Her ailenin, pişirdikleri, uydurdukları veya zevkle zevk aldıkları için özel olarak gördükleri ve ailenin belirli üyeleriyle ilişkili harika tarifleri vardır. Bir hatıra yemek kitabı, ailenin belirli üyelerini, en sevdikleri tarifleri, ipuçlarını ve anekdotları, fotoğrafları, alıntıları ve o kişiyi gittikten çok sonra size hatırlatan diğer kişiselleştirilmiş öğeleri ekleyerek hatırlamanın bir yoludur. Bir hatıra yemek kitabı, nesiller boyu aktarılabilecek özel bir yadigârdır.
adımlar
Adım 1. Hafıza yemek kitabının kime odaklanacağına karar verin
Tek bir kişi mi olmak istiyorsunuz yoksa bir çifte mi, hatta bir grup insana mı odaklanmak istiyorsunuz? Örneğin, büyükannenin yemek pişirmesini veya büyükanne ve büyükbabanın yemek pişirme ve akşam yemeği partilerini veya belki de büyükanne ve büyükbabanızın tüm erkek ve kız kardeşlerinin yemek pişirme deneyimlerini hatırlamak isteyebilirsiniz!
Adım 2. Hatıraları bir araya toplamaya başlayın
Kişinin yemek kitaplarını, el yapımı tarif klasörlerini ve diğer ilgili öğeleri gözden geçirin. Özellikle el yazısı notlara bakın, çünkü bunlar size yemek yapan kişinin tarifler hakkında ne hissettiği hakkında çok şey anlatacaktır; Genellikle tarifin nasıl biraz değiştirilmesi gerektiğini, iyi mi kötü mü olduğunu ve hatta özel bir durum için ne zaman kullanıldığını açıklayan küçük açıklamalar olacaktır.
Ayrıca varsa ziyaretçi kitaplarını da kontrol edin. Bir zamanlar çok popüler olan ve hala bazı insanlar arasında popüler olan bu misafirler, akşam yemeği partilerine katıldılar ve hatta bazen yemeği kaydettiler. Bu tür kaynaklardan kişinin yemek yeme yeteneği hakkında birçok fikir edinebilirsiniz
Adım 3. Hafıza yemek kitabına yerleştirilecek fotoğrafları, anekdotları, alıntıları ve diğer ilgili parçaları bulun
Söz konusu kişiden belirli bir mutfağı ve eğlenceli bilgeliği hatırlayabiliyor musunuz? Eğer öyleyse, nesiller boyunca kaybolmaması için alıntı yaptığınızdan emin olun!
Bu kişinin yemek pişirme, yemek yeme ve eğlence tarzına ilişkin kendi izlenimlerinizi de yazmayı düşünmelisiniz. Bu, yemek kitabına bir önsöz veya giriş görevi görebilir ve onu gerçekten kişiselleştirecek ve okuyucular için kişiyi hayata döndürecektir. Ayrıca, söz konusu kişiyi tanıyan diğer insanlardan kişisel hikayeler almak isteyebilirsiniz; çok alırsanız, bütün bir bölüm oluşturun
Adım 4. Ailenizin veya arkadaş çevrenizin diğer üyelerine yemek tarifleri ve fikirler sormayı düşünün
Sizin bilmediğiniz belirli tarifleri, ipuçlarını ve hikayeleri biliyor olabilirler. Ayrıca yemek kitabının adandığı kişiyi onurlandırmanın bir yolu olarak diğer insanlardan yemek tarifleri eklemeyi düşünün. Tarifle birlikte kişinin adını ve ilişkisini belirttiğinizden emin olun.
Adım 5. Çizim ihtiyacına karar verin
Topladığınız fotoğrafların ve diğer küçük parçaların yanı sıra, kitabın tamamını bir araya getirmek için resimler eklemek isteyebilirsiniz. Kendin sanatla iyiysen, yapabilirsin. Değilse, kullanabileceğiniz telif hakkı olmayan çok sayıda basılı illüstrasyon vardır; sadece çevrimiçi bir arama yapın.
- Görselleri seçerken lisansa dikkat edin. Bazı görseller kitabın amacı ne olursa olsun telif hakkına sahip değildir, bazıları ise yalnızca siz onlardan kar elde etmediğiniz sürece telif hakkına tabi değildir. Masrafları telafi etmeyi planlıyorsanız, bu genellikle iyidir, ancak kitabı kâr için satacaksanız çok dikkatli olun.
- Bazı resimler, söz konusu kişinin orijinal el yazısıyla yazılmış tarifinin fotoğrafını çekmek kadar basit olabilir (giriş resmine bakın), böylece insanlar yemek kitabının düzgün baskısı ve düzeninin yanı sıra tariflerde gerçekten kişisel unsurları görebilirler.
Adım 6. Yemek kitabını hazırlama ve yazdırma yönteminizi seçin
Çevrimiçi veya kişisel bilgisayarınızda bir yemek kitabı hazırlamak için birçok program bulunmaktadır. İhtiyaçlarınıza en uygun olanı görmek için alışveriş yapın. Kendiniz için yalnızca bir hatıra yemek kitabı üretiyorsanız, oldukça basit olacaktır ve muhtemelen hepsini şirket içinde yapabilirsiniz. Ancak, hatıra yemek kitabını aile ve arkadaşlar arasında dağıtmayı planlıyorsanız, toplu yemek kitabı oluşturmak için en iyi fiyatları araştırmanız gerekir.
Basım açısından, birkaç yerel matbaadan fiyatlarını sormak ve çevrimiçi kitap basım maliyetlerini kontrol etmek iyi bir fikirdir. Renkli, mat veya parlak basabilme yetenekleri, basılması beklenen yemek kitabı miktarı vb. gibi şeyler hakkında birçok soru sorun
Adım 7. Hafıza yemek kitabını dağıtın
Sizin için yalnızca bir kopyaysa bu adım uygulanmaz. Yine de aile ve arkadaşlar için bir dizi hafıza yemek kitabı oluşturduysanız, yemek kitaplarını herkese ulaştırmanız gerekir. Birkaç olasılık var:
- Hafızalı yemek kitaplarını postalayın veya kurye ile gönderin (en iyi fiyatı isteyin).
- Bir aile toplantısı düzenleyin ve söz konusu kişiyi hatırlamanın bir parçası olarak yemek kitaplarını dağıtın ve bu kişinin onuruna konuşmalar yapın vb. Bu çok çaba gerektirir ancak herkesi bir araya getirmek için harika bir fırsat olabilir.
- Kopyalarını evinizde tutun ve insanlara her aradıklarında vermeyi unutmayın.
- Bazı aile üyelerine fazladan kopyalar gönderin ve dağıtmalarına yardım etmelerini isteyin.
Video - Bu hizmet kullanılarak YouTube ile bazı bilgiler paylaşılabilir
İpuçları
- Bu hatıra yemek kitabını derlemek için her hafta düzenli bir zaman ayırın. Oldukça zaman alıcı bir egzersizdir ancak eğlencelidir. (Ve organize olmaya çalışın, çok yardımcı olur!)
- Yemek kitabına tema eklemek ister misiniz? Söz konusu kişinin gerçekten sevdiği bazı şeyleri düşünün. Belki de çikolata, ülke ve çiftlik yaşamının bir teması veya hayvan dostu vejetaryen yemek tarifleri üzerine bir eğilim bulacaksınız. Ayrıca, kişi Şükran Günü, Noel, Diwali, Fısıh, her neyse, bir fırtına pişirmeyi seviyorsa, tatil sezonu tarifleri yemek kitabında büyük yer alabilir!
- Daha önce sevgiyle yapılmış, ilgili hafıza yemek kitaplarını ihmal etmeyin. Bunlardan da ilham ve bilgi alabilirsiniz.
