Roka (Eruca), salatalara, çorbalara, makarnalara, sandviçlere ve diğer birçok yemeğe harika bir katkı sağlayan yapraklı bir yeşildir. Kendinizinkini büyütmek istediğinizi düşünüyorsanız, bunu yapmak oldukça kolaydır. Rokayı düzgün bir şekilde dikmek için tohumları başlatmanız, bahçenizi hazırlamanız ve ardından fideleri nakletmeniz gerekir.
adımlar
Bölüm 1/4: Tohumları Başlatmak
Adım 1. Ortak roka tohumları satın alın
Satın alabileceğiniz iki ana roka tohumu türü vardır, yaygın ve yabani italyan. Yabani italyan rokasının tadı daha fazladır, ancak saplı olduğu ve çabuk civata olduğu için pişirmesi zordur, bu da tadı acı verir. Pişirmesi kolay yemyeşil yapraklar istiyorsanız, sıradan roka paketleri aldığınızdan emin olun.
Adım 2. Tohumları erken ilkbahar veya sonbaharda başlatın
Roka, hafif serin havalarda kendini kurmak için en kolay zamana sahiptir. Fideleri bahçeye naklederken sıcaklığın doğru olması için tohumları erken ilkbaharda veya sonbaharda başlatın.
Adım 3. Bir hücre kabını zengin hafif saksı toprağı ile doldurun
Bir ev geliştirme mağazasından veya bahçe merkezinden ayrı hücrelere sahip bir kap alın. Her hücrede bir drenaj deliği olduğundan emin olun. Her hücrenin çoğunu hafif organik kompost toprağı ile doldurun.
Adım 4. Hücrelere tohum ekin
Her hücreye bir veya iki tohum koyun ve ardından tohumların üzerine biraz daha toprak serpin. Tohumlar, toprak yüzeyinin yaklaşık ¼ inç (6,5 mm) altına yerleştirilmelidir.
Adım 5. Toprağı nemli tutmak için gün aşırı sulayın
Başlangıçta, tohumları iyi sulamak çok önemlidir. Onları gün aşırı veya toprağın üst kısmı (2,5 cm) dokunulamayacak kadar kuru olduğunda sulamak en iyisidir.
Suyu aşmamaya dikkat edin; su basması meydana gelirse, kök çürümesi hızla başlayabilir
Adım 6. Bitkiler filizlenene kadar hücreleri güneş ışığında tutun
Filizlenmelerini beklerken hücre kabını içeride tutmak en iyisidir. Bu onların elementler tarafından yok edilmesini önleyecektir. Tohumların yeterince güneş ışığı alması için hücre kabını bir pencerenin yanına yerleştirin veya ekstra ışık için standart bir büyüme ışığı veya akkor ampul kullanın.
Tohumların filizlenmesi yaklaşık 4-6 gün sürmelidir
Bölüm 2/4: Tohumları Doğrudan Toprağa Ekme
Adım 1. Don tehlikesi olmadığında ekin
İlkbahar veya yaz hasadı için roka ekebilirsiniz. İlkbaharda don tehlikesi geçtikten sonra doğrudan toprağa roka ekilebilir, bu nedenle son dondan sonraya kadar bekleyin. Sonbahar yaklaşırken, ilk dondan yaklaşık 4 ila 6 hafta önce roka ekebilirsiniz, bu da soğuk havalar gelmeden hasat yapmanızı sağlayacaktır.
Adım 2. Tohumları 1 fit (0,3 metre) aralıklarla sıralar halinde yerleştirin
Her sıra boyunca bol miktarda tohum serpin. Filizlendikten sonra, fideleri 4 ila 6 inç arayla inceltin, böylece bitkiler büyümek için yeterli alana sahip olur.
İnceltilmiş fideleri salata yapmak için kullanabilirsiniz
Adım 3. Her 2 ila 3 haftada bir yeni tohumlar ekin
Büyüme mevsimi boyunca sürekli hasat elde etmek için birkaç haftada bir yeni tohumlar ekin. Bitkiler genellikle ekimden dört hafta sonra hasat edilebilir.
Büyüme mevsimi, tipik olarak, ilk dona bağlı olarak, ilkbahar sonundan yaz sonuna veya erken sonbahara kadar uzanır
Bölüm 3/4: Bahçeyi Hazırlamak
Adım 1. Her gün 6 saat güneş alan bir yer seçin
Roka, iyi miktarda doğrudan güneş ışığı aldığında en iyi şekilde büyür, ancak daha yüksek sıcaklıkları iyi idare etmez. Bahçenizde sabahları bolca doğrudan güneş ışığı alan ve öğleden sonra biraz daha gölgeli olan bir yer bulun.
Adım 2. Bahçe toprağını organik malzeme ile zenginleştirin
Bahçe toprağınızı kompost ve ölü yapraklar gibi organik maddelerle zenginleştirin. Bu, fidelerin yeni ortamlarına hızla uyum sağlamasına yardımcı olacaktır.
Adım 3. Drenajı artırmak için organik malzeme veya perlit ekleyin
Roka bitkilerinin gelişmesi için topraklarının iyi drene olması hayati önem taşır. Bahçe toprağınız çok fazla nem tutuyor gibi görünüyorsa, drenajı iyileştirebilecek organik malzeme veya perlit ekleyin.
Adım 4. Kiri tırmıklayın
Bahçe toprağını, büyük kayalardan, çubuklardan veya kir parçalarından arınmış ve eşit olacak şekilde yavaşça tırmıklayın. En az yaklaşık 2 fit (0,6 m) x 3 fit (0,9 m) ölçülerinde bir alanı tırmıkladığınızdan emin olun.
Adım 5. Aralarında yaklaşık 15 inç (38 cm) küçük delikler açın
Fideleriniz kadar çok delik kazmak için küçük bir bahçe el küreği kullanın. Onları hücreler kadar derin yapın. Her delik diğerlerinden 14-16 inç (36-41 cm) uzakta olmalıdır.
Bölüm 4/4: Fidelerin Nakli
Adım 1. Fideleri sulayın
Fideleri, nakletmeden hemen önce hücrelerinde sulayın. Bu geçişi kolaylaştıracaktır.
Adım 2. Kabı çevirin ve fideleri dışarı çekin
Hücre kabını yavaşça ve dikkatlice ters çevirin. Fideleri zarar vermeden veya topraktan ayırmadan nazikçe dışarı çekin.
Adım 3. Fideleri deliklere koyun
Fideleri açtığınız deliklere toprağın yüzeyi eşleşecek şekilde yerleştirin. Boşlukların doldurulduğundan ve fidelerin desteklendiğinden emin olmak için her bitkiye doğru biraz bahçe toprağı itin.
Adım 4. Bahçeyi sulayın
Son olarak, hepsi nakledildikten sonra fideleri tekrar sulayın. Rokanız, yapraklar yaklaşık 4 inç (10,2 cm) uzunluğa ulaştığında 30-40 gün içinde hasat için hazır olmalıdır.
Adım 5. Rokanızı hasat edin
Bitkilerinizi yavaş yavaş veya hepsini bir kerede hasat edebilirsiniz. Sürekli tohum ekiyorsanız, mahsulünüz tüm yaz boyunca devam edebilir.
