Fısıh (İbranice Pesah denir) Yahudilikte en önemli bayramlardan biridir. Yahudilerin Mısır'daki kölelikten kaçışını anıyor ve İbrani Takvimindeki tarihlere bağlı olarak her yıl Mart veya Nisan aylarında kutlanıyor. Seder ritüel şöleninde öne çıkan ana temalar özgürlük, kefaret ve şükrandır. Yahudi geleneklerinde yeni biri olarak Fısıh'ı kutlamak istiyorsanız, Fısıh kutlaması için uygun şekilde hazırlanarak ve Fısıh yemeğine katıldığınızda doğru gelenekleri izleyerek başlayın. Geleneksel yemeğe katılamıyorsanız, Fısıh'ı film veya kitaplarla başka şekillerde de kutlayabilirsiniz.
adımlar
Yöntem 1/3: Fısıh Kutlaması için Hazırlık
Adım 1. Fısıh tarihini işaretleyin
Pesah sekiz gün sürer. İbrani takviminde Nissan ayı olarak bilinen erken ilkbaharda gün batımında başlar. Fısıh Bayramı'nın başlangıç tarihi, Nissan'ın İbranice takviminde ne zaman geçtiğine bağlı olarak her yıl değişecek. Yılınızdaki Fısıh Bayramı için kesin tarihler için bir İbrani takvimine bakın.
Yahudi birinin ev sahipliği yaptığı bir Fısıh kutlamasına gidecekseniz, onlardan Fısıh'ın kesin tarihlerini sorun
Adım 2. İşten zaman ayırın
Pesah iki kısma ayrılır. Fısıh'ın ilk iki günü ve son iki günü, hiçbir iş yapılmayan tatil olarak kabul edilir. Buna araç kullanmak, yazmak veya elektrikli cihazlar kullanmak (işçilik olarak sınıflandırılan diğer belirli faaliyetler arasında) dahildir. Ancak, çoğu durumda ihtiyaç duyduğunuzda dışarıda yemek pişirebilir ve taşıyabilirsiniz; Detaylandırma için saygın bir haham otoritesine danışmaktan çekinmeyin. Fısıh sırasında orta dört gün Chol Hamoed (kelimenin tam anlamıyla "tatilin hafta içi") olarak adlandırılır ve bu günlerde neredeyse tüm çalışma biçimlerine izin verilir.
Fısıh Bayramı'nın ilk iki günü ve son iki günü çalışmamak için bir düzenleme olabilir. Fısıh başlamadan önce yapmanız gereken herhangi bir işi yapın veya geleneği bozmamak için Fısıh'ın orta dört günü için saklayın
Adım 3. Tüm mayalı ürünlerden kurtulun
İbranice'de chametz olarak bilinen tüm mayalı ürünler, Fısıh Bayramı'nın başlangıcından önce çıkarılmalıdır. Bu, İsrailoğullarının Mısır'dan çıktıklarında yedikleri mayasız ekmeği onurlandırmak içindir. Buğday ürünleri içeren herhangi bir yiyecek veya içeceği tüketmekten veya bunlara sahip olmaktan kaçınmak Fısıh geleneğinin bir parçasıdır. Fısıh Bayramı'na hazırlanmak için evinizde bu ürünlerden herhangi birini temizleyin.
- Bu, herhangi bir buğday, arpa, çavdar, yulaf veya hecelenmiş ürün anlamına gelir. Ayrıca ekmek, kek, kurabiye, mısır gevreği, pizza, makarna ve alkollü içecekleri de çıkarmalısınız.
- Bu, kabartma tozu veya kabartma tozu gibi ürünleri içermez.
- Chametz, matzah'ın 'antezi' (bir bitkinin çiçeklenme dönemi) ve bencilliğin bir temsili olarak kabul edilir. Chametz'den kurtulmak, Fısıh Bayramı'nı kutlamanın ve özveriyi benimsemenin önemli bir parçasıdır.
Adım 4. Evinizi temizleyin
Pesah'ın bir diğer önemli yönü, Pesah başlamadan önce evi temizlemektir. Odadan odaya, evinizin her köşesini ve burcunu kapsamlı bir şekilde temizleyin. Evinizdeki her yüzeyi tozlayın, paspaslayın, süpürün ve silin. Genellikle Fısıh'a giden haftalar, hazırlanmak için evi temizlemekle geçer.
Adım 5. Fısıh için yasak yiyeceklerden kaçının
Yıl boyunca olduğu gibi, Pesah sırasında, domuz eti, kabuklu deniz ürünleri, ıstakoz, karides, yengeç, tavşan gibi bazı koşer olmayan etleri ve kılıç balığı ve mersin balığı gibi yüzgeçleri veya pulları olmayan deniz ürünlerini yiyemezsiniz. Bu malzemelerle yapılan hiçbir ürünü yiyemezsiniz.
- Düzenli Yahudi beslenme yasalarına uygun olarak, yıl boyunca olduğu gibi Fısıh sırasında da sütle birlikte et yememek de bir gelenektir. Bu nedenle dana eti veya tavuğun üzerine peynir, tereyağı veya krema sosu sürmeyin.
- Fısıh sırasında süt veya etle servis edildiği sürece balık ve yumurtalara izin verilir.
- Fısıh yiyecekleri için alışveriş yaptığınızda, "Fısıh için Koşer", "Fısıh için kullanılabilir" ve "Fısıh için ve tüm yıl boyunca Koşer" yazan etiketleri arayın.
Yöntem 2/3: Fısıh Yemeğine Katılmak
Adım 1. Bir seder plakasını bir araya getirin
Fısıh haftasının en önemli kutlaması, genellikle Fısıh'ın ilk gecesinde düzenlenen şenlikli bir yemek olan sederdir. Seder tabağı, Fısıh kutlamasında merkezi bir rol oynar. Altı sembolik yiyecek ve ayrı bir tabağa konulacak üç parça matzahtan oluşur. Altı sembolik yiyecek şunlardır:
- Acı Otlar. Geleneksel olarak bu yaban turpu olur, ancak maydanoz, yeşil soğan veya kereviz de kullanılabilir.
- Yapıştır veya Charoset. Bu, kölelerin Mısır piramitlerini inşa etmek için kullandıkları harcı temsil eden tatlı bir karışımdır. Genellikle elma, fındık ve şarabın öğütülmüş bir karışımıdır. İnternette çeşitli tarifler bulunabilir.
- Sebze. Bu, haşlanmış patates gibi acı olmayan, köklü bir sebzedir. Bu, kölelerin ağır emeğini temsil eder.
- Shankbone. Bu, Fısıh kurbanı kuzusunu simgeleyen, genellikle kuzu veya keçi olan bir incik kemiğidir.
- Yumurta. Haşlanmış yumurta, Tapınak günlerinde yapılan sunuyu sembolize ederdi.
- Marul. Bu genellikle, acı otlar gibi köleliğin acılığını simgeleyen romainedir.
Adım 2. Haggadah'ın bir kopyasını alın
Bu kitap, gerekli duaların yanı sıra seder için Fısıh prosedürlerini ve hikayesini içerecek bir kitaptır. Seder'in nasıl düzgün bir şekilde gerçekleştirileceği konusunda faydalı bir rehberdir.
- Haggadah'ın bir kopyasını çevrimiçi olarak İngilizce olarak bulabilirsiniz.
- Ayrıca “The Order of the Seder”in okunuşunu internetten de dinleyebilirsiniz.
Adım 3. Kiddush'u söyleyin
Bu, Fısıh şerefine şarap üzerine söylenen bir nimettir. Kiddush kutsamasını söyleyin ve ardından dört bardak şarabın ilkini için.
Daha sonra ikinci fincan şarabı dökebilirsiniz, ancak henüz içmeyin
Adım 4. Ellerinizi yıkayın (Urchatz)
Ellerinizi hayır duasıyla yıkayın. Bu, Karpaz'ın yemeğine hazırlanmak içindir.
Adım 5. Karpaz'ı yiyin
Bu bir sebzedir, genellikle maydanozdur. Sebzeyi tuzlu suya batırın ve yiyin.
Sebze, Yahudi halkının mütevazi kökenlerinin bir sembolüdür. Tuzlu su, kölelik nedeniyle dökülen gözyaşlarının simgesidir
Adım 6. Matzah'ı (mayasız ekmek) kırın
Masanın üzerinde "yachatz" olarak bilinen üç matzahın ortasını kırın. Küçük parçayı yığına geri koyun. Daha büyük olan kısım ise afikoman için kazığa iade edilecektir.
Adım 7. Maggid'i söyleyin
Yahudilerin Mısır'dan Çıkışının hikayesi olan Fısıh hikayesini anlatın. En küçük çocuğa geleneksel dört soruyu sormasını ve ikinci bardak şarabı içmesini sağlayın. Geleneksel dört soru şunlardır:
- "Diğer tüm gecelerden bu gece ne değişti? Diğer tüm gecelerde hem chametz hem de matzah yiyoruz, bu gece sadece matzah yiyoruz?"
- "Diğer tüm gecelerden bu gece ne değişti? Diğer tüm gecelerde çok sebze yiyoruz, bu gece maror?"
- "Diğer gecelerden bu gece ne değişti? Diğer tüm gecelerde bir kez bile sebze daldırmadığımız, bu gece iki kez daldığımız mı?"
- "Diğer gecelerden bu gece ne değişti? Diğer gecelerde, oturarak veya uzanarak, oturarak veya uzanarak yiyoruz. Bu gece, bu gece hepimiz uzanıyoruz."
- Maggid'in sonunda, ikinci kadeh şarap üzerine bir kutsama okunur ve ardından kadeh içilir.
Adım 8. Ellerinizi tekrar yıkayın (Rachtzah)
Bu sefer, bir kutsama ekleyin. Bu, matzah yemeye hazırlanmak içindir.
Adım 9. Motzi'yi söyleyin
Ha-motzi adı verilen ekmek yemek için geleneksel kutsamayı matzoların üzerinde okuyun.
Adım 10. Matzo'yu yiyin
Matzah yeme nimetini okuyun ve matzahtan küçük bir parça yiyin.
Adım 11. Maror'u yiyin
Acı otları kutsa ve ye. Bunlar Charoset'e batırılabilir.
Adım 12. Koreich'i yiyin
Matzah, acı otlar ve charoset'ten bir sandviç yapın. Bunu ye.
Adım 13. Masayı ayarlayın (Shulchan Oreich)
Bu büyük akşam yemeği. Ne istersen yiyebilirsin (mayalama içermediği sürece), ancak gefilte balığı, matzah top çorbası ve et yemeği gibi temel Yahudi yiyecekleri geleneksel olarak en yaygın olanlarıdır.
Adım 14. Afikoman'ı (Tzafun) bulun ve yiyin
Bu, yemekte daha önce ayrılan matzah parçası olan afikoman'ın tatlı olarak yeneceği zamandır. Geleneksel olarak, çocuklar onu yemeğin erken saatlerinde çalar ve yetişkinlerin şeker veya diğer küçük ödüllerle fidye vermesi için saklarlar.
Diğer bir seçenek ise yetişkinlerin afikomanı saklamasını sağlamaktır. Daha sonra çocuklara şeker veya oyuncaklarla bulup geri vermeleri için ödeme yapılabilir
Adım 15. Hoş Geldiniz Elijah (Bareich)
Yemekten sonra kutsamayı söyle ve üçüncü kadeh şarabı iç. Sonra dördüncü kadehi İlyas peygambere dökün ve içeri girmesine izin vermek için evin kapısını kısaca açın.
Adım 16. Hallel'i söyleyin
Mezmurları oku, dördüncü kadeh şarabı kutsa ve iç.
Adım 17. Akşamı sonlandırın (Nirtzah)
Seder'i gelecek yıl için dilekler, şarkılar, hikayeler veya sevgi ve inanç ifadeleriyle bitirin.
Yöntem 3/3: Fısıh Bayramı'nı Başka Şekillerde Kutlamak
Adım 1. Fısıh filmlerini izleyin
Pesah ile ilgili filmleri aileniz veya çocuklarınızla izleyebilirsiniz. Bu sadece tüm aileyi eğlendirmekle kalmaz, aynı zamanda herkese tatilin önemini hatırlatmaya da hizmet edebilir. Ayrıca Yahudi halkının tarihi ve Fısıh'ın amacı hakkında bir tartışma başlatabilir.
- İyi bir seçenek, çocuklar için uygun ve eğlenceli olan ama aynı zamanda bir yetişkini eğlendirecek kadar mükemmel müzik ve oyunculuk içeren Mısır Prensi filmi.
- İzlenmesi gereken bir başka güzel film de Charlton Heston'ın oynadığı The Ten Commandments. Bu bir klasik ve hem genç hem de yaşlılara hitap edecek.
- Özellikle aileniz biraz daha dramayı tercih ediyorsa, izlenmesi gereken daha modern bir film The Devil's Arithmetic. Bu filmde, Fısıh Bayramı'nı kutlamaktan bıkmış genç bir Yahudi kız (Kirsten Dunst tarafından oynanır) sihirli bir şekilde zamanda geriye, Nazi toplama kampına götürülür. Mücadelenin gerçek anlamını, hatırlamanın önemini, ailenin ve mirasın değerini öğrenir.
Adım 2. Fısıh şarkıları söyleyin
İster modern ister geleneksel olsun, Fısıh şarkılarını kendi başınıza veya aileniz veya arkadaşlarınızla birlikte söyleyebilirsiniz. Birçoğu YouTube'da kolayca bulunabilir, ancak işte bunlardan üç tanesi:
- Tüm aile için iyi bir geleneksel şarkı, iyimser ve grup olarak şarkı söylemek için harika olan Dayenu'dur.
- Shalom Susam (Susam Sokağı'nın bir Yahudi alt kümesi) küçük çocuklar için birçok harika şarkı içeren mükemmel bir Fısıh filmi yaptı.
- Modern şarkılarla eğlenmek için The Ein Prat Fountainheads "Dayenu, Coming Home" veya The Maccabeats "Les Misérables, A Passover Story" şarkılarını dinleyin.
Adım 3. Fısıh el sanatları yapın
Çocuklarla yapabileceğiniz, onları tatile dahil edecek ve tatil hakkında heyecanlandıracak, ayrıca kendilerini gerekli ve yardımsever hissetmelerini sağlayacak bir dizi el işi var.
- Bir matzo evi yapın. Bu, zencefilli bir ev yapmaya benzer şekilde yapılabilir ve harika bir merkez parçası olur. Çikolata ve karamel ile matzo evi inşa ederek çocuklar için ekstra heyecan verici hale getirin. Kullandığınız şekerlerin Fısıh Bayramı için koşer olduğundan emin olun.
- Bir Fısıh seder tabağı yapın. Çocuklarınızın seder tabağı için bir tabak ve kaseler yapmasını ve süslemesini sağlayabilirsiniz. Bu, herhangi bir yaş grubundan çocuklar için iyi bir Fısıh etkinliği olabilir.
- Bir afikomen çantası yapın. Afikoman için özel çanta da yapabilirsiniz. Basit bir çanta dikin veya satın alın ve çocuklarınızın onu Fısıh Bayramı ile ilgili çizimler, süsler veya herhangi bir resimle süslemesine izin verin.
İpuçları
- Yahudilik geniş bir kültür ve çeşitli mezheplerden oluşan bir dindir. Farklı yetkililer size farklı bilgiler verebilir. Birbiriyle çelişen fikirleri sıralamaya hazır olun.
- Kölelik, kurtuluş ve özgürlük temalarını düşünün. Fısıh, Tanrı ile İsrail halkı arasındaki bir anlaşmayı temsil eder. İsrailliler Mısır'da köleydiler ve Tanrı onları kurtardı ve özgürlüğe kavuşturdu.
- Biraz İbranice öğrenmek, Fısıh'ı takdir etmenizi artırabilir. İncil'in Exodus ile ilgili kısmı orijinal olarak İbranice yazılmıştır, birçok insan sederlerini kısmen veya tamamen İbranice olarak yönetmektedir.
