Yetiştirmesi ve bakımı kolay olduğu için evde kendi pirincinizi yetiştirmek eğlenceli olabilir. Yine de, bakkal faturanızda fark yaratacak miktarda pirinç üretmek için birçok büyük tencereye ihtiyacınız olacağını unutmayın. Bunun yerine, nasıl büyüyüp hasat edileceğini görmek için sadece eğlenmek için ekmeyi deneyin.
adımlar
Bölüm 1/4: Tahıllarınızı Filizlendirmek
Adım 1. Kahverengi pirinci çevrimiçi olarak veya hatta yerel bakkalınızdan satın alın
Belirli veya özel bir pirinç türü istiyorsanız, tohumları bulmak için büyük olasılıkla internete girmeniz gerekecektir. Aksi takdirde, tohumlar yediğiniz şey olduğundan, bakkalınızdaki kahverengi pirinci kullanabilirsiniz. Organik kahverengi pirinç gibi bulabileceğiniz en az işlenmiş pirinci seçin.
Çekirdeğinin kabuğu çıkarılmış olduğu için beyaz pirinç seçmeyin. Çimlenmeyecek
Adım 2. Tahılları 24 saat suda bekletin
Pirinç tanelerini bir kaseye koyun ve suyla kaplayın. Tahılları 24 saat boyunca ılık bir alanda bırakın. Geri dönüp onları kontrol ettiğinizde filizlenmeleri gerekir.
- Bakkaldan sadece kahverengi pirinç kullanıyorsanız, yüksek çimlenme olmayabilir, yani örneğin tohumlarınızın yalnızca yarısının filizlendiğini görebilirsiniz.
- Tohumların hiçbiri filizlenmediyse, suyu değiştirin ve 24 saat daha bırakın.
- Tohumları bu şekilde çimlendirmek, filizlenen tohum sayısını artırmaya yardımcı olabilir. Ancak bu işlemi tamamen atlayabilirsiniz; Bunun yerine, saksınızı toprak ve su ile hazırlayabilir ve toprakta çimlenmek için tohumları içine atabilirsiniz.
Adım 3. Tohumları 2-3 gün boyunca ıslak bir kağıt havluya koyun
Tohumları sudan çıkarın ve nemli bir kağıt havluya koyun. Havluyu plastik bir torbaya koyun ve kapatın. Daha sonra birkaç gün daha sıcak bir yere koyabilirsiniz.
Her gün tohumları kontrol edin. Bir veya iki gün içinde 1 ila 2 inç (2,5 ila 5,1 cm) filizlenme görmelisiniz
Bölüm 2/4: Tencerenizi Hazırlama
Adım 1. 1-2 büyük tencere bulun
İşinize yarayacak kadar pirinç yetiştirmek için birkaç saksı veya kova yetiştirmeniz gerekir. Yoksa sadece süs bitkisi istiyorsanız tek saksı veya kova kullanabilirsiniz. Örneğin, ev geliştirme mağazalarında bulduğunuz büyük kovaları veya toprak kap gibi herhangi bir büyük kabı kullanabilirsiniz.
- Kaplarınızın en az 1 fit (0,30 m) derinliğinde ve 1 ila 2 fit (0,30 ila 0,61 m) genişliğinde olduğundan emin olun.
- Pirinç, 100 fit kare (9.3 m2) başına 10 pound (4,5 kg) üretir.2). Bu, yalnızca 1 ila 2 fit kare (0,093 ila 0,186 m) alan kaplar kullanıyorsanız anlamına gelir.2), bitkilerinizden yalnızca 0,1 ila 0,2 pound (0,045 ila 0,091 kg) pirinç alırsınız.
Adım 2. Konteynerinizde varsa drenaj deliklerini kapatın
Çoğu bitkinin aksine, suyun pirinçten uzaklaşmasını istemezsiniz. Bu nedenle, ya deliksiz kapları seçmek ya da kapların alt kısmında bulunan delikleri tıkamak çok önemlidir.
Kabın altını tıkamak için kil veya kauçuk kullanmayı deneyin. Toprağı eklemeden önce su geçirmez olduğundan emin olun
Adım 3. Altta 6 ila 8 inç (15 ila 20 cm) saksı toprağı katmanlayın
Pirincinizin büyümesi için katı miktarda kire ihtiyacınız var. Sadece bahçenizdeki toprağı kullanabilirsiniz, ancak yaparsanız kompost veya başka bir gübre eklemeniz gerekir. 2 kısım toprağa yaklaşık 1 kısım kompost kullanın. Su eklemek için tencerenin üstünden hala yaklaşık 6 inç (15 cm) mesafe kaldığından emin olun.
- Bahçenizden toprak eklerseniz, evinize getirdiğiniz zararlıları ve bakterileri taşıyabileceğini unutmayın. Önceden paketlenmiş saksı toprağı bu problemlerden arınmış olma eğilimindedir.
- Toprağı paketlemeyin. Oldukça gevşek tutun.
- Suyu tutmak için tasarlanmış bir saksı toprağı seçin. Çanta "iyi su tutma" veya bu yönde bir şey söyleyecektir.
Adım 4. Toprağı 2 inç (5,1 cm) kaplayacak kadar su ekleyin
Toprağa birkaç dakika boyunca ıslanmaya devam edeceğinden, kaba su eklemeye devam etmeniz gerekecektir. Islanmayı bıraktığında, kabı su seviyesi topraktan 2 inç (5,1 cm) yukarıda olacak şekilde doldurun.
Pirinciniz, büyüdüğü çoğu zaman bu miktarda suya ihtiyaç duyacaktır
Bölüm 3/4: Tohumlarınızı Yetiştirme
Adım 1. Çimlenmiş tohumlarınızı kovaya ekleyin
Filizlenen tohumlar toprağa batacağından tohumları gerçekten "ekmenize" gerek yoktur. Her 1 ila 2 inçte bir (2,5 ila 5,1 cm) tohumları hedefleyerek eşit bir pirinç tabakası yayın.
Filizleriniz suda ayakta durmuyorsa, parmaklarınızı kullanarak kökleri toprağa doğru itebilirsiniz
Adım 2. Kovayı 6-8 saat ışık alan ılık bir alana yerleştirin
Evinizde her gün 6-8 saat ışık sunan güneşli bir alanınız yoksa, muhtemelen bir büyüme ışığı satın almanız gerekecektir. Tutarlı bir ışığa sahip olmaları için kovaların üzerine yerleştirin. Alan cereyan ediyorsa, suyu ısıtmak için kovaların altına ısıtma matları eklemeyi deneyin.
- Suyun çok ısınmasını istemediğiniz için pedleri "düşük" olarak ayarladığınızdan emin olun.
- Isıtma yastıkları genellikle tohumların çimlenmesine yardımcı olmak için kullanılır. Onları bahçe mağazalarından veya çevrimiçi olarak satın alabilirsiniz.
Adım 3. Bitkiler yaklaşık 20 cm boyunda olana kadar suyu kapalı tutun
Yeterince suya sahip olduklarından emin olmak için bitkileri düzenli olarak kontrol edin, suyu topraktan 2 inç (5,1 cm) yukarıda tutun. Bitkiler suyun 15 cm (6 inç) üstüne ulaştığında, suyu toprağın 4 inç (10 cm) üzerine kadar doldurabilirsiniz.
Adım 4. Büyüme mevsiminin geri kalanında suyun buharlaşmasına izin verin
Pirinç sapları büyümeye ve suyu emmeye devam edecek, ancak daha fazlasını eklemenize gerek yok. Pirinç olgunlaştıkça suyun buharlaşması gerekir.
Pirinç tepeden aşağı inmeye başladığında ("başını salla") toprağın üzerinde hala su varsa, boşaltın
Bölüm 4/4: Pirinç Hasadı
Adım 1. Pirincinizi hasat etmeden önce 3-4 ay bekleyin
Pirinç uzun zaman alır, bu nedenle bu bitkinin hemen hasat edilmesini beklemeyin. Dikimden itibaren olgunluğa ulaşması yaklaşık 4 ay sürer. Hasat zamanı yaklaştığında kafaların sarkmaya başladığını fark edeceksiniz.
Adım 2. Kafalar düştükten 2 hafta sonra altın kafaları arayın
Başlar hasat edilmeye hazır olana kadar saplar yeşil olacaktır. O zaman altın rengine dönecekler ve o zaman bitkilerin kesilmeye hazır olduğunu biliyorsunuz.
Adım 3. Kafaları makas veya makasla kesin
Hasat etmeye hazır olduğunuzda, sapları kafaların 2 ila 3 inç (5,1 ila 7,6 cm) altından kesin. Kesimi yapmak istediğiniz yerin üstündeki gövdeyi tutun, böylece gövdeden çıkan kafaları yakalayabilirsiniz.
Onları keserken bir araya toplayın
Adım 4. Kafaları kuruması için yayın
Sapları tek bir tabaka halinde yayabileceğiniz kuru ve ılık bir alana koyun. Ayrıca kurutmak için salkımlara asabilirsiniz. Sadece etraflarına sicim bağlayın ve baş aşağı asın.
Demetleri küçük tutun, böylece kuruyacakları yer kalır
Adım 5. Kafaları fırında veya kurutucuda ısıtın
Tahılların 180 °F (82 °C) sıcaklığa ısıtılması gerekir. Folyo kaplı bir tavaya koyun ve bir saat fırında veya kurutucuda bırakın. Bu şekilde, tamamen kuru olduklarını bilirsiniz.
Kafaları fırında veya kurutucuda olabildiğince ince yayın
Adım 6. Taneleri yemek için kafadan ayırın
Çekirdekleri gövdeden çıkarmak için başları parmaklarınızla ovalayın. Tüm gövdeleri elinizle toplayın ki pirincinize girmesinler! Ardından, pirinci normalde yaptığınız gibi pişirebilirsiniz.
