Havuç, sadece çeşitli yemeklere kolayca eklenebilen sağlıklı bir sebze değildir; ayrıca iç mekanlarda kolayca yetiştirilebilirler. Her tür ve çeşitte havuç yetiştirmek için aynı yöntemleri iç mekanda da uygulayabilirsiniz. İçeride havuç yetiştirmek için ihtiyacınız olan tek şey büyük bir kap, saksı toprağı ve havuç tohumlarıdır. Bol güneş alan serin bir yerde muhafaza etmek ve düzenli olarak sulamak 2-3 ay sonra harika havuçlara sahip olmanızı sağlayacaktır.
adımlar
Bölüm 1/3: En İyi İç Mekan Koşullarını Yaratmak
Adım 1. Kalabalığı önlemek için en az 20 cm derinliğinde bir kap seçin
Havuçların düzgün bir şekilde büyümesi için çok fazla derinliğe ihtiyacı vardır. Kaplarda havuç yetiştirirken, bu kapların en az 8 inç (20 cm) derinliğinde ve 12 inç (30 cm) çapında olması gerekir. Havuçları büyürken kalabalık olmayacak kadar büyük oldukları sürece, havuç yetiştirmek için herhangi bir kap türü kullanılabilir.
- Her kabın alt kısmında drenaj delikleri olduğundan emin olun. Kapta henüz delikler yoksa, delikleri açmak için bir matkap kullanabilirsiniz.
- Her bir kabı, kaptan boşalırken suyu toplamak için bir tabağın veya tepsinin üzerine koyun.
Adım 2. Özellikle sebzeler için yapılmış bir saksı toprağı karışımı satın alın
Her bir kabı sebze saksı toprağı karışımıyla doldurmak için ellerinizi veya elde kullanılan bir bahçe küreği kullanın. Her bir kabı, toprak ile kabın üst kısmı arasında yalnızca bir inç (2,5 cm) boşluk kalacak şekilde doldurun. Bahçenizdeki toprağı dışarıda kullanmayın; havuçlarınızı başarılı bir şekilde büyütmek için yeterli besin maddesine sahip olmayacaktır.
- pH değeri 6.0 ile 6.8 arasında olan bir saksı toprağı karışımı arayın.
- Havuç hafif, kumlu ve tınlı toprakları tercih eder.
Adım 3. Konteynerlerinizi koymak için 6 saat güneş alan serin bir alan seçin
Havuç, gelişmek için 10 °C (50 °F) ile 18 °C (64 °F) arasındaki soğuk sıcaklıkları tercih eder. Ayrıca günde en az 6 saat güneş ışığına ihtiyaçları vardır. Bu nedenle, evinizde hem düzenli olarak serin olan hem de çok fazla güneş ışığı alan bir yer bulun ve havuçlarınızı hasat edene kadar kapların 2-3 ay oturabileceği bir yer bulun.
Sıcaklıklar dalgalandığında havuçlar iyi sonuç vermez. Havuçlarınızı sıcaklığın sıklıkla değiştiği kapılardan veya havalandırma deliklerinden uzak tutun
Adım 4. İçeride yeterince güneş ışığı almıyorsanız, büyüme lambaları kurun
Evinizde günde 6 saat güneş ışığı alan bir yer yoksa alternatif olarak yetiştirme lambaları kullanabilirsiniz. Havuçların büyümeye başladıklarında ışıklardan daha uzağa hareket edebilmeleri için ışıkların kendilerinin veya kapların yukarı ve aşağı hareket ettirilebildiğinden emin olun. Havuçlarınızın en az 6 saat ışık alması için yetiştirme ışıklarını her gün yeterince açık bırakın.
- Büyüme lambaları, havuç bitkilerinizle etkileşime girerek büyümelerine yardımcı olacak (fotosentez yoluyla) güneşinkine benzer bir ışık spektrumu üreten özel ampullerdir.
- Grow ışıkları herhangi bir donanım veya bahçe mağazasından veya çevrimiçi olarak satın alınabilir.
- Yetiştirme ışıklarını doğal ışık yerine veya ek olarak kullanabilirsiniz.
- Büyüme ışığınız için bir zamanlayıcı kullanın, böylece onları ne zaman açıp kapatacağınızı hatırlamak zorunda kalmazsınız.
Bölüm 2/3: Havuç Tohumlarınızı Ekme
Adım 1. Her kabı saksı toprağı karışımıyla doldurun
Havuç ekmek istediğiniz her bir kabın, neredeyse tepesine kadar saksı toprağı karışımı ile doldurulması gerekecektir. Her kabın üstünde sadece 1 inç (2,5 cm) boşluk bırakın. Kabı doldurduktan sonra toprağa biraz su ekleyin. Su toprağın sıkışmasına neden oluyorsa, uygun seviyeye gelene kadar daha fazla toprak ekleyin.
- Herhangi bir benzersiz adımın gerekli olması durumunda, sebze saksı toprağı karışımı çantanızdaki talimatları okuyun.
- Artık saksı karışımını saklayın ve havuçlar büyüdükçe toprak sıkışırsa kapları doldurmak için kullanın.
Adım 2. Her kaba havuç tohumu serpin
Havuç tohumlarınızı, tohumları dikkatlice toprağın üzerine serperek her bir kaba ekin. Havuç tohumlarının toprağa gömülmesine gerek yoktur. Havuç tohumları da çok küçüktür ve görülmesi zordur, bu nedenle kaç tane tohum kullandığınızı söylemek zor olabilir - sorun değil. Tohumlar her bir kapta olduğunda, tohumların üzerine hafifçe su serpin.
- İçeride her çeşit havuç yetiştirilebilir. Aslında, kaplarınıza ekmek için birden fazla çeşit havuç tohumunu karıştırabilirsiniz.
- Havuç tohumları bir bahçe merkezinden veya internetten satın alınabilir.
- Bazı havuç tohumları "kaplanmış" olarak gelebilir. Bu kaplama, tohumları daha büyük ve daha kolay görülebilir hale getirir; tohumun kendisini etkilemez.
Adım 3. Havuç tohumlarınızı düzenli olarak sulayın ve filizlenmelerini izleyin
Havuç tohumlarının filizlenmesi yaklaşık 14-17 gün sürer. Tohumlarınızın filizlenmesini beklerken, her gün en az 6 saat ışık aldıklarından emin olun ve toprağın üst tabakasını nemli tutun. Tohumları sulamak için bir sprey şişesi kullanın ve tabakları veya tepsilerdeki fazla suyu hemen boşaltın.
Havuçlarınıza filizlendikten sonra günde 6 saat ışık ve yeterli su sağlamaya devam edin
Adım 4. Her bitkiye büyümesi için yeterli alan sağlamak için filizleri inceltin
Havuç tohumlarının filizlenmesi yaklaşık 14-17 gün sürer. Havuçlar filizlendikten sonra, kalan her bir filizin bir 1⁄2 her tarafta (1,3 cm) boşluk. İstenmeyen filizleri toprağa kadar kesin; istenmeyen filizleri topraktan çekmeyin.
Bu adım, mümkün olduğunca çok filizin başarılı bir şekilde büyüme şansı sağlar. Ancak bazıları bir sonraki inceltme adımından önce ölebilir
Adım 5. Fideler 3 inç (7,6 cm) boyunda olduğunda inceltme işlemini tekrarlayın
Filizler 3 inç (7,6 cm) fide haline geldikten sonra havuçları tekrar inceltin. Bu sefer her bir fidenin çevresinde her tarafta 1 inç (2,5 cm) boşluk olduğundan emin olun. İstenmeyen fideleri toprağa kadar kesmek için makasınızı kullanın.
Fide sayısı ne kadar az olursa, her havuç o kadar büyür
Adım 6. Hasatınızın daha uzun süre dayanabilmesi için tohumlarınızı aralıklarla ekin
Havuçların olgunlaşması yaklaşık 60-75 gün sürer. Olgunlaştıklarında hemen hasat edilebilir ve yenebilirler. Ancak, bu size aynı anda çok fazla havuç sağlayabilir. Tüm kaplarınızı aynı anda dikmek yerine hasat sürenizi uzatmak için kaplarınızı aralıklarla dikin.
Örneğin, 6 kap ekiyorsanız, bir hafta sonra 2 kap içine tohum ekin, ardından bir hafta sonra 2 kap içine tohum ekin, ardından bir hafta sonra son 2 kap içine tohum ekin. Bu, tohumlarınızı 3 haftalık bir süre boyunca ekmiş olacağınız anlamına gelir
Bölüm 3/3: Havuçlarınızın Bakımı
Adım 1. Toprağın üst tabakasını nemli tutmak için havuçlarınızı düzenli olarak sulayın
Her bir kaptaki üst 1 inç (2,5 cm) ila 2 inç (5,1 cm) toprağın nem seviyesini kontrol etmek için parmağınızı kullanın. Toprak kuruysa, havuçlarınızı sulamanın zamanı geldi. Her bir kaba, toprağın üst tabakası nemli, ancak ıslanmaması için yeterince su verin.
Sulandıktan sonra her bir kaptan fazla su akabilir. Tabakları veya tepsileri mümkün olduğunca sık boşaltın
Adım 2. Havuçlarınızı sağlıklı tutmak için her 2 haftada bir gübreleyin
Her bir havuç kabına 2 haftada bir veya şişede belirtildiği gibi düzenli ev bitkisi gübresi ekleyin. Gübre, havuçların başarılı bir şekilde büyümesi ve olgunlaşması için uygun besinleri sağlayacaktır. Havuçlarınız için özel gübre almanıza gerek yok, ev bitkisi gübresi gayet iyi iş görecektir.
Sıvı ev bitkisi gübresini bir bahçe merkezinden veya herhangi bir bakkalın bitki bölümünden satın alabilirsiniz
Adım 3. Her bitkinin yeterince güneş alması için her bir kabı haftalık olarak döndürün
Her hafta aynı saatte, kaplarınızın her birini saat yönünde çeyrek tur döndürün. Bu, tüm havuç bitkilerinin büyürken eşit miktarda güneş ışığı almasını sağlayacaktır. Tüm havuç bitkilerinizin güneş ışığına çok eğildiğini fark ederseniz, kabı daha sık döndürmek isteyebilirsiniz.
Güneş ışığına ek olarak yetiştirme lambaları kullanıyorsanız ve yetiştirme lambaları doğrudan kapların üzerinde bulunuyorsa bu adımı atlayabilirsiniz
Adım 4. 60 ila 75 gün sonra olgun havuçlarınızın tadını çıkarın
Havuçlarınız olgunlaştıktan sonra hemen hasat edin ve tadını çıkarın. En büyük ve en kalın yeşillikleri olan bitkileri seçerek başlayın, çünkü bunlar muhtemelen en olgun olanlar olacaktır. Yeşillikleri, havuca bağlandıkları yerden tutun ve havucu hasat etmek için dümdüz yukarı çekin.
