İyi bir yemek kitabı genellikle nesilden nesile aktarılır. Bununla birlikte, yemek kitapları yaygın olarak kullanılmadan önce, birçok ev aşçısı yemeklerini yazmak için tarif kartları kullanıyordu. Bu kartlardan veya geleneksel aile tariflerinden oluşan bir koleksiyonunuz varsa, onları gelecek nesiller için güvende tutmak iyi bir fikirdir. Bunu yapmanın bir yolu, bir yemek pişirme defteri yapmaktır. Bunu bilgisayarda veya yaratıcı hurda rezervasyon materyallerini kullanarak yapabilirsiniz. Bu makale size bir yemek kitabı karalama defterini nasıl yapacağınızı anlatacaktır.
adımlar
Adım 1. Yemek kitabı defterinizin formatına karar verin
Bu genellikle sahip olacağı amaca bağlıdır: işlevsel, hatıra veya aile için hediye. Aşağıdakiler, seçebileceğiniz yaygın biçimlendirme seçenekleridir:
- Şeffaf cepleri ve sayfaları olan bir cilt veya ciltli defter satın alın. Bu, işlevsel bir yemek kitabı için en iyi formattır. Tarifleri toplayabilir ve mutfak sıçramalarından korunacakları şeffaf ceplere koyabilirsiniz. Kolay referans için bir karşı yüzey üzerine düz bir spiral defter veya üç telli bir cilt de yerleştirebilirsiniz.
- Not defteri tariflerine devam ederken sayfa eklemenize izin veren bir hurda rezervasyon mağazasından bir not defteri satın alın. Bu, aile tariflerinin bir hatırası için en iyisidir. Orijinal olarak yazılmış tarifleri ceplere eklemek veya doğrudan sayfaya yapıştırmak isteyebilirsiniz. Bir hatıra defteri, mutfak kullanımı için daha az ve aile geçmişini takip etmek için daha fazladır. Ailenizin yemek pişirme geleneklerini sanatsal bir şekilde göstermek için pullar, çıkartmalar, kurdeleler ve kağıtlar gibi hurda rezervasyon materyallerini kullanabilirsiniz.
- Blurb.com, TheSecretIngredients.com veya Shutterfly.com gibi bir kitap oluşturma web sitesine çevrimiçi gidin. Bu siteler, tüm aile üyeleri için hatıra olabilecek basılı, profesyonel bir kitap oluşturmanıza yardımcı olabilir. Ciltli bir kitap oluşturmak için tarifler, fotoğraflar, dokulu arka planlar ve daha fazlasını ekleyin. Kitabınızı düzenlemek için muhtemelen bir kitap oluşturma yazılım programı indirmeniz gerekecektir.
Adım 2. Tüm tariflerinizi toplayın
Bunları sizin için anlamlı olacak şekilde düzenleyin. Örneğin, bunları tarihe, mutfak türüne veya tarifin yazarına göre düzenleyebilirsiniz.
Adım 3. Varsa, not defteriniz için bir tema oluşturun
Bazı iyi temalar arasında bir tatil yemek tarifi kitabı, bir yaz yemek tarifi kitabı, bir yemek tarifi kitabı, basit bir yemek tarifi kitabı veya bir aile yemek tarifi kitabı bulunur.
Adım 4. Yemek kitabı hurda rezervasyon projenizde kullanmak için karton veya güçlü kağıt seçin
Karalama defteriniz için hangi seçeneği seçerseniz seçin, ara sıra yemek pişirmek için kullanılması muhtemeldir. Mümkünse, sıçrama durumunda silinmesi kolay parlak bir kağıt seçin.
Adım 5. Heirloom tarif kartlarını koruyun
Nesilden nesile aktarılan kartları paha biçilmez tarihi eserler olarak görmelisiniz. Plastik bir cep veya plastik sayfa kapaklarından koruyucu bir cep veya tabaka oluşturun ve ardından tarifi yeni bir hurda rezervasyon kağıdına yeniden yazın.
Tariflerinizi yeniden yazarken el yazınız çok iyi değilse bilgisayar kullanabilirsiniz. Senaryo ne kadar güzel olursa, bilgisayarda sadece bir el yazısı yazı tipi kullanıyor olsanız bile, bir yadigarı kitap gibi görünecektir
6. Adım. Not defterinize aşağıdaki öğeleri eklemeyi düşünün:
tarifi yapanların fotoğrafları, tarifi veya onu yazan kişiyle ilgili hikayeler, başında bir alışveriş listesi, dergilerden kolaj öğeleri, imzalar ve diğer dekoratif öğeler.
Adım 7. Bilgisayarda, kitap oluşturma yazılımında veya elle her sayfayı dekore etmek için zaman ayırın
Yemek resimleri veya size onu yazan kişiyi hatırlatan öğeler gibi tarifle ilgili süslemeler kullanın. Üç delikli bir zımba ve delik koruyucu kullanın ve ardından bunları klasörünüze yerleştirin.
Kitap oluşturma yazılımı kullanıyorsanız, onu yükleyerek kitap oluşturma web sitesine göndermeniz gerekecektir. Genellikle çok dikkatli bir şekilde gözden geçirmeniz gereken bir kanıt gönderirler. Son onayınızı aldıklarında, basılmak üzere gönderecekler. Kendiniz ve aileniz için istediğiniz kadar sipariş verin. Aynı anda birkaç kitap satın almak için genellikle indirimler vardır
Adım 8. Her yeni bölümün başına plastik tırnaklar yerleştirin
Çıkıntıları etiketleyin ve kitabın uzunluğu boyunca aşağı doğru hareket ettirerek hafifçe birbirinden ayırın. Bu, insanlara farklı tarif türlerine kolay erişim sağlayacaktır.
Adım 9. Hediyeler için arkadaşlarınıza ve ailenize bir aile yemek pişirme defteri verin
Nesiller boyu ayakta kalan tariflerin genci veya yaşlısı için iyi bir hatırlatmadır. Sonunda kendi favori tariflerini ekleyebilecekleri boş sayfalar bırakın.
