bir Şükran Günü yemeği yiyebilirsiniz ve bu anlamı hiç değiştirmez!
- Yemek için bazı hazır gıda maddeleri satın almakta bir sakınca yoktur. Herkesin her şeyi sıfırdan hazırlamak için zamanı veya eğilimi yoktur.
- Şükran Günü tatil yemeğini ilk kez hazırlıyorsanız, basit Şükran Günü tarifleri seçin.
- Misafir ağırlıyorsanız, yemek için tüm sağlık ve diyet ihtiyaçlarının karşılandığından emin olun. Belirli gıda alerjileri veya diyet kısıtlamaları olan konukları göz önünde bulundurun. Örneğin, vejetaryen misafirleriniz için tofu hindi sağlayın.
- Küçük çocuklarınız varsa, onları her zaman görebileceğinizden emin olun. Tehlikeli olabileceğinden mutfağa girmediklerinden emin olun.
- Geleneksel balkabağı turtasını pişirebilir veya vişneli turta, Fransız ipeği kullanabilirsiniz… Her türlü olur!
