Daldırma blenderine el blenderi, çubuk blender veya değnek blender adıyla daha aşina olabilirsiniz, ancak buna ne derseniz deyin, bu çok yönlü alet mutfakta kullanışlıdır. Elektrikli bir çubuk, bir motora döner bir bıçağı veya ataşmanı döndürmek için güç vererek, birçok yaygın karıştırma, karıştırma ve çırpma mutfak işini çocuk oyuncağı haline getirir. Daldırma blenderinizi nasıl çalıştıracağınızı öğrendikten sonra, onu kullanabileceğiniz birçok tarif var.
adımlar
Yöntem 1/3: Daldırma Blenderinizi Çalıştırma
Adım 1. Blenderi monte edin
Daldırma blender modelinize bağlı olarak, bu işlem değişebilir. Birçok daldırma karıştırıcıda, bileşen parçaları yerine takıldığında tıklayan yaylı bir mandal bulunurken, diğerleri vidalı ataşmanlara sahip olabilir. Blenderinizi monte etmek için yapmanız gerekenler:
- Blenderin en ağır kısmı olacak motor gövdesini blender aparatı ile hizalayın. Bu parçaları güvenli bir şekilde birbirine sabitleyin.
- Eklenti kolayca bağlanmıyorsa, blenderin motor gövdesindeki serbest bırakma düğmesine basın.
Adım 2. Elektrik kablosunu prize takın
Çalışma alanınızın yan tarafında bulunan bir çıkış seçin. En son isteyeceğiniz şey, harmanlarken ipi koparmak ve tehlikeli bir durum yaratmaktır. Yönetilemeyen veya zor kablolar için, kabloyu yoldan uzak tutmak için kase gibi ağır bir nesne kullanmak isteyebilirsiniz.
Adım 3. Karıştıracağınız karışıma blenderinizi yerleştirin
Blender aparatının, karıştırdığınız karışıma tamamen daldırıldığından emin olun. Bunu yapmamak, mutfağınızın her tarafına yiyeceklerin sıçramasına neden olabilir.
Adım 4. Karışımınızı karıştırın
Ataşmanı etkinleştirmek için el blenderi üzerindeki düğmeye basın. Bu karıştırıcıların çoğu için, genellikle "AÇIK" kelimesiyle gösterilen yalnızca tek bir hız vardır. Yiyeceklerin sıçramasını önlemek için blenderinizin bıçaklarını karışımınızın yüzeyinin altında tuttuğunuzdan emin olun.
- Karıştırırken, blenderi yavaşça yukarı ve aşağı hareket ettirin. Bu, karışımınızda iyi harmanlanmış, pürüzsüz bir kıvamı teşvik edecektir.
- Sebzeler gibi sert malzemeler veya bazı çorbalar gibi kalın karışımlar için, karışım pürüzsüz ve tutarlı olana kadar bir süre karıştırmanız gerekebilir.
- Blenderinizin motorunu uzun süre çalıştırmak ona zarar verebilir. Karıştırmanızı 30 ila 50 saniyelik aralıklarla sınırlamaya çalışın.
Adım 5. Bitirir bitirmez blenderin fişini çekin
Blender eklentisi, blender daldırılmamışken etkinleştirilirse, çok tehlikeli olabilir. Kazayla yaralanmayı veya yaralanmayı önlemek için, blender'ı kullanmayı bitirir bitirmez fişini çekin.
Yöntem 2/3: Daldırma Karıştırıcıları Güvenle Kullanma
Adım 1. Yapışmaz tavalar ve cam tabaklar kullanmaktan kaçının
Blenderinizin bıçaklarıyla temas ederse cam kırılabilir veya kırılabilir. Bu olursa, karışımınızı atmanız gerekecek, aksi takdirde ölümcül olabilen camı yutabilirsiniz. Tavalardaki yapışmaz kaplamalar da karışımınıza dağılabilir. Bu kaplama yutulduğunda sağlıksız olabilir.
Daldırma blenderiniz ile kullanabileceğiniz en güvenli karıştırma kabı paslanmaz çelik olacaktır
Adım 2. Karıştırırken blender motorunuzu tüm sıvıların üzerinde tutun
Daldırma blenderinizin motorunu karışımınıza indirerek motorun yanmasına, elektrikli bileşenlerin kısa devre yapmasına veya potansiyel olarak kendinize elektrik çarpmasına neden olabilirsiniz. Özellikle derin tabaklarda bile motoru karışımınızın içine veya altına indirmekten kaçının.
Adım 3. Temizlerken blenderin fişini çekin
Blenderinizi temizlemeden önce daima fişini çekin. Temizlerken blenderinizin motorunu asla suya batırmayın, ancak yumuşak sabun ve sünger veya nemli bir bezle temizleyebilirsiniz. Karıştırma mili sıcak suda elde yıkanmalı ve ayrıca yumuşak bir sabunla temizlenmelidir.
Karıştırma milini temizlerken bıçakların çevresinde çok dikkatli olun. Bunlar çok keskindir ve sizi kolayca kesebilir
Adım 4. Daldırma blenderinizi güvenli bir yerde saklayın
Daldırma karıştırıcılar, çocukların kullanması için yeterince basittir ve bir oyuncak için karıştırılabilir. Bu çok tehlikeli olabilir, bu nedenle blenderinizi yüksek bir dolap gibi çocukların erişemeyeceği güvenli yerlerde saklamalısınız.
Yöntem 3/3: Daldırma Blender'ınızla Tarifler Hazırlama
Adım 1. Biraz salsa karıştırın
Tıknaz salsa hayranı değilseniz, daldırma blenderiniz hemen pürüzsüz bir versiyon yapabilir. Uzun, dar paslanmaz çelik bir tabağa domates, soğan, sarımsak, jalapeno, kişniş ve biraz tuz ve karabiber ekleyin. Ardından, malzemeleriniz tercihinize göre karışana kadar daldırma blenderinizi yukarı ve aşağı hareket ettirin.
- Zevkinize bağlı olarak, her bir bileşenin ne kadarını kullanacağınızı belirlemeniz gerekir. Örneğin, baharatlı salsa seviyorsanız, karışıma daha fazla jalapeno eklemek isteyebilirsiniz.
- Karıştırma kabına en son domatesleri eklemek isteyebilirsiniz. Bu şekilde, en üstte olacaklar ve önce karışacaklar. Bu, diğer bileşenlerin karıştırılmasına yardımcı olacak sıvıyı serbest bırakacaktır.
- Çalışırken blender seviyenizi koruyun. Karıştırma kabınızda bile, blenderinizi çok fazla açıyla eğmek ayağınızın sıçramasına ve uçmasına neden olabilir.
Adım 2. Pesto sosu hazırlayın, presto
Uzun, dar paslanmaz çelik bir karıştırma kabına fesleğen, sarımsak, çam fıstığı, zeytinyağı ve biraz tuz ve karabiber ekleyin. Blenderinizin bıçaklarını aynı seviyede tutun ve yukarıdan aşağıya hareketlerle pesto yapmak için malzemeleri karıştırın.
Kullanabileceğiniz basit bir pesto tarifi: 2 su bardağı taze fesleğen yaprağı, 2 tam diş sarımsak, ¼ su bardağı çam fıstığı, 2/3 su bardağı sızma zeytinyağı
Adım 3. Hamuru hızlı ve verimli bir şekilde karıştırın
Çoğu el blenderi, pürüzsüz hamuru kolaylıkla karıştırmanıza izin verecek bir çırpıcı aparatıyla birlikte gelir. Hamurunuz topaklanma eğilimindeyse, karıştırmak için daldırma blenderinizi kullanmak bunu önlemeye yardımcı olacaktır.
Adım 4. Küçük partiler halinde smoothieler oluşturun
Tam boyutlu bir karıştırıcıda bir smoothie yapmak, bir kişinin önemli bir karışıklık ile birlikte içebileceğinden daha fazla smoothie ile sonuçlanabilir. Dondurulmuş meyve, biraz yoğurt ve tüm malzemeleri uzun, dar bir paslanmaz çelik karıştırma kabına alacak kadar meyve suyu ekleyin. Ardından, tüm malzemeleri iyice karıştırmak için blenderinizi kullanın.
Adım 5. Ev yapımı mayonezi karıştırın
Bu normalde zaman alıcı aktivite, daldırma blender kullanıldığında beş dakika kadar kısa bir sürede hazır olabilir. Uzun, dar paslanmaz çelik bir karıştırma kabına 2 yumurta sarısı, 1 çay kaşığı limon suyu, ½ çay kaşığı tuz ve ½ çay kaşığı kuru hardal ekleyin. Bu malzemeleri birleştirmek için blenderinizi kullanın. Daha sonra blenderinizi çalıştırırken karışıma azar azar 1 su bardağı zeytinyağı/kanola yağı ekleyin.
- Karışıma daha fazla yağ eklemeden önce eklenen yağın tamamen kaybolmasını bekleyin. Yağ emildiği için karışıma daha kolay eklenecektir. Yarım bardak yağ ekledikten sonra kalan yarısını sabit bir akışta ekleyebilirsiniz.
- Mayonez beğeninize göre çok kalın çıkıyorsa, tercih ettiğiniz kıvamı elde edene kadar her seferinde 1 çay kaşığı suyla karıştırmak için blender kullanın.
